株式会社はなまさの過去求人・中途採用情報

『肉工房はなまさ』での精肉加工業務をお任せします。★詳細下記★
具体的な仕事内容
スーパーマーケット内に店舗を構える『肉工房はなまさ』。あなたにはいずれかの店舗にて、精肉加工・梱包・陳列業務を担当していただきます。

【具体的には…】
★精肉加工
ブロック肉を販売数に沿って加工します。包丁・スライサー・チョッパーなどを使用。
★梱包
適量の精肉をパックに入れ、自働包装機で梱包します。
★陳列
店頭の商品棚に陳列します。売れ行きに合わせて陳列数を調整し、完売したら完売札を設置します。


【1日の流れ（例）】
■7：30…出勤
その日に完売できる量を計算し、10時の開店までに加工・陳列を行います。
準備が早めに終わったら、みんなで小休憩！休憩所には無料のコーヒーメーカーやお菓子が揃っているので、ひとときの息抜きを楽しめます。
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■10：00…開店
売れ行きに応じて商品を追加しつつ、その日の目標となる量を売り切れるよう陳列していきます。
レジはセルフタイプなのでお会計の手間はナシ。接客も陳列作業中に声を掛けられる程度です。
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■12：00…昼休憩
全員でしっかり1時間の休憩を取ります。「食費が負担にならないように」という会社の厚意で、休憩所には炊飯器とお米を常備！（寒い日はうどんの時も♪）お惣菜を持ち寄ったり、余ったお肉を焼いたりして、みんな一緒にランチタイムを楽しみます。
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■13：00…勤務再開
お昼過ぎには加工を止め、加工スペースや冷蔵庫の清掃をスタート。陳列と並行しながら、閉店時間までにやるべきことを進めていきます。
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■19：30…閉店
閉店後、15分～30分ほどで片付けを済ませ、退勤。お疲れ様でした。


【入社後の流れ】
まずは1日のスケジュールや作業手順などをレクチャー。店舗の雰囲気を掴みながら実務に入っていただきます。曜日ごとに加工する量の違い・売れ行きに応じた対応など『はなまさ独特の風土』があると思いますが、経験者なら2週間程度で感覚を掴むことが可能です。

チーム／組織構成
店舗ごとに4～5名のスタッフが在籍。20歳～上は65歳まで幅広く活躍しています。

マネージャー、社員、パートスタッフ、みんな気さくで温かい方ばかりです！朝の開店準備後・ランチタイムなどはみんなで一緒に過ごすほど仲良し◎誰にでも声を掛けやすい雰囲気があるので、コミュニケーションも相談もしやすいですよ。

■定着率：100％

精肉の加工・調理の経験のある方＜第二新卒、社会人経験10年以上歓迎＞＜学歴不問＞
・スーパーの精肉部門、飲食店のキッチンなどでの精肉加工経験がある（年数・雇用形態不問）
・鮮魚の加工経験がある方も歓迎します
・真面目に取り組める方、学ぶ意欲がある方は、加工未経験でも歓迎します
※転職回数・ブランク不問！

＜こんな方が在籍中＞
精肉加工経験者・焼き肉店経験者などお肉の扱いにある程度慣れた方が直近で当社へ転職し、活躍しています。

★車通勤OK★
下記「肉工房はなまさ」いずれかの店舗にて勤務となります。

・肉工房はなまさ　スーパー今熊店／京都府京都市東山区泉涌寺門前26
　⇒各線「東福寺駅」より徒歩6分

・肉工房はなまさ　サンディ紫竹店／京都府京都市北区紫竹西野山東町3
　⇒京都市営地下鉄烏丸線「北山駅」「北大路駅」より徒歩28分

・肉工房はなまさ　サンディ椥辻店／京都府京都市山科区椥辻草海道町36-51
　⇒京都市営地下鉄東西線「椥辻駅」より徒歩2分

・肉工房はなまさ　サンディ一乗寺店／京都府京都市左京区一乗寺宮ノ東町41
　⇒叡山電鉄叡山本線「一乗寺駅」より徒歩6分

・肉工房はなまさ　サンディ向日市寺戸店／京都府向日市寺戸町
　⇒阪急京都線「東向駅」より徒歩5分

・肉工房はなまさ　サンディ京都二条店／京都府京都市中京区西ノ京星池町244
　⇒各線「二条駅」より徒歩5分

1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間）
■勤務時間例／7：30～19：45

作業の合間の小休憩・1時間のお昼休憩など、しっかりと休みながらメリハリつけて働くことを大切にしています。
■平均残業時間
30時間

程度（残業が発生した場合は時間外手当を全額支給）

正社員
※試用期間3カ月／期間中の条件変動はありません

月給28万円～45万円＋時間外手当全額支給＋賞与年2回
★経験やスキルを考慮して決定します
★前職の給与額を考慮し、できる限り収入アップするように調整します！

＜入社時の月給例＞
月給32万円（31歳／飲食店経験者）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通手当（月3万円まで）
■時間外手当（全額支給）
■役職手当

■賞与
年2回
（7月、12月）

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収400万円
～630万円

■社員の年収例
年収400万円／35歳・経験4年目
年収500万円／38歳・経験8年目
年収800万円／41歳・経験9年目（マネージャー）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■食事補助
■マイカー通勤OK（駐車場あり）
■制服貸与
■お年玉（仕事始め前日の開店準備に参加で、2万円のお年玉支給！）
■新年会（10万円相当の家電など豪華景品の当たるビンゴを開催！）
■社員旅行
■家族旅行のプレゼント（2年に1回程度、露天風呂付きの高級温泉旅館などの宿泊費＋交通費を会社負担）

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（シフト制）
■年末年始休暇　
■夏季休暇
（3連休）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■夏季休暇と有休を合わせるなど、5日以上の連休取得可能

【2年に1回程度、家族旅行のプレゼント】
行き先のリクエストに合わせ「露天風呂付き高級旅館のセレクト＆宿泊費」「交通費（ガソリン代やETC代まで！）」を会社が全部支給！さらに、テーマパーク等に行きたい方はチケット代も会社が負担します◎思いっ切り羽を伸ばして、良い思い出を作ってください♪

【新年会のビンゴ大会】
2月の新年会の目玉はビンゴ大会！なんと10万円相当の家電や腕時計など豪華な景品を揃えて楽しんでもらっています！来年は新しいことを企画中だとか…♪

【充実の食事補助】
「ランチ代が浮くように」と休憩所には炊飯器とお米（会社が用意）を常備。さらにコーヒーやカフェオレ、お菓子もありますよ！

肉工房はなまさでは「その日に加工したものを、その日に売り切る」というスタイルを大事にしています。毎日の量をしっかりと計算して早めに売り場を作り、夕方にはあらかた捌けるペースで加工・販売することで、常に鮮度の良いお肉が買えるとお客さまから大好評。

さらにこのスタイルのおかげでスタッフ間では「開店までに加工をしっかり済ませて、みんなで休憩してから開店を迎えよう！」という動き方が根付いていて、自然と良い雰囲気も生まれています。

お客さまも、スタッフも笑顔になれる風土が整っている当社。今後はさらに余裕のある人員配置や休日数増加などを実現し、より一層働きやすい環境にしていきたいと思っています！