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株式会社JMコーヒージャパン

ファーストフード関連

東京都新宿区西新宿1丁目25番1号 新宿センタービル49階

株式会社JMコーヒージャパンの過去求人・中途採用情報

株式会社JMコーヒージャパンの 募集が終了した求人

本部スタッフ/韓国発の日本初出店のカフェの本部スタッフ

  • 正社員
  • 転勤なし
仕事内容

韓国本社と連携した「JM COFFEE」の店舗運営サポート全般(人材管理・売上管理・在庫管理など)
具体的な仕事内容
東京・有楽町にて今年7月オープン予定のカフェの、オープン前の準備段階から参画。まずは1号店の成功に向け、本部スタッフとして店舗運営のサポートをはじめ、今後の新規出店に向けたプロジェクト推進などをお任せします。

<具体的な仕事の内容>
■店舗運営のサポート・マネジメント
店舗の運営状況を把握しながら、店長やスタッフと連携して運営をサポートします。
売上やオペレーションの状況を確認し、現場目線を大切にしながら、無理のない形で店舗に寄り添い、より良い店舗づくりを進めていきます。

■売上分析・改善提案
店舗の売上データや運営指標をもとに、課題を抽出し改善策を立案します。
本社・店舗双方に対して提案を行い、実行・検証まで関わることで、継続的な成長を支えます。

■仕組みづくり・新店舗立ち上げ
1号店の立ち上げフェーズにあるため、オペレーション設計や業務フローの整備、ガイドライン作成などにも関わります。
まだ正解が決まっていない環境だからこそ、自らのアイデアをもとに本社に提案し、形にしていくことが可能です。

■韓国本社との連携業務
本社からの方針や指示を正確に理解し、日本側へ展開するための翻訳・資料作成・調整業務を行います。
また店舗での課題や状況を整理し、本社へフィードバック。双方の意図を汲み取り、課題解決に向けた調整もお願いします。

■プロジェクト推進・業務改善
新たな施策や新店オープンに向けたプロジェクトなど、韓国本社や店舗関係者を巻き込みながら推進していただきます。
また、店舗運営をより良くするための仕組みづくりや効率化など、日々の業務の中で見つけた課題を、自ら改善へとつなげていくことができます。

<韓国本社での研修・出張も>
「JM COFFEE」をより深く理解し、共につくっていくために、希望や必要に応じて打合せや情報共有などのために出張をお願いする可能性も。
韓国のカフェ文化を日本に伝える、橋渡し役として活躍してください!

チーム/組織構成
今回はスターティングメンバーの募集のため、現在は日本法人本社は2名のみ。そのため今後さらなる拡大を目指す組織の中核の一人として活躍してください。

対象となる方

【日本語・韓国語ともにビジネスレベルの方】新店舗の立ち上げ・多店舗展開に携わりたい方、大歓迎!
◎業界・業種未経験歓迎!
◎基本的なパソコンスキル(Excelやメールなど)がある方
◎社内外と円滑にコミュニケーションが取れる方
◎日本語・韓国語を正確に理解し、それぞれの文化の違いを理解している方

<以下の経験がある方は優遇>
■飲食業界での、店舗運営・SV・本部職など
■リテール業界での運営管理
■店舗の立ち上げ、プロジェクト推進

\\こんな方にぴったりな環境です//
■韓国語を活かせる仕事に就きたい方
■カフェ文化を通じて日本と韓国、人と人を繋ぐポジションにやりがいを感じる方
■新規事業や立ち上げフェーズに関わりたい方
■裁量の大きい環境で経験を活かしたい方

勤務地

東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル49階
※店舗のオープンは7月の予定です(千代田区有楽町)。

<アクセス>
各線「都庁前駅」徒歩2分
各線「新宿駅」徒歩4~5分

勤務時間

9:00~18:00(休憩1時間)
※フレックスタイムでの勤務希望の方はご相談に応じます

雇用形態

正社員
※試用期間(最長半年)中も待遇の変動はありません。

給与

年俸制500万円以上
※経験・スキルなどを考慮し、相談の上で決定します。
※年俸額を12等分し、毎月支給します。

■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■通勤手当(交通費支給/社内規程に準ずる)
■時間外手当

■昇給
年1回
(評価により毎年1回見直しあり)

■入社時の想定年収
年収500万円
~600万円

待遇・福利厚生・各種制度

■各種社会保険完備
■従業員割引あり(コーヒードリンク無料、フード割引など)

休日・休暇

<年間休日>
128日
(会社カレンダーによる)

<休日・休暇>
■完全週休2日制
(土日休み)
■祝日休み
■年末年始休暇 
(5日)
■夏季休暇
(3日)
■有給休暇 
(入社時に5日付与、入社6か月後にさらに5日付与)
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■特別休暇

韓国語スキルを発揮し、事業を育てる!

韓国語を“使う”だけでなく、“事業を動かし、育てる力”として活かせる希少なポジションです。
日本初上陸となる「JM COFFEE」の展開に伴い、韓国本社と日本店舗の橋渡し役として、資料翻訳や会議対応、店舗への情報展開など幅広い業務を担います。言語を変換する通訳の仕事ではなく、双方の意図を汲み取り、かつ日韓両国の文化の特徴などを踏まえながら調整・提案を行うことで、日本初出店の店舗を育てていけるやりがいがあります。
現在は代表1名・従業員1名体制のため、体制強化や今後の店舗展開、運営フローの構築にも深く関われるポジション。語学を軸に事業そのものに関わる実感が得られる環境です。

飲食業界経験をもとにキャリアチェンジも!

私たちが日本で目指すのは、単に飲み物としてコーヒーを提供するカフェではなく、コーヒー・空間・体験すべてにこだわった価値を届ける場づくりです。
品質志向の高い日本のカフェ市場、そして高まる韓国カフェ文化への関心を背景に、その魅力を本質から発信していき、まずは第一号店の成功を目指したいと考えています。
そのため、飲食業界で培った現場への理解やおもてなしの力を活かしながら、バックオフィスから店舗運営を支える新たなキャリアにチャレンジしたい方も大歓迎。土日休みを前提とした働き方により、家庭やプライベートとの両立もしやすく、無理なくキャリアを継続できる環境です。


出典:doda求人情報(2026/4/20〜2026/5/27)

株式会社JMコーヒージャパンの 募集している求人

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出典:doda求人情報(2026年6月時点)

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