株式会社ＣＲＩＳＰの過去求人・中途採用情報

『熱狂的ファンをつくる』マニュアルに縛られない接客や店舗運営、パートナー（スタッフ）の教育等をお任せ
具体的な仕事内容
『CRISP SALAD WORKS』は、新鮮で栄養価の高い食事と心が温まるつながりを体験できる、カスタムサラダ専門店。
「熱狂的ファンをつくる」をミッションに、マニュアルにとらわれない接客や最新テクノロジーを駆使した店舗運営を行っています。
売上は8年間で約20倍に増え、飲食業界が苦しい時代でも店舗数は拡大。
今回、お客様に最高の顧客体験を届ける仲間として、店長・副店長候補を募集します。

＜主な業務内容＞
■基本的な店舗オペレーション（調理・接客）
■売上管理・仕入れの調整
■パートナー（スタッフ）の教育・シフト調整
★ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。

【1日のスケジュール例】
10:00~出勤・開店作業
11:00~店舗オペレーション
13:30~休憩
14:30~社内連絡などPC業務
16:00~アルバイトパートナーと面談
17:00~店舗オペレーション
19:00 退勤

＜3つのPOINT＞

【1】お客さまの「期待を超越」するために
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私たちにとって一番大切なことは、店舗での体験価値を上げることです。お客様の特徴に合わせた接客をしたり、時にはマニュアルにとらわれない提案をしてみたり、店舗一丸となってCRISPのことが大好きなファンをつくっていきます。

【2】テクノロジーで「見える化」する
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ほとんどのお客様がモバイルオーダーや店頭タッチパネルからデジタルで注文するため、リピーターの来店回数や注文履歴などが個別にデータ化されています。そのため入社歴が浅いパートナーでも、瞬時にお客様の情報を把握し、その人に合わせた接客をすることができます。

【3】もちろん、フォロー体制も
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定期的に、マネージャーや人事担当とカジュアルにお話しする機会があります。
楽しみながら一緒に成長しましょう！
データを活用したロジカルな店舗経営の方法など、早期から店舗運営のノウハウを学ぶ機会もありますよ。

チーム／組織構成
1店舗あたりアルバイトスタッフを含めて20名～30名、そのうち正社員2名～3名が在籍しています。

★20代の管理職、女性管理職の登用実績もあり！

【未経験歓迎・学歴不問】★第二新卒も歓迎
必須条件：
熱狂的ファンをつくる、というミッションに共感しワクワクできる方

★飲食の経験がない方、歓迎！
★正社員経験がなくてもOK
★社会人経験10年以上の方や、就業ブランクがある方も歓迎します
★業界問わず、店長経験のある方は早期に活躍できます

＼こんな方が活躍できます！／
・自分なりに工夫して、接客を楽しめる方
・チーム一丸となって行動できる方
・新しいことにチャレンジするのが好きな方

『CRISP SALAD WORKS』のいずれかの店舗

※希望を考慮します
※転居を伴う転勤なし
※屋内全面禁煙

★現在22店舗を展開。今後も新店舗の出店予定！

【東京都】
■渋谷スクランブルスクエア店／渋谷区渋谷
■恵比寿店／渋谷区恵比寿
■丸ビル店／千代田区丸の内
■大手町店／千代田区大手町
■東京ミッドタウン店／港区赤坂
■麻布十番店／港区麻布十番
■六本木ヒルズ店／港区六本木
■吉祥寺店／武蔵野市吉祥寺本町
■新宿南口店／渋谷区千駄ヶ谷
■駒沢公園店／世田谷区駒沢
■コレド室町テラス店／中央区日本橋室町
■虎ノ門ヒルズ店／港区虎ノ門
■二子玉川店／世田谷区玉川
■アークヒルズ店／港区赤坂
■南町田グランベリーパーク店／町田市鶴間
■丸の内店／千代田区丸の内
■代官山店／渋谷区猿楽町
■三軒茶屋店／世田谷区太子堂
■青山店／港区南青山

【神奈川県】
■みなとみらい店／横浜市西区
■NEWoMan横浜店／横浜市西区南幸

【大阪府】
■阪急三番街店／大阪市北区

9：00～22：30の間でシフト制（実働8時間）

＜シフト例＞
9：00～18：00
12：30～21：30

★ライフスタイルに応じて、14時・15時に退勤することも可能！
■平均残業時間
20時間

～30時間程度

正社員
※試用期間3カ月あり（期間中の給与・待遇に変更なし）

月給22万円～35万5000円＋各種手当

※残業代は100％別途支給します！

★収入アップを実現！
年齢や社歴は一切関係なし。店舗改善に取り組んだ社員は早期にポジションアップが可能です！

月収例(残業30Hの場合)
アシスタント・レストランマネージャー／月給27万円～32.6万円
レストランマネージャー／月給30.7万円～50.4万円
リージョナルディレクター／月給45万円～75万円
オペレーションディレクター／月給75万円～99.9万円
※リージョナルディレクター以上は管理監督者

■昇給
年1回
（1月）

■入社時の想定年収
年収320万円
～

■社員の年収例
年収480万円（入社6年目 ・30歳）
410万円（入社4年目 ・26歳）
年収320万円（入社1年目 ※飲食未経験・27歳）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月4万円まで）
■時間外手当
■パートナー割引（CRISPのサラダを常時50%OFFで購入可能）
■研修制度（定期的に座学研修を実施）
基礎的な数値の知識やデータの読み解き方、データの活用方法を身に付ける研修です。計数管理の知識や会計の知識を深めることができます。

＜年間休日＞
120日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
シフト制（月10日休み）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

2014年に東京で創業したCRISP SALAD WORKSは、おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダを提供するカスタムサラダ専門レストランです。
お客様満足度は98%以上、リピーター率82%とファンの方から高評価をいただいています。
現在は、東京/横浜/大阪を中心に22店舗を展開し、年間150万食以上提供するカスタムサラダのリーディングブランドです。2024年以降も、新店舗を出店していきます！

『熱狂的ファンをつくる』こと。これは正社員、アルバイト関係なく、私たちが最も大切にしているミッションです。

働き方に関係なく、一緒に熱狂的ファンをつくる仲間という意味を込めて、お互いにファーストネームで呼び合うカルチャーがあるフラットな雰囲気。マニュアル通りにこなすのではなく、お客様の期待を超え、笑顔にするような接客を心がけています。

もちろん来店回数や頻度は大切なことですが、それだけではなく、CRISPというブランドを応援してくれる人＝熱狂的ファンを大切にしています。

私たちがテクノロジーを導入している理由をもう少し詳しくご説明します。私たちが目指すのは「新しいレストラン体験」の提供。デジタルツールを導入することで、お客様の待ち時間の軽減だけでなく、スタッフがお客様と十分なコミュニケーションが取れる時間を作り出し、お客様にワクワクする体験を提供することができます。

例えば、夜にスーツ姿のお客様が来店された際、スタッフから「夜遅くまでお疲れ様です」と一言声を掛けるだけでも、お客様にとっては1日を良い締めくくりで終われる体験になります。商品はもちろん、スタッフとのコミュニケーションを楽しみに来店されるお客様に、より大きな価値を提供していきたいと考えています。