更新日 : 2024/4/5(金)

掲載予定期間:2024/3/28(木)~2024/5/29(水)

エフジーエー・ラボラトリーズ株式会社 制菌剤の研究開発スタッフ/土日祝休/年休120日/未経験歓迎

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  • 正社員
  • 転勤なし
  • 職種未経験歓迎
  • 業種未経験歓迎

この求人を要約すると…

  • 【安定経営】大手製菓・食品商品メーカーと取引多数!
  • 【未経験歓迎】研修・OJT等を通じて基礎から学べる
  • 【働きやすさ】年休120日/各種福利厚生/残業少

設立40周年!食品の品質維持に不可欠な原料を研究!
仕事と私生活が両立できる環境で研究職デビュー!

当社は、機能性食品素材の研究開発から製造など、食品素材のトータルソリューションを提供する会社です。1984年の設立以来、大手製菓・食品メーカーを中心に、2000社以上と取引を行っています。ゲル化剤や香料など、さまざまな機能性原料の物性研究および食品への応用開発を行っている当社ですが、今回募集するのは「制菌剤」の研究職です。

「制菌剤って?」と思われた方もいるかもしれません。
制菌剤は、賞味期限の延長とおいしさを維持する役割を担う日持ち向上剤の一種。私たちが日頃食べているお菓子やパン、お惣菜などの加工食品に必要不可欠な原料なのです。自らが研究開発した製品がコンビニやスーパーに並んでいるのを見ると「頑張ってよかった」とやりがいを実感できます。

また、仕事以外にプライベートも大切にしてほしいから、年間休日120日以上を確保。GWや夏季休暇など、長期休暇や産休・育休など、福利厚生も充実しているため、腰を据えて働いていただけます。

現在活躍するメンバーの多くが未経験&中途入社。育てる環境も万全です!
ぜひこの場所で、人々の食生活を支える、食品素材に関わる研究開発に挑戦してしませんか?

エフジーエー・ラボラトリーズ株式会社 制菌剤の研究開発スタッフ/土日祝休/年休120日/未経験歓迎

募集要項

仕事内容

【教育サポート体制あり】菓子パンやお惣菜などに使われる日持ち向上剤「制菌剤」の研究開発を担当。

具体的な仕事内容

デパートにある洋菓子や和菓子、スーパーで販売されている菓子パン、野菜、果物、惣菜など、食品の賞味期限となる日持ちを向上させるための「制菌剤」の研究開発を行います。

<具体的には>
大手製菓・食品メーカーのお客様が希望する食品の日持ち(賞味期限)を実現するために…
▼まずはお客様先の食品を対象に研究部内でのミーティングを行います
▼その後、社内で保有する集積データ・実績をもとに分析・照合
▼実際の商品づくりの過程で制菌剤を投入し、試作品を作成し、トライ&エラーを繰り返しながら、
 お客様が求める水準を追求し、完成させていくことがミッションです。

【入社の流れ】
まずは1週間程度、研修を実施。当社では制菌剤以外にも、ゲル化剤や香料など、さまざまな機能性原料を展開しているため、商品知識の把握や業務の基礎を習得します。
その後は制菌剤の研究部署にて、先輩のサポート役から実業務を通じてイロハを学んでいきます。最初は「わからない」ことだらけで当然!部内は、オープンで気軽に相談できる環境だから、分からないことがあれば、いつでも周りの先輩に質問してくださいね。

【優位性・強み】
当社の制菌剤は、その食品の風味から製造環境まで、さまざまな条件と可能性を考慮した上で、最適なものを決定するセミオーダー(個別受注)生産です。そのため、よりおいしく、安心・安全で高品質な商品をお届けすることができます。
取引企業からのオーダーがある商品が中心ですが、一部自社案件もあるので、多彩な経験と知見が得られる環境です。また、プロジェクトの大小によって異なりますが、チーム単位など複数人で担当したり、個人で取り組む案件も!

チーム組織構成

配属先は30~40代が中心で社員3~4名の構成です。
食品メーカーの品質管理から転職した課長を含め、
活躍する先輩も制菌剤の研究は当社でスタートした者はかりです。

職場では、社員同士の何気ない会話も多く雰囲気は和やか。
「こんなお店で買ったものがおいしかったよ!」と、
普段の生活で経験した、おいしいものの話などは食品会社ならでは。
社員同士の会話を通して、仕事のヒントにつながることもあります。

対象となる方

【未経験者歓迎・第二新卒歓迎/経験不問】■大卒以上※理系学部、化学や生物系、農学部、食品学部など歓迎

今回の募集では研究開発など、実務経験は問いません!
人物重視の採用を行いますので、ご興味があれば奮ってご応募ください!

例えば、大学時代に理系学部を専攻されていた方で、就職時に一度、異なる業界・仕事に就いたが、
「やはり学生時代に学んだ理系の知識を活かした仕事に転職したい」
など、学生時代で学んだこと、好きなことを仕事にしたいという想いを実現!

【理想とする人物像】
◎社内外を問わず、あらゆる立場の方とコミュニケーションが図れる方
◎周りとオープンに情報交換しながら仕事を進められる方
◎新たなことに積極的に学び吸収する意欲がある方
◎前向きに仕事に取り組める方

勤務地

■大阪府大阪市北区天神橋2-北2-13
※転勤はありません

【アクセス】
大阪メトロ「南森町駅」より徒歩すぐ
JR「大阪天満宮駅」より徒歩3分

勤務地一覧

  • 本社/大阪府大阪市北区天神橋2-北2-13   [最寄り駅]南森町駅 徒歩すぐ
勤務時間

■9:00~18:00(実働8時間)
※勤務時間が前後することもあります。
※残業は基本的にございません。
ただし、案件が多い月などの場合は月20時間程度の残業もございます。

平均残業時間
月10時間
雇用形態
正社員
※試用期間4ヶ月あり。期間中の給与やその他の条件に変更はありません
給与

月給22万円~+賞与年2回
※経験やスキルなどを考慮の上、決定します。

給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費全額支給
■時間外手当
■出張手当
■役職手当
賞与
年2回7・12月
昇給
年1回4月
入社時の想定年収

年収300万円~

年収350万円

待遇・福利厚生
各種制度

■社会保険完備(健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険)
■退職金制度
■社員旅行

その他

■社内禁煙
■私服可

休日・休暇
年間休日

120日

休日・休暇

■完全週休2日制

(土・日)

■祝日休み

■年末年始休暇

■GW休暇

■夏季休暇

■慶弔休暇

■有給休暇

■産前・産後休暇
※取得実績あり

■育児休暇
※取得実績あり

■介護休暇

※長期休暇などもございますので、5日以上の連続休暇可能です!

社員インタビュー

上司 微生物研究課 課長
研修が終わり、独り立ちして働けるようになった時には、仕事については自らの裁量で進めていけるので働きやすい環境です。また当社は全員中途入社の為、入社する方もスムーズに溶け込んでもらえると思います。
同僚 微生物研究課
前職はルールが多く、ガチガチの職場でした。当社では自分のアイデアや意見を認めてくれる風土なので、転職してよかったなと感じています。自主性がある方なら仕事を楽しめる環境だと自負しています!

取材レポート

会社・事業の優位性は?

事業の優位性と働く環境の安定感が魅力的な職場です!

加工食品に欠かせない食品添加物の研究開発を行う同社では、食品の日持ち向上剤となる「制菌剤」をはじめ、ゼリーやグミなどに使われている「ゲル化剤」食品の味と香りの一部になる「香料」の3つの事業が柱。さまざまな添加物を1つの会社で提供できる希少さ、セミオーダー生産などの強みから、大手食品メーカーからの信頼も厚く安定した事業展開を行っている。

また職場の人間関係も安定しているのが魅力。黙々と仕事するのではなく、仕事中や休憩時間には雑談するなど積極的にコミュニケーションを行いながら、メリハリを持って働いているのだとか。事業の強みと安定感、職場環境の良さなど腰を据えて働きたい人に最適な職場と感じました。

当社営業スタッフと共にミーティングを重ね、各お客様に適した制菌剤を研究・開発していきます。

やりがい
◎自分の仕事が目に見える喜びがある
開発した製品がコンビニやスーパー、デパートなどに並んでいるのを見れた時のやりがいはひとしおです。また、最初はものにならなかった製品がお客様とディスカッションや試行錯誤などの苦労を経て、製品化に繋がった時に感じられる達成感や喜びは、この仕事の醍醐味です!
きびしさ
△常に勉強する必要がある
競合や取り扱う微生物の成分や特徴、原料の情報など、取り巻く環境や情報は更新されていきます。そのため、一度商品知識や業務の流れを覚えたらそれで終わりではなく、常に新たな情報や学びをアップデートする姿勢が求められる仕事です。
  • 大手企業との取引が多数だから業績や仕事量が安定しています!

  • 意見交換がしやすい環境なので、不安なことや疑問点があればなんでも聞いてくださいね!

  • 買い物に行った時に「この商品開発したんだ」と、家族や友達に誇れる仕事がうれしい仕事です。

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • Web履歴書による書類選考
  • 一次面接
  • 二次面接
  • 最終面接
  • 内定

※応募から内定まで1ヶ月以内を予定しています
※平日18以降の面接も可能。土日の面接は要相談です。
※面接日や入社日はお気軽に土相談ください。

連絡先

〒530-0041
大阪府大阪市北区天神橋2-北2-13
採用担当
saiyo.ff.0101@gmail.com

会社概要

事業概要 ■機能性食品素材の研究開発
■長期流通保存に対する力学的物性研究
■発酵及び酵母応用食品の研究開発ならびに製造技術開発
■食品メーカー様・流通量販店様に対する先進的市場新商品の研究開発及び新商品の研究開発に伴う製造技術ソフトウェアの開発提供
所在地 大阪府大阪市北区天神橋2-北2-13
設立 1984年 4月
代表者 代表取締役 齋藤 賢治
資本金 3,000万円
平均年齢 40歳  
企業URL https://fga-lab.com/

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人コード 3009979534

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