埴生ミートパッカー株式会社の過去求人・中途採用情報

埴生ミートパッカー株式会社の募集が終了した求人

大手食肉グループで「製造担当」安定して長くやれる仕事ですよ！

正社員
5名以上採用

仕事内容

◎国産牛を加工し製品にしていく仕事です。
具体的な仕事内容
【扱うのは国産牛】
黒毛和牛、ホルスタイン、交雑種など、国産牛を扱います。枝肉（えだにく）と呼ばれるお肉（よくぶら下がってる大きなお肉です）を整形したり、注文にそってカット＆真空パック後に発送します。

《具体的な作業》
以下、皆さんの希望や適性をみて担当を決めていきます。

◆脱骨（だっこつ）
内臓などが処理された枝肉というカタチのお肉を大きく６つにカット。その後、部位ごとに脱骨を行います。脱骨は字のごとく骨を切り取る作業。骨にお肉が残るようでは、一頭からとれるお肉も減ってしまい、結果的に利益が減ってしまうのです。

◆整形
骨がはずされたお肉を、ヒレやバラなど部位ごとにカットしていきます。ときにはお客様のオーダーにあわせて部位のカットを行うこともあります。100g1000円を超えるような部位を切り出すこともありますよ。

◆真空パック
ドリップがでないように、お肉全体が盛り上がって美味しさがPRできるように。真空パック一つとっても、技術や思い入れが反映される工程なんです。

◆計量
安心安全の要、法律にのっとって計量やラベル貼り付けを行います。新人さんは計量を手伝いながら、商品を覚えていきます。

◆梱包
お客様のオーダーと照らし合わせながら、商品をきれいに梱包。出荷まで行います。

※ほかにも解体業務がありますが、皆さんの希望や素養を考慮し配属を決定します。なお、解体の工場は上記の加工作業とは別の隣接した工場になります。

＜入社後の流れ＞
まずは安全や衛生面の講習を受講します。その後、皆さんの適性や希望を伺いながら、配属を行います。包丁の研ぎ方から丁寧に教えますよ！求人原稿の「Pick up!」もご覧ください。

チーム／組織構成
現在、70名弱の社員が在籍しており、製造部は20代から50代までバランスが良い感じです。最近はコロナ禍でお休みしていますが、以前は飲み会やスポーツなどのイベントも開催してきました。過去、有志で野球大会を開催しましたが、後日、筋肉痛を訴える人が一部いました笑。興味があれば、一緒にやりましょう！（自由参加なので断っても大丈夫です）全体的に気さくな人が多い会社です。オフィスには女性も多く、明るい雰囲気ですよ♪

対象となる方

◎経験不問／未経験者から経験者まで広く採用します。詳細、本文を参照ください。
◆未経験者は45歳未満（若年層の長期キャリア形成を図るため）
◆経験者は年齢不問（食肉の加工に携われた方）

◎食品業界に興味がある方はぜひ！
◎お肉専門店で販売や加工を経験された方、
　生鮮食料品などに携わった方歓迎します！
◎仕事で包丁を研いだ、なんて経験も大歓迎！

◆はじめは特別な能力は必要ありません！
失敗しながらでも前向きにコツコツいきましょう♪
まずは会社見学のつもりで、ご応募ください。

【入社の研修】
業界経験がない人でもまったく問題ありません。入社後は技術をみながら丁寧に研修や指導を実施します。長く腰を据えるつもりで取り組んでください。
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用する場合

勤務地

◆大阪／大阪府羽曳野市向野2-4-14
近鉄南大阪線　高鷲駅　徒歩15分
車通勤OK

勤務時間

8：00～17：30（実働8ｈ）
☆業務により時間が前後する場合があります。
■平均残業時間
10時間

程度 ※残業代100％支給

雇用形態

正社員

給与

◆月給20万4000円以上（未経験者）
◆月給23万円以上（経験者）

食肉業界で営業、販売、仕入れなどを経験された方、スーパーなどで精肉・鮮魚・生鮮食品いずれかを取り扱ってこられた方など歓迎いたします！

※別途残業代は全額支給いたします。

■賞与
年2回
／実績3.4カ月分 ※2022年実績

■昇給
年1回
／平均1万2000円上乗せ ※2023年実績

■入社時の想定年収
年収300万円
～400万円

待遇・福利厚生・各種制度

◆交通費全額支給（電車や車、すべて対象）
◆残業代全額支給
◆社会保険完備
◆確定拠出型企業年金
◆社員持株制度
◆育児休業・介護休業制度
◆団体長期障害所得補償保険（GLTD）
◆オフィス内禁煙
◆マイカー通勤可（駐車場あり）
◆制服貸与

※コロナ禍以前は野球などのスポーツや飲み会などのイベントも随時開催していました。落ち着いたら皆さんといけたら嬉しいです。もちろん自由参加ですのでご安心を笑。

休日・休暇

＜年間休日＞
120日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（土・日※月7～8日休み）
　土曜は会社カレンダーにより出勤もあり
■祝日
■GW
■夏季
■年末年始
■有給
■慶弔

国内トップクラスの市場規模を誇る企業です

私たちは良質な国産牛の販売・製造を行う企業です。グループ会社、誰もが知る百貨店やスーパー、ハムやソーセージのメーカー、専門商社など、安定した固定のお客様と取引を続けています。今回は将来の組織拡大に備えた【製造担当】の募集。少しずつ技術が身に付きますから、楽しみながら仕事を覚えてもらえると思います。

未経験でも丁寧に教えますよ！

国産牛を扱いますが、黒毛和牛・ホルスタイン・交雑種と、種類によってカットの仕方も少しずつ異なってきます。まずは部位の名称からじっくり覚えてください。1～2年くらいは研修期間くらいのつもりで、あせらず行きましょう！

ある1日の流れ

☆業務により時間が前後する場合があります。
　以下は加工の場合。参考までにご一読ください。

08：00　朝礼とミーティング終了後、作業開始！
10：00　15分の休憩タイム
12：15　お昼は1時間休みます☆
13：15　午後もがんばるぞ！
15：00　15分の休憩タイム
17：30　今日もお疲れさまでした