株式会社モンテローザフーズの過去求人・中途採用情報

【未経験OK×研修充実】全店舗直営／アニメとのコラボも話題／まずは店長補佐～・接客や調理、店舗運営
具体的な仕事内容
―★未経験から店長へ★―
当社運営の全国のいずれかの店舗にて、店長補佐として、接客や調理、ゆくゆくは店舗運営をお任せ！
補佐から経験を積んで、将来的に店長を目指せるポジションです。

―★計31ブランドを展開★―
「魚民」「白木屋」「目利きの銀次」
「笑笑」「千年の宴」「山内農場」
…など他にもまだまだやってます！

◆具体的には
………
居酒屋や食事がメインなどさまざまな業態の店舗にて、下記を担当します。
■ホール業務（接客・お会計・フロア管理）
■キッチン業務（仕込み・調理・盛り付け）
■スタッフ育成、シフト管理、売上管理など
※段階的にスキルアップ可能です

―★この求人のPoint★―
◎20代・30代の若手が中心に活躍中
◎店舗のマニュアル・ルールが明確！
◎全国どこでも挑戦できるチャンスあり
◎多彩なブランド、料理に携われる

◆入社後の流れ
………
▼Step1：研修専門店舗「居酒屋学校」での研修（約3週間）
・1週目：キッチン基礎（包丁の持ち方・食材の扱い方など）
・2週目：ホール業務（接客マナー・レジ操作など）
・3週目：実地研修（開店・閉店作業、業務の流れの習得）

4名～5名の少人数クラスで、講師が横についてマンツーマン指導。
「基礎中の基礎から学べる」
「講師が人生の師匠になった」
…と話す社員もいるほど、喜ばれている研修です。

▼Step2：店舗配属（店長補佐）
研修終了後は、自宅近くの店舗で実際の業務へ。

▼Step3：店長（店舗責任者）
早い方は6カ月で店長になった実績も！
飲食店での店長経験者の方は、数日の研修後すぐに現場配属の可能性もあります。

◆キャリアパス
………
入社から1年程度で店長をお任せします。（試験あり）
さらにその先も、「現場のスペシャリスト」か「本社のゼネラリスト」か、自分に合った道を選べます。

＜店舗＞
▼店長
▼エリアマネージャー※複数店舗を統括
▼営業部長
▼事業本部長

＜本社＞
◎店舗から人事、経理などへキャリアチェンジした社員も。
店舗での経験を積みながら、じっくりと自分に合ったキャリアパスを考えることが可能です。

チーム／組織構成
各店舗、正社員とアルバイトで構成。
10代から70代までの幅広い年齢層の方が活躍中♪

【人柄重視】★学歴不問★未経験歓迎★正社員デビューOK！接客が好き、食が好きな方必見◎
★完全未経験歓迎！フリーター、ブランクあり、社会人デビューも歓迎！★20名以上採用★人柄・意欲重視

■歓迎条件
飲食業界の経験（アルバイトも歓迎）
＜中途入社者の前職例＞
・飲食店の店員・ドライバー・工事現場の作業員・コンビニの店員・スーパーの店員
など業界職種問わず、さまざまな経験をもった方が活躍中♪
「大手」「ブランド力」を魅力に感じて入社を決めた方も多数！

～ひとつでも当てはまれば、迷わずご応募を～
□飲食が好き、興味がある
□将来的にマネジメントを目指したい
□みんなで協力しながら何かをすることが好き
□大手でキャリアを築きたい
□頑張った分、評価されたい
□自分色のお店を作りたい

―★ご経験は一切不問！人柄重視採用★―
◎面接はお互いを知る場としてフランクにお話しましょう
◎作りこんだ志望動機は不要！あなたのことを教えてくださいね。

★全国各エリアから勤務地の希望を考慮★転勤のありなし選択可

※下記から選択可能です。
【通常社員】
地域内（地方ごとの40～55店舗）を転居の伴う転勤あり
【地域限定社員】
家から通える範囲（1時間～1時間半の通勤範囲内）での転居を伴う転勤なし
※1店舗限定、その店舗だけの社員という働き方はありません

※勤務地例
■北海道
札幌／旭川
■東北
青森市／盛岡／花巻／仙台／石巻／秋田／山形／福島
■関東
水戸／日立／栃木／前橋／高崎／さいたま／川越／千葉／船橋／新宿／世田谷／渋谷／八王子／横浜／川崎
■北陸・甲信越
富山／高岡／金沢／白山／福井／越前／新潟／上越／甲府／笛吹／長野／松本
■東海
岐阜／静岡／浜松／名古屋／豊橋／津
■関西
大津／彦根／京都／宇治／大阪／堺／豊中／神戸／尼崎／奈良／大和高田／和歌山
■中国・四国
鳥取／松江／岡山／津山／広島／東広島／下関／山口／徳島／高松／丸亀／松山／今治／高知
■九州
北九州／福岡／直方／春日／那珂川／佐賀／長崎／熊本／大分／宮崎／鹿児島／那覇
など

※受動喫煙対策：屋内喫煙スペースあり／屋内全面禁煙※店舗によって異なる

1カ月単位の変形労働時間制（シフト制）
1週間の平均労働時間40時間
※総労働時間（1カ月）：177時間（31日／月）171時間（30日／月）
※上記とは別に残業が発生した場合は、残業代を1分単位で支給します
※夜勤のみの働き方はありません
※店舗の営業時間によって異なりますが、基本は営業時間通りの勤務時間です

＜シフト例＞
15:00～00:00
18:00～23:00
11:00～22:00

正社員
試用期間3カ月
試用期間中の条件面に変更なし
※株式会社モンテローザフーズで採用後、株式会社モンテローザへの在籍出向となる場合があります（待遇などに変更なし）

＜地域／職種別の入社時月給＞※経験や能力によってはさらに優遇します
■東京都心部
通常職：月給25万円～25万6,000円
地域限定職：月給22万9,000円～23万5,000円

■東名阪一円
通常職：月給24万5,000円～25万1,000円
地域限定職：月給22万5,000円～23万1,000円

■その他地方
通常職：月給23万5,000円～24万1,000円
地域限定職：月給22万円～22万9,000円

＜月収例＞※東京都心の場合
未経験者：30万4,000円／月給25万円+残業代（初年度平均月収）
経験者1：33万7,000円／月給27万7,000円+店長ポスト給+残業代
経験者2：39万2,000円／月給31万円+店長ポスト給+残業代

※給与・待遇などは目安です。スキルや経験、面接結果などに応じて決定します

★インセンティブ制度もありますので、詳しくは福利厚生をご確認ください！

■賞与
年4回
※社内規定あり

■昇給
随時

■入社時の想定年収
年収350万円
～500万円　※想定年収には、支給が見込まれる残業手当を含みます

■社員の年収例
マネージャー／年収650万円（月給38万6,000円＋残業代+インセンティブ）
店長／年収525万円（月給28万7,000円+残業代+インセンティブ）
入社1年目／年収300万円（月給20万8,000万円＋残業代+インセンティブ）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当、深夜手当(1分単位で支給)
■通勤手当（月5万円まで）
■家族手当（月額3,000円～）
■社員持株制度
■財形貯蓄制度
■確定拠出年金制度
■慶弔見舞金制度
■前給制度（上限あり）
■単身赴任手当
■各種インセンティブ支給制度（1万円～10万円）

―★社員寮あり★―
◎月3万9,000円※光熱費・家賃込み、入寮条件あり
◎1Kもしくは1Rの単身者用の物件

＜補足事項＞
・間取りなどはお選びできません
・入寮時に申告書を記載（保証人不要）
・身元保証書必須
→親族に限らず友人・知人の方1名からの書類提出必須
・寮の場所は入社確定後に決まります

―★まかない制度あり★―
お店の「まかないメニュー」から50％引きで食べられます！
―★接客業では珍しいインセンティブ制度★―
頑張った分がしっかり還元される仕組みを整えています。

◎紹介制度あり！
「友人を誘って入社」などの人材紹介にもインセンティブが発生します。

◎販売推奨による報奨金も！
アニメや企業とのコラボメニュー・商品を推奨販売すると、実績に応じたインセンティブを支給。

◎大手企業との協賛案件もあり
メーカータイアップなど、大手との共同企画があるため、販売や取り組み次第で臨時インセンティブが発生することも！

＜年間休日＞
107日
＋有給消化義務5日＝112日

＜休日・休暇＞
■週休二日制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（10日～勤続年数に応じて最大20日）
■産前・産後休暇
※男女ともに取得実績あり
■育児休暇
※男女ともに取得実績あり
■介護休暇
■リフレッシュ休暇3～10日（旅費補助有5～25万円）
※休日補足：月9日間、2月のみ8日間

―★エリアマネージャーのサポートも★―
店舗内だけでなく、数店舗を統括するエリアマネージャーがサポートしながら、しっかり休める体制を整えています。

居酒屋業界に特化し、20年以上業界でトップクラスの売上を誇るモンテローザグループ。コロナ禍も乗り越え、さらなる拡大のため、安定した基盤と働く環境を整え次のステージを目指します。

【売上高※連結】
2022年：327億円
2023年：618億円
2024年：634億円

【正当な評価制度】
◎6カ月に1回の人事評価（考課）を実施
年齢や社歴に関わらず頑張りも考慮し昇格や昇給

【働く環境】
◎ここ数年で月10時間以上の残業時間削減（残業代は1分単位で支給）
◎男女共に育休取得実績あり
◎単身者向けの社員寮あり（光熱費込みで月3万9,000円）

定期的にコラボイベントを開催しています。常に時代のニーズを取り入れながら、お客さまに喜んでもらえる取り組みに積極的です。

【コラボ例】
2019年：映画『貞子』アニメ『ゴールデンカムイ』映画『ヘルボーイ』
2020年：スマホゲーム『第三国志』アニメ「ハクション大魔王2020』
2024年：アニメ『ダンジョン飯』
など