株式会社コスモプランの過去求人・中途採用情報

株式会社コスモプランの募集が終了した求人

調理スタッフ／月給27万円以上／18時過ぎには退勤／経験不問

正社員
転勤なし
5名以上採用

仕事内容

有料老人ホーム入居者さま用の食事の調理業務／一部献立の立案も
具体的な仕事内容
【ここがポイント】
◎長期ブランクがある方も安心！サポート充実
◎残業少なめ／有休がとりやすい環境で私生活と両立
◎充実の設備と豊富な人手！調理を楽しむ余裕が持てる
◎献立づくりにも挑戦！月1～2回のイベント食

【おまかせすること】
有料老人ホームで提供する食事の調理をおまかせします。
・調理、盛り付け
・イベント食の献立考案（月1～2回）
・食材の管理、発注
・清掃、衛生管理
・翌日分の食材の仕込み

産地直送食材にこだわった豊かな食は、入居者さまの日々の活力そのもの。つくった料理で人を笑顔にする、調理の仕事の醍醐味を感じられる仕事です。
今回の募集では、調理業務の実務経験をお持ちの方であれば、免許の有無不問、また長期ブランクがある方も歓迎します。
「久しぶりに厨房に戻ってみようかな」とお考えの方は、ぜひ当社へのご応募をご検討ください！

Q.経験はあるけど、いろいろ忘れているかも…
求めたいのは、調理技術よりもHACCPに準拠した衛生管理意識。衛生管理についても入社後に改めて研修・レクチャーしますのでご安心を！

また調理技術については、15年以上の調理師経験を持つ本部スタッフが一緒に厨房に入り、入社後数カ月間にわたってサポートします。

Q.スタッフ構成は？
配属施設によって提供食数は異なりますが、50食あたり調理スタッフ2名＋パートスタッフ2～3名となるように設計しています。

決して無理のない人手が確保されている上、調理設備も充実しているため、過度な負担を抱える心配はありません。

Q.シニア向けの食事の特徴は？
通常食にはこれといった特徴はなく、栄養士考案の献立に沿った通常通りの調理です。
一方で、一部の利用者さま向けに提供する「刻み食」や「ミキサー食」については、はじめは戸惑うかもしれません。でも、制約の中で食の楽しみをいかに提供するかを考えるのは、調理のプロとしての引き出しを増やす挑戦になるはずです。
なお、治療食の提供はありません。

※当ページ下部「取材レポート」にてイベント食と調理設備の詳細を紹介

チーム／組織構成
厨房スタッフのほか、各食事の提供前の検食を通して施設の方ともコミュニケーションをとります。入居者の方の幸せをともに考えるチームとして連携しましょう。

対象となる方

＜未経験歓迎・正社員デビューも応援！＞調理業務の経験をお持ちの方歓迎※年齢不問／経験不問／学歴不問
【飲食業界への復帰を応援！】
正社員としての勤務経験は不問です！
経験年数や料理ジャンルなども、一切問いません。
「学生時代に飲食店でアルバイトをしていた」
「コロナ禍でやむを得ず別の仕事に…」
といった方の《飲食業界への復帰》を応援します！

【こんな方を歓迎します！】
◎長いブランクがある方の復職も歓迎
◎レストランや学校・幼稚園など、経験施設不問
◎安定した環境で飲食に関わる仕事がしたい方
◎自分の感性やアイデアを活かせる仕事がしたい方
◎ライフワークバランスの両立も重視したい方
◎飲食業界でキャリアアップしたい方

★社会人経験10年以上の方も歓迎
★第二新卒歓迎
★5名以上採用予定

勤務地

東京／神奈川／埼玉の各施設
◎希望を十分考慮の上配属
◎転居を伴う転勤なし

★特に積極採用中★
ソナーレ浦和（さいたま市）
ホームステーション東浦和（さいたま市）
ソナーレ浜田山（杉並区）

【東京】
■ソナーレ（各施設名「ソナーレ○○」）
浜田山（杉並区）
石神井（練馬区）
祖師ヶ谷大蔵（世田谷区）
目白御留山（新宿区）
駒沢公園（目黒区）
杉並上井草（杉並区）
レアテリア久我山（三鷹市）

■シルバーシティ（各施設名「シルバーシティ○○」）
石神井北館（練馬区）
石神井南館（練馬区）
駒込（北区）
武蔵野（武蔵野市）
むさしの欅館（武蔵野市）
武蔵境（武蔵野市）
哲学堂（中野区）
聖蹟桜ヶ丘（多摩市）

■ホームステーション（各施設名「ホームステーション○○」）
梅屋敷（大田区）
成城西（狛江市）
成城野川緑道（世田谷区）
石神井公園（練馬区）

【神奈川】
ホームステーション二俣川（横浜市）
ホームステーション相武台（座間市）

【埼玉】
ソナーレ浦和（さいたま市）
ホームステーション東浦和（さいたま市）
ホームステーション川越（川越市）

※受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

勤務時間

＜2交代のシフト制＞
■早番／6:00～15:00（実働8時間／休憩1時間）
■遅番／9:00～18:00（実働8時間／休憩1時間）
◎遅番の場合も、基本的に18時過ぎには全員退勤しています。

（食事の提供時刻）
朝食／8:00
昼食／12:00
夕食／17:30
※施設ごとに多少異なります。

【残業について】
シフト休に応じて、調理スタッフ1名体制（＋パートスタッフ）になる日が週8日～9日程度あります。その場合は6:00～18:00の通し勤務（実働11時間／休憩1時間）となるため、残業が3時間程度発生します。
なお、残業した分は手当が支給されます。

（勤務イメージ／曜日は非固定のため一例です）
日：休
月：早番／定時退勤
火：通し／残業3時間
水：遅番／定時退勤
木：遅番／定時退勤
金：休
土：通し／残業3時間
■平均残業時間
25時間

（通し勤務で残業3時間の日が月8日～9日／それ以外はほぼ定時退勤）

雇用形態

正社員
試用期間：3カ月
※期間中も、給与等待遇は本採用時と変わりありません。

給与

月給27万4,625円～33万8,225円＋賞与年2回
※お持ちのご経験等を十分考慮の上、当社規定により優遇します。
※月給には、固定残業代25時間分（月3万4,625円～3万8,225円）が含まれます。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず必ず支給され、超過した場合は追加支給されます。

【月給例】
調理責任者：月給30万6,725円

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費全額支給
■自転車通勤手当
■ガソリン代支給
■時間外勤務手当
■資格手当

■賞与
年2回
（7月／12月）※入社2年目から対象

■昇給
年1回
（10月）

■入社時の想定年収
年収340万円
～400万円

■社員の年収例
年収400万円（月給29万円／経験3年）