株式会社メディキッチンの過去求人・中途採用情報

有料老人ホームへの「食事」の提供。担当施設の巡回、運営、スタッフ管理、調理フォローなど
具体的な仕事内容
現場を支え育てていく管理の役割です。

＜具体的には＞
■ 現場マネジメント
複数の施設を担当し、管理をお願いします。
・スタッフの面接・教育・シフト作成
・施設との打ち合わせ・調整
１施設には4～6名のスタッフが在籍し、担当施設数は経験に応じて増えていきます。

■ 人件費・原価管理
数値管理は統括部門の指示をもとに進めるため
専門知識や経験がなくても問題ありません。
困ったことはすぐに上司へ相談できる体制です。

■ 調理フォロー
調理現場のサポートとして、
盛り付け・簡単な仕込みなどもお任せします。
※調理師免許は不要
※経験者の方はスキルを活かせます

■メニュー開発
季節の行事やイベントに合わせて、
施設担当者と相談しながらメニューを工夫します。
過去には、ホットプレートで焼きそばを調理し、
夏祭りのような雰囲気を演出したり、
その場でお寿司を握って提供したことも！

※状況にもよりますが、基本的には各施設を週1回は訪問。
※訪問タイミング（朝食帯・昼食帯等）は決まっていますが、休憩などの時間の使い方は自由に調整できます。

＜入社後の流れ＞
▼ まずはOJTからスタート
調理補助を行いながら、業務の流れを覚えます。

▼ 先輩同行で管理業務を習得
現場管理・スタッフ対応を少しずつ経験。

▼ 半年～1年で独り立ち
担当施設を持ち、エリアマネージャーとして活躍。
最終的には1人で4～5施設をお任せします。
独り立ちするまでは、1施設ずつ徐々にお任せしていくのでご安心ください。

＜キャリアステップ＞
将来的には、統括ポジションへのキャリアアップはもちろん、別部門へのキャリアチェンジも可能。
本社では仕入部門など、新たな部署の立ち上げも予定しており、事業拡大に伴ってポジションは着実に増加中です！

チーム／組織構成
エリアマネージャーは男女あわせて6～7名が在籍し、20代～50代まで幅広い年代のメンバーが活躍中。
年齢や性別に関係なく、長く続けられる職場です。

前職は、飲食店のホール・キッチンスタッフ、フレンチのコックなどさまざま。
未経験スタートの社員も多く、入社後は基礎から丁寧に学べる環境が整っています。
先輩のサポートを受けながら、無理なく知識やスキルを身につけ、着実に成長していけます。

＜未経験歓迎！学歴不問＞食の現場で、人やチームをまとめる仕事に挑戦したい方歓迎！
＜必須条件＞
普通自動車免許（AT限定可）をお持ちの方

＜歓迎条件＞
■業界未経験歓迎
■職種未経験歓迎
■学歴不問
■第二新卒歓迎
■ブランクは問いません
■社会人経験10年以上歓迎

＜こんな方は特に歓迎！＞
■栄養士資格をお持ちの方
■調理師免許をお持ちの方

＜こんな方に向いています＞
■料理を作るのが好きな方
■調理スタッフの経験がある方（アルバイトでも可）
■チームワークを大切にして働きたい方
■ステップアップしたい方
■外食事業・その他フード事業の経験がある方
■業界問わず、エリアマネージャーの経験がある方

大阪をはじめ奈良・兵庫・京都にある各施設を担当いただきます。
担当エリアはお住まいの地域や希望を考慮して決定します。

※転居を伴う転勤はありません。
※担当エリアの施設への直行直帰が基本となります。
※担当エリアは、車で1時間以内の範囲の場合が多いです。

6:00～19:00の時間内で実働8時間シフト制
※施設により多少前後します。

＜シフト例＞
月　火　水　木　金　土　日
□―◆―●―◆―□―◆―●

※6時～15時＝□、9時～18時＝◆、休日＝●

正社員

◎初年度月収例30万円以上
月給23万円～30万円＋賞与＋各種手当＋残業代全額
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※別途、残業手当は全額支給します。

【未経験者】
23万円＋賞与＋各種手当＋残業代全額

【調理またはマネージャー経験者】
25万円＋賞与＋各種手当＋残業代全額

【経験者/調理師免許保有者】
28万円＋賞与＋各種手当＋残業代全額

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
・時間外手当（全額支給）
・役職手当
・職能手当
・交通費支給

■賞与
年1回

■昇給
年1回

■入社時の想定年収
年収400万円
（360万円～450万円）

■社員の年収例
年収600万円 ／ 41歳 経験5年
年収450万円 ／ 36歳 経験3年
年収380万円 ／ 28歳 経験2年

・昇給 年1回
・賞与 年1回
・交通費支給
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・時間外手当（全額支給）
・役職手当
・職能手当
・オフィス内禁煙
・社用車貸与
・マイカー通勤可
└自家用車の方はガソリン代全額支給
・駐車場あり
・服装自由（私服可）

＜休日・休暇＞
月8日休み（シフト制）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■季節休（年間9日間あり）
★5日以上の連休取得が可能です！

宅配弁当などの業態も増えていますが、
私たちはあくまでも施設で温かいお料理を
提供することを大切にしています。

宅配弁当では対応できない
それぞれの施設に入居されている方に合わせたメニューの実現。
「麺類は危ないから提供しない」
「パン好きな人が多いから週2日朝食に取り入れて欲しい」など、
一つひとつの施設に入居している方々のことを想ったメニューが
数多くの施設や入居者様、入居者のご家族から喜ばれています。

毎日のお食事を楽しみにしている入居者様が、
嬉しそうに食べてくれる姿が私たちにとって一番の喜びです。

当社エリアマネージャーの大きな魅力は、社用車貸与・直行直帰が可能な働き方です。

一般的には一度出社してから現場へ向かったり、公共交通機関で移動するケースが多いですが、当社では
【自宅 → 担当施設 → 自宅】という効率的な動線で働くことができます。

そのため、通勤によるストレスが少なく、移動時間も最小限。
さらに、自家用車の場合はガソリン代を全額会社負担、駐車場も完備しており、安心して業務に集中できる環境です。

飲食業界では、昼前出社・深夜退社が当たり前という職場も少なくありません。

当社では6:00～19:00の間でシフトを組み、
実働8時間の勤務体系を採用。
早番の場合は夕方には業務が終わるため、
夜の時間を自分や家族のために使うことができます。

実際に、転職後
「家族と夕食を取れるようになった」
「子どもをお風呂に入れる時間が持てた」という声も！
プライベートの時間も大切にできる環境です。