株式会社グランドフードホールの過去求人・中途採用情報

【キッチン】調理全般・総菜製造・新メニュー開発【ホール】レジ、商品補充、在庫管理、ご案内、お料理提供
具体的な仕事内容
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　キッチン
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料理好き！好きを仕事にしたい未経験の方大歓迎！もちろん調理師学校を卒業された方も大歓迎です。当店は基礎から経験を積める本物の料理人が常駐するデリカテッセン。ここで料理してみたい！新たなジャンルの料理にチャレンジしたい方大歓迎です。

・調理全般（食材の洗浄やカット、焼く、煮る、揚げることがメイン）
・上記の調理ができるようになれば、「総菜製造」や「新メニュー開発」にもチャレンジ！

最新鋭の調理器具がそろう厨房が職場。入社後スグは、家庭のキッチンと使い勝手が異なり、戸惑うこともあるかもしれません。でも大丈夫！調理の手順・仕事の進め方は経験豊富な先輩がアドバイスします。「こうした方が効率が良いかも」、「こんなレシピはどうかな？」といったアイデアも大歓迎！仕事を通じて、あなた自身の料理の腕前は上達！得意料理のレパートリーもジャンルも広がる！そんな嬉しいお仕事です。

取り扱うのは、中国料理／イタリアン／フレンチ／洋食・グリルから、軽食にぴったりなデリ、カフェ・ベーカリーに並ぶようなスイーツ、お酒・ワインに合う料理まで。あらゆるジャンルの料理を作れます。

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　ホール
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・レジ、商品補充、在庫管理
・開店準備・閉店準備
・来店時ご案内、お料理の提供
・惣菜の量り売りやお客様のご要望を
　聞いてキッチンへの伝達など


【当店で働くメリット】
・料理を基礎から学べます。
・出汁、スープなど、一般的に外注に出しているものも店で作ります。
・自分の考えた料理を試すことができます。
・包材・盛り付け・価格・ネーミングなど全てを考える商品作りに携われます。
・料理に集中できる環境です。
・芦屋店との交換研修・短期派遣もあり、視野が広がります。
・まかないで、グラホのおいしい食事を食べられます。
・プロのバイヤーが集めた商品を社員割引でご購入いただけます。

チーム／組織構成
六本木店は、キッチンスタッフ＆ホールスタッフ、正社員とパート・アルバイトを合わせて約20数名が活躍中です。みんなで意見を出し合いながら、より良いお店を作っていきましょう！

未経験者歓迎　料理好きな方　経験不問（調理師資格不問）◆チームワークを大切にできる方、歓迎
・未経験、料理好きな方歓迎
・学歴不問・広く門戸が開かれています！
※実務経験不問（調理師資格不問）
※普段から料理している人であれば、手際よく段取り良く、楽しみながら調理に取り組んでいただけるはずです。また、料理が上手くなりたい、料理を基礎から学びたい方も大歓迎！
※キッチンスタッフ、調理補助、料理見習いからステップアップし、将来はシェフ、コックさん、料理人を目指したい方の夢も応援します。

【求める人物像】
・デリ（惣菜）を学ぶ姿勢（向上心）のある方
・お客様目線（優先）の思いがある方
・料理をすべていちから作るため、覚えることが多い中で頑張れる方
・チームワークを大切にできる方

東京都港区六本木6-10-1　六本木ヒルズヒルサイドB2F
グランドフードホール六本木ヒルズ店
※転勤なし

【アクセス】
・東京メトロ日比谷線 六本木駅「1C出口」徒歩2分（直結）
・東京メトロ大江戸線 六本木駅「3出口」徒歩4分
・東京メトロ千代田線 乃木坂駅「5出口」徒歩10分

9:00～22:00の間で実働8時間・休憩60分のシフト制

契約社員

月給26万円以上
【契約社員期間（試用期間相当）について】
正社員採用前提での契約社員採用となります。入社から最長7か月間は契約社員となりますが、スキル・意欲次第で短縮され、最短で入社1か月後以降で正社員登用となる場合もあります。
※一律手当が上記給与に含まれます。

【初年度年収見込み（年収例)】
320万円～380万円
【給与】
契約社員期間：月給26万円～28万円
正社員登用後：月給28万円～35万円（話し合いで決めます）

■賞与
決算賞与あり（業績による）

■昇給
あり（随時）

■入社時の想定年収
年収320万円
～

各種社会保険完備
交通費支給（上限：原則月に3万円まで。応相談）
定年60歳・再雇用制度あり65歳まで

＜年間休日＞
110日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
■年末年始休暇　
■夏季休暇
■有給休暇