トラオム株式会社の過去求人・中途採用情報

2ヶ月間の手厚い研修からスタート！次のステップが明確だから着実にステップアップできる！
具体的な仕事内容
『鳥貴族』『魚輝水産』のFC店や、自社ブランド『しんちゃん』などの店舗が活躍の場。丁寧に仕事をお教えしますので、未経験の方もご安心ください。

＜入社後の流れ＞
▼手厚い研修からスタート！
2ヶ月かけて座学や実習で以下の内容を学びます。
［調理］料理の盛り付け、火加減の調整方法など
［接客］オーダーの取り方、配膳方法など
［知識］飲食サービスの基礎・衛生管理など
＊研修では、担当トレーナーがつき、日々面談をしながら、強化ポイントを明確化しながら実施。現場だけではなくて座学（社会人として必要なマナーやコンプライアンスなど）も学べます。

▼配属店にて、基本の業務をマスター！
食材のカットといった簡単な調理、接客などをお任せします。周囲のメンバーがしっかりレクチャー・サポートしますので、飲食サービス初挑戦の方も心配はいりません。

▼店長にステップアップ！
ゆくゆくはアルバイトスタッフの教育、食材の発注、店舗の売上管理など、お店を運営していくための“管理業務”にも少しずつチャレンジ。店長や副店長が丁寧に仕事をレクチャーします。
店舗配属から半年～1年ほどでの店長昇格を期待しています。昇格に伴って収入もアップ。ほとんどの先輩が未経験から1年以内の店長昇格を叶えています。

▼多彩なキャリアを応援！
店長から先は統括店長・マネージャー、さらに本部で商品開発や人事を目指せます。その間23段階の細かい昇給があり、モチベーションを維持できます。

＜仕事のポイント＞
◎どの店舗もムード良し
居心地の良さから10年以上働く社員も多数。ほとんどの社員が中途入社で未経験からのスタート。きっとすぐに馴染めます。

◎明確な評価制度あり
上長と相談し目標を設定。定期的な面談を実施しながら、無理なく達成を目指せます。何ができれば昇格か？が明確です。もちろん評価は収入に直結。飛び級して大幅に給料がアップした社員も在籍しています！

チーム／組織構成
＼未経験スタートの先輩が活躍中！／
元幼稚園の先生や工場勤務、介護士など、3分の1ほどが飲食業未経験からスタート。「学生時代の飲食バイトが楽しかったから」と入社した先輩も多いです

学歴不問／職種未経験歓迎／業種未経験歓迎／社会人未経験歓迎／第二新卒歓迎／ブランクOK
◎業界未経験の方
◎職種未経験の方
◎第二新卒者、既卒者の方
◎社会人になって10年以上の方

＜もちろんこんな方も歓迎します！＞
・早期に店長、マネージャーポジションに昇格したい方歓迎！
・社会人経験10年以上の方も、大歓迎です！
・飲食店での実務経験者、即戦力者大歓迎！
・今までのご経験や知識、スキルは不問。どんな経験も活かせる環境があります！

＼居心地の良さに自信あり！／
どの店舗も雰囲気が良く、関東エリアの社員は4分の1がアルバイトから社員に。10年以上勤続する社員も多数！これも居心地がいいからだと自負しています。

東京・神奈川・大阪・京都の各店舗
※配属先（店舗・ブランド）の希望を出せます！
※U・Iターン歓迎！引っ越し代補助有（最大30万円）！
※原則転勤なし！異動は近隣店舗で行います。万が一、転勤を依頼する際は、ご本人の希望を尊重いたします。

…FCブランド…
■鳥貴族
■海鮮れすとらん 魚輝水産

…直営ブランド多数！…
■認定 近江牛取扱店　焼肉　次郎
■魚屋の呑めるすし屋　ニューすしセンター
■肉汁餃子と190円レモンサワー　しんちゃん
■横浜家系ラーメン　一新家
■焼肉丼・旨辛うどん　すみのえ食堂
■ラーメン　貝ガラ屋

▼関西圏で就業をご希望の方
関西圏は各種ブランドのいずれかへ。

▼関東圏での就業をご希望の方
鳥貴族もしくは貝ガラ屋へ希望に応じた配属となります。
更に今後は他の直営ブランドを関東にも展開するため様々な業態に挑戦可能！

…店舗所在地…
■東京都／町田、国分寺、多摩、日野、八王子
■神奈川県／横浜、川崎、大和、厚木、海老名、藤沢、相模原、平塚
■大阪府／大阪、豊中、守口、門真、寝屋川、東大阪、堺、松原
■京都府／京都、長岡

1日平均実働7.5時間（シフト制）
※1ヵ月単位の変形労働時間制（週平均労働時間40時間）です。

＜シフト例※休憩1時間あり＞
12：00～21：00／14：00～23：00

※シフトは店舗により異なります（各店で営業時間が異なるため）。
※1分単位での勤怠管理はもちろん、無断での残業は一切禁止にしています！

正社員

月給28.5万円～40.5万円+各種手当＋賞与年2回（昨年支給実績1.4ヶ月分）
★店長経験者は月給30万円～スタート！

※上記月給にはそれぞれ固定残業代（8万3950円以上／60時間）、固定深夜手当（2万9060円以上／100時間）を含む。固定残業代、固定深夜手当の超過分は別途100％支給。

◎研修期間中※2か月間
関東：月給27万円
固定残業代（4万9500円／30時間）
固定深夜手当（3万3510円／100時間）含む

関西：月給25万5000円
固定残業代（4万4000円／30時間）
固定深夜手当（2万4010円／86時間）含む

共に固定残業代、固定深夜手当の超過分は別途支給。

■賞与
年2回
7月・12月※業績による／昨年度2回支給

■昇給
年2回
成長に応じ、飛び級して1度に大幅昇給や上記時期以外で昇給した例アリ！

■入社時の想定年収
年収338万円
年収600万円

■社員の年収例
年収390万円（28歳・入社1年・責任者）
年収420万円（32歳・入社2年・店長）
年収480万円（37歳・入社5年・統括店長）
年収580万円（39歳・入社8年・マネージャー）

■昇格・昇給年2回
※成長に応じ、飛び級して1度に大幅昇給や上記時期以外で昇給した例アリ！
■賞与年2回（7月・12月※業績による／昨年度2回支給）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■時間外手当（固定残業超過分）
■引っ越し代補助
※社内規定あり：妻帯者上限30万、独身（単身）上限20万
■まかない補助あり
■制服貸与
■研修制度（マネジメント研修など階層別研修あり）
■資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者など）
■結婚・出産祝い金
■お子さんの小学校入学祝い金あり
■永年勤続表彰（お祝いの言葉・賞状・金一封）
■時短勤務制度あり
■地域限定社員あり
■オフィス内分煙

◎自転車・バイク通勤OK
バイクのレンタル会社と提携しており、自己負担額ゼロでバイクを借りられます。（主に通勤用の貸し出しを想定）

◎転居を伴う入社の場合、引っ越し費用を会社で補助しています。（社内規定あり）また希望に応じた物件を探すお手伝いも行っています

＜休日・休暇＞
■週休二日制
シフト制／月8日
■年末年始休暇　
■有給休暇　
※年間5日以上の有給消化を義務化。安心して有給取得できます
■産前・産後休暇
記念日休暇

もっと働きやすく、働いていて良かったと思える会社にするために。2023年4月から新しい働き方をご用意しました！

「終電までには帰宅して、夜は家で過ごしたい」Aさんには…
⇒勤務時間が23時までの働き方！終電前には退勤して、夜は家でぐっすり。

「子育て中で遅い時間まで働けない」Bさんには…
⇒18時までの日中限定の働き方！家族と過ごす時間をしっかり取れます。

「この先もずっと自宅から通いたい」Cさんには…
⇒店舗の異動（転勤）がほとんどない地域限定社員としての働き方を実現！

今後も多様な働き方を導入予定。社員一人ひとりに合わせた働き方が実現可能なため、まずはお気軽にご相談ください！

■20代・SV／入社3年目（前職：幼稚園教諭）
飲食の経験はアルバイトも含めて“まったくナシ”。でも先輩方の丁寧なフォローが心強く、当社は昇格基準も明確なので、前向きに頑張れました。入社半年後には店長に昇格して、今はSV職。より仕事の面白味を感じられています。

飲食業って休めない、残業が多いというイメージですが、当社はその逆。お店が混む週末でも店を任せられるくらいアルバイトのみんなが頼もしくて、社員も休日を取りやすいんです。先輩たちも「予定楽しんできてね～」と休日の充実を後押ししてくれるくらい。子育て中の仲間もいますし、この職場なら自分のライフステージが変わっても仕事を続けられそうです。