株式会社サリックストラベル

ファーストフード関連

埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5アルーサB館4F

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地域密着型飲食店のスタッフ・店長候補/研修充実/昇給年4回

  • 正社員
  • 転勤なし
  • 5名以上採用
仕事内容

【充実の研修&マニュアル完備】調理・接客・店長のフォロー業務/メニュー提案や販促企画にも携われます♪
具体的な仕事内容
当社が展開する飲食店ブランドの各店舗にて、運営業務全般をお任せします。まずは簡単な調理・接客からスタート!

【配属先】
・朱苑
・七輪房
・安楽亭
・鉄板焼 えびす屋
・上海菜館
・ステーキのどん
・カフェ ビ-ンズ
~7ブランド、46店舗を展開~

※配属先の業態は希望・経験を考慮します。
※調理経験がなくても、研修とマニュアルをご用意しているのでご安心ください。

【入社~3カ月】
■店舗運営の基礎を学びます
□接客、調理、衛生、清掃
□売上及び経費の管理
□食材の発注、棚卸、ロス削減

【3カ月以降】
■お店の数字管理やスタッフマネジメントを実践して身につけます。
□シフト作成・調整など人件費管理
□アルバイト採用・人材育成
□店舗設備管理、修繕依頼
□独自メニューや販促など売上向上策の提案、実施

【半年~1年後】
適性に応じて、店長として実際に1店舗をマネジメントしていただく予定です。もちろん、意欲や習得状況によって、さらに早期の昇格やじっくり時間をかけて成長することも可能です!

<キャリアの道>
店長経験後は、幅広い選択肢をご用意しています。
【1】管理職としての道
ブロック部長、エリア長として、複数店舗を管理するポジションを目指せます。
※ブロック長…3~8店舗程度を統括
※エリア長…12~24店舗程度を統括

【2】本部の別職種へキャリアチェンジ
トレーナー、新業態開発、販促企画に携わるポジションなど、本部で新たな挑戦をする道もあります。

【3】独立(のれん分け制度あり)
社員一人ひとりの夢を応援する社風で、既存店の経営を独立オーナーとして引き継げる制度もあります。
店長として経営者の視点を持つ経験を活かせます!

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POINT
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【個性のある店舗づくりができる】
同じブランドであっても、店舗ごとのカラーを大事にしています。「地域密着型の店舗づくり」を目指しているため、内装やメニューにも営業現場の意見を反映します。店舗ごとによりよいお店にするための工夫がなされていることが特徴です。

チーム/組織構成
☆5名以上の採用☆
店長は20~30代が中心。ブロック長は30代中盤、エリア長昇格は40代前後がメインですが実績に応じて早期キャリアアップも可能です。

対象となる方

【高卒以上】【業種・職種未経験歓迎】 調理や接客が好きな方・店舗運営に興味がある方 ※人柄重視の採用
経験不問です!興味があれば、どなたも歓迎します!
また飲食業界の経験をお持ちの方は優遇します。

【転職成功の事例が多数】
■販売・接客業からのフィールドチェンジ
■飲食店舗スタッフからのキャリアアップ
■個人飲食店から自分の力を試すチャレンジ
■将来的な複数店管理を目指したフィールドチェンジ

【こんな方を、ぜひお待ちしています!】
◎外食産業でキャリアを築きたい
◎店舗運営のノウハウを覚えたい
◎人材の育成やマネジメントを手がけたい
◎飲食店の経営に興味がある
◎U・I・Jターンしたい

選考のポイント

人柄重視の採用を行っています。経験のある方はもちろん、飲食未経験の方でも活躍できる環境なので、ぜひ一度お会いしましょう!

勤務地

埼玉、東京、千葉、神奈川、茨城、群馬にある各店舗
※勤務地は希望を考慮します。
※U・I・Jターン歓迎です。
※転居をともなう異動はありません。
※受動喫煙対策あり

【店舗所在地】
■埼玉県/戸田市、川口市、所沢市、富士見市、ふじみ野市、川越市、さいたま市、三郷市、八潮市、越谷市、吉川市、北葛飾郡、東松山市、熊谷市、行田市、北本市、久喜市、蓮田市、新座市
■東京都/葛飾区、八王子市、国分寺市
■千葉県/流山市、習志野市、松戸市、野田市
■神奈川県/川崎市、座間市
■茨城県/結城市
■群馬県/高崎市

【本社所在地】
■埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F

勤務時間

概ね10:00~24:20 内でシフト制(実働8時間)
※店舗により営業時間が異なります。

【勤務例】
■10:00~19:00
■12:00~21:00
■15:00~24:00
※主な店舗の営業時間は11:30~24:20です。

【ある一日のイメージ】
▼12:00/出勤。ランチタイム営業。
▼15:00/売上管理、シフト作成ほか事務作業。
▼18:00/ディナータイム営業
▼21:00/遅番スタッフに引き継ぎ。

労働時間は本部でも管理しており、無駄な残業は発生しない仕組みができています。店舗人員を整えることで、連休もとれます。

雇用形態

正社員
無期雇用

給与

月給25万円~34万円+賞与年2回
※経験・スキルを考慮して優遇します。
※上記には月31~55時間・4万7000円~9万8000円の固定残業代を含みます。
※固定残業代は残業が発生しない場合も支給。超過分は別途全額支給します。
※基本給毎に固定残業時間・固定残業代が定まっています。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費全額支給
■深夜手当

■賞与
年2回
(7月・12月)

■昇給
年4回
(四半期評価制度による)

■入社時の想定年収
年収400万円


■社員の年収例
年収420万円/28歳/店長候補(経験1年)
年収440万円/32歳/店長(経験4年)

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■資格取得支援(食品衛生責任者、防火管理者など)
■社員割引(20%OFF)
■健康診断
■制服貸与
■マイカー通勤OK(駐車場完備)
■食事補助
■退職金制度
■社員寮あり(生活家電完備)

休日・休暇

<年間休日>
113日

<休日・休暇>
月9~10日(シフト制)
■慶弔休暇 
(結婚休暇5日など)
■有給休暇 
(入社半年経過後10日~)
■産前・産後休暇
※取得実績あり
■育児休暇
※取得実績あり(男性含む)
■介護休暇

サリックスグループについて

サリックスグループは”毎日を豊かに彩る食とくらしの総合カンパニー”として、「飲食業」「農業」「書店業」「建設業」など、さまざまな事業を展開しています。

当社が手掛けるのは「飲食業」。焼肉業態をメインに、カジュアルなイタリアン・中華など、幅広いオリジナルブランドを展開し、あらゆる食シーンの実現に取り組んでいます。今後は時代のニーズに合わせて、新しい業態へのチャレンジも検討・開発中です!

みんなで店舗を作り上げていく楽しさあり!

店舗には、アルバイトを含め、様々な年代のスタッフが活躍しています。どの店舗も元気な雰囲気で、スタッフみんなでより良いお店づくりに取り組んでいます。店舗に裁量を任せているので、「季節に合わせて期間限定のイベントを企画」「オリジナルメニューの開発」など、アイデアを活かしたお店づくりが可能です!


出典:doda求人情報(2023/6/8〜2023/9/6)

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出典:doda求人情報(2024年7月時点)

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