有限会社鯉沼商会の過去求人・中途採用情報

トリュフ、キャビア等の輸入高級食材を、外資系ホテル・三ツ星レストランに提案・販売するルート営業です。
具体的な仕事内容
【仕事内容】
フランス・イタリア等から輸入した、トリュフ・キャビア・フォアグラ等の食材を
有名ホテルや高級レストランの料理長・シェフの方々に提案します。

《1日の仕事の流れ》
▼社用車へ商品の積込み　
※重い荷物を扱う機会はほぼありません。

▼取引先を訪問(納品と商談)
※季節の食材の紹介、メニュー提案、調理方法の紹介等

▼帰社後、社内でデスクワーク(書類作成、片付け、日報)
※基本的に英語スキルは不要です。



【安心の教育制度をご用意！ 】
入社の時点では食材や営業の知識は無くても大丈夫です。
先輩が優しく丁寧にご指導します。

入社後まずは検品・仕分けを通じて
扱う食材の種類・特色を学び、
その後、先輩に同行してシェフとの商談や業務の流れを掴んで下さい。

“社員1人ひとりの個性を尊重して、褒めて伸ばす”のが当社の育成方針。
焦らずじっくり成長して下さい。



【若い社長と共に、裁量を持ってやりたい事にチャレンジ！】
30代の社長もプレイングマネージャーとして営業に参加しています。
非常にエネルギッシュな現場で、社員間の繋がりが強いです。




【日本を代表するシェフのアドバイザーに成長】
『一流のシェフを相手に、最高級の食材を提供する』
これが当社のコンセプトです。

食材、メニュー、調理法の知識を深めることで、
有名シェフのアドバイザー的な存在に成長できます。

商品力に自信があるので、売込みの必要はありません。
その食材の価値・コンディションを“正直”に“正確”にお伝えいただければ大丈夫です！




【ワークライフバランス抜群で、定着率は◎】
残業は繁忙期を除き平均1時間。
毎週水曜日は「No残業デー」です。
有給消化も推進、年10日しっかり取得できます。
夏季やGWに合わせてまとめて取得し、旅行等に出掛ける社員も多いです。

社員の定着率が高いのも自慢です。
★☆入社後３年以内の定着率は96％（2010年～2022年）☆★

※転勤はありません

チーム／組織構成
平均年齢37歳、男女14名(うち、4割以上は女性)が活躍する職場です。
女性管理職も在籍中。

■組織名称：営業部

【学歴・経験一切不問】◆未経験大歓迎　◆39歳以下の方※　◆フリーター・第二新卒も大歓迎　※要普免
《人物・人柄重視の選考です》※職種・業種ともに未経験歓迎です
教育制度が充実しているので、
食材や営業の知識は入社してからじっくり学べます。
当社のお仕事に興味のある方は、是非ご応募下さい。

「料理するのが好き♪」
「そろそろ、正社員として働きたい」

充分に立派な志望動機です。


【こんな方を歓迎します】
☆飲食・食材業界に興味がある方／専門性を身に付けたい方
☆営業としてのキャリア形成をしたい方
☆人とのコミュニケーションが好きな方
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

■東京都江東区三好2-1-8

【アクセス】
東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線『清澄白河駅』A3出口より徒歩4分

■月～水曜：8：30～17：30(休憩1h)
■木、金曜：8：00～17：00(休憩1h)
■平均残業時間
20時間

以内

正社員

■月給20万～30万円＋手当＋インセンティブ(報奨金)
※年齢・経験等を考慮して決定します。

《入社1年目（24歳）の社員の月収例です》
月収：238,400円（基本給20万円＋手当28,400円＋報奨金1万円）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
社員の励みになるよう、売上に応じた「インセンティブ制度」を設けています。
※ノルマではありません。
※2023年1月も全員取得しました！

■賞与
年2回
　※設立以来29年間欠かさず支給して参りました。

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収300万円
～
年収450万円

■社員の年収例
年収400万円/入社3年目(29歳)
年収470万円/入社7年目(35歳)

■交通費支給(月3万円まで)
■社会保険完備
■退職金制度(特定退職金共済制度加入)
■インセンティブ・報奨金制度あり
■資格取得支援制度あり（ワインソムリエ）：取得費用及び、お祝金として5万円支給

＜休日・休暇＞
■週休二日制
(土日　※最終土曜のみ出勤)
■祝日
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■有給休暇(年間10日) ※100%消化可能です！
※5日以上の連続休暇取得可
※振替休日有

■人間関係が魅力
前職は割烹料理屋でアルバイトをしていました。
初めての社会人経験でしたが、上司から手厚いサポートを受けられ、助かりました。
少人数だからこそ仲間意識が強く、課題や悩みがあっても部署の垣根を越えて解決してくれます。
大きな商談を成立させた時は、皆が一緒に喜んでくれ感動を覚えました。

■仕事の魅力
一流のシェフを相手に、一流の食材を提案しています。
業界内で「鯉沼ブランド」の知名度は高く、お願い営業や価格交渉でなく、プライドを持って営業できるのが魅力です。
ミシュラン二つ星の超人気シェフに認められ、「あなたから買いたい」と言って貰えた事が大きな自信になりました。