株式会社フォーシーズの過去求人・中途採用情報

【完休2日制】都心一等地高級レストラン（ジョエル・ロブション）のサービスまたはレセプションスタッフ。
具体的な仕事内容
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　株式会社フォーシーズとは
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「ジョエル・ロブション」のほか、「ピザーラ」や「柿家すし」、「クア・アイナ」など多種多様な飲食ブランドを手がけています。

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募集ポジションについて
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ジョエル・ロブションにてご活躍いただく、「サービススタッフ」または「レセプションスタッフ」を募集します。
※ご希望のポジションに配属します。
※英語やフランス語などの語学スキルがあれば活かせます。

【レセプションスタッフ】
お電話やメールでのご予約の受付をおこなう「オペレーター業務」と、ご来店されたお客さまのお出迎え、お見送りをおこなう「アテンド・クローク業務」を担当します。

◎お客さまの特別な日にご利用いただくことが多い、ジョエル・ロブション。ご予約時には、「お誕生日をお祝いしたい」「プロポーズを考えている」など目的もあわせて伺い、それを実現できるよう各セクションと丁寧に連携することが大切です。

【サービススタッフ】
料理の提供をはじめとしたレストラン内での接客サービスを担当します。

ご入社後は…
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シルバー磨きやテーブルセッティング、デシャップ台での料理管理などレストランの舞台裏を支える仕事からスタート。レストランや料理、サービスについて理解を深めたのち、接客業務をお任せします。

◎ジョエル・ロブションはハイクラスなレストランのため、料理はもちろんサービスの品質にもこだわっています。
接客・顧客折衝経験の浅い方でも安心して成長できる環境を整えています。

(1)まずはサポートから
お客様への接客はおこなわず、チームメンバーをサポートしていただきます。

(2)慣れてきたらフロントや育成へ
接客業務に加えて、後輩の指導や育成もお任せします。

(3)ご経験を積まれたら責任者の道へ
サービスチームの責任者となります。売上管理や経営に関する業務も含まれます。

ジョエル・ロブションで素晴らしいキャリアを築きましょう。

チーム／組織構成
20代～30代前半を中心にさまざまな世代のスタッフが活躍しています！

※明確なキャリアパスがあるだけではなく、キャリアの選択肢が広がる「社内転職制度」もあります。詳細は「休日・休暇」欄下にてご紹介しています。

【学歴不問・正社員経験不問】人と関わるのが好きな方
「ジョエル・ロブションで接客スキルを身に着けたい！」という方を募集します。

第二新卒・社会人経験10年以上の方もお待ちしております！

＜活かせる経験・スキル＞
・ホテルやレストランでの接客経験
・料理の提供などのサービス業務
・予約受付などのレセプション業務
・英語やフランス語などの語学スキル

段階的にスキルや知識を身につけ成長できる環境が整っています。ジョエル・ロブションで「本格的なサービス」を学び、キャリアアップしたいとお考えの方はぜひご応募ください。

【恵比寿または六本木／転居をともなう転勤なし】
ジョエル・ロブションの各レストラン

■ガストロノミー ジョエル・ロブション／JR「恵比寿駅」東口より徒歩5分
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
シャトーレストラン “ジョエル・ロブション”2F・3F

■ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション／大江戸線「六本木駅」より徒歩4分
東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
シャトーレストラン “ジョエル・ロブション”1F

■ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション／大江戸線「六本木駅」より徒歩10分
東京都港区六本木 6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド2F

※勤務地はご希望と適性を考慮のうえ決定します
※いずれの勤務地も受動喫煙対策：あり

【レセプションスタッフ】
9:30～23:30の間でシフト制（実働8時間）
＜シフト例＞
10：30～23：30
14：00～23：30

【サービススタッフ】
8:00～24:00の間でシフト制（実働8時間）
＜シフト例＞
9：00～18：00
11：00～20：00
13：00～22：00
など
■平均残業時間
35時間

程度

正社員
試用期間3カ月（期間中、待遇面など条件の変動はありません）

【レセプションスタッフ】
月給21万7,500円以上
※ご経験やスキルを考慮のうえ決定します。
※残業手当は別途支給します。
■月収例■
月収28万7,051円
（内訳）
月給：21万7,500円
残業手当：6万3,228円（残業40時間の場合）
深夜手当：6,323円（深夜20時間の場合）

【サービススタッフ】
月給19万7,500円以上＋残業手当など各種手当
※ご経験やスキルを考慮のうえ決定します。
※残業手当は別途支給します。
■月収例■
月収26万655円
（内訳）
月給：19万7,500円
残業手当：5万7,413円（残業40時間の場合）
深夜手当：5,742円（深夜20時間の場合）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■残業手当
■深夜手当
■通勤手当
■家族手当

■賞与
あり

■昇給
あり

■入社時の想定年収
年収366万円
以上（レセプションスタッフ）
年収339万円
以上（サービススタッフ）

■社員の年収例
【想定月収25万円以上／各種手当や福利厚生充実】
年収例：550万円（サービススタッフ／メートルドテル）
年収例：430万円（サービススタッフ／シェフドラン）
年収例：339万円（サービススタッフ／コミドラン）
年収例：366万円（レセプションスタッフ）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■残業手当（所定労働時間8時間を超過した分）
■深夜手当
■休日手当
■家族手当（月1万5,000円以上／扶養家族数に応じて支給）
■通勤手当
■決算賞与（前年支給実績1カ月分／年1回）
■慶弔見舞金
■社員割引制度
■健康管理室完備
■人間ドック受診（35歳以上は全員が対象）
■インフルエンザ予防接種
■ベネフィットステーション
■ロブションレストラン優待
■自社保養荘（1泊1,000円で利用可能）
■リゾートトラスト（エクシブ）利用可能
■クイーングレース号
■ストレスチェック制度
■従業員相談窓口設置
■社内転職制度
■キッザニア割引
■社内イベント
■退職金制度（勤続3年以上の社員が対象）
■財形貯蓄制度
＜研修や勉強会あり＞
語学やワゴンサービスの方法、飲料の知識などを学ぶ勉強会を実施しています。「勉強会」といっても堅苦しいものではなく、気軽に参加できコミュニケーションが盛んな学びの場です。

＜ボトムアップなカルチャー＞
現場からの意見を吸い上げ、制度に反映しています。たとえば、いまのキャリアアップのしやすさもボトムアップで実現したものです。また、レストラン内だけではなく本社の事業部門のスタッフとの面談機会や、オンライン上の目安箱など意見をあげやすい環境があります。

＜年間休日＞
117日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（シフト制）
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり。男性の育休取得も促進しています）
■慶弔休暇
■夏季休暇（5日）
■冬期休暇（5日）

「サービススタッフ」も「レセプションスタッフ」も段階的にキャリアアップできます。その方法は、自己申告制。年2回あるタイミングで希望する職位を申告し、見合った技術を習得していると認定されればキャリアアップできます。

【各ポジションのキャリアパス】
＜レセプションスタッフ＞
▼レセプショニスト
▼チーフレセプショニスト
▼アシスタントマネージャー
▼マネージャー
▼管理職

＜サービススタッフ＞
▼コミドラン
▼シェフドラン
▼メートルドテル
▼管理職

以前までは経験年数を重視していましたが、いまは技術の習得度合いが判断軸です。だからこそ、努力次第で早期キャリアアップが叶います。

一流のサービスを間近で学びながら「ジョエル・ロブション」内でキャリアアップできるのはもちろん、当社なら「社内転職制度」を活用して異なる分野でキャリア形成が可能です。

当社は、デリバリー事業として「ピザーラ」や「柿家すし」、レストラン事業として「TO THE HERBS」や「クア・アイナ」などさまざまな事業を手がけています。このような他業態の飲食ブランドや、飲食とは異なる部門、本社部門（人事や教育担当など）といった幅広いキャリアに挑戦できます。

当社の設立は、1980年。その7年後に「ピザーラ」を創業し、以来さまざまな飲食ブランドを手がけてきました。私たちが大切にしている理念は、「こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に！！」。お客さまに喜んでいただきたいという想いを胸に、常に新たなチャレンジをしています。その結果、いま当社が手がけるのは59ブランド、1,367店舗に。さらに、2022年度はグループ全体で632億円の売上となり安定経営を実現しています。