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栄養士・調理師/就職祝い金30万円/賞与3.7カ月分
- 正社員
- 転勤なし
【介護施設・リハビリ病院での給食事業】食事準備/スタッフ管理/セントラルキッチンへの受発注管理等
具体的な仕事内容
杉並区内で運営している、介護老人保健施設とリハビリテーション病院での給食事業に就いていただきます。
【主な仕事内容】
■セントラルキッチンから届いた食事の温め、盛り付け
■ごはんや汁物の調理
■提供前チェック
■食材の発注受注管理、在庫管理
■スタッフのシフト管理
◎いずれの施設も、約120床~130床規模です。
◎食事を提供するのは、朝・昼・晩の1日3回。ごはん・主菜・副菜・汁物で、1食4~5種類を用意します。
2022年10月からセントラルキッチンを導入
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主菜・副菜などの基本調理はすべてセントラルキッチンで行なっています。味付けまで行なった状態で各施設に届くため、施設ではそのあたためと盛り付け、ごはんや汁物の調理を担当しています。
管理栄養士との連携・利用者様に合わせた対応
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セントラルキッチンには、1週間~10日先に提供する分の発注を行います。
利用者様によっては、アレルギーをお持ちだったり、「具が大きくて食べにくい」「野菜が硬くて飲み込みづらい」という感想をお話されることも。利用者の皆さまが安全に食事を楽しめるよう、管理栄養士と連携をとりながら、食材の発注管理を担当いただきます。
また、食事の提供前には、誤った内容で配膳されていないかもチェックしています。
チーム/組織構成
◎調理スタッフは各施設10名~20名が在籍しています。
◎調理師や栄養士の免許を持たないスタッフも一緒に働いています。
◎女性が多く、子育て中のスタッフも。皆面倒見がよく、自然と協力し合う雰囲気があります。
【業種未経験歓迎・ブランクOK】栄養士/管理栄養士/調理師いずれかの資格をお持ちの方
<応募要件> 以下いずれかの資格をお持ちの方
■栄養士
■管理栄養士
■調理師
・経験された業種は問いません
・病院、介護施設での実務経験がある方は優遇いたします
・第二新卒/社会人経験10年以上/ブランクある方も歓迎いたします
【杉並区内の施設・病院/希望考慮のうえ、配属します】
■介護老人保健施設シーダ・ウォーク
東京都杉並区桃井3-4-9
■河北リハビリテーション病院
東京都杉並区堀ノ内1-9-27
※転居を伴う転勤はありません。
5:30~20:30の間でシフト制 (実働7.5時間)
< シフト例 >
早番/5:30~14:00
遅番/12:00~20:30
■平均残業時間
15時間
正社員
・試用期間あり(3~6カ月)
・試用期間中の給与、待遇に変更はありません
月給20万円~29万7000円 +各種手当
・経験、能力などを考慮のうえ、決定します
<就職祝い金について>
・ご入社いただいた方全員に30万円を支給します(最初の給与での支払いを予定)
・規定により、6ヶ月以内に退職された場合は返金いただきます
■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■時間外手当全額支給
■交通費(月3万5000円まで)
■役職手当
■住宅手当(月1万5000円)
■家族手当(配偶者:月1万5000円、子1名につき:月1万2000円)
■賞与
年2回
(6月・12月)※昨年度支給実績:3.7カ月分
■昇給
年1回
(7月)
■入社時の想定年収
年収300万円
~500万円
■社員の年収例
380万円/30歳
430万円/35歳
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■寮完備(規定あり)
■職員食堂あり
■敷地内全面禁煙
■制服貸与
■慶弔見舞金
■財形貯蓄制度
■退職金制度(選択型確定拠出企業年金制度)
■職員総合補償制度(全員加入型・東京海上日動)
■生命保険(団体割引)
■メンタルヘルス相談
■セクシャルハラスメント相談
■コンプライアンス相談
■職員心理相談室
■ベネフィットステーション
■提携不動産会社の仲介手数料割引
■院内英会話教室
■日本フィルハーモニー交響楽団
■各種クラブ
\ 充実の子育て支援制度 /
■事業所内保育所あり
■育児時短勤務制度
■育児のための時間外労働・深夜業制限
■子の看護休暇制度
■院内分娩助成制度
■保育所補助金制度
<休日・休暇>
4週8休制
■夏季休暇
└ 6日
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
└ 取得・復職実績あり
■育児休暇
└ 取得・復職実績あり
■介護休暇
■リフレッシュ休暇
■創立記念日
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全2件
出典:doda求人情報(2025年1月時点)