株式会社コスモプランの過去求人・中途採用情報

株式会社コスモプランの募集が終了した求人

調理スタッフ／経験が活かせる働きやすい環境／高い定着率

正社員
転勤なし

仕事内容

高齢者施設（有料老人ホーム）にて、ご利用者様向けに調理のお仕事をお任せいたします。
具体的な仕事内容
【具体的には】
■食材の仕込み
■食事の調理
■盛り付け
■配膳
■調理器具や食器の洗浄　など

基本的には、管理栄養士が作った献立にしたがって、
高齢の利用者さん向けに、和・洋その他様々な家庭料理をつくっていただきます。

《特別食は料理人の腕の見せ所》
イベント食や行事食など、定期的に特別食を提供しています。
その際は、厨房のスタッフのアイデアで献立を作り調理します。
ブランド食材（直接仕入れた地方の特産品）を使ったこだわり料理の提供や、
マグロの解体ショーなど、料理人としての技をご利用者様に見せる機会も！

【入社後は】
職場研修を経て、正式に配属先が決まったら各現場でOJT。
培ってきた経験を活かしつつ高齢者施設での調理業務を学んでください。
やわらかさを調節した調理など、一般のレストランと違って気をつけなければいけないポイントがあります。

【将来的には】
最初はサブという立場でスタート。
まずは現場を取りまとめるチーフを目指しましょう！
その上にはエリアチーフ（複数施設を巡回してマネジメント）なども。
意欲と向上心がある方には、それに応えるポジションをご用意しています。

チーム／組織構成
各施設の調理スタッフは２～３名（チーフ１名＋サブ）体制
どの施設の厨房も、協力体制ができていて、スタッフ同士が家族的。
気持ちよく働ける環境です。

全社で男女67名の調理スタッフが活躍中（男女比９：１）
最年少の33歳から幅広い年齢のスタッフが活躍中！（最高齢は勤続25年の76歳）
30年近いベテランなど長く勤めている人が多く、定着率が高いですよ！

対象となる方

◆調理スタッフとして実務経験がある方（ジャンル不問）※ブランクがある方も歓迎
【具体的には】
■調理業務の経験者
洋食・和食・中華などのジャンルは問いません。
飲食店、ホテル、居酒屋などで調理経験があればOK。

◎「給食」経験はなくても大丈夫！
高齢者施設での給食は初めてだったという先輩がほとんどです。

【こんな方を歓迎】
・アイデアや企画力がある方
・向上心があり、前向きに取り組んでくれる方
・新しいことに挑戦しようという意欲がある方
・積極的で行動力がある方

★食の楽しみを創りだす！
お客様のご要望に応え、ご利用者様に喜んでいただくことが役割。
イベント食の献立のアイデアを出す企画力や、現場をリードする指導力が求められます。

勤務地

【東京都、神奈川県、埼玉県内の介護施設】
■有料老人ホーム　ソナーレ浦和
JR湘南新宿ライン、京浜東北線「浦和」駅より徒歩7分

■有料老人ホーム　ソナーレ駒沢公園
東急田園都市線「駒沢大学」駅より徒歩8分

■有料老人ホーム　ソナーレ浜田山
京王井の頭線「浜田山」駅より徒歩3分

■アライブかながわ
小田急小田原線「相武台前」駅北口より徒歩4分

■有料老人ホーム　ソナーレ・アテリア久我山
京王井の頭線「久我山」駅より徒歩15分
小田急バス（吉祥寺⇔千歳烏山）「牟礼前」バス停徒歩４分
「牟礼前」まで、千歳烏山駅バス停から６分程度、吉祥寺駅バス停から
１５分程度なので、京王線やJR中央線からも通勤しやすいです。
★車、バイク、自転車通勤可

■有料老人ホーム　ソナーレ杉並上井草
西武新宿線「井荻」駅より徒歩2分

◎希望の勤務地を考慮

勤務時間

◇6:00～15:00（実働8時間　休憩60分）
◇9:00～18:00（実働8時間　休憩60分）
※シフト制
■平均残業時間
30時間

残業時間などは配属の施設によって異なります。希望の働き方をお教えください。

雇用形態

正社員

給与

月給220,000円～
※経験・能力・年齢により、当社規定により優遇いたします。
※試用期間3カ月あり

【年収例】
年収400万円／調理職　経験2年
年収450万円／チーフ　経験5年

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■賞与年2回
■交通費全額支給
■残業手当あり

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収330万円

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■食事補助あり
■通勤手当
■残業手当
■制服貸与

休日・休暇

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
月8～9日休み（シフト制）
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　

培ってきた技術を活かし、さらなる成長を！

日本料理、洋食、中華、…
高いスキルを持った料理人が職場にはいます。
それぞれが培ってきたスキルや技術を活かすことが、
施設のため、会社のため、自分自身の成長のためになります。
そういう気持ちを大切にしながら、仕事に取り組んで欲しいと思っています。
料理の技術に完成形はありません。
ここで、他の世界から来た料理人の技術を見て覚えることも楽しいし、
料理人としての成長につながるはずです。