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モンブランカフェのホール・調理(店長候補)/月給30万円~

  • 正社員
  • 転勤なし
仕事内容

商品企画などにアイデアをカタチにできるチャンスも◎モンブランカフェのホール・調理・店舗運営業務を担当
具体的な仕事内容
高級栗を使用した手づくりモンブランが人気のカフェでホールや調理を担当。徐々に経験を積んだうえで、店舗のマネジメントも担当していただきます。

入社後はまず、先輩スタッフのもとで商品知識や接客について学ぶところからスタート。段階的にステップアップできるよう丁寧にフォローしますので、未経験の方もご安心ください。もちろん、経験者であれば即戦力として活躍することが可能です。

■オーダーの受付
■配膳・片付け
■会計
■調理業務
■スタッフのシフト作成
■アルバイトの教育
■売上・在庫管理
■メニューや商品の企画
■入居する施設とのやり取り など

★各店舗の裁量が大きい会社なので、店舗運営やメニュー開発など、現場主体で進めていくことができます。

★パティシエなどの経験がある方であれば、希望・適性に応じてスペシャリストとしてスキルを活かすことができます。

【HISAYA KYOTOについて】
モンブランを中心に、栗を使用した様々なスイーツを提供するカフェです。その他にも京都ならではのおばんざいや茶葉にこだわったお茶、ワイン・シャンパーニュも人気で、麻布十番店の1階では物販も行っています。

チーム/組織構成
★30代を中心に、20代~40代のメンバーが活躍中★

■麻布台ヒルズ店:社員3名+アルバイト
■麻布十番店:社員5名+アルバイト

同年代が多いこともあって、メンバー同士のコミュニケーションはスムーズで、みんなで協力しながらより良い店舗づくりに取り組んでいます。

分からないことや不安なことなどがあっても、すぐに質問・相談できるような雰囲気です。

対象となる方

【第二新卒OK/学歴不問】 ★未経験者~飲食業界経験者まで、幅広い人材を歓迎します!
【以下の方には、ピッタリの職場です】
◎スイーツや料理に興味がある方、好きな方
◎新しいことにチャレンジできる環境で働きたい方
◎周囲とのコミュニケーションを円滑に進められる方

【歓迎要件※必須ではありません】
◎飲食業界での経験(ホール・調理など)
◎パティシエ経験
◎マネジメント経験(職種・業界不問)

勤務地

【希望がない限り転勤なし】
★麻布台ヒルズ店、麻布十番店での募集!

■麻布台ヒルズ店:東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB 2F
※東京メトロ日比谷線「神谷町駅」直結、東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」徒歩4分

■麻布十番店:東京都港区麻布十番2丁目4-8
※東京メトロ南北線、都営地下鉄大江戸線「麻布十番駅」徒歩3分

※受動喫煙対策:屋内禁煙

勤務時間

9:00~21:00の間でシフト制(実働8時間)

雇用形態

正社員
※試用期間3ヵ月(条件・待遇の変更なし)

給与

月給30万円~35万円
※経験・能力を考慮のうえ決定します。
※諸手当は別途支給します。

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収360万円
~500万円

待遇・福利厚生・各種制度

社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費全額支給
制服貸与

休日・休暇

<休日・休暇>
シフト制の月8日
■慶弔休暇 
■有給休暇 
■産前・産後休暇
■育児休暇


出典:doda求人情報(2024/12/26〜2025/2/26)

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