株式会社重慶飯店の過去求人・中途採用情報

【中途採用者活躍中！／研修充実／残業20h程度】接客業務や調理業務、マーケティング、事務など
具体的な仕事内容
横浜中華街に四川料理を紹介した、いわば草分け的存在である当社。
「本場の味へのこだわり」という伝統を重んじながら、コース料理の早期導入や菓子・点心の売店、通信販売も手がけるなど、革新を怠らない姿勢でブランドを確立してきました。

あなたにはそんな当社で下記いずれかの業務をお任せします。
配属後も希望次第では他の職種に挑戦することが可能です！

【　ローズホテル横浜での業務　】
◆レストランサービス
レストラン（個室レストラン含む）での接客サービス
◆宴会サービス
ボールルーム、プライベートダイニングフロア、ザ・ローズレジデンス等での宴会サービス
◆フロント
チェックイン・チェックアウト対応、館内やレストランの説明・予約、ホテル周辺の観光案内など
◆調理
ホテル内レストラン、宴会調理（洋食、中華、製菓、製パンなど）

【　重慶飯店／関連店舗での業務　】
◆レストランサービス
レストランでの接客サービス
◆店舗販売サービス
お惣菜、お弁当の販売サービス
◆調理
レストランでの調理

【　その他の業務　】
◆宿泊・レストラン予約
電話・webからの予約受付（社内システムへの反映や問い合わせ対応など）
◆コーディネーター
宴会、婚礼のプランニング・提案など
◆営業
商品企画やプラン作成、企業や団体、旅行代理店への宿泊・宴会やパーティーの提案など
◆マーケティング・広報業務
制作物作成、マスコミ・SNS対応など
◆事務
総務、人事、経理、施設設備管理など
◆店舗運営
店舗管理
◆重慶飯店食品工場
製造、品質管理
など

＼　手厚いサポート！　／
入社後は各職種の先輩からOJTで仕事を教わります。
その後は月1回のサービス研修で様々なスキルを身につけていくことができます。
また定期的な個人面談でキャリアの相談にも乗れますので、きっと理想の将来像へと進んでいただけるはずです◎

チーム／組織構成
＼　20代～30代の若手中心に活躍中！　／
学歴、年齢、性別問わず、いろんな方が活躍しています！
部門の垣根を越えて助け合ったり、時にはお互いの仕事ぶりを褒め合ったりするなど、アットホームな社風が特長です◎

中途入社は全体の7割～8割ほど。優しい方ばかりなのでご安心ください！

☆女性管理職活躍中

■男女比：4：6（会社全体）

【学歴不問／第二新卒歓迎／経験者優遇！】★接客の経験がある方　★販売・サービス職の経験がある方
必須となる条件はありません！
アピールできるスキルや経験がある方は、ぜひ積極的にお聞かせください◎

【　歓迎条件　】
■下記のご経験がある方
・ホテルやレストランでの勤務
・接客、販売などのサービス職
・現場リーダー、マネジメント
・英語、中国語など語学スキルを活かした仕事

＼　こんな方なら活躍できます！　／
◎誰かを喜ばせることが好きな方
◎チームで働くのが好きな方
◎有名ブランドの研修でスキルを磨きたい方
◎安定企業で長く働きたい方

※業職種未経験歓迎
※第二新卒歓迎
※社会人10年以上の方も歓迎

経験やスキルよりも、人柄や意欲を重視した採用を行っています！
できるだけ多くの方とお会いしたいと思っていますので、ぜひお気軽にご応募ください。

【横浜中華街など／希望考慮】
職種に応じて、下記のいずれかに勤務していただきます。
※いずれも受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

★各ブランドの特色は広告下部にて紹介していますので、ぜひご覧ください！

＜　ローズホテル横浜　＞
　神奈川県横浜市中区山下町77

＜　重慶飯店　＞
　神奈川県・東京都・愛知県・岡山県のいずれかの店舗
■本館
■新館
■新館個室
■麻布賓館
■名古屋店
■岡山店

＜　重慶茶樓　＞
　神奈川県の店舗

＜　重慶厨房　＞
　東京都・神奈川県のいずれかの店舗
■コレド室町2
■シァル桜木町店

＜　重慶飯店 GIFT＆DELI　＞
　神奈川県のいずれかの店舗
■シァル横浜
■シァル桜木町店

＜　重慶飯店 売店　＞
　神奈川県のいずれかの店舗
■本館売店
■第一売店
■第二売店
■新館売店

【シフト制】
6：00～22：00の間で実働7.5時間

＜勤務時間例＞
（1）6：00～14：30
（2）8：00～16：30
（3）10：00～18：30
（4）11：00～19：30　など
■平均残業時間
20時間

未満

正社員
試用期間3カ月（期間中の給与・待遇に変更はありません）

月給22万円～50万円＋各種手当
※経験・スキルを考慮の上、決定いたします

☆経験者は「主任」「係長」からのスタートもあります！
「主任」⇒月給22万円以上＋各種手当
「係長」⇒月給25万円以上＋各種手当
課長・次長などの管理職からのスタートもあります。

■賞与
年3回
（7月・12月・決算賞与）

■昇給
年1回
（4月）

■入社時の想定年収
年収300万円
～700万円

■社員の年収例
年収400万円／1年目／月給25万円＋各種手当（サービス職）
年収520万円／10年目／月給34万円＋各種手当（調理職）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■時間外・深夜手当
■家族手当（配偶者1万2000円、子1人につき4000円／月）
■役職手当（1万円～10万円／月）
■制服貸与
■退職金制度
■誕生日に1万円分の利用券を支給（ホテル、レストラン、売店で利用可）
■食事手当（3000円／月）
■社員食堂（定食130円）
■社員割引

★業界屈指の研修制度★
・サービススタッフとしての心得について
・サービス実技研修《基礎編》《中級編》
・サービス基本動作
・洋食、中華テーブルマナー
・電話対応マナー
・食品衛生について
・ビール、紹興酒研修
・中華料理について
・重慶飯店料理とコース料理の構成方法
・語学研修（ホテル宿泊部門のみ）
・レストランサービス技能検定（HRS）のための研修　など
■社内レクリエーション
納涼祭・新年会
全グループ社員と家族が対象です。費用は会社負担で、ホテルの2階を丸ごと使ってお祭り的な会を年2回行っています！

＜年間休日＞
105日
※来年4月より年間休日122日へ変更予定

＜休日・休暇＞
■週休二日制
（月8日～9日）※曜日はシフトによる
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
（取得実績多数！）
■育児休暇
（取得実績多数！）
■介護休暇
■特別休暇

★季節休暇
公休とは別に10日間のお休みが取得できます！
前月に希望を聞くので、融通が利きやすいのがポイントです◎
状況によっては土日休みや5日以上の連休も取得OK！

※2024年4月からはさらにお休みを取りやすい環境に整備し、
年間休日も122日に変更を予定しています。

◆Classic
四川料理独特の「麻、辣、酸、甜、苦、香、鹹」の七つの味を巧みに操り、“一菜一格　百菜百味”の理念伝統を大切にしながらも、革新的なお料理を提供しています。

◆Premium
重慶飯店のDNAはそのままに、伝統と斬新をコンセプトにした新しい四川料理が味わえる、大人の隠れ家のように佇むワンランク上の雰囲気が特徴です。ひと皿ずつ提供するフレンチスタイルのサービスや、中国絵画や調度品に囲まれた上質な空間を提供しています。

◆Casual
「重慶厨房」ブランドの人気メニューである麻婆豆腐や担担麺など、「重慶飯店」の味をカジュアルに楽しめるお店です。

◆重慶茶樓
種類豊富な手作り点心をはじめ、本格的な四川料理などを重慶飯店で唯一のオーダー式バイキングで楽しめるお店です。中国茶とともに飲茶も堪能することができます。

◆重慶飯店GIFT&DELI／売店
「重慶飯店」の美味しさをご家庭でも味わえるよう、焼き物・中華菓子・点心を中心に、お土産・各種ギフトの商品が揃う売店も展開しています。

ローズホテル横浜では、
【重慶飯店 レストラン】だけでなく
【鉄板焼き　浜】や
【洋食レストラン『ブラスリーミリー ラ・フォーレ』】
といった、本格中華と一流シェフがプロデュースするフレンチの洋食・中華を学ぶことができます。

また、当社はそのブランド力から大手コンビニチェーンや百貨店、プロ野球チームとのコラボ商品も多く手掛けています。

レストランだけではなく、ホテル、ブライダル、売店、デリ、食品工場など幅広い事業を展開する安心安定企業で、幅広いキャリアや技術、知識、経験を身につけることができます！