日建リース工業株式会社の過去求人・中途採用情報

【2026年春オープン】『Mare Blu AMAMI』での調理・ホール・宿泊支配人
具体的な仕事内容
経験や希望により、下記いずれかの業務をお任せします。

＜調理＞
■イタリア料理・奄美郷土料理の調理業務
■グランピング食材準備
など

＜ホール＞
■ホール業務全般
■調理業務補助
■アルバイトスタッフ管理
など

＜宿泊支配人＞
■チェックイン・チェックアウト
■宿泊予約管理
■プールなど各種設備の管理日報作成
■ホテルシステム管理
■アルバイトスタッフ管理
など

【入社後は？】
2025年7月現在、宿泊棟は建設中ですが、レストラン棟は完成しています。グランドオープンまでは、現地でオペレーションの検討や仕入れ先の開拓、アルバイトスタッフの研修などの開業準備を行う予定です。

【島での生活は？】
Mare Bluがある龍郷地区は島の北部に位置し、人口の少ない静かなエリアです。海と山に囲まれた、手つかずの自然が多く残っており、ゆったりとした島時間を実感できるでしょう。役場やスーパーなどが集まるエリアまでは車で10分なので、普段の生活にも困りません。

【運営会社・日建リース工業について】
1967年、建設足場のレンタル事業でスタートした日建リース工業。業界で屈指のシェアと知名度を誇ります。物流や農水産へと事業分野を広げていく中で、より鮮度の高い食材をエンドユーザーへ直接提供することを目的に、飲食産業へも参入。2024年、東京・渋谷に『港町のイタリアン モンテロッソ』をオープンしました。今回のリゾート開発事業を含め、新しい分野にも次々とチャレンジしている会社です。

チーム／組織構成
現在のメンバーは、リゾート開発事業本部長の坂口、部長の川崎、調理長の西薗の3名。西薗が唯一のホテル・レストラン経験者です。

【未経験歓迎・学歴不問】奄美大島の大自然にオープンするリゾート施設での仕事に興味のある方
以下の経験や資格をお持ちの方は優遇します。※必須ではありません。
＜調理＞
■ホテルやレストランなどでの調理経験
■調理師免許
■調理学校で学んだ経験

＜ホール＞
■ホールでの接客業務経験
■スタッフの管理業務経験

＜宿泊支配人＞
■フロント業務経験
■バトラー業務経験
■スタッフの管理業務経験

【Mare Blu AMAMI】
鹿児島県大島郡龍郷町龍郷字碇濱1949番地1

※地図アプリで住所検索してもヒットしない場合があります。その際はGoogleマップで「Mare Blu 奄美」と検索してください。
※転勤なし
※受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

【調理・ホール】
6:00～21:00の間でシフト制（実働8時間）

【宿泊支配人】
7:00～21:00の間でシフト制（実働8時間）

正社員
試用期間6カ月あり（条件面に変更はありません）

【調理・ホール】
月給25万円～30万円

【宿泊支配人】
月給30万円以上

■賞与
年2回
（6月・11月）

■昇給
年1回
（6月）

■入社時の想定年収
年収350万円
～450万円

■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■時間外手当（規定あり）
■まかない食支給あり（勤務時間による）
■借上社宅制度・社員寮
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■研修制度
■資格取得バックアップ制度
■U・Iターン支援制度（面接交通費支給）
■保養所（安比、湯沢、那須、草津、勝浦、新島、伊東など）
※日建レンタコムグループの所有施設を利用できます。

★家賃の8割を会社が負担★
勤務地から車で20～30分の笠利地区に寮があります。それ以外に、ご自身で気に入った物件にお住まいいただくことも可能です。その場合、家賃の8割を会社が負担します。
※龍郷地区の場合、2DKの家賃相場は6万円～7万円程度です（2025年7月現在）。

＜休日・休暇＞
シフト制・月8日以上休み
■慶弔休暇
■有給休暇（初年度10日・試用期間後に付与）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇