日本レストランアカデミー株式会社
新規店舗スタッフ/月給30万~40万円/月8日休/賞与支給有
この求人を要約すると…
完全個室の人気焼肉店!オープニングスタッフ募集!
月給30万円以上/賞与有/月8日休/連休取得可能!
終電上がりor残業OK!働き方・稼ぎ方は自由!
人気焼肉店『焼肉 宮中』の新店舗が近日OPEN!
未経験歓迎!新しい環境で正社員としてスタート!
2025年7月中旬、中洲に完全個室の人気焼肉店『焼肉 宮中』の新店舗『宮中 別邸』がグランドオープン!
オープニングメンバーとして、キッチン・ホール業務を担う正社員を募集します。
★『焼肉 宮中』とは?
九州産にこだわり、新鮮で旨みたっぷりのお肉を提供。
シックな完全個室の空間で、会社の会合や女子会など幅広いシーンでご利用いただいています。
★未経験でも安心の研修サポート
お任せするのは調理・接客業務。
調理や接客の基礎から丁寧に学べる研修をご用意していますので、飲食業界が初めての方も安心してスタートできます!
★もちろん飲食業経験者も大歓迎!
焼肉店に限らず、飲食の経験がある方大歓迎!
接客でも調理でも、アルバイト経験でもOK。
ジャンルやポジションに関わらず、経験者給与でお迎えします。
★すぐに店長・料理長を目指せるチャンスも!
スキルに応じて、早期に店長・料理長をお任せする可能性も!
「自分の店を持ちたい」「運営を学びたい」
そんな想いを持つ方にぴったりの環境です。
今後も店舗展開を進めていく予定のため、店の成長とともにあなたのキャリアも広げられます!
募集要項
おしごと用語集仕事内容
接客・調理などの簡単なお仕事からスタートOK!ホール・キッチン、ひとつずつ覚えていけます◎賄いあり
そのオープニングメンバーとして、キッチン・ホール業務を担当する正社員を募集します。
\具体的なお仕事内容/
■食材の仕込み
■料理の調理、ドリンク作り
■お客様の案内、料理の提供
※未経験の方は簡単な業務からスタートOK!
入社後3ヵ月のステップで安心スタート
【ホールスタッフ】
・オリエンテーション
お店のルールや仕事の流れを丁寧にレクチャー。
・現場見学
まずは先輩の接客を見て、雰囲気をつかみましょう。
・基本業務にチャレンジ
メニュー案内やドリンク提供など、簡単な業務からスタート。
・実践トレーニング
徐々にできることを増やし、接客スキルを磨きます。
・ひとり立ちへ
3ヵ月後には、お客様をしっかり迎えられる一人前に成長!
【キッチンスタッフ】
・まずは見学から
先輩の調理を見ながら、流れや道具の使い方を学びます。
・簡単なメニューで実践
サラダや煮物など基礎的なメニューからスタート。
・ステップアップトレーニング
徐々に焼肉などのメイン料理もお任せします。
・3ヵ月後には
厨房を任せられる自信とスキルが身につきます。
■ここがポイント!当店の3つの魅力
★店づくりにイチから関われる
お客様に喜んでもらうための工夫や業務改善を、みんなで話し合い進められるのがオープニングスタッフの面白さ。
社員の意見を大切にする社風で、メニュー開発にも積極的に関われます!
★未経験OK!ゼロからでも安心して始められる
調理や接客は先輩がしっかり教えるので、少しずつ覚えればOK。
経験やスキルに応じて、できる範囲からお任せします。
★早期キャリアアップ可能!
スキル次第では、入社1カ月ほどで店長・料理長への昇格も!
今後の新店舗展開に向け、キャリアアップのチャンスも豊富です。
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勤務地は中洲にオープン予定の新店舗。
立ち上げから携われるので、店づくりの面白さや、オープニングならではの一体感を味わえます。
みんな一緒のスタートなので、新しい環境でチャレンジしたい方にもぴったりです!
対象となる方
学歴不問 ◆職種・業種・社会人未経験歓迎◆第二新卒歓迎!アルバイトからの挑戦もOK◎
\1つでも当てはまる方応募歓迎!/
◎人と接する仕事に興味がある
◎未経験から技術を身につけたい
◎料理のスキルを活かしたい
◎将来、店長や料理長を目指したい
◎自分の店を持ちたい
◎アイデアを活かして店づくりに挑戦したい
【こんな経験・スキルを活かせます】
■飲食業界での経験
調理、ホール、リーダー、店長など、ポジションを問わず経験を活かせます!
※ご経験のある方は店長・店長候補としてもポジション採用も可能です!
★業界・職種未経験OK
★フリーターや正社員未経験の方歓迎
★社会人経験10年以上の方歓迎
★日本語能力試験N3レベル相当の日本語力がある方
勤務地
◎転居を伴う転勤なし ◎自動車・バイク通勤OK(駐車場代全額支給)
◆宮中 別邸
福岡県福岡市博多区中洲3丁目6-7ギャラリーヤマモトビル1F
<アクセス>
福岡市地下鉄 空港線・箱崎線「中洲川端駅」徒歩3分
☆オープンまでは、近くの既存店舗で研修を行うことがあります。
◆焼肉 宮中
福岡県福岡市博多区中洲2丁目4-20 第21ポールスタービル1F
※通勤に便利な場所に位置しており、仕事帰りの買い物や食事にも便利です。
※いずれも受動喫煙対策あり(屋内禁煙/屋外喫煙所あり)
- 福岡県福岡市博多区中洲3-6-7ギャラリーヤマモトビル1F[最寄り駅]中洲川端駅
勤務時間
当店では、ライフスタイルに合わせて選べる2つの勤務パターンをご用意しています。
■16:00~翌2:00(実働8時間/シフト制)
午後からの勤務でゆったりスタート。
休憩をはさみながら無理なく働ける深夜帯シフトです。
■15:00~23:00(実働8時間/シフト制)
残業は基本なし。終電で帰宅できるので、プライベートとの両立もバッチリ。
通勤ラッシュを避けられ、副業やWワークも可能です。
どちらの勤務パターンも、長く安心して続けられる環境づくりを大切にしています。
あなたのライフスタイルや希望に合わせて、無理なく働ける働き方をお選びください。
雇用形態
正社員
試用期間最大3カ月※給与については以下をご確認ください
給与
飲食業経験者:月給30万円~40万円(固定残業代含む)
未経験者:月給28万円以上(固定残業代含む)
※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず40時間分、月8万円を一律支給。超過分は別途支給します。
※アルバイトもOKで、経験やスキルをしっかり評価します。
■15:00~23:00勤務の場合
月給22万円~24万円(試用期間なし)
副業やWワークも可能なので、プライベートと両立したい方にもおすすめです。通勤ラッシュを避けて働けるのも魅力です。
接客や調理など、飲食業での経験があれば歓迎します。料理のジャンルやポジションに関係なく、経験者は経験に応じた給与をお支払い。スキルや経験の内容によっては、さらに高い給与でのスタートも可能です。自分が対象か迷う方も、お気軽にご相談ください。
車通勤もOKで、駐車場代は全額支給いたします。
当店は、働きやすさと長く続けられる環境づくりを大切にしています。それぞれの勤務スタイルと給与体系から、あなたのライフスタイルに合った働き方を選べます。
まずはお気軽にお問い合わせください。
■休日出勤手当
年収340万円~480万円以上(ご経験により優遇します)
待遇・福利厚生
■マイカー通勤可
■休日出勤手当
■賄いあり
■研修制度充実
※調理や接客の基礎から学べる研修プログラムを用意しています。
先輩スタッフがマンツーマンでサポートするので、徐々にスキルを身につけられます。
☆無料のおいしい賄いをご用意!
焼肉店ならではのボリュームたっぷりな賄いを、無料で食べられます。
しっかり栄養も取れるので、お腹も心も大満足。
出勤前にお弁当を用意したり、コンビニに寄る必要もないので、毎日の準備がラクになります。
「今日は何かな?」と、賄いを楽しみにしているスタッフも多いんですよ。
休日・休暇
■シフト制(月8日休み) ※希望休の取得も可能です。
■年末年始休暇
(連休4日以上)
■有給休暇
※シフト休のほかにも有給休暇・特別休日などがございます。
当社では、5日以上の連続休暇の取得も可能です。
有給休暇を計画的に取得することで、旅行やリフレッシュの時間をしっかり確保できます。
オン・オフのメリハリを大切にしながら、長く安心して働ける環境を整えています。
上質な九州産のお肉と、高級感ある個室空間
新鮮で旨みたっぷりのお肉を、スタッフが丁寧にカットして提供しています。
店内は完全個室でシックな雰囲気。
プライベートな空間でゆったりと食事が楽しめるため、会社の会合や女子会、中洲ならではの同伴など、多彩なシーンで利用されています。
質の高いお肉と居心地の良さが自慢で、特別な時間を過ごしたい方にぴったりの店です。
焼肉店という枠を超える挑戦
当店は焼肉にこだわらず、いろんなジャンルのアイデアをどんどん取り入れていきたいと考えています。あなたならではの発想、大歓迎!
新しいことにチャレンジしたい方、ぜひ一緒に当店を盛り上げていきましょう。
社員インタビュー

店長(1号店)・M
★安心してしっかり休めるシフト体制
希望を考慮したシフトで、月8日しっかり休めます。社員みんなで業務を分担する体制が整っているので、休日に呼び出されるようなこともなく安心です。

店長(1号店)・M
★業績に応じたボーナスも!
業績に応じて、突発的にボーナスが出ることもあります。頑張る社員にしっかり還元しようと、代表も積極的に動いてくれていると感じますね。
取材レポート
社員の働き方は?
「こんな店にしたい」が叶う、仕事が楽しくなる場所
「自分のアイデアで店を動かせるのが面白いんです」
そう語ってくれたのは、入社わずか1カ月で1号店の店長に抜擢されたMさん。
今後さらに店舗を広げていく計画を代表から聞き、立ち上げや事業拡大に携わりたいという想いで入社を決めたそうです。
いわゆる“雇われ店長”とは違い、自分の裁量で店づくりにチャレンジできるのが同社の魅力。
会社がそれだけ社員のことを信頼してくれている証でもあります。
「新しいことを考えるのは大変な部分もあるけれど、それが楽しい」
そんな言葉から、前向きに仕事を楽しむ姿勢が伝わってきました。

やりがい
お肉をどう見せるかが大事な焼肉店。
サシの入り方や盛り付け方ひとつでお客様の反応が変わるからこそ、工夫のしがいがあります。
「美味しそう!」と笑顔で言ってもらえる瞬間は嬉しいもの。
楽しい食事の時間を支えるやりがいを実感できます。

きびしさ
お肉の部位を覚えてお客様に説明したり、お客様の様子を見ながら料理をちょうどいいタイミングで提供するのがポイント。
最初は戸惑うこともあるかもしれませんが、研修や先輩のサポートがあるので、安心してチャレンジできますよ。
人気の完全個室焼肉店の新店舗が中洲に7月中旬オープン!オープニングメンバーとなる正社員を募集中です。
未経験からでもスキルが身に付く研修あり。調理や接客を基礎から丁寧に学べます!
早期キャリアアップ可能!1カ月で店長や料理長を目指せるチャンスも。
応募方法
応募方法
本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
応募
面接(1回)
内定
〒810-0042
福岡県福岡市中央区赤坂1丁目14-22
TEL:080-6522-4556/採用担当
MAIL:m0612tetsuya@gmail.com
※お電話でのお問い合わせも歓迎します!
会社概要
- 事業概要
■完全個室焼肉店『焼肉 宮中』の運営
- 所在地
〒810-0042
福岡県福岡市中央区赤坂1丁目14-22- 代表者
- 代表 大町 聡
- 企業URL
https://miyanaka.jp/