光フードサービス株式会社の過去求人・中途採用情報

【立呑み居酒屋大黒の店長候補／年休120日／完全週休2日／週休3日制も相談可／賞与最大180万円】
具体的な仕事内容
★ページ上部のタブ「Pick up!」から、大黒への来店を疑似体験できます★
入社後の職種変更なし！
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立呑み焼きとん大黒
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当社が運営する飲食店の中でもメインのブランド「立呑み焼きとん大黒」。
こだわりのメニューとフレンドリーな接客で、
「一人で行っても楽しく飲める」
「毎日通える」
「名古屋に出張したら夜はここと決めてる」などなど評判です！
（生の声は各種クチコミサイトで閲覧できます）

今回募集するのは、そんな大黒を一緒に盛り上げてくださる店長候補。まずはスタッフとして活躍しながらノウハウを磨き、店長ほか上位ポジションへステップアップしていただきます。

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お任せすること
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（入社後すぐ）
▼導入研修：大黒のすべてが詰まったマニュアルを頭に入れる
▼OJT研修（半年間目安）：各ポジションを一通り経験（接客／仕込み／焼き場など）
▼自分で決めたポジションに集中し、スキルを上げていく

（慣れてきたら）
一つ上の役職である「セカンド（副店長）」を目指していただきます。
月1回の面談で上長と相談しながら、自分の課題を設定。
これを乗り越えることで、昇格していきます。

（店長になったら）
・人材育成／シフト管理
・お客さま層に合わせた商品開発
・商品PR
・売上管理　ほか
未経験入社の場合、2～3年を目安に店長を目指せます◎

◎将来的に「自分の店を持ちたい」という方には、独立支援制度も！（実績あり）
◎平均年齢29歳
◎1店舗あたり通常社員2名／アルバイト3名で運営

チーム／組織構成
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先輩たちの入社経緯
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一番多いのは、学生時代のアルバイトや一時的なパートのつもりが、そのまま正社員になりました！というパターン。
それだけ、一度知ると抜け出せなくなる、沼れる職場です（笑）

一方で、入社するまで大黒に来店したことがなかったという人も。
飲食未経験、大黒未経験も歓迎です◎

また業界では珍しく、女性店長多数輩出中！

【未経験歓迎】仲間と楽しく働きたい方◎お客さまとのコミュニケーションを楽しみたい方◎学歴不問
【応募条件】
人との関係づくりが大好きな方
◎接客業の経験等は不問！大好きなら歓迎です！
◎第二新卒歓迎
◎社会人経験10年以上歓迎

【あれば活かせる経験やスキル】※必須ではありません
■販売・接客系の業務経験
■調理師免許
■英語・中国語

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こんな方を求めています
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★とにかく人と話すこと、仲良くなることが好き
★目標に向かって、仲間と一緒に試行錯誤することが楽しい
★個性を発揮して活躍できる仕事がしたい
★飲食業が好き／将来的にも長くかかわりたい（ノウハウを伝授する独立支援制度あり！）

5名以上採用予定です！

【名古屋／東京／広島の各店舗】
◎転勤無
◎最寄駅から徒歩数分
◎受動喫煙対策あり
◎自動車通勤可

★立呑み焼きとん大黒
■愛知県
（名古屋市）
住吉店：中区栄
金山店：熱田区金山町
笹島店：中村区名駅南
金山南口店：熱田区金山町
錦店：中区錦
太閤通店：中村区椿町
錦通店：中区錦
椿町店：中村区椿町
むつみ小路店：中区栄
うまいもん通り店：中村区名駅
三蔵通店：中区栄
（その他）
江南駅前店：江南市古知野町

■東京都
（大田区）
蒲田店：西蒲田
サンロード蒲田店：西蒲田
蒲田東口店：蒲田
（新宿区）
新宿西口本店：西新宿
新宿西口プラザ通り店：西新宿
（その他）
北千住西口店：足立区千住
高円寺マシタ店：杉並区高円寺南

■広島県広島市
広島中央店：中区流川町
アリスガーデン前店：中区新天地
うらぶくろ店：中区袋町
立町店：中区立町

★焼きとん大黒
■愛知県名古屋市
大須観音店：中区大須
鶴舞店：中区千代田
大曽根店：東区矢田南
岩塚店：中村区岩塚本通
金山北店：中区金山
千種駅前店：千種区今池
内山三丁目店：千種区内山
池田公園前店：中区栄

■広島県
袋町店：広島市中区袋町

1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間

＜シフト例＞
14:00～23:00
15:00～24:00
16:00～翌1:00
◎いずれの場合も休憩60分

正社員
【試用期間】3カ月
※期間中も、給与等待遇は本採用時と変わりありません。

■年収650万円／月収43万円／28歳／エリアマネージャー
■年収550万円／月収35万円／26歳／店長
■年収400万円／月収32万円／24歳／一般スタッフ
(みんなの収入例)


月給30万円～50万円(固定残業代含む)
※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず45時間分を、8万3100円～13万8500円支給
※上記を超える時間外労働分は追加で支給
※お持ちの経験／スキルを十分考慮の上、決定いたします。

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得意を活かして
スピーディに収入アップ
……

当社で昇給する方法は、勤続年数や役職に就くだけではありません。
例えば「接客No.1」「焼き場マスター」など、自分の得意分野を挙げ「これを頑張ります！」と宣言・目標達成することで、手当が支給されます。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当（上限3万円）
■家族手当（子1人月5,000円）※入社半年後から対象
■住宅手当
■役職手当
■売り上げインセンティブ

■賞与
年2回
最大180万円支給実績あり！

■昇給
年1回
毎年必ず昇給！

■入社時の想定年収
年収360万円
～650万円

■社員の年収例
年収650万円／月収43万円：28歳／エリアマネージャー／「ゴールドサービス」
年収550万円／月収35万円：26歳／店長／勤続3年／「ダイヤモンドサービス」
年収400万円／月収32万円：24歳／一般スタッフ／勤続3年／「調理No.1」

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■社員寮／社宅あり
■引越し費用補助（勤務地近隣に引越しする場合）
■特別評価制度
■制服貸与
■まかない（1日1食／自己負担なし）、食事補助
■独立支援制度（融資や物件・業者の紹介※実績多数）
■社員旅行（グアムなど）
■研修充実

【各種手当】
■通勤手当（上限3万円）
■家族手当（子1人月5,000円）※入社半年後から対象
■住宅手当
■役職手当
■売り上げインセンティブ

＜年間休日＞
120日
5日以上の連続休暇OK！

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（休日はシフト制／希望者全員が毎週2連休を取得）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
20日（入社半年経過後まで年10日）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（性別を問わず取得実績あり／復帰率100%）
■介護休暇
（取得実績あり）
……
土日休みも可能
……
シフト制なのでさすがに毎週とはいかないものの、プライベートの予定などに合わせて優先的に土日を休むことが可能です！

当社が掲げるミッションは、店舗面積1坪あたりの売上げ最大化。
国内飲食業では、100坪の大型店でも月3000万円売上げるのは至難のワザ。「でも、10坪で月300万円の売上げならば」と考えるのが当社です。
駅チカでフラッと寄れる立飲み店を増やし、モリモリ成長しています。

そして、店舗の小さささえも武器に変えるのが接近戦の接客術！
一人ひとりの顔が見えるからこそできる真心ある接客でお客さまの心をつかみ、ファンを増やしています。

こうして作り上げた高収益のビジネスモデルで狙うのは、収入も環境も飲食業界ダントツNo.1の会社づくり。スタッフもお客さまも、みんな笑える店を本気で目指しています。