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株式会社トラスト関西の募集が終了した求人

パンのセレクトショップの店長候補／未経験歓迎／残業少なめ

正社員
転勤なし

仕事内容

【店長候補】商品の選定や売上管理、シフト管理、新しい取り組みの提案など、店舗運営業務全般をお任せ
具体的な仕事内容
京都で人気の美味しいパンが集合！セレクトショップ『Regaluce（レガルーチェ）』の運営をお任せします

仕事内容◆◇
…・…・…・
【1日の流れ】
■出社
本社に出勤、朝礼に参加します
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■パンの受け取り
社用車で仕入れ先となるパン屋さんを巡回訪問、パンを取りに伺います。※訪問先は曜日ごとに決まっています
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■開店準備
商品を並べるなど、アルバイト・パートスタッフと一緒に準備
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■店舗業務
販売・接客や商品補充など、スタッフと協力して運営します。
混み合うのはお昼前後。住宅街にあるため、お客さまは主婦層が多いです◎
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■締め作業
夕方頃にはスタッフに店舗を任せ、本社へ移動し、売上・仕入れの打ち込みなどを行います
↓
■退社

【日々の業務】
◆商品の見直し・選定
商品の売れ行きを確認しながら、新しい商品や季節に合う商品をチェック。あなたのセレクト次第で、お客さまと、まだ食べたことのないパンの出会いのきっかけを作ることができます！

◆フェアやイベントの考案
さらに多くのお客さまに足を運んでいただけるよう、アイデアを活かして、楽しそうな企画を提案！実現可能か皆で話し合い、形を整えながら開催まで準備を進めていきます。

◆売上管理
客数や売上、廃棄数などを把握し、よりよくするための改善策を考え、実行していきます。

【将来的には、こちらの業務もお任せ】
＊スタッフの採用　
＊シフト管理　
＊新しい仕入れ先の選定・値段交渉　など

入社後の流れ◆◇
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初めは先輩社員に同行し、仕事の流れや、ポイントとなる部分を学んでいただきます。お客さま対応や仕入先とのやり取りなど、一通りの業務が身についたら独り立ちです！
本社と店舗スタッフの架け橋としても、ご活躍ください◎

POINT◆◇
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◎商品を任せてくださっているパン屋さん：7店舗　
◎販売している商品数：約30～40種類
※オープンからずっとお付き合いの続いているパン屋さんもいらっしゃいます。気さくな方ばかりで、パンについてのさまざまなノウハウを教えてくださります！

チーム／組織構成
＜スタッフ＞
20代を中心に、30代、40代と幅広い年代が活躍中です！
＜男女比＞
9割以上が女性！働きやすい環境が整っています！

対象となる方

【未経験歓迎！意欲重視◎】お店作りにチャレンジしてみたい方、変化を楽しみながら仕事をしたい方、大歓迎
【必須条件】
・普通自動車免許（AT限定可）　のみ！

学歴も経験も一切不問の募集です。
皆でしっかりサポートしていきますので、安心して、ここで新たなキャリアをスタートしてみませんか？

＜このような方、歓迎いたします！＞
■飲食店勤務の経験がある方
■運営に興味がある方
■いずれは新店の立ち上げなどに関わってみたい方
■チャレンジ精神のある方
■アイデアを活かし、新しいことに挑戦していきたい方
■繰り返しではなく、変化を楽しめる方

勤務地

【Regaluce（レガルーチェ）】
京都府京都市上京区稲葉町467

※転勤なし
※自動車通勤OK！
※受動喫煙対策／分煙

勤務時間

9：00～18：00（所定労働時間8時間　休憩60分）
■平均残業時間
20時間

以内

雇用形態

正社員
試用期間：3カ月
※期間中の給与、福利厚生等の待遇に変更はありません。

給与

月給22万円～＋各種手当＋賞与年2回
※経験・スキルを考慮した上で決定します。

【各種手当】
■通勤交通費（全額）
■役職手当
■時間外手当

■賞与
年2回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収310万円
～

待遇・福利厚生・各種制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■通勤交通費（全額）
■役職手当
■時間外手当
■服装自由

休日・休暇

＜年間休日＞
113日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（日曜＋シフト制）※土日休みもOK！
■年末年始休暇　
（6日程度）
■GW休暇
■夏季休暇
（4日程度）
■有給休暇　
（年間10日前後取得しています）

＜キャリアアップについて＞

入社後、まずは店長としての独り立ちをめざしていただきます。先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、焦らず業務を覚えていって下さいね！

★――今後、店舗数を拡大していく予定です！
『店長へのキャリアアップ』や、『2、3店舗目の立ち上げメンバーとして活躍』といったステップアップも可能。
しっかりとバックアップしますので、あなたらしい成長のチャンスを一緒に見つけていきましょう！

＜レガルーチェの今の課題＞

現在、直面しているのは商品のロスを「どのように減らすか」という課題です。さまざまな方の意見を聞きながら、試行錯誤を進めているところです。

■ラスクなどに再加工できないか
■冷凍販売はどうか　など
スタッフとだけではなく、パン屋の方々のアドバイスも取り入れ、より良い方法を模索しています。

このように、しっかりと一つひとつの課題に向き合って、皆でしっかりと解決しようと取り組むのが私たちです！

あなたなら、この問題、どのように対処しますか……？新しいアイデアをぜひお待ちしています！