株式会社ＢＩＲＣＨの過去求人・中途採用情報

【入社祝い金10万円】「大衆酒泉テルマエ」の店舗運営に関わる仕事をお任せします！
具体的な仕事内容
■「大衆酒泉テルマエ」とは？
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当店の特徴は、壁一面に並んだ蛇口！
お客様が自分でお酒を注ぐセルフスタイルで、
店内はいつもワイワイにぎやか。
今までにないコンセプトと
1時間398円～と手軽に楽しめる価格設定で
店舗全体の昨年対比152％超の売上！
店舗拡大に伴い、新しい仲間を募集しています。
今後は海外出店にも力を入れていくため、
英語や中国語など、外国語を活かすこともできます！

■具体的な仕事内容
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・ホールでの接客・お客様対応
・キッチンでの調理・仕込み
・ドリンク提供・オペレーション対応
・店内の準備・片付け
・アルバイトスタッフとの連携
・店舗運営に関わる各種業務　など

＼蛇口があるからオーダー対応が驚くほどラク／
お客様が自分でお酒を注ぐスタイルなので、
飲み放題のドリンク作りに追われることはなし！
飲食で一番キツい『ピーク時のバタバタ』を
システムで解消！残業も月平均20時間と少なめ◎

＼あなたの夢を叶えるキャリアステップ／
店舗拡大中だからこそ3カ月で店長、
1年でマネージャーになれるチャンスがあります。
飲食未経験から27歳でエリアマネジャーになった社員も活躍中です。
とはいえ、「責任ある仕事は任されたくないな」という人も大歓迎！
当社には色んなバックグラウンドを持った社員がいます。

チーム／組織構成
＼チームで働くから自然と会話が生まれる／
1店舗あたり社員2～3名体制+アルバイトスタッフでチームで協力しながらお店を運営しています。忙しい時間帯も、「これ手伝うよ！」と自然に声をかけ合える雰囲気で新人さんも馴染みやすいので、ご安心ください！

■男女比：★女性店長活躍中

【全員面接】笑顔で接客できる、応募条件はこれだけ！
「笑顔は誰かの気持ちに寄り添える力」
とBIRCHは考えています。

「自分は笑顔は誰にも負けない」
―そんなあなたがBIRCHには必要です！

まずは一緒にお話しませんか？

＜こんな前職の先輩が活躍中です！＞
□外資系ホテルスタッフ
□美容師・ネイリスト
□キャバクラ店員
□地下アイドル
□芸能マネージャー
□飲食店のアルバイト
□アパレル販売
□コンビニスタッフ
□パチンコ店スタッフ
□工場・倉庫での軽作業
□引っ越し・配送スタッフ
□フリーター　など

#学歴不問
#業種未経験歓迎
#職種未経験歓迎
#第二新卒歓迎
#社会人経験10年以上歓迎

人柄重視だからこそ、堅苦しい自己PRはナシでOK！
面接はいつもの私服で遊びに来る感覚で来てくださいね。
「普段何してるの？」「どんな風に働きたい？」など
あなたのことをざっくばらんに教えてください♪

【転勤なし／勤務地は希望を考慮】
北海道・宮城・栃木・東京・神奈川・千葉・埼玉・愛知・京都・大阪・兵庫・広島・タイ他

◆北海道
大衆酒泉テルマエ すすきの泉
魚でん すすきの店

◆宮城
大衆酒泉テルマエ 仙台国分町泉

◆栃木
大衆酒泉テルマエ 宇都宮オリオン通り泉
mugen PARK 宇都宮オリオン通り店

◆東京
大衆酒泉テルマエ 渋谷道玄坂泉／池袋西口泉／池袋東口泉／下北沢泉／荻窪泉
福包酒場 渋谷店

◆神奈川
大衆酒泉テルマエ 川崎仲見世通り泉

◆埼玉
大衆酒泉テルマエ 大宮泉
大衆酒泉テルマエ 所沢泉

◆千葉
大衆酒泉テルマエ 千葉駅前泉
牛タン居酒屋あくせす 海浜幕張

◆愛知◆
大衆酒泉テルマエ 名古屋駅前泉／栄泉／金山泉

◆京都
大衆酒泉テルマエ 京都四条河原町泉

◆大阪　★積極採用中
大衆酒泉テルマエ 大阪駅前第二ビル泉

◆兵庫
大衆酒泉テルマエ 三宮泉

◆広島
大衆酒泉テルマエ 広島本通り紙屋町泉

◆タイ
大衆酒泉テルマエ シラチャ泉

◆今後オープン予定エリア
横浜
大阪
九州

◎全国23店舗展開中＆年内も新店出店予定＆海外進出も推進中

【1か月単位の変形労働時間制】
1週間あたりの平均労働時間：40時間
10：00～翌6：00の間でシフト制（実働8時間）

【シフト例】
10：00～19：00
21：00～翌6：00
★残業は月平均20時間程度！
※営業時間は店舗によって異なります。
※終電考慮あり
■平均残業時間
20時間

正社員
試用期間あり試用期間中は契約社員となり、雇用条件に変更はありません。

【入社1年目から月収50万円超えも】
■月給28万円～50万円＋インセンティブ＋各種手当
※経験・スキルなどを最大限考慮のうえ決定
※上記には月45時間分（6万5500円～8万円）の固定残業代を含む（超過分は別途全額支給）
※実際の残業時間は月20h程

【毎月支給のインセンティブ】
★各KPIの達成に応じて支給
■支給実績：月8万円～50万円

【手当・昇給】
■交通費支給（月1万円迄）
■時間外手当（固定残業代45時間超過分）
■役職手当
■皆勤手当・家族手当・その他一律支給手当あり
■昇給制度あり（最大年12回／スピード昇格・昇給が可能）
■入社祝い金10万円（入社半年後5万円／1年後5万円支給）

【役職別の給与例】
■店長：月給32万円～45万円＋インセンティブ
■マネージャー：月給40万円～60万円＋インセンティブ
■部長：月給50万円～75万円＋インセンティブ

【モデル年収】
■年収600万円（29歳 店舗スタッフ職 経験3年）
■年収500万円（26歳 店舗スタッフ職 経験2年）
■年収450万円（24歳 店舗スタッフ職 経験1年）

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費（月1万円まで）
■時間外手当（超過分）
■役職手当
■インセンティブ（各KPIの達成に応じて支給）

評価制度は明文化されており、頑張り次第でスピード昇格＆昇給が可能！
なかには20代で年間200万円貯金するスタッフも！

■昇給
年12回
（最大）

■入社時の想定年収
年収320万円
～1000万円

〈入社特典・仲間との転職応援〉
■入社祝い金10万円あり
（入社半年後5万円／1年後5万円支給）
■リファラル採用制度
■友人・チーム一括採用あり

〈自分らしいスタイル・副業〉
■服装自由（私服勤務OK）
■制服貸与可
■髪型・ピアス・ネイル・タトゥー自由
■副業OK

〈U・Iターン支援・生活を支える制度〉
■社宅制度あり（規定あり）
■まかないあり
■社員割引あり

〈早期キャリアアップ〉
■入社研修
■表彰・人事評価制度
■資格取得支援制度
（食品衛生責任者・甲種防火管理者／費用全額負担）
■店舗見学ツアー
（クロストレーニング／他店舗の業務も体験可）
■ビール工場・酒蔵見学

〈ライフイベント・健康〉
■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■産前・産後休暇、育児休暇（取得実績あり）
■オンライン診療サポート（自宅での診察・薬の配送に対応予定）
■定期健康診断

＜年間休日＞
124日
※休み重視派　105日※稼ぎたい派

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
シフト制（完全週休2日制or月8～10日）
■慶弔休暇　
■有給休暇　
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
◎5日以上の連休取得もOK
◎7連休×年2回も可能！
推し活の遠征や、韓国への美容旅、海外リゾートなど、
長期休暇を活かしてプライベートを全力で遊び尽くせます！

BIRCHでは、現場のアイデアをどんどん活かせるのが特徴。
小さな工夫が、お店の成果につながります。

★実際に取り組んだ事例★
メニュー内容や仕入れの流れを細かく調整。
お客様の満足度はそのままに、
原価を2～3％削減！

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工夫しただけで、注文数がアップ。
売上120％を達成♪