株式会社なだ万(株式会社ONODERA GROUP)
和食店ホールスタッフ（接客）／店長候補・年休115日・賞与有
この求人を要約すると…
サービスの仕事で自分を成長させたい方に！
世界で活躍するチャンスも広がっています！
20代からマネジメントを手掛ける人材も多数！
『なだ万』なら、世界で活躍することも夢じゃない。
もっと成長して、この名店を変える力になりたいです。
将来ホテル業界に就職しようと
旅行系の専門学校に入ったのですが、
旅先で利用した『なだ万』の接客に心を打たれ、
「ここで働いてみたい！」と思ったんです。
江戸時代から続く歴史を持つ、
日本の和食文化を代表するお店であり、
店舗があるのも、帝国ホテルをはじめ
素晴らしい場所ばかり…！
ここでの仕事を通して身につくものは、
自分の一生の武器になると思いました。
入社してもうすぐ４年目になりますが、
今は帝国ホテル内の『なだ万』で
朝食の責任者を任されています。
特別な一日のお食事に来店される方、
世界中からいらっしゃる観光客や、
TVやネットでみるようなお客様など、
こんなに多様なお客様をお迎えできる場所は
他にないと思っています！
『なだ万』が掲げる、
“老舗はいつも新しい”のメッセージの通り、
伝統を大切に守りつつも、
新しい挑戦をしている社風も感じます。
今後は、海外店舗も含め
いろんなお店で働きながら成長し、
いつかこの老舗を変えていく
力になりたいですね。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【世界で活躍するチャンス有】【20代からマネジメントも！】【残業20h以内】『なだ万』での接客全般
・オーダー受付
・料理やドリンクの配膳
・食材や料理の説明
・お会計・レジ
・お客様のお見送り
・空いたテーブルの片付け
特別な一日のお祝いや
海外から本物の和食を楽しみにいらっしゃる方々、
一流の方々の会食など、
『なだ万』への高い期待に応える接客力が身につきます。
接遇のプロを目指せる環境です。
ホールスタッフはお料理とお客様をつなぐお店の顔。
「おいしかった」「『なだ万』にしてよかった」と
言われた時の喜びはひとしおです！
経験やスキルに応じてキャリアアップもあります。
実際に入社２年で店長になったスタッフも。
在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など店舗運営に関わる業務にも少しずつ挑戦していただきます！
※女性管理職や女性リーダーも多数活躍中
対象となる方
未経験者大歓迎！学歴不問、和食文化に興味がある方！
※英語の読み書き・会話が得意な方。中国語、広東語が話せる方も歓迎いたします。英語・中国語が活かせます。
＜こんな方に＞
・「老舗はいつも新しい」伝統と未来志向の考え方が両立出来る人
・人と接すること、笑顔を見ることが好き
・おもてなし（接遇)のプロフェッショナルを目指したい方
・もっと知ろうというチャレンジ精神旺盛な人
・学びを行動に変えていける人
・チームワークを重視出来る人
・未経験歓迎
勤務地
＜東京都＞
東京なだ万
讃アプローズ
紀尾井なだ万
なだ万高輪プライム
新宿なだ万
新宿なだ万賓館
日本橋なだ万
＜神奈川県＞
横浜なだ万
箱根なだ万雅殿
＜愛知県＞
名古屋なだ万
名駅なだ万茶寮
＜大阪府＞
中之島なだ万
大阪なだ万
梅田なだ万茶寮
＜兵庫県＞
神戸なだ万
- 東京なだ万/東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京内[最寄り駅]日比谷駅
- 讃アプローズ/東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京内[最寄り駅]日比谷駅
- 紀尾井なだ万/東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ内[最寄り駅]赤坂見附駅
- なだ万高輪プライム/東京都港区高輪3-13-1 ザ・プリンスさくらタワー東京内[最寄り駅]品川駅
- 新宿なだ万/東京都新宿区西新宿2丁目7番2号 ハイアットリージェンシー東京内[最寄り駅]都庁前駅
- 新宿なだ万賓館/東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口駅前ビル内[最寄り駅]新宿駅
- 横浜なだ万/神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル内[最寄り駅]みなとみらい駅
- 箱根なだ万雅殿/神奈川県足柄下郡箱根町元箱根144 ザ・プリンス箱根芦ノ湖内[最寄り駅]
- 名古屋なだ万/愛知県名古屋市中区栄4-6-8 名古屋東急ホテル内[最寄り駅]栄駅(愛知県)
- 名駅なだ万茶寮/愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ内[最寄り駅]名古屋駅
- 中之島なだ万/大阪府大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテル内[最寄り駅]中之島駅
- 大阪なだ万/大阪府大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル大阪内[最寄り駅]桜ノ宮駅
- 梅田なだ万茶寮/大阪府大阪市北区梅田2丁目2-22 ハービスPLAZA ENT[最寄り駅]西梅田駅
- 神戸なだ万/兵庫県神戸市中央区北野町1-1ANAクラウンプラザホテル神戸内[最寄り駅]新神戸駅
勤務時間
＜勤務パターン＞※一例となります
10:30～19:30
11:00～20:00
13:00～22:00
雇用形態
正社員
試用期間1年間※試用期間中は契約社員となります（その他条件に変更はありません）
※試用期間満了後、正社員として雇用となります
給与
26万円～45万円 ※残業代・手当含む
月給は20万円～45万円で募集をしておりますが、
最終的な金額は現職での給与や経験を考慮して決定します。
年収290万円
年収500万円
待遇・福利厚生
■賞与年2回
■退職金制度
■産休・育休制度（取得実績あり
■夏季・冬季休暇
■有給・慶弔・特別休暇
■家族・子供手当あり
■女性管理職登用実績多数あり
■海外勤務可
■資格取得支援制度
■各種社会保険完備
■寮（箱根 なだ万雅殿のみ） など
休暇は年間115日あり、産休、育休取得実績も多数！
成長支援についても、
海外研修や資格取得支援制度など
サポートも充実しています。
20代～60代まで幅広く在籍しており、
何歳でも活躍でき、何歳でも成長できるのが、
当社の強みだと考えています。
休日・休暇
115日（通常休日107日＋夏季3日＋冬期5日）
■シフト制、月8～9日休み
■年末年始休暇
冬期休暇５日間あり、帰省などもしやすい環境です。
■夏季休暇
３日間のお休みがあります。
■慶弔休暇
社内規定に則り
■有給休暇
入社半年後に１０日間分の付与があります。年間に５日以上は取得
■産前・産後休暇
産前・産後で１年間取得が可能です。
社員インタビュー
W
いつか海外を見てみたい夢があるんです！！
「もっと日本のことを知りたい」「日本の接客を学んでみたい」と思っていました。和食は日本が世界に誇る文化で、『なだ万』はその最高峰の舞台！英語を使う機会が多いことも、自信につながっていますね。
U
ライフステージが変わっても、安心して仕事を続けられる会社です
はじめは接客の仕事をしていましたが、出産を経て産休明けのタイミングで、子育てと両立できる働き方にシフトしてもらいました。社員一人一人の人生に寄り添ってくれる会社だと感じています。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
『なだ万』にとって、転機となる一年です！
コントラクトフードサービスの株式会社LEOCをはじめ、『銀座おのでら』をはじめとする多彩なフードサービス、シニアライフ、スポーツなどの事業をグローバルに展開するONODERA GROUPとの合流は、「老舗はいつも新しい」の精神を掲げる『なだ万』にとって大きな成長のきっかけになるでしょう。
「世界に興味がある。だからこそ、若いうちに日本の文化を学んでおきたい」
とインタビューで語ってくれたスタッフがいるように、この国が大切にしてきた、おもてなしの文化を深く学ぶなら、ぜひ『なだ万』の接客を体験してみませんか。
やりがい
言葉遣い、美しい所作、料理に込められた想いを伝える知識、お客様のご要望を見抜く洞察力…、一つ一つが『なだ万』のサービスに欠かせないものになります。『なだ万』なら何歳になっても働ける、何歳になっても成長ができる、そして、世界でも仕事ができる。一流のサービスパーソンを目指すことができるのです。
きびしさ
『なだ万』のサービスは、一朝一夕で覚えられることではなく、日々の積み重ねがあって、はじめて身についていくもの。お客様の高い期待に応えられるまで苦労も多いかもしれませんが、周りも必ず助けてくれます。一緒に頑張っていきましょう！
仕事を通して、和のおもてなしを身に着けています。学ぶことも多いですが、毎日が充実しています。
幅広い年代が活躍中。何歳になっても働ける、成長できるのは『なだ万』だからこそ！
困ったことがあったら、周りの先輩が優しくサポートしてくれますよ。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
必要事項を入力後、送信してください。
なお、面接時には履歴書をご持参ください！
会社概要
- 事業概要
・日本料理店の経営(国内一流ホテルのメイン和食レストラン、デパートや商業施設等に出店)
・惣菜、お弁当の製造販売(全国の有名デパート内食品売り場へ「なだ万厨房」ショップを出店)
・その他食品販売等- 所在地
〒100-0004
東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービル19階（本社）- 設立
- 1830年
- 代表者
- 代表取締役社長 長尾 真司
- 従業員数
- 約1300名
- 平均年齢
- 40歳 若手からベテランまで活躍中！
