株式会社藤ノ家
月給28万～47万円／正社員（ホールスタッフ・調理スタッフ）
この求人を要約すると…
【キャリア】年4回査定！倍速で店長以上も目指せる！
【好待遇】賞与年2回／月給28万円～47万円
【働きやすさ】誕生日休暇、週休2日など休みが重要
【キャリアアップのチャンス多数】成長できる環境！
飲食業界の未来を創る店長候補、募集！
株式会社藤ノ家は、宮崎県を中心に【和食居酒屋】【大衆酒場】【海鮮料理店】など多彩な業態を展開し、創業11年を迎えました。「宮崎で一番価値ある飲食企業へ」というビジョンのもと、地域とともに成長し続けています。
━━━━ 飲食の本当の力を再認識 ━━━━
コロナ禍を乗り越え、「飲食の本当の力」――【人と人をつなぐ】【地域を活性化する】という役割を再確認しました。単なる食事提供ではなく、地域に貢献できる店舗運営を目指し、飲食業界の未来を創る挑戦を続けています。
＼ キャリアアップのチャンス多数！ ／
◆ 年4回の査定で昇進・昇給のチャンスが多い！
◆ 最短昇格で店長・エリアマネージャーへステップアップ可能！
＼ 働きやすさ＆福利厚生も充実！ ／
◆ 週休2日制＆誕生日休暇、社員旅行など多数！
◆ 上司との定期面談・外部研修でスキルアップをサポート！
飲食業界での挑戦を求めるあなたへ。
「飲食業界の未来を創る店長候補」として、私たちとともに成長しませんか？
募集要項
おしごと用語集仕事内容
“飲食の価値”を一緒に創り上げる仲間を募集します！
やりがいのない仕事ほどつまらないものはありません！挑戦しながら成長できる環境で最高の仲間と働いてみませんか？
◇接客
お客様のご案内、注文取り、料理・ドリンク提供を担当。心地よい空間を作り「また来たい！」と思ってもらえる接客を心がけます
★長時間労働のイメージを覆し、働きやすい環境を整えています！
◆キッチン業務
旬の食材を使い、感動を生む料理を提供。仕込み・盛り付けもこだわり、品質向上と適切な提供を目指します。メニュー開発にも挑戦可能！
★未経験者も研修でスキルアップ◎経験者は優遇制度あり！
◇店舗運営・マネジメント
売上管理・スタッフ教育・シフト管理など、店舗運営を担います。チームをまとめ、目標達成の戦略を立案
★年4回の昇進・昇給のチャンス！努力が正当に評価されます
・キャリアアップ
＼あなたの頑張り、ちゃんと見ています！／
「頑張っても評価されない」「上司の好き嫌いで決まる」――そんな不公平な評価とは無縁！
年4回の査定で昇格のチャンス多数！
月1回以上の面談でキャリアを確認！
最短で店長・エリアマネージャーへ昇格可能！
・入社後の流れ
STEP1：スタートアップ研修 会社の理念・ルールを学びます。
STEP2：実務研修 先輩と共に業務を実践！相談しやすい環境◎
STEP3：入社1か月後 行動評価でスキル確認。次に頑張るポイントを明確化！
STEP4：入社3か月後 試用期間終了、通常月給にアップ！
STEP5：入社6か月後 研修終了。本格的に実務スタート＆評価制度開始！
・キャリアパス
努力次第でどんどん昇格！年齢・社歴に関係なくチャンスを掴めます！
店舗スタッフ→副主任→店長候補→店長→エリアマネージャー！
飲食業界の未来を創るリーダーとして活躍！
上司と部下の関係があっても同じチームの仲間！
「スタッフの成長」こそ役職者の醍醐味！
藤ノ家の仲間として「宮崎で一番価値ある飲食企業」を目指しましょう！
■1店舗の社員3名～4名、アルバイト10名～50名
※店舗の営業時間や規模によって差があります
対象となる方
【未経験・第二新卒・正社員デビュー歓迎】飲食業界・人と関わる仕事が好きな方歓迎！充実した福利厚生◎
【応募条件】
◎学歴・経験不問！
◎第二新卒・フリーター・社会人デビューも歓迎！
◎飲食業界の経験者は優遇！
「接客は未経験…」「正社員として働くのは初めて…」そんな不安がある方も大丈夫！
人柄重視の採用を行っています！
【こんな方は大歓迎♪】
誰かと力を合わせて働くのが好き
毎日、ちょっとした楽しさや成長を感じながら働きたい
固い職場よりも、人情味溢れる明るい職場で働きたい
飲食業界の未来を創る店長候補として、あなたの挑戦をお待ちしています！
選考のポイント
「飲食業界で成長したい」「キャリアアップを目指したい」そんな想いを持つ方は、ぜひご応募ください！
挨拶ができる方
笑顔で接客できる方
チームワークを大切にできる方
勤務地
※配属後も本人の意に沿わない異動はありません。
＜宮崎市内＞
■季節料理×お酒 結い -yui-
宮崎県宮崎市橘通西3-9-1 カメリアセキモトビル２F
■郷土料理 銀天ゆずや
宮崎県宮崎市橘通西2-5-6
■青島海鮮料理 魚益 -uomasu-
宮崎県宮崎市青島3-1-53 青島フィッシャーマンズビーチサイドホステル＆スパ内
■新時代 宮崎橘通り店
宮崎県宮崎市橘通東3丁目2-5
＜都城市内＞
■＼2025年夏OPEN予定／
都城駅前にOPEN。
「季節料理×お酒 結い」ブランド2店舗目予定。
＜鹿児島市内＞
■新時代 鹿児島中央駅東口店
鹿児島県鹿児島市中央町2-5 JJビル2F
■＼2025年夏OPEN予定／新時代2店舗目
鹿児島天文館にOPEN予定。
5月から研修開始の為早期勤務開始も可能！
- 季節料理×お酒 結い -yui-/宮崎県宮崎市橘通西3-9-1[最寄り駅]宮崎駅
- 郷土料理 銀天ゆずや/宮崎県宮崎市橘通西2-5-6[最寄り駅]宮崎駅
- 青島海鮮料理 魚益 -uomasu- /宮崎県宮崎市青島3-1-53[最寄り駅]青島駅
- 宮崎県宮崎市橘通西3-2-8[最寄り駅]宮崎駅
- 新時代 宮崎橘通り店/宮崎県宮崎市橘通東3丁目2-5[最寄り駅]宮崎駅
- 宮崎県都城市栄町6-14-1[最寄り駅]都城駅
- JJビル2F/鹿児島県鹿児島市中央町2-5[最寄り駅]高見橋駅
- 朝隈ビル1F/鹿児島県鹿児島市千日町9-9[最寄り駅]天文館通駅
勤務時間
②夜のみ営業店舗 13:00～24:00
③深夜帯あり営業店舗 15:00～27:00
など、上記の時間の中でシフト制（所定労働時間8時間・休憩60～120分）
※店舗により勤務時間帯が変わります。
雇用形態
正社員
正社員※試用期間3カ月
※研修期間6ヶ月
試用期間中：月給27万円～（ 固定残業代 50時間/61,000円含む）※超過分別途支給あり
給与
月給：30万円～47万円
最下限年収：（例）400万円～
【未経験の方】
月給：28万円～47万円
最下限年収：（例）370万円～
※初任給はあなたの「経験・スキル」を面接時にしっかりヒアリング・評価して決定します！
【給与の中に含まれるもの】
※上記月給にはそれぞれ以下の一律手当を含みます
◆固定残業代：8万1000円～（残業時間：60時間を含む）
◆深夜給：1万3000円～（深夜時間：45時間を含む）
※全職種統一、超過分は別途支給
＼【固定残業】【深夜給】は時間数に満たなくても満額支給です／
＜残業時間＞
◆一般社員：平均20時間程度
◆店長：平均40時間程度
＜深夜給＞
店舗によっては＜深夜時間1時間程度＞もあります！
＼キャリアアップでしっかり昇給／
◇店長：月給34万円以上、年収450万円以上も！
◇エリアマネージャー：月給42万円以上、年収560万円以上も！
→3か月ごとの人事制度でしっかり評価します！頑張った証を昇進昇給という形で伝えます。
未経験からでも上に行くことは不可能ではありません！
交通費支給（上限20,000円/月）
自転車通勤手当（1,000円/月）
住宅手当（10,000円/月）
勤続年数手当（3年3万円、5年5万円、10年10万円）
病院手当（3,000円/月）
社員紹介手当（最大24万円/人）※入社1か月目から月1万円ずつ最大24カ月間支給
アルバイト登用手当（入社6か月後10万円）
最低保証額50,000円
年収370万円
年収345万円
①エリアマネージャー
月給47万円＋住宅手当等、各種手当+賞与 → 年収616万
②店長：月給35万円＋住宅手当等、各種手当+賞与 → 年収462万
③主任：月給31万円＋住宅手当等、各種手当+賞与 → 年収410万
待遇・福利厚生
働く仲間が「嬉しい！良かった！」と思ってもらえる福利厚生がたくさんあります。
■従業員割引
→藤ノ家グループ店舗で使える！クレドカード提示で社員30％、店長以上の役職者40％が会計から割引に！
■結婚・出産祝い金
→従業員のお祝いごとに全力で「おめでとう」を伝えたい！1回につき1万円。
■誕生日会
→誕生月のみんなと社長とのお食事会！普段なかなか会わない他店舗のメンバーや社長と話せる絶好のチャンス。誕生日プレゼントとして「Amazonギフトカード3,000円分」を贈呈！
■忘年会
→アルバイトを含めた全従業員とその家族も参加できる大忘年会を毎年開催！TVやNintendo Switch、宮崎牛ステーキなどが当たるBINGO大会、出し物など楽しいイベントが盛り沢山。年間MVPの発表も行います！
→4月に開催する経営計画発表会。1泊2日で真面目な内容からレクレーション、夜はBBQもあります！
■社員旅行
→家族の参加OK◎過去に行った社員旅行先は、USJでワイワイ＆食い倒れの旅、京都観光とメゾネットホテルで豪華宿泊・イルカと触れ合う沖縄高級リゾート旅、など。2泊3日。高級ホテルと美味しい料理はマスト。
休日・休暇
■週休二日制
■年末年始休暇
FC店舗など営業店舗は振替あり
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
取得実績あり
■育児休暇
取得実績あり
働きがいを実感できる環境
定期的な面談や研修を通じて、スキルアップをサポート。さらに、店舗ごとの目標達成をチームで喜び合う文化が根付いています。
「頑張りが正当に評価される」「仲間とともに成長できる」そんな環境だからこそ、やりがいを実感しながら働けます！
飲食業界の未来を創る店長候補として、一緒に挑戦しませんか？
成長と挑戦を続ける飲食企業
また、2024年秋には初の県外出店を果たし、2025年夏には【鹿児島・天文館】【宮崎・都城】に新店舗をオープン予定！「結い」ブランドの更なる店舗展開を計画中です。
「この宮崎という地から、飲食業界の新しい価値を創る。」その想いを胸に、日々藤ノ家は挑戦を続けています。
社員インタビュー
副部長・AM Mさん
エリアマネージャー/リファラル採用
学校卒業でアルバイトを退職しましたが、やりがいが忘れられず社員として再就職。現在は最年少エリアマネージャーとして夏OPEN予定の結い2店舗目も携わります！大変さもありますが日々面白さを感じています！
店長 Fさん
店長/中途入社
鹿児島の新店舗で応募しましたが、面接の時に専務から「能力と経験を発揮して宮崎市で統括を目指して欲しい」ということで宮崎へ。今後はエリアマネージャー以上の立場になってブランディングや店舗開発がしたい！
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
あなたの「やりがい」がここにある。面白い仕事をしてみよう。
【宮崎で一番価値ある飲食企業へ】をビジョンに掲げる (株)藤ノ家は2024年に店舗リニューアルや鹿児島中央駅に県外初出店を果たすなど好調に売り上げを伸ばし、2025年の夏にも鹿児島2店舗目、都城市初出店を予定するなどこれからも成長間違いなしです！
上司が社員一人一人と向き合い【目標→結果確認→フィードバック】を繰り返すことで日々成長を実感しています。頑張りは年4回の査定で給与に反映したり、年に1度のAWARDで表彰されたりすることもあります。
ライフステージに応じて「県外に行きたい」「こんな店が出したい」など目標が出てきた時にも、柔軟に皆さんの声を聴き働きやすい環境を一緒に作っていきたいです。
やりがい
【お客様からの「ありがとう」の言葉】
飲食店で何よりもうれしいもの、それはお客様の笑顔と「ありがとう」の言葉です。
自分のやったことが伝わった時、やって良かったなと心から思える瞬間です。
【結果が数字で明確に分かる】
頑張りは「売上」「利益」で一目瞭然！達成した時はアルバイトスタッフも一緒にみんなで「おめでとう！！」と言って喜びます。未達の時は上司も皆でしっかり向き合って解決していきます！
きびしさ
飲食業界は、お客様の満足度を第一に考える仕事。忙しい時間帯は、スピード感を持って動く必要があり、最初は慣れるまで大変かもしれません。また、店長候補として成長するには、売上管理やスタッフ育成など、経営視点を持つことが求められます。しかし、その分、乗り越えた先には大きな達成感とキャリアアップのチャンスが待っています。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web応募・書類選考
面接（1回）
面談 ※必要に応じて行います
内定（面接時～翌1日程度でお返事します）
※遠方の場合はオンライン面接で対応も可能です。
〒880-0001
住所：宮崎県宮崎市橘通西2-5-6
TEL：0985-65-3425
人事部
※受付時間／10：00～17：00
https://www.fujinoyagroup.com/
会社概要
- 事業概要
「宮崎で一番価値ある飲食企業」をビジョンとして宮崎から飲食の良さを発信していく企業を目指しています。
■飲食店の経営（宮崎県・鹿児島県内に8店舗展開）
■飲食店のコンサルティング業務- 所在地
〒880-0001
宮崎県宮崎市橘通西2丁目5-6- 設立
- 2015年 4月1日
- 代表者
- 代表取締役 益留 準
- 従業員数
- 188名（アルバイト含む）
- 資本金
- 3,000,000
- 平均年齢
- 26.4歳 （アルバイト含む）
