株式会社リエイの過去求人・中途採用情報

当社が受託する各施設（社食・寮・高齢者施設など）での調理指導、ヘルプ業務、メニュー開発など
具体的な仕事内容
「調理の先生役・プロの助っ人（SV）」として、複数施設の管理を行いながら、以下の業務をお任せします。

■現地での調理ヘルプ
関東圏（千葉・東京・埼玉・神奈川）を中心とした各施設へ直行直帰で向かい、調理業務をサポートします。
※和・洋・中、アスリート食など、幅広いジャンルの料理に携われます。

■調理スタッフへの教育・指導
各現場のスタッフへ調理指導を行ったり、新人スタッフの研修講師を務めたりします。

■メニュー考案・プレゼン対応
新規案件獲得のための顧客プレゼン時に、メニューの考案や試食会の調理・対応を行います。
営業担当と協力し、「アイデアのおかげで契約が決まった！」と感謝されることも多い仕事です。

＜この仕事の魅力＞
◎人間関係が固定されない
訪問先は日によって異なるため、特定の職場の人間関係や派閥に悩まされることがありません。
「雑談より仕事に集中したい」という方に心地よい環境です。

◎「頼られる」やりがい
人手が足りない現場を助けたり、指導したりすることで、「今日は助かりました！」「また教えてください」と直接感謝の言葉をもらえるポジションです。

チーム／組織構成
【20代～50代まで、世代を超えて活躍中】
20代・30代の若手からベテランまで幅広い世代が在籍していますが、年齢の壁は一切ありません。
その理由は、多くのスタッフが中途入社だから。元飲食店オーナーや栄養士など、背景は様々。
「新しいことに挑戦したい」という意欲で集まったメンバーばかりなので、新しく入る方もすぐに溶け込める雰囲気です。

■男女比：女性管理職も活躍中！

【学歴・ブランク不問・未経験歓迎】ジャンル問わず調理実務経験がある方／調理師免許をお持ちの方
【必須条件】
■調理の実務経験がある方（ジャンル問わず・概ね5年以上）

＜歓迎条件＞※必須ではありません
■調理師免許をお持ちの方
■普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方
■スタッフの育成や指導に携わった経験がある方
■管理栄養士・栄養士の資格をお持ちの方

＜こんな方にも向いています！＞
■一つの場所に留まらず、フットワーク軽く働きたい方
■毎日同じメニューを作ることに飽きてしまった方
■後輩の指導や、頼られることにやりがいを感じる方

選考では、「相手の立場に立った行動ができるか」を大切にしています。
現場のスタッフが気持ちよく働けるような「目配り・気配り・心配り」ができる方や、周囲と協力して業務を進められる協調性が重要になります。

★現場への直行直帰がメイン

【千葉県・東京都・埼玉県・神奈川県の各受託施設で勤務】

【本社】
千葉県浦安市入船1-5-2 プライムタワー新浦安14F
＜アクセス＞
・JR京葉線・武蔵野線「新浦安駅」より徒歩1分
※入社後2週間の研修や会議等の際は本社へ出社します。

9：00～17：45（60分休憩）
8：45～17：45（60分休憩）※全体朝礼のため

現場巡回の際は事業所の就業時間に準ずる
＜シフト例＞
・5:00～14:00
・9:00～18:00（メイン）
・11:00～20:00
■平均残業時間
18時間

程度

正社員
※3カ月間の試用期間あり（この間、給与・待遇に変動はありません）

＜月給30万円～40万円＋賞与2回＋各種手当＞
※経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。
※上記には固定残業代30時間分（56,000円～74,700円）が含まれます。
※超過分の残業代は全額支給致します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤交通費支給（月5万円まで）
※担当現場への交通費は別途支給
■時間外手当（超過分）
■出張手当
■役職手当

■賞与
年2回
（7月・12月）　※昨年度実績／2カ月分

■昇給
年1回
（6月）

■入社時の想定年収
年収420万円
～560万円

■社員の年収例
420万円（入社1年目）
500万円（入社5年目・係長）
600万円（入社12年目・課長）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■資格取得支援制度
■退職金制度
■研修制度（入社時研修・OJT研修など）
■企業型確定拠出年金制度
■社員寮完備（千葉県内）
■インフルエンザ予防接種補助
■PC・携帯電話貸与
■団体総合保険制度
■社割あり（お弁当、おせち、ピザ等）
■フレンドリー活動補助制度
■オフィス内禁煙

＜年間休日＞
120日

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
※休日出勤した場合は同月内で振替休日を取得
■祝日休み
■年末年始休暇　
（6日間）
■GW休暇
■慶弔休暇　
■有給休暇　
（入社から6カ月経過後、10日付与）
■産前・産後休暇
（取得実績、復職実績あり）
■育児休暇
（取得実績、復職実績あり）
■介護休暇
★5日以上の長期休暇の取得OK

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★有給休暇について★
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会社全体で、有給の取得促進を行っています。そのため、休みが取りやすい環境となっています。

「毎日同じ場所への通勤はマンネリ気味…」そんな方にぴったりの、新しい働き方です。現場は日替わりで、直行直帰が基本。「今日は社食、明日は学生寮」と、毎日違うキッチンで料理ができるため、常に新鮮な気持ちで仕事に向き合えます。
固定の人間関係に縛られることがなく、「程よい距離感で、純粋に料理を楽しみたい」という方にとって、とても心地よい環境です。
もちろん、45年連続増収企業ならではの「月給30万円～」「年休120日以上」という安心感もご用意。プライベートも大切にしながら、心にゆとりを持って働けます。

「インストラクター」という肩書きですが、教壇に立つような堅苦しい「先生」ではありません。忙しい現場に「助っ人」として入り、スタッフと一緒に手を動かしながらサポートするポジションです。
「今日は手伝ってもらえて助かりました！」「また来てくださいね」といった感謝の言葉を直接いただけるのが、この仕事の一番のやりがい。
和・洋・中、あなたの得意な分野を活かして、これまでの経験を後輩たちに少しずつ伝えていただければ嬉しいです。