株式会社ジェムカワグチの過去求人・中途採用情報

誰もが知っている有名施設内のレストランやカフェテリアでの調理業務全般／経験者・未経験者共に歓迎
具体的な仕事内容
当社が展開している下記店舗（勤務先は希望考慮）での調理業務を担当して頂きます。
ご経験やスキルに合わせてお仕事をお願いしますので経験者はもちろん、全くの未経験者でも、どちらも
大歓迎です。
※店長経験や料理長経験のある方はスピード昇進も可能。

■鈴鹿サーキット内
開放的でオシャレなカフェテリア『SUZUKA-ZE』でのお仕事。フードコートのようなセルフスタイルの
システムでカレー、麺類、丼ものなどが定番メニューです。
レース・イベント時はパーティー・軽食サービスなどの調理を、他にも修学旅行の
学生さん向けのお食事作りもお任せします。
レース・イベント時は忙しくなりますが、普段は落ち着いてマイペースに働けます。

■名古屋港水族館内
大きな窓から港を一望でき、熱帯魚の水槽に囲まれたレストラン『アリバダ』でのお仕事。
ご家族連れやカップルでのご来店が多い店舗で、水族館ならではのシャークステーキや
クロコダイルのコンフィ等のインパクト抜群のメニューが人気です。
洋食・和食問わずハンバーグ、オムライス、丼ものなどの調理を中心に
団体様やパーティー時にはブュッフェスタイルのお料理の調理などをお任せします。

当社ではセントラルキッチンも稼働しておりますので、各店舗では作業効率も良く、
無駄なく調理業務に集中できる環境が整っています。

チーム／組織構成
20代後半から50代まで、幅広い年代の男女が活躍中。従業員同士サポートしあい、仲も良く、定着率が高いのが特徴です。
多彩な大型施設内にて店舗運営を行っているからこそ、安定経営で働き続けやすい環境です。

【学歴・経験不問】※経験者は大歓迎！ ※意欲や人柄を重視した採用を行いますので、未経験の方もOK！
☆未経験者歓迎
☆第二新卒、既卒も大歓迎
☆異業種からの転職者も大歓迎
☆学歴や資格など一切不問！人柄重視の選考を行います。

▼特にこんな方は大歓迎です！
◎料理長、店長経験のある方
◎調理経験のある方
◎飲食業界で働いた経験をお持ちの方

▼料理長や店長を目指せます！
全くの未経験の方でも、経験者の方でも、店舗で経験を積んでキャリアアップを目指せます！
充実の教育制度あり！中途入社から最短3年で店長に昇進した例もあります！
「調理経験を活かしたい」「料理が好きだから仕事にしたい」「地元で働き続けたい」そんな想いをお持ちの方は是非、この機会を見逃さずにご応募ください！

面接では経験や知識だけでなく、人柄を重視しています。そのため、是非「あなたのこと」をお聞かせください。
※飲食未経験の方、ブランクのある方、社会人経験10年以上の方も歓迎！

【選べる勤務地】
鈴鹿サーキット、名古屋港水族館などの有名施設内の当社直営店舗

◎車通勤・バイク通勤OK！（SUZUKA-ZEのみ）
◎U・Iターン歓迎！
◎転居を伴う転勤はありません！

＜お好きな勤務地で働いて頂けます！＞
■カフェテリア「SUZUKA-ZE」（鈴鹿サーキット内／三重県）
■レストラン「アリバダ」（名古屋港水族館内／愛知県）

8：00～17：00
※季節・イベントにより勤務時間が前後する場合あり

☆年に2回大型連休があります！5日以上の連休取得も可能です！
※年末年始やお盆等の客入りが活気づくタイミングは出勤となりますが、
代わりに他の平日で大型連休を取ることができるのでプライベートも充実◎
平日料金でお得に旅行ができるため、魅力的に感じている社員さんも多数います！

正社員
※試用期間3カ月あり／
　(1)～(3)経験者：月給25～35万円以上（能力に応じて決定※短縮有）
　(4)未経験者：給与・待遇等に変更はありません

(1)料理長・店長経験者：月給35万円以上
(2)業界経験者A：月給30万円以上
(3)業界経験者B：月給25万円以上
(4)未経験者：月給21万円以上

※経験・年齢・前職給などを考慮します。
※(1)～(3)経験者は当社規定の経験者基準により決定します。
※料理長・店長に昇進後は、月給40万円以上も目指せます。

【給与例】
■例1／35歳※経験者／月給33万円スタート
■例2／35歳※料理長候補(経験者)／月給38万円スタート

■賞与
年2回
（入社1年後から、業績等による）

■昇給
随時昇給あり

■入社時の想定年収
年収400万円
～（業界経験者／年齢・経験による考慮あり）

■随時昇給あり
■賞与年2回（入社1年後から、業績等による）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費規定支給
■車・バイク通勤OK（SUZUKA-ZEのみ）
■食事あり
■役職手当
■制服貸与

＜年間休日＞
105日

＜休日・休暇＞
月7～9日休み（シフト制）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
※取得実績あり
■育児休暇
※取得実績あり
■介護休暇
■希望休を取得しやすい環境
　※月ごとの休暇も、希望の日に取得できるように、社員同士協力し合っています
■年に２回大型連休があります・５日以上の連休取得も可能です※最長10日間

希望休を取得しやすく、大型連休もあるので、「子どもと遊ぶ時間が増えた」「子どもの学校行事に参加できる」「友人と海外旅行へ！」などプライベートが充実。

季節ごとにメニューを更新するので、あなたが自分で考えたメニューが定番メニューになることもあります。
試食→季節メニュー→定番メニューというように、あなたの実力でヒットメニューを生み出せます。
特に「SUZUKA-ZE」はカフェテリアなのでお客様の「美味しい」をダイレクトに聞くことができるで料理人にとってはやりがいに感じることができます。
また、当社は地域でも有名な商業施設などに店舗展開しています。"集客"に関しては、テーマパークなどの各施設が実施していただけるので、私たちは「より良いサービスを提供する」「美味しい料理を作る」などお客様に喜んでいただけるサービスに集中できる環境が整っています！