株式会社シクロの過去求人・中途採用情報

ベーカリー、ビストロ、クラフトビール専門バー、イベントカーなど、シクログループのフードメニュー開発
具体的な仕事内容
■企画・開発の流れ
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各店のオーダー数を確認
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セントラルキッチンにて各商品の
買い出し・作成・納品準備
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新商品メニューの開発
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社内コンペ実施
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通過したメニューの製造工程を作成
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製造工程管理や品質管理を行い、各店に出荷

また、PCでの会計業務や社内連絡、
イベントなどのイレギュラーフード作成などもお任せします。

基本はヒアリングベースから提案をもらい、
社内コンペを行います。
期間限定商品については
企画をルーティーンで行っており、
新しい商品にも取り組める環境です！

■1日のスケジュール
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09:00　メール確認・作成物の確認
10:00　買い出し
12:00　商品作成
13:00　休憩
14:00　商品作成
15:00　商品出荷準備
17:00　発注・後片付け
18:00　退勤

■今までの経験を120％活かせる
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これまでのカフェ、ビアバー、シールドバーなどの業態に加え、
新業態オープンが進む当社。
6月初旬にはビストロ、初夏にはベーカリーカフェのオープンを控えています。

そんな当社は、
「今までのスキルを100%活かすじゃ勿体ない！」と考え
120%活かしていただけるステージをご用意しています。
元パティシエのスタッフは経験を活かして
菓子製造免許を取得し、焼き菓子などの製造をスタートさせた事例も！
このように新規で事業立ち上げてしまうほど
経験をしっかりと買ってくれ、
活かす場を一緒に考えてくれる会社です。

パン職人の経験がある方はベーカリーで、
バリスタ経験がある方は自家焙煎所で、など
あなたの経験を活かせるフィールドがどんどん広がっています！

チーム／組織構成
20～30代がメインに活躍中の会社です。
日本料理屋、大手飲食チェーンなど飲食からの転職組や
アパレル企業の本部、大学院からの新卒など
様々な経歴の社員が在籍しています。

良い意味で変わった人が多く、
日々おもしろい発想が生まれています！
人とはちょっと違う考えの方、個性的な方も
当社ならあなたの個性を最大限に活かせます◎

さらに今回はオープニングメンバーのため、
フラットな環境で自由度高く働くことができますよ。

【未経験歓迎】意欲・人柄重視の採用です◎食べることが好きな方歓迎！
■職種未経験歓迎
■業種未経験歓迎
■学歴不問
■第二新卒歓迎

【食品に関わる資格をお持ちの方優遇】
□食品衛生責任者
□栄養士
□管理栄養士
□パン製造技能士
□菓子製造技能士
□製菓衛生師
□調理師など

【こんな方が活躍できます！】
◎食べることが好きな方
◎料理・スイーツを作ることが好きな方
◎お酒が好きな方
◎好奇心旺盛な方
◎コミュニケーション力のある方
◎自分の考えをしっかりアウトプットし、提案できる方

メインで行っていただく業態、メニューによって
メイン勤務地が異なるケースがあります。

■大阪府大阪市西成区萩之茶屋2丁目10-2

＜アクセス＞
・南海本線萩ノ茶屋駅から徒歩2分
・阪堺線今池駅から徒歩3分
・JR、南海新今宮駅から徒歩8分

■大阪府大阪市西成区花園北2-12-28

＜アクセス＞
・南海本線萩ノ茶屋駅から徒歩1分

■京都府

＜アクセス＞

9:00～18:00（実働8時間、休憩1時間）

※京都勤務の場合はシフト制になります。

正社員
※試用期間6ヶ月あり
試用期間中は契約社員雇用（昇給・賞与なし）
その他の条件変更なし

月給25万円～
※経験・能力を考慮の上、決定します

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■残業手当
■役職手当

■賞与
通常年2回（2ヶ月）※業績・能力による※試用期間中は賞与なし（他待遇は正社員と同様）

■昇給
あり（随時）

■入社時の想定年収
年収380万円
（20代／入社1年目）
年収420万円
（30代／入社2年目）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費規定支給（月2万5000円まで）
■昇給あり
■賞与あり（年2回）
■服装自由
■髪型自由
■各種研修制度あり
■コーヒーメーカー・ウォーターサーバー完備
■屋内禁煙
■資格支援制度（取得費会社負担／社内規定有）
■クラブ活動（トレイルラン・投資部・軽音楽部）
　└5名以上集まれば部として認定、
　　部費として活動費の助成もあり
■時短勤務制度あり
■提携保育園無料利用可能
（託児スペースあり、5～6名が利用中）
■ワーキングマザー・ファザー制度
（子育てをしながら働く社員を支援する施策）
　└子育て中の社員の提案で制度化されました

＜年間休日＞
104日
～107日＋5日（特別休暇付与）

＜休日・休暇＞
■週休二日制
■年末年始休暇　
■夏季休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（6ヶ月後、10日付与）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）

2023年から自社（Derailleur Brew Works）主催の坂ノ上音楽祭の開催や全国各地の音楽・ビール・餃子・マルシェなど、ジャンル問わず多岐に渡るイベントの出店を行っています。

直営店も現在7店舗になり、これからも新規案件の話があるとかないとか！
成長スピードが目まぐるしく、あなたの提案でたくさんのお客様に喜んでいただけることもあります！

入社後半年間ほどは、実際の現場を知ったり、お客様の生の声を聞いたりするために店舗で勤務していただきます。現場を知ることでよりアイデアが膨らみますよ◎
経験者の方などはすぐにフード開発チームに配属される場合もあります。

また、当社就労支援施設でのレシピ開発などを行うこともあるため、利用者様との交流があることもございます。
その際は先輩社員がしっかりサポートしてくれるのでご安心ください。