株式会社ファッズ（新時代・とんぺら屋・鳥ぶら）
前給保証・面接確約／日本最大級の大型チェーン店／店長候補
この求人を要約すると…
学歴も年齢も関係なし！【全員面接】人柄重視の採用
【収入UP】前職給与＆初年度年収450万円保証！
転勤なし／勤務地希望考慮／土日休み可【働きやすい】
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【最短入社1カ月で店長に！】面接1回のみ／「新時代」「とんぺら屋」「鳥ぶら」の店舗運営業務をお任せ！
＼★入社後のキャリア／
経験に合わせて、下記いずれかのポジションからスタート！手厚い研修あり！入社後1カ月で店長昇格の実績もあります。
▼店舗スタッフ
調理・接客を行いながら、店長に必要なスキルを身に付けていきます。
▼店長
店舗全体の運営・管理をお任せします。店長クラスで年収1000万円を超す社員も多く在籍しています。
▼PMG・MG
2～5店舗の管理をお任せします。
▼営業部長
2～3人のPMG・MGを統括していただきます。
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★未経験でも安心の充実した研修制度
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入社後は、5日間の社内研修後、30日間の店舗研修を実施。
15歳のアルバイトスタッフが調理から提供までこなせるほど、わかりやすい業務マニュアルあり。
完全未経験でも入社1～3ヵ月で店長に昇格いただけます！
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★圧倒的に“稼げる”理由
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全国に急速に店舗拡大中。
飲食業界の月間平均売上約400万円と比較し、グループ1店舗の月間平均売上1,350万円！
「利益を社員に還元したい」という代表の想いのもと、高い給与体系となっています。
前年の売り上げを達成した際は、月給に加えて報奨金を支給。
店長の場合は平均月8～50万円ほど、スタッフの場合でも平均月2~8万円ほど支給されています！
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★豊富なポストで中長期的にキャリアを築ける
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店長にとどまらず、PMG・MGや役員を目指すことも可能。
現場での経験を活かしながら、広報・店舗開発・人材開発など本部スタッフへ職種転換をする道もあります。
また、独立してあなた自身が社長となる道も選ぶことができますよ！
人それぞれタイプや適性はさまざま。年齢を重ねたからこそできるポジションもたくさんあります。
当社では、年齢や経験だけを見て評価することは一切ありません！
その「人」自身を見ながら適材適所のポジションをお任せする社風。
だからこそ、各世代のメンバーが幅広く活躍しているのです。
対象となる方
【書類選考ナシ／採用率95％】年齢・学歴・経験一切不問！人柄最重視◆一緒に「外食日本一」を目指せる方
当社の面接は、格式ばった面接とは全く異なり、
あなたのご希望や生かせるポジションを探る「面談」です。
ご応募いただいた方全員とお会いします。
興味があるという方は、ぜひエントリーしてください。
一度、顔を合わせて、前向きな話をしましょう！
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＜優遇する経験＞※必須ではありません
◆ 飲食店での実務経験（ホール・調理・店長など）
◆ 店舗・スタッフ管理など管理職の経験
◆ スーパーバイザーやエリアマネージャーの経験
◆ 新規出店に関わった経験
◎業種・職種未経験歓迎
◎第二新卒歓迎
◎社会人経験10年以上歓迎
勤務地
★西日本エリアの各店舗（※希望を考慮）へ配属します。
■愛知県（名古屋市内、刈谷市、豊田市、尾張旭市、岡崎市、豊橋市、豊川市、安城市、高浜市、海部郡大治町、江南市）
■三重県（四日市市）
※詳細住所は勤務地一覧よりご確認ください。
※希望により全国勤務可です。
※全て駅チカの店舗で通勤ラクラク！
＜本部＞
名古屋本社／名古屋市東区筒井3丁目27-18
名駅事務所／名古屋市中村区名駅4丁目3-14 2F
東京事務所／東京都港区新橋2丁目16-1 ニュー新橋ビル5F
★☆★ 大阪への出店も決定！大阪支社立ち上げメンバーも募集しています！！ ★☆★
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10年で店舗数6.8倍！売上10倍！
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2014年の店舗数は25店舗。
そこから急成長し、現在は170店舗を構えるまでに成長しています！
- 名駅本店/愛知県名古屋市中村区名駅3-23-19[最寄り駅]国際センター駅
- 名駅広小路店/愛知県名古屋市中村区名駅4-26-8[最寄り駅]名鉄名古屋駅
- 名駅笹島店/愛知県名古屋市中村区名駅４丁目２６－７ 名駅ＵＦビル 1F[最寄り駅]名鉄名古屋駅
- 名駅柳橋店/愛知県名古屋市中村区名駅４丁目１３－１５[最寄り駅]名鉄名古屋駅
- 名駅西口店/愛知県名古屋市中村区椿町15-27[最寄り駅]名古屋駅
- 伏見店/愛知県名古屋市中区錦1-20-8[最寄り駅]伏見駅(愛知県)
- 名古屋錦本店/愛知県名古屋市中区錦三丁目３丁目２１[最寄り駅]伏見駅(愛知県)
- 金山駅前店/愛知県名古屋市中区金山１丁目１８－８[最寄り駅]金山駅(愛知県)
- 金山２号店/愛知県名古屋市中区金山１丁目１３－８ ライズビル 1F[最寄り駅]金山駅(愛知県)
- 金山駅南口店/愛知県名古屋市熱田区金山町１-2-21[最寄り駅]金山駅(愛知県)
- 大曽根駅前店/愛知県名古屋市北区山田１丁目４－４９[最寄り駅]大曽根駅
- 今池本店/愛知県名古屋市千種区今池5丁目2-2[最寄り駅]今池駅(愛知県)
- 中川区昭和橋店/愛知県名古屋市中川区昭和橋通５－２１－２[最寄り駅]中島駅(愛知県)
- 港区東海通り店/愛知県名古屋市港区正保町8-148-1[最寄り駅]港北駅
- 塩釜口駅前店/愛知県名古屋市天白区元八事4-77[最寄り駅]塩釜口駅
- 刈谷駅前店/愛知県刈谷市相生町２丁目５－１[最寄り駅]刈谷駅
- 刈谷1号記念店/愛知県刈谷市丸田町４－１－１[最寄り駅]中岡崎駅
- 豊田元町店/愛知県豊田市土橋町３丁目３０[最寄り駅]土橋駅(愛知県)
- 尾張旭店/愛知県尾張旭市南栄町旭ケ丘４２－８[最寄り駅]はなみずき通駅
- 東岡崎駅前店/愛知県岡崎市明大寺本町４－３７ 花笑ビルミラノ[最寄り駅]東岡崎駅
- 岡崎羽根店/愛知県岡崎市羽根町若宮７－７[最寄り駅]岡崎駅
- 北岡崎店/愛知県岡崎市錦町８ー９[最寄り駅]北岡崎駅
- 豊橋柱店/愛知県豊橋市柱三番町１０７[最寄り駅]小池駅
- 豊川コロナ前店/愛知県豊川市正岡町流田５１５－１[最寄り駅]牛久保駅
- 安城桜井店/愛知県安城市桜井町塔見塚７７[最寄り駅]桜井駅(愛知県)
- 高浜店/愛知県高浜市湯山町５丁目５－２[最寄り駅]三河高浜駅
- 甚目寺店/愛知県海部郡大治町西條坂牧島３４－１[最寄り駅]甚目寺駅
- 江南店/愛知県江南市高屋町西里58[最寄り駅]江南駅(愛知県)
- 四日市店/三重県四日市市諏訪栄町６－３ ハニービル 1F[最寄り駅]近鉄四日市駅
- 鳥ぶら（名駅本店）/愛知県名古屋市中村区名駅3-23-17[最寄り駅]国際センター駅
- 鳥ぶら（名駅4丁目店）/愛知県名古屋市中村区名駅4-3-14[最寄り駅]国際センター駅
- 鳥ぶら（大曾根駅前店）/愛知県名古屋市北区大曽根3丁目14-29[最寄り駅]大曽根駅
- とんぺら屋（名駅店）/愛知県名古屋市中村区名駅３丁目８－１７[最寄り駅]国際センター駅
- とんぺら屋（金山店）/愛知県名古屋市中区金山２丁目１５－１４[最寄り駅]金山駅(愛知県)
勤務時間
※店舗により異なります
※実働8時間／休憩あり
《シフト例》
11:00～20:00／20:00～5:00など（休憩1時間）
雇用形態
正社員
※試用期間2カ月（期間中の条件・待遇に変動はありません）給与
★月収例60万円（店長・41歳）など…利益は社員にしっかり還元する会社です！
■前職の給与を十分に考慮した上で、経験・適性に合ったポジションで優遇します。
・未経験：月給30万～32万円（一律手当含む）以上＋諸手当＋報奨金
・経験者：月給30万～35万円（一律手当含む）以上＋諸手当＋報奨金
・店長職：月給33万～40万円（一律手当含む）以上＋諸手当＋報奨金
・PMG・MG職：月給40万～50万円（一律手当含む）以上＋諸手当＋報奨金
・部長職：月給45万～60万円（一律手当含む）以上＋諸手当＋報奨金
※上記月給はみなし残業代として月45時間分、定額4万6,700円を含んでいます。超過分は別途支給します
＜諸手当＞
◆交通費（規定支給）もしくは社宅手当※世帯主の場合に社宅手当を支給
◆家族手当（子ども：1人につき月3,000円）
◆役職手当
■利益は社員にきっちりと還元する
■社員と、その家族が幸せに暮らしてほしい
そんな想いから、手厚い報奨金を支給しています。
報奨金は売上・利益に応じて支給。
店長の場合は平均月8万円ほど、多い人で月50万円。
一般社員の場合でも平均月2～3万円ほど、多い人で月8万円。
頑張った分は、収入にしっかり反映される明朗な給与体系です。
年収450万円～550万円 ★前職給を考慮します。
年収例1000万円／月収平均60万円／41歳／店長
年収例550万円／月収平均38万円／26歳／店舗スタッフ
年収450万円／月収平均28万円／26歳：店舗スタッフ※入社初年度
待遇・福利厚生
■ 制服貸与
■ 社内研修
■ 海外研修
■ 家賃補助あり
■ 社長との懇親会
■ 表彰制度
■ 社内イベントあり
★充実の研修制度あり！
入社後は、会社のルールや目指す方向性、実務の流れなどしっかりと企業理解を深める研修をご用意しています。
未経験の方、経験の浅い方もスムーズに新たなキャリアを歩めるよう、会社全体として全力でバックアップします！
休日・休暇
■月6～8日（シフト制）連休の取得も可能です。
■慶弔休暇
■有給休暇
元プロサッカー選手佐野氏の飲食店開業理由
スラム街にある家につくと、子供たちが母親にテーブルの上の料理を「これは何？」と尋ねていました。
普段目にしないようなごちそうを、用意してくれていたのです。
生きるためにサッカーをする世界を目の当たりにして奮い立ち、悩んでいた自分を励ましてくれる家族に感謝し、食事の力の強さを実感したのだと言います。
その後、ビッグクラブで活躍できるまでになったものの、ケガのため帰国することに。
食事の力で、あの家族に恩返ししたい。それが、サッカーの次の道として、飲食店を選んだ最初の理由でした。
ファッズ驚異の成長率＜売上高推移＞
＞＞ 2016年：22億円／34店舗
＞＞＞ 2018年：45億円／50店舗
＞＞＞＞ 2020年：50億円／53店舗
＞＞＞＞＞ 2022年：80億円／80店舗
＞＞＞＞＞＞ 2024年：150億円／170店舗
■2025年：280億円見込／250店舗目標 ★★★
当社が運営する飲食店ブランド
◎居酒屋「新時代44」
◎居酒屋「酒場鳥ぶら」
◎居酒屋「とんぺら屋」
社員インタビュー
代表 佐野 直史
私が飲食店を志した当初の目標は、ブラジルでの出店。でもいまは、その想いの実現より、一緒に働く仲間や家族の人生を守ることこそが、私の最大の仕事と思うようになりました。
つづき
今打ち立てている経営方針である「全国展開」、「新ブランド開発」、「上場」、「海外出店」、「500店舗」は、すべて社員が生涯働き続けられる職場を作るためのものです。
つづき
目標は【外食業界日本一】の頂点！単純に「今の雇用」を創出することだけでなく、社員一人ひとりがキャリアアップできる職場づくり、終身雇用できる体制を目指しています。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
自在に自分のキャリアを築ける環境だと思います。
「“自由度が高い”というのは、うちの会社の大きな特徴のひとつ。理念に基づいていて、一本筋の通った内容ならば基本的にノーということはないですね。店長としてどうやって店を盛り上げていくか、どうやって店のファンを増やしていくかの工夫もそれぞれに任せています。もちろん相談に乗ったりサポートはしますが、自分自身で考えて動いていける方が活躍していますね。前年比での達成率によって報奨金が支給されるので、頑張りはダイレクトに自分に還ってきますよ。店長として経験を積んだのち、さらに社内で上のキャリアを目指すもよし、独立するもよしです。急拡大中でポストも豊富なので、あなたの野心に十分に答えられる環境だと思います」
やりがい
ハイスピードで上を目指せる【チャンス】！今期からは一層、西日本エリアを強化中とのこと。
そのための大幅増員採用ですので、全員が幹部候補。
これまでの経験はもちろんのこと、成果とやる気を見ながら、どんどん最適なポジションで活躍していただくつもりだそうです。
「上を目指したい」「自分の可能性を試したい」そんな方には大きなチャンスです！
きびしさ
前向きな姿勢のある方が活躍できる環境です。前職でどうだったかではなく、前職では能力を発揮できなかった方も、ここでは多くのお客様や仲間に愛され、売上前年比200％を達成する店長へと成長されていました。
同社が業績好調の一番の理由は、立地や商品・ブランディングといった戦略もありますが、
一番は、人間力だと自負しているとのこと。あなたの力を最大限引き出すお手伝いをしてくれる会社だと思います。
新時代の看板メニューの「伝串」。代表の佐野が研究・開発した大ヒットメニューです。
西日本では、新時代、とんぺら屋、鳥ぶらなどを展開。業績好調につき積極採用を行っています！
「新店立ち上げに関われるチャンスも満載！一緒に上を目指しませんか？」（代表取締役／佐野 直人）
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
「応募ボタン」よりエントリー
面接1回
内定
※面接日、入社日はご相談に応じます
※在職中の方もお気軽にご相談ください
〒461-0003
愛知県名古屋市東区筒井3-27-18
TEL／052-937-0704
採用担当／重（シゲ）
会社概要
- 事業概要
★10年で売上高10倍！150億円達成／2025年には280億円企業へ★
・飲食店運営（直営・FC／新時代、新時代44、生串打ち塩焼鳥 鳥ぶら、スコンター、とんぺら屋）
・飲食店プロデュース- 所在地
〈名古屋本社〉名古屋市東区筒井3-27-18
〈名駅事務所〉名古屋市中村区名駅4-3-14 2F
〈東京事務所〉東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521- 設立
- 2006年 5月2日
- 代表者
- 代表取締役 佐野 直史
- 従業員数
- 6,000人（グループ全体、A/P含む）
- 資本金
- 84,930,000円
- 売上高
★2025年7月期：280億円の達成を見込んでいます！
150億円（2024年7月期）- 平均年齢
- 40歳
- 企業URL
http://phads.jp
