ゲートグルメジャパン有限会社の過去求人・中途採用情報

「ホットキッチン」「コールドキッチン」「和食」「ベーカリー」「ペストリー」のいずれかをお任せします。
具体的な仕事内容
外資系航空会社向けの機内食の調理をご担当いただきます。

【仕事内容】
まずはご経験に応じて、4つの部署のいずれかをお任せします。

■一般的な調理や、大きなお鍋で給食を作ったりなど、加熱調理の経験がある方は…
→ホットキッチン：大量調理器具があるスペースで、主にストーブで焼き物、煮物等をお任せします。

■前菜やサラダなど、火を使わない調理の経験がある方は…
→コールドキッチン：フルーツカットやサンドイッチ等をお任せします。

■和食居酒屋や板前など、日本食の経験がある方は…
→ジャパニーズキッチン：和食全般の料理ををお任せします。

■お菓子やデザート、パン作りの経験がある方は…
→ペストリー＆ベーカリー：デザートやパン作りをお任せします。

チーム／組織構成
【気さくなメンバーばかり】
20代～60代まで、幅広い年代のスタッフが在籍。
仕事はチーム制なのでお互いサポートし合いながら仕事を進めています。
穏やかなメンバーが多く、話しやすい現場です！

【学歴不問／業種未経験歓迎】料理の経験を活かしたい方歓迎／ブランクOK／第二新卒歓迎
＜必須条件＞
・調理経験のある方
趣味レベルでもOK！
実務経験は一切問いません。

「調理の仕事をしたいけど、働き方を変えたい」
「安定した環境で長く働きたい」
そんな方にピッタリの職場です。

＜歓迎条件＞
・調理師免許をお持ちの方は優遇します（必須ではありません）

【こんな方は即戦力として活躍頂けます！】
・居酒屋やファミレスでの調理経験がある
・居酒屋で仕込みの経験がある
・調理場でのマネジメント経験がある

【キャリアパス】
まずは一般職として入社いただき、調理技術とマネジメントスキルを備えたシェフドパーティー、スーシェフなどを目指してご活躍していただけます！

＜人柄重視の採用です＞
やってみたい！と思った方は是非ご応募ください。

【千葉県成田市】★転勤なし／自動車通勤OK／引っ越し補助あり

成田本社：千葉県成田市三里塚1-720
※敷地内全面禁煙
※駐車場完備

＜アクセス＞
JR京成 成田駅からバスで30分

★バスで通勤する人だけでなく、マイカーで通勤する社員も多数います！

5：00～22:00の間でシフト制(実働7時間)
＜シフト例＞
5:00～13:00
14:00～22:00

※シフトは要相談
■平均残業時間
20時間

～30時間程度　※残業代は100％支給

正社員／契約社員
試用期間3カ月（給与や待遇に変動はございません）
※契約社員の場合、契約期間は1年（更新あり）

ご経験やスキルに応じ、正社員・契約社員どちらかからのスタートとなります。
もちろん、就業後のスキルアップで正社員になることも可能です！

【正社員】
■月給25万円以上＋各種手当＋賞与年2回
◎残業代は全額支給します。
◎月給額は、年齢や経験を考慮の上、決定します。

【契約社員】
■月給23万円以上＋各種手当＋賞与年2回
◎残業代は全額支給します。
◎月給額は、年齢や経験を考慮の上、決定します

■賞与
年2回
◎正社員 計 4.00ヶ月分（前年度実績）

■昇給
年1回
◎中途や経験浅めでも、意欲やスキル次第で昇給率はどんどん高くなります！

■入社時の想定年収
年収550万円

■社員の年収例
年収430万円／入社2年目（月給27万円＋賞与＋手当）
年収520万円／入社5年目（月給30万円＋賞与＋手当）

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■マイカー通勤OK（駐車場完備）
■制服貸与
■保養所（外国運輸金融保険組合）
■副業OK

＜各種支援＞
■転居支援制度（遠方にお住まいの方には、引越し費用20万円の補助あり）※成田本社または羽田支店から半径25キロ圏内への転居を対象
■食事補助（月2000円負担で社食利用が可能）
■退職金（勤続3年以上対象／正社員のみ）
■共済退職金制度

＜諸手当＞
■時間外手当全額支給
■交通費支給（月5万4600円まで）
■深夜手当
■年末年始特別手当（年末年始勤務の場合、1日5000円）
■ユニフォーム着替え手当
■慶弔見舞金（規定あり）

＜研修・スキルアップ支援＞
◆研修制度
┗リーダーシップ研修、オンライン英会話スクール（全額補助）など
■社内表彰制度
■資格取得支援制度
＼ほかに、こんな制度も／
■Thank youカード
忙しい時期には他部署をサポートすることもあります。
そんなときにサポートしてくれたスタッフへ感謝を伝える「Thank youカード」を送っています。
多くのカードを受け取ったスタッフは表彰され、副賞で商品券をもらえることもあります。

■ファミリーデー
■Woman’s Day

＜年間休日＞
125日
以上

＜休日・休暇＞
■完全週休2日制
（シフト制）
■有給休暇　
※初年度年15日支給（入社月による）。消化率100％
■産前・産後休暇
（取得・復帰の実績あり）
■育児休暇
（取得・復帰の実績あり）
■介護休暇
■リフレッシュ休暇

◎公休と有休を組み合わせて2週間以上の連続休暇を取っているスタッフもいます。
◎年間休日125日に有給休暇15日を加え、年間140日以上の休暇も実現できます！

※5日以上の長期休暇OK

スイスに本社を置く世界最大級の機内食ケータリング企業「ゲートグルメ」の日本法人である当社。
外資系らしいフレキシブルさとスピード感を兼ね備えた独自のオペレーションシステムを持つことが当社の強み。23社以上の外資系航空会社と提携し、事業拡大してきました。
訪日外国人の数が年々増加している昨今、さらなる成長を目指すために、今回は新たな調理スタッフを募集します。配属前研修や定期面談など手厚い研修・サポート体制もも整備されているため、調理経験が浅い方でも安心してスタートいただけます。。

入社後は調理スタッフの先輩が、「包丁の使い方」「野菜・フルーツの切り方」からお教えします。その後は、タブレットでレシピやマニュアルを確認しながら、少しずつ業務を覚えていきましょう。経験者の方は、スキルにあわせた業務からスタートしていただきます。

＜キャリアアップについて＞
ゆくゆくは「調理スタッフ⇒シェフ・ド・パルティ（現場リーダー）⇒各部署のスーシェフ⇒料理長」とキャリアを積んでいくことが可能。昇格すれば、手掛ける料理の幅も広がります。年齢に関わらず評価を行なっていますので、若くして昇格している先輩も多いです。

約100名の調理スタッフが働いています。直近1～2年で入社した若い世代も多く、入社10年未満でスーシェフとして活躍しているスタッフも多いです。中には、建築業界などの異業界・未経験からスタートした先輩も。外国人スタッフも活躍している国際色豊かな環境ですが、社内はとても和やかな雰囲気なのでご安心ください。