株式会社下鴨茶寮の過去求人・中途採用情報

店舗での(1)サービススタッフ(2)店長候補（管理職）◎経験に応じてお任せします
具体的な仕事内容
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◆具体的な業務
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(1)サービススタッフ
割烹・日本酒バルでの接客サービス業務全般。
※女性は着物(貸与)でのお仕事で、
　男性はスーツ着用でのお仕事となります。

＊接客/配膳等のホール業務全般
＊アルバイトの採用やシフト管理
＊お酒の仕入れ 等を行って頂きます。

(2)サービス店長候補（管理職）
接客サービスに加え、店舗運営・管理をお任せします。

＊店舗運営・管理全般
＊お客様のお出迎え・接客業務
＊アルバイト採用・シフト管理等

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◆下鴨茶寮とは？
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代表に「小山薫堂」就任以降、新たな息吹が吹き込まれ、
当社は伝統と革新を和（あ）える会社に生まれ変わりました。
そこに新しい価値を創造したいと考えております。

"東のはなれ"・"のまえ"は…
2016年の3月にOpenしたお店。

お客様のその日の気分により、
日本酒バル⇔料亭が選ぶことができるお店作り。

京都本店の味を銀座で味わえ、
贅沢な時間、信頼できる味と空間を提供しています。

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◆ここがPOINT
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【年齢・学歴・経験不問】
いつからでも、「やりたいこと」に挑戦する方を応援します！飲食業界未経験からスタートするメンバーも多く在籍しています。まずは基本的な調理や接客から覚えていってください。


◆人事担当から◆
どちらの職種も経験不問でレベル/キャリアUPが可能です。
他業種からの転職も大歓迎！

接客業務の経験がある方ならすぐに馴染んでいただけます。

チーム／組織構成
アルバイトと社員でさまざまな年齢の方が活躍している職場です。わからないことや困ったことがあればすぐに教えてください。親身になってくれる先輩社員が多数います！

【学歴不問】◎未経験歓迎　◎接客スキルを磨きたい方　◎マネジメント業務やサービス業に興味のある方
＜こんな方はぜひ！＞

＊業界未経験者・経験者
＊マネジメント業務の経験者

＊接客スキルを磨きたい方
＊コツコツとお仕事ができる方
＊コミュニケーションが図れる方
＊復職・キャリアアップの転職を考えている方
＊マネジメント業務やサービス業に興味のある方
＊サービス業に興味がある方
⇒ワインや日本酒の知識があれば尚良し

■下鴨茶寮　銀座店（東のはなれ・日本酒バル のまえ）
東京都中央区銀座5-2-1　東急プラザ銀座11F

〈アクセス〉
東京メトロ銀座線「銀座駅」徒歩1分
東京メトロ日比谷線「日比谷駅」徒歩2分
JR山手線「有楽町駅」徒歩4分

10：00～24：00
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A.　11：00～20：00
B.　14：00～23：00
※上記はシフト例となります。
※実働8時間：1時間休憩
※4週8休のシフト制勤務
■平均残業時間
10時間

程度

正社員
試用期間3ヶ月あり(待遇に変動なし)

(1)サービススタッフ
月給：250,000円～320,000円

(2)店長候補
月給：350,000円～450,000円
※能力・スキルに応じて決定させていただきます
※試用期間3ヵ月（給与変動なし）

■賞与
年2回
※業績による

■昇給
年1回
人事考課査定による

■入社時の想定年収
年収350万円
～550万円

■社員の年収例
年収350万円 ／ 23歳 経験1年
年収400万円 ／ 26歳 経験3年

■昇給あり
■賞与あり（年2回）
■研修制度あり（同給与）
■バースデープレゼント
■各種社会保険完備
■新忘年会費補助
■年次有給休暇
■定期健康診断
■社員割引制度
■資格取得制度
■育休制度あり
■社員表彰制度
■部活制度

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
原則4週8休　※繁忙期と閑散期で増減あり
■年末年始休暇

◆当店について
代表に「小山薫堂」就任以降、新たな息吹が吹き込まれ、
当社は伝統と革新を和（あ）える会社に生まれ変わりました。

"東のはなれ"・"のまえ"は…
2016年の3月にOpenしたお店。

お客様のその日の気分により、日本酒バル⇔料亭が選ぶことができるお店作り。
京都本店の味を銀座で味わえ、贅沢な時間、信頼できる味と空間を提供しています。

京都料亭 下鴨茶寮は創業160年目の挑戦として、あえて”二つの新店舗”を共存させることにしました。

和食文化だけでなく京都の文化をより多くの方に知っていただけるよう
一緒に働いてくださる強い思いをお持ちの方をお待ちしております。