株式会社グルメ王国の過去求人・中途採用情報

【日帰り温浴施設のレストランスタッフ】・キッチン・接客・配膳等の業務から店舗の運営管理までをお任せ
具体的な仕事内容
横濱スパヒルズ竜泉寺の湯の中にある「湯あがりキッチン一休本店」での勤務です。お客さまは日帰りで温泉やサウナを利用し、ゆったりとお食事を楽しまれる方が多く、のびのびとして笑い声のあふれるお店です。簡単な調理職または接客職のいずれかを担当いただきます◎　
★人気の「サ飯（サウナ飯）」が楽しめるお店です★

＜調理スタッフ＞
■食材のカット・仕込み
■小鉢やサラダなどの盛り合わせ
■調理・洗い物　など

お仕事に慣れてきたら・・・
■天ぷらに使用する材料の仕込み
■揚げ物調理
■麺類の調理　など

＜接客スタッフ＞
■お客様のお出迎え
■お席へのご案内
■オーダー取り・配膳　など

☆未経験からでも大丈夫☆
まずは、食材のカット・仕込み、小鉢やサラダの盛り合わせなど、簡単な調理業務内容からスタートします。ある程度慣れてきたら揚げ物調理や麺類の調理にチャレンジしましょう！
接客スタッフは、お客様のお出迎えや、お席へのご案内業務からスタートし、慣れてきたらオーダーや配膳もお任せします。
現場で先輩スタッフが丁寧に優しく教えていくので、3週間もあれば一通りできるようになります。オペレーション化されている仕事が多く、難しい内容というわけではないので、飲食や接客が未経験という方でも、安心して始められる環境が整っています！

☆こだわりメニューの一部をご紹介☆
・極旨肉玉とんこつらーめん（コク深い豚骨ベースの醤油らーめん）
・お刺身と天麩羅の花籠膳（見た目も鮮やかな花籠膳。デザート付き♪）
・サ飯（サウナの後に食べたいがっつり熱々飯！石焼きビビンバ、豚肉スンドゥブなど）
その他にも定食・海鮮・天ぷら・おつまみ・サラダ・スイーツなど充実のメニューが揃っています。

☆同時募集中店舗あり☆
◆千葉県流山
南柏天然温泉すみれ【飯炊処ひかり】

◆東京都町田市
南町田グランベリーパーク【妙高山麓こしひかりのお店　越玄一斗】

チーム／組織構成
未経験からスタートして、その後も長く働き続けているスタッフが多いのも当社の特徴です。
平均年齢は35歳前後で、女性の管理職も多く活躍中です。

社員：2名（店長・副店長）
パート・アルバイト：50名

【応募要件ナシ・未経験歓迎・第二新卒歓迎】チャレンジしてみたい！という気持ちだけでOKです。
◇学歴・資格・飲食業界の経験・知識やスキルは一切不問です。
中途入社メンバーの8割が未経験からの入社です。
全く未経験の方でも、現場でのOJTを通してしっかり育てていくので大丈夫！
「食が好き」や「接客をしてみたい」という思いだけでOK、ぜひご応募ください。

■仕事と家庭・プライベートも両立したい方
■ライフイベントも大切にしながらキャリアを築いていきたい方
■安定企業で充実した福利厚生のもと働きたい方
■接客サービスを本格的に学びたい方
■料理を学びたい方
■ホスピタリティ精神を活かせる仕事をしたい方

～こんな方は尚歓迎～
・何かしらの外食産業での勤務経験がある方（バイトやパートもOK）

☆転勤なし／勤務地は希望を考慮して決定します。「住み慣れた街で働きたい」という希望もできるだけ叶えます。
■横濱スパヒルズ竜泉寺の湯
「湯あがりキッチン一休本店」
住所：神奈川県横浜市旭区白根8丁目8

＜同時募集中店舗あり＞
■南柏天然温泉すみれ　
【飯炊処ひかり】
住所：千葉県流山市向小金1-272-8

■南町田グランベリーパーク
【妙高山麓こしひかりのお店　越玄一斗】
住所：東京都町田市鶴間3丁目4-1　グランベリーパーク K125

受動喫煙対策：禁煙

＜新店舗も続々オープン予定＞
2024年2月　渋谷東急フードショー【越玄一斗】3号店
2024年3月　町田東急百貨店【越玄一斗】4号店
2024年4月　渋谷ヒカリエ【越玄一斗】5号店

■フレックスタイム制（標準労働時間：1日8時間）
＜フレキシブルタイム＞
10：00～23：30
※コアタイムの設定はなし
※越玄一斗（SC)は10：00～21：00まで

＜標準的な勤務時間例＞
10：00～19：00
14：30～23：30

＼＼ワーク・ライフ・バランス良好／／
当社は残業が発生した場合、100%残業代を支給しています。みなし残業制度もありません。
多くても月に22時間程度と、残業削減への取り組みは欠かしません。
残業が増えた際には、本部より店舗に指導が入るなど長時間勤務にならないよう会社全体で取り組んでいます。
■平均残業時間
22時間

※残業が増えた際には、本部より店舗に指導が入るなど長時間勤務にならないよう会社全体で取り組んでいます

正社員
※試用期間1～3カ月あり
（試用期間中は月給（25万4375円）＋職域手当（1万円～5万円）支給。精勤手当は試用期間後から支給あり）
☆まかない有り

★横濱スパヒルズ竜泉寺の湯「湯あがりキッチン一休本店」
＜月収例：31万円～35万円＞
月給：25万4375円～＋職域手当（5万円）＋精勤手当（1万円～5万円）
※残業手当は別途支給
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します
＜年収ベース例＞
（月給25万4375円＋職域手当5万円＋精勤手当5万円）×12カ月＋賞与2カ月分＝490万円

＜下記２店舗も同時募集中です＞
◆南柏天然温泉すみれ【飯炊処ひかり】
◆南町田グランベリーパーク【妙高山麓こしひかりのお店　越玄一斗】】

＜月収例：29万円～33万円＞
月給：25万4375円～＋職域手当（3万円）+精勤手当（1万円～5万円）
※残業手当は別途支給
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
＜年収ベース例＞
（月給25万4375円＋職域手当3万円＋精勤手当5万円）×12ヶ月＋賞与2カ月分=460万円
※試用期間1～3カ月あり
※試用期間中は月給25万4375円＋職域手当1万円～3万円支給。精勤手当は試用期間後から支給あり

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
・交通費（当社規定により支給）
・家族手当（1人目1万円・2人目以降5000円）
・残業手当（規定により支給）
・職域手当（3万円～5万円）
・精勤手当（1万円～5万円。経験考慮の上支給）
・役職手当
・食事手当（まかない食）
・特別手当（新商品開発、メニュー考案など）

■賞与
年2回

■昇給
年1回
※毎年必ず月給額が3000円UPします。

■入社時の想定年収
年収380万円
～550万円　（未経験380万円～／繁忙店での店長550万円）

■社員の年収例
年収490万円／月給25万4375円＋職域・精勤手当計10万円×12＋賞与2カ月
店長職 初年度・年収420万円／28歳・横浜店
店長職・経験8年・年収500万円／43歳・遠隔勤務地
副店長職・経験1年・年収532万円／45歳・繁忙勤務地／業界経験15年
オペレーター職・年収490万円／52歳・繁忙勤務地

・社会保険制度完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
・店舗勤務まかない食あり（食事補助。月1万5000円程度の食費が浮きます）
・制服貸与
・マイカー通勤可
＜福祉厚生制度を導入予定＞
映画をお得に観れたり、レジャー、宿泊施設を格安で利用できる「福利厚生制度」の導入も近々予定しています！

＜休日・休暇＞
シフト制（月8日休み。希望休で出せるので、好きな時にお休みできます）
■有給休暇

☆希望休でシフト調整するので、お子さんの学校行事などにも参加する日はお休みしたり、1週間程の長期休暇も取得可能です。

朝・昼・夜と3交替制でホールを回し、“早く上がるためにどうシフトを組むか？”とマネージャーを交えてミーティングを重ねています。
残業が増えた際には、本部より店舗に指導が入るなど長時間勤務にならないよう会社全体で取り組んでいます。
このような取り組みで、残業削減に取り組み続け、今では月の平均残業時間が22時間と働きやすい環境ができあがっています。
今後も、さらに働きやすい職場を目指して進化を続けていきます。

★中途入社・正社員の方の声

以前に飲食業は経験したことがあり、その際は休み少なく、長時間労働が当たり前でした。
なので、今回また飲食業界に戻るにあたって、残業の多さや土日祝に休めないことについては、覚悟の上での入社でした笑
でも、いざ入社したら、スケジュールに合わせて、土日に休みを取れる時もあり、子供の保育園の行事や卒園式にも
ちゃんと出席できました。
残業も思いの外、全然少なくて、家族との時間もしっかりと取れています。

当社で使用している「妙高山麓こしひかり」は、標高1000ｍで栽培された奇跡のお米として、その美味しさを知るファンからは根強い支持を集めています。
決して安くはないお米を使う理由、そこには日本の”美味しい”農業をこの先もずっと残していきたいという代表の熱い想いがあります。お米を大量に消費する当社が、農家と直接契約して定量的に買い付けることで、農家の経営安定を図る。それが、後世にまで農業という仕組みを残していくことに繋がると考えています。
美味しいという幸せを、この先もずっと守り続けていきます。