株式会社魁力屋（京都北白川ラーメン魁力屋）【スタンダード市場】

★社員インタビューをPick up！ページで紹介しています。ぜひご覧ください！

■：具体的な仕事内容
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□接客業務
□ラーメンやサイドメニューの調理業務
□人材育成、店舗運営業務　など

＜飲食って大変じゃない？そんな不安はありません！＞
・内装から座席数、鍋の位置まで全店舗で統一しているから、覚えることが少ない！
・店舗ごとの偏りをなくし、全国どの店舗でもマニュアル完備！
・注文は卓上のタブレットから行えるように変更しホール業務を削減！
・軽い力で扱えるよう寸胴や中華鍋のサイズを変更！

現在は、さらに労働生産性を高められる新しいキッチンレイアウトを全店舗に導入中。
働く社員が、サービス向上や人材育成に集中しやすい環境にしていきます！

■：入社後のながれ
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まずは約3カ月間の研修で、接客の基礎や店内業務の基本をイチから学んでいきます。
マニュアルも完備しているので
「接客の経験がない…」「料理はしたことがない…」という方でもご安心ください。

＜例＞
□スタッフ・リーダー（約3カ月）
約3カ月でじっくり業務を取得していただきます。
業務が身に付いて来たら、リーダーへ！
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□時間帯責任者（約1~2年目）
店舗運営業務を徐々に身につけながら、時間帯責任者として活躍！
店長登用を前提とした採用のため、昇格試験も積極的にフォローします。
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□店長（約2~3年目）
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□エリアマネージャーまたは本部スタッフ（いずれも総合職）

＜POINT：スピード感も選択肢も◎＞
「～の業務ができたら昇格」というチェック項目が決まっているため、明確な目標を持ちながらキャリアアップを目指すことができます。約1年で店長へ昇格したメンバーも！スピード感のある成長が可能◎

また“配転”というキャリアチャレンジ制度も設けており、
本部での企画やマーケティング、人事や広報部門などに希望を出すこともできます。