株式会社マーキュリー（マグロとご飯 黒田飯）
店舗スタッフ／未経験歓迎／美容施術の社割あり／賞与年2回
この求人を要約すると…
【安定性】飲食事業だけでなく、買取や水産事業も展開
【働き方】月8日以上のお休み＆残業月20h程度
【やりがい】接客だけでなく店舗運営やSNS発信も！
SNSで話題沸騰！本マグロねぎトロ丼で有名な
“黒田飯”の第2期オープニングスタッフを募集中☆彡
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Instagram・TikTokで話題なのは
店舗スタッフのおかげなんです！
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【1】みんなでアイディアを出しながら運営
現在、店舗で働く社員は全員20代～30代。
年齢やポジションに関係なく意見を交わしています！
内装について、サービスについて、メニューについてなど、気になることや思いついたことはどんどん発信してOK◎
【2】SNSでお店のPR
SNSにアップする写真を撮ったり、キャプションを書くのも、店舗スタッフが行っています！
「この角度の方が映えるかも！」
「今日はこの商品を投稿しよう！」
など、和気あいあいと相談しながらPRを行っています。
⇒インフルエンサー起用の広告発信にも挑戦できます！
【3】明るく活気のある雰囲気
お客様に笑顔を届けるためには、まずはスタッフの笑顔から！
お店の営業時間は20：30までで、残業は月20h程度。
定休日は火・水と連休ですし、柔軟にシフトを組んでいるため、その他の曜日の休みも相談OK。
プライベートを大切にできる環境です◎
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【2024年3月にオープン】「マグロとご飯 黒田飯」の店舗スタッフ／店舗運営時間は20：30まで
◆お客様の案内、オーダー、料理やドリンクの提供
◆会計、店内の清掃、テーブルのセッティング
◆予約の確認など
◆SNSの更新 など
※お店の営業時間は20：30までのため、夜勤はありません！
当社ならではのポイント
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【1.景気に左右されない経営】
当社は飲食事業だけでなく、九州で展開している『買取専門店 諭吉』の運営も担っています。
また他にも、ネット販売事業や水産事業に注力。
「コロナ禍を経て、飲食事業はちょっと不安…」
「働いていた飲食店の経営が傾いちゃった経験がある…」
なんて心配を抱えている方も、安心してご応募ください。
【2.美容施術の社員割引】
多岐にわたって事業を展開している当社だからこそ、飲食店スタッフなのに“美容施術”の社割あり！
なんと、関連の美容クリニックでシミ取りや医療脱毛ができます♪
【3.第2期オープニングメンバー】
2024年3月にオープンしたばかりの当店。
人間関係はとてもフラットで、馴染みにくさは一切ありません！
またお店作りにスタートから携われるチャンスです◎
入社後の流れ
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▼まずは研修からスタート
まずはホール業務やキッチン業務を、先輩と一緒に行います。
一つひとつマニュアルがあるため、未経験者でもスタートしやすいです。
▼慣れてきたら店舗運営にも関与
基本的な業務に慣れてきたら、「こうしたら効率が良いかも」「もっと集客するにはどうしたら良いかな」など、アイディアを出し合いながらお店を作ります！
▼ゆくゆくは自分に合ったキャリアへ
今後は「黒田飯」1店舗だけではなく、多店舗展開・FC展開・海外進出なども進めていく方針です！
拡大期だからこそキャリアパスが広く、まだオープンしたばかりだからこそチャンスが豊富！
※本人が希望しない入社後の職種変更はありません。
★アルバイトスタッフも多数
⇒人員に余裕があるため、残業は月20h程度と少なめ！
★直近1年間の定着率は95％ （他事業含む）
★女性管理職在籍 （他事業含む）
対象となる方
【未経験歓迎】未経験歓迎！「接客がしたい」「SNSが得意」など志望動機はなんでもOK
「黒田飯のまかないが食べたい！」
「SNSが得意！もっとお店をバズらせたい！」
「フランクな店舗で楽しく働きたい」
など、先輩社員の志望動機もさまざま。
また当店は国内だけでなく海外からのお客様も多く、英語や韓国語のスキルを身につけたい方にとっては、実践で学べる環境です！
※もちろん英語力・韓国語力は必須ではありません。
□未経験歓迎・正社員デビュー歓迎
□学歴不問・第二新卒OK
勤務地
※転居を伴う転勤はありません。
- 福岡県福岡市中央区大名1丁目1-23 HANKKI 1F[最寄り駅]西鉄福岡駅
勤務時間
10：00～22：00の間でシフト制
※シフトは応相談
雇用形態
正社員
※試用期間は3ヶ月です。給与
※上記はあくまで最低保証額です。年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します。
※上記には固定残業代20時間分（39,000円以上）を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間3ヶ月の給与は月給23万円です。固定残業代20時間分（29,100円）を含みます。超過分は別途支給します。
年収350万円～
待遇・福利厚生
■企業型確定拠出年金
■子供手当
■住宅手当
■美容施術社員割引あり
■無料まかないあり
■受動喫煙対策（店舗内禁煙）
休日・休暇
■週休二日制
（月8日以上のお休み）※定休日は火・水ですが、シフトにより出勤の可能性あり
■年末年始休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
※取得実績あり
■育児休暇
※取得実績あり
正社員スタッフの他にアルバイトスタッフも在籍しているため、シフト配置にも余裕があります。
連休を取って友達とキャンプへ行ったり、家族旅行に行ったり、プライベートも大切にできる環境です！
※5日以上の連休取得可能
「マグロとご飯 黒田飯」について
国内のお客様はもちろん、インバウンドのお客様も来店してくださり、日々行列ができるほど。
2024年3月のオープンながら、既にTVやWebメディアに取り上げていただいています。
また、InstagramやTikTokでのPRにも注力。
興味を持っていただいた方は、ぜひ公式アカウントや「＃黒田飯」で検索してみてください！
株式会社マーキュリーについて
お客様の思いを大切に、地域の方から信頼を得てコツコツと売上を伸ばしてきました。
景気に左右されない安定的な経営を続けられるからこそ、安心して働き続ける環境を作ることができます。
【直近の売上実績】
2019年度 7億8,000万円
2020年度 12億4,800万円
2021年度 12億4,000万円
2022年度 16億4,000万円
2023年度 20億2,500万円
⇒今期は35億円の見込みです！
社員インタビュー
大城さん
店長
スタッフみんなで、日々お客様へのおもてなしやオペレーションについて話し合い、改善を重ねています。アイディアを出すことが仕事なので、発言しにくい雰囲気は一切ありません！
大城さん
店長
当店は海外からのお客様も多く来店されるので、「せっかく習った英語を忘れたくない！」「勉強中の韓国語を実践で使ってみたい」と考えている方にはピッタリの環境です。
取材レポート
社員の働き方は？
スタッフにQ＆A！入社の理由＆実際働いてみた感想は？
「やっぱり飲食店で働くなら、自分が“美味しい”と思えるものを提供したいので、黒田飯に応募しました！とにかくまかないが美味しくて、毎日幸せです！」
「飲食業は好きだけどちょっと将来が不安…と思っていたところ、当店の求人を見つけました。事業展開が広く経営は安心ですし、接客スキルだけでなく英語力やマネジメント力も身について、安心してキャリアを描けています！」
「上から言われたことをこなすだけの仕事よりも、自分たちで考えて動ける環境に身をおきたいと思い、転職。当店はまだまだこれから大きくなっていく段階。みんなで一緒に店舗を作っているので、やりがいは十分です！」
やりがい
◎自分の得意を活かした業務に挑戦
接客業務だけでなく、SNSでの発信、メディアの取材対応、アルバイトスタッフの教育、人材のマネジメントなど、多岐にわたる業務に携わることができます。経験を活かしたり、業務の中で自分の得意を見つけることができる環境です。また、ゆくゆくは店舗数拡大や海外進出もしていきたいと考えています。チームで協力して目標を目指し、スケールの大きい夢を持つことができる点もポイントです。
きびしさ
△笑顔での対応を心掛ける
お客様に笑顔で接することはもちろん、スタッフ同士も明るくコミュニケーションを取らなければ、お店の活気がなくなってしまいます。真面目なミーティングも行いますが、基本的にお店のオープン時ははきはきとした対応を心掛ける必要があります。スタッフ全員が働きやすい職場づくりを目指すことで、自然とお店の雰囲気が明るく、活気に満ちたものになると考えています。
昇進に応じて、給与もアップ！また年2回の賞与で頑張りを還元しています。
リーズナブルな1品から、特別な日の1品まで。多様な背景でご利用いただける店舗です。
夜勤がなく残業も少ないため、仕事終わりに友人と予定を入れることも可能！
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web書類選考
面接
内定
・応募から内定までの期間は2週間～1ヶ月以内のスピード採用です
・面接や入社時期等につきましては相談の上決定しますので、在職中の方もご応募ください。
【株式会社マーキュリー】
〒816-0802
福岡県大野城市栄町3-1-33-3F
TEL：092-558-0375（代表）／採用担当
会社概要
- 事業概要
■飲食事業
■水産事業
■ブランド品、貴金属買取業
■ネット販売、オークション代行- 所在地
〒816-0924
福岡県大野城市栄町3-1-33 リスクマネジメントビル3F- 設立
- 2014年
- 代表者
- 代表取締役 黒田 裕也
- 資本金
- 1,000万円
- 売上高
20億2,500万円（2023年度）
- 平均年齢
- 37歳
