有限会社晴海屋の過去求人・中途採用情報

屋形船で提供するコース料理の仕込みや、盛り付けをお任せ◎資格取得費用も会社負担OK◎
具体的な仕事内容
【具体的な流れ】
仕込み（陸上スタッフ）
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調理・盛り付け（陸上スタッフ）
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トラックに積み込む（陸上スタッフ）
→ここまでのお仕事です！
※船上スタッフとしても勤務したい等ご要望があればもちろん大歓迎です！
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船まで運ぶ（船上スタッフ）
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お客さま乗船、出港
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調理、天ぷらを揚げる・簡単な調理・ドリンク準備・洗い物など（船上スタッフ）
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帰港・片付け・次の予約の準備（船上スタッフ）

陸上スタッフは、予約が入っているコース料理の仕込みや調理を担当。
船上ですぐに提供できる状態まで仕上げます。
その日の予約分が終わったら、次の日の仕込みなどを行います。

※船上スタッフは、天ぷらは揚げ立てをご用意するため船内で揚げます。ドリンクは飲み放題なので注文が入ったら提供します。

【入社後の流れ】
入社後は、業務を通じて1日の流れを掴んでいただきます。
まずは仕込みなどからはじめて、慣れてきたら調理や盛り付けをお任せ！
未経験でも他のスタッフもいるのでご安心くださいね◎

【仕事に役立つ資格ならOK◎資格取得支援制度】
当社では仕事に役立つ資格なら、資格取得支援制度を利用し取得していただけます！

「和文化伝統芸を学びたい」
「料理にマッチする日本酒を学びたい」

仕事に活かせるならいくつでも幅広く対応可能です◎気軽に相談してくださいね！

【調理スタッフから営業など豊富なキャリアパス】
当社では柔軟な働き方ができるよう豊富なキャリアパスをご用意。
調理スタッフから船長、営業職から現場船頭になった社員もいます。

「そろそろステップアップしたい」
「違う仕事もしてみたい」
長く働いていれば気持ちの変化があって当たり前。
これまでの経験を活かし、当社でキャリアアップしていってください！

チーム／組織構成
現在調理スタッフは陸上スタッフ6名、船上スタッフ10名の計16名が在籍！
前職は大型トラックのドライバーや販売系、建築系などさまざまな業界出身者が活躍しています◎

（陸上）60代1名、40代1名、30代2名、パート50代2名
（船上）50代2名、40代3名、30代1名、20代4名

■組織名称：社員4名・パート2名（陸上）、社員10名（船上）
■男女比：6:4

【未経験歓迎！学歴・経歴不問】ブランクや調理経験がなくてもOK◎仕込みから盛り付けまでお任せします！
【以下ひとつでも当てはまる方大歓迎◎】
・「屋形船」という珍しい環境で働いてみたい方
・人を笑顔にする仕事がしたい方
・観光に関わる仕事をしてみたい方
・日本の伝統文化や歴史が好きな方

【こんな経験・スキルも活かせます◎】
・調理スタッフの経験
・調理師免許
・船舶免許
・接客経験
・ホテル経験
・テーマパークでの勤務経験
・英語、中国語などの外国語スキル

◎業職種未経験歓迎
◎学歴不問
◎第二新卒歓迎
◎社会人未経験歓迎
◎ブランクOK

【転勤なし／マイカー通勤可（駐車場完備）／自転車貸与あり】
東京都江東区東砂6-17-12

＜アクセス＞
東京メトロ東西線「南砂町」駅より自転車で10分

◎屋内全面禁煙

1年単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜シフト例＞
陸上スタッフ：7:00～16:00／8：00～17：00 （休憩1h）

※船上スタッフ：13:00～22:00／14：00～23：00（休憩1h）
※連休などの希望も出せるので予定も立てやすいです◎
※季節によって働く日数、時間が異なります。詳細は「休日・休暇」をご覧ください。
※11／21～12／20、2／21～3／20：1日7時間勤務
12／21～2／20：1日6時間勤務
※上記日付以外は1日8時間勤務
■平均残業時間
20時間

～30時間

正社員
試用期間あり：3カ月（労働条件は同一）

月給23万円（固定残業代・一律深夜手当含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず月20時間分を、月3万4000円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※一律深夜手当は、月20時間分を月7000円を支給
上記を超える深夜手当分は追加で支給

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費(月3万円）

■賞与
8月・12月（※業績による）

■昇給
4月（※業績による）

■入社時の想定年収
年収365万円

■社員の年収例
450万円（38歳・10年目：月給35万円）
400万円（26歳・3年目：月給29万円）※資格・経験考慮
365万円（24歳・1年目：月給27万円）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■資格取得支援制度
■制服貸与
■軽食支給（毎日軽食を用意しています！）
■社員旅行（2023年北海道、2024年は海外の予定です！）

＜年間休日＞
90日

＜休日・休暇＞
シフト制（月4日以上休み）※冬の閑散期はお休み多めです◎（2023年1月・2月は16日勤務でした）
■年末年始休暇　
（12／29～1／4）
■夏季休暇
（8月・9月に3日間）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社半年後に10日間付与）
■台風休暇
※台風の日は出航できないため船上スタッフのみお休みとなります。

＜毎月の休み日数一覧＞
8／21～9／20（月7日休み）
9／21～10／20（月6日休み）
10／21～11／20（月7日休み）
11／21～12／20（月6日休み）
2／21～3／20（月8日休み）　
12／21～1／20（月12日休み）　
1／21～2／20（月11日休み）
3／21～4／20（月6日休み）
4／21～6／20（月7日休み）
6／21～7／20（月8日休み）
7／21～8／20（月5日休み）　

晴海屋スタッフの皆んなが口を揃えて言うことは「働きやすい！癖になる！楽しい！」とのこと！良い意味で緩く、毎日が違った環境で働けることは大きな特色かなと思います。
調理スタッフとしてスキルアップしたいけど毎日単純作業でもっと新しいことを学びたい！体感したいと言う方にはおすすめです。
弊社であれば調理スタッフとしてのスキルアップはもちろん、違う道（船舶免許を取得し船頭へ、営業職としてチャレンジしたい、事務職を経験してみたい等）へのジョブチェンジも最大限サポートさせて頂きますので新しい事にチャレンジしたいなどあればお申し付けください！
あなたのご意見を尊重する、風通しの良い職場です。