杉乃井ホテル＆リゾート株式会社(オリックスグループ)
ホテル総合職／7連休の取得可能／月9日休み
この求人を要約すると…
【成長性◎】2025年1月、全館リニューアル完了！
【安定性◎】さまざまなランキングで上位の人気ホテル
【働きやすさ◎】月9日休み／7連休の取得可能
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【研修充実】『別府温泉 杉乃井ホテル』での各種接客サービス・調理などをご担当いただきます
【1】フロント・ゲストリレーションスタッフ
■お客さまのお出迎え
■お見送りやチェックイン・チェックアウト対応
■各種お問い合わせ対応 など
【2】レストラン接客サービス
■朝食・ディナー、バンケットにおける料理・飲料などのサービスの提供
■メンバーの育成・指導など若手スタッフへの人材教育 など
【3】調理スタッフ
■朝食・ディナーの仕込みや料理の提供
■ビュッフェの調理 など
※洋食・和食・中華・ブライダルそれぞれチームに分かれて業務を行なっています
【4】宴会サービス
■ドリンクや料理提供
■宴会会場のセッティング
■看板製作
■片付け など
＜配属となるレストラン＞
・「TERRACE & DINING SORA」
・ワールドダイニング「シーダパレス」
・婚礼披露宴 など
※各所属部署に関わる範囲内で変更の可能性有り
各職種で、ご経験などをもとにアシスタントマネージャー職、マネージャー職、管理職などのポジション採用も行なっています。
「リゾートホテルで働くことが憧れだった」「大きな会社だから、大きな夢を叶えられると思った」という転職者も多数。中途入社でも馴染めるように先輩が話しかけてくれるような温かさがある職場です。気さくな仲間ばかりですし、チームワークも抜群なのでホテルで働くことが初めてという方も安心ですよ。
対象となる方
【学歴不問】★人と接する仕事がしたい方 ※人柄重視の採用です※
◎第二新卒やブランクのある方も歓迎！
◎職種未経験歓迎
＜各種業務経験がある方、歓迎！＞
■レストラン接客サービス
■調理スタッフ
■宴会サービス
■フロント・ゲストリレーションスタッフ
上記のようなホスピタリティが求められる接客経験がある方は、大歓迎！
※ご経験や希望に応じ、配属ポジションを決定します。
※アシスタントマネージャーなど、スタッフの教育や管理業務（マネジメント）の実務経験者は優遇します。
※海外からのお客さまもいらっしゃるため、英語や韓国語、中国語スキルも生かせます。
勤務地
別府温泉 杉乃井ホテル（大分県別府市観海寺1）勤務です。
※転勤なし
※車通勤可（従業員用駐車場完備！）
※受動喫煙対策：あり（屋内原則禁煙／屋外に喫煙スペースあり）
- 別府温泉 杉乃井ホテル/大分県別府市観海寺1[最寄り駅]
勤務時間
7:00～22:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
※勤務開始時間は7:00～13:00の間に1時間刻みでスタート時間があります。
※夜間はナイトフロント専属のスタッフが対応。
＜シフト例＞
7:00～16:00、9:00～18:00、10:00～19:00、13:00～22:00など
【レストラン接客サービス／調理／宴会サービス】
6:00～22:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
＜シフト例＞
早番／6:00～15:00、7:00～16:00など
遅番／12:00～21:00、13:00～22:00など
◎どのポジションも無理なく働けるようにシフトを組んでいます。
◎残業あり。残業代は100％支給します！（役職による）
雇用形態
正社員
※3カ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇は同一です。給与
※固定給は経験・能力などを考慮し決定します。
※残業代は別途全額支給となります。
※年収例350万円～400万円以上
【アシスタントマネージャー採用の場合】
月給23万円以上＋別途諸手当＋賞与年2回
※固定給は能力・スキルなどを考慮し決定します。
※残業代は別途全額支給となります。
※年収例350万円～450万円以上
【管理職採用の場合】
月給28万円以上（管理職待遇）＋別途諸手当＋賞与年1回
※固定給は経験・能力などを考慮し決定します。
※年収例400万円～450万円以上
■時間外勤務手当（残業代は100%全額支給）※一部管理職除く
■深夜勤務手当
年収300万円～500万円以上 ※経験・能力・ポジションなどにより優遇
年収315万円（24歳・1年目）
年収340万円（37歳・4年目）
年収420万円（52歳・15年目）※課長職
※上記年収例に時間外手当は含みません。
※年齢・スキル・経験を考慮して優遇します。
待遇・福利厚生
■退職金制度あり
■社員食堂あり（1食300円）
■慶弔金
■制服貸与
■研修制度（新入社員研修・中堅社員研修・管理職研修）
■資格取得奨励制度（受験費用を補助）
■語学のオンラインレッスン
★社員食堂はビュッフェ形式！
■定期健康診断
休日・休暇
108日
■シフト制（月9日）※シフトは希望日を選択可能 連休取得もOK
■慶弔休暇
■有給休暇
※10日～20日（下限日数は入社当日から付与※入社月による）
■産前・産後休暇
※取得実績あり
※男女ともに取得実績あり
■介護休暇
■ボランティア休暇
■生理休暇
■看護休暇
■積立保存休暇
★7日間連続特別休暇あり
杉乃井ホテルの多彩な宿泊施設
2020年から5年かけて行なっていた大幅リニューアルが2025年に完了し、新しく生まれ変わりました。
【宙館 -SORA KAN-】
2023年1月開業のフラッグシップ棟
洗練されたデザインの客室や、海抜約250mから望む大パノラマの展望露天風呂、地元食材を使用した多彩な料理が並ぶレストランなど、別府の魅力を壮観な眺めとともに楽しめる宿泊棟。
2025年1月に開業の新棟
別府の夜空に光る星のように、人々の心をときめかせるような魅力ある施設になるよう命名されました。豊かな温泉情緒や温泉旅館の懐かしさを感じられる宿泊棟。1階には、別府湾を望む景色を主役としたロビーと、その先にテラスをご用意。最上階のビュッフェレストランでは和テイストを中心としたお食事を提供しています。
【虹館 -NIJI KAN-】
2021年7月にリニューアルオープンした宿泊棟
カジュアルでありながらシンプルすぎず、別府の海と山、咲き誇る花を客室のテーマカラーにあしらった宿泊棟。ファミリーやカップルでの気軽なご滞在におすすめ。
リニューアルにより働く環境もアップデート
どの職種に配属になっても快適に働いていただけます◎
社員インタビュー
久世 愛華
料飲サービス部 ブライダル宴会課
社員食堂は1食300円と安く、ビュッフェ形式で充実しています！仕事面では現在、結婚式を取り仕切る責任者を目指し、研修を行なっています。完璧にできるよう勉強中です！
松木 宥磨
宿泊部（フロント）
任される仕事も増え、リゾートホテルで働くやりがいを日々感じながら成長しています。5日以上の長期休暇も取得できますので、少しずつ身についてきている英語力を生かして海外旅行にも行きたいと考えています！
取材レポート
会社・事業の優位性は？
伝統を守り進化を遂げる老舗ホテルで、安定のキャリアを。
杉乃井ホテルは九州を代表するリゾートホテル。九州のみならず全国からも高い評価を得ています。
創業約80年の老舗ホテルですが、時代に合わせて進化も遂げています。2025年1月の「星館」開業で、約5年間の大規模リニューアルが完了。非日常を味わえるより魅力的なホテルへと生まれ変わりました。
休日数の多さや人間関係の良さなど、安心して働ける環境も魅力です。また、アイデアを出して新しいことに積極的に取り組む風土もあります。変化を楽しみながら働ける環境も、従業員の働きやすさにつながっています。
会社の成長性も働きやすさも充実している同社。新たな一歩をスタートするのに最適な環境と言えるでしょう。
やりがい
★お客さまの言葉が一番のやりがい★
伝統と歴史を大切にしつつも、現代にマッチした要素も取り入れ進化を続ける同ホテル。お客さまに親しみを持ってもらおうと、距離の近い接客を心掛けており、それがそのまま評判につながっています。「ありがとう」「スタッフさんの笑顔が素敵でほっとする」など、嬉しい言葉を直接いただくことで、やりがいを感じられます。
きびしさ
★自ら学ぶ姿勢も大切★
お客さまはこちらをプロと認識しているため、「経験が浅いから…」という言葉は通用しません。充実した時間を過ごしてもらうためにも、礼儀やマナー、ホスピタリティなどを積極的に学び、スキルアップしていくことが求められます。
2023年1月26日に開業したフラッグシップ棟「宙館」。
2025年1月に開業した「星館」の「和ダイニング星HOSHI」。
オープンキッチンでお客さまの笑顔が見える職場です。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web履歴書による書類選考
面接（2回）＋筆記試験
内定
※応募から内定までは1カ月以内を予定しています。
※面接日、入社日はお気軽にご相談ください。
※転職に伴う住まい探しなどもお気軽にご相談ください。
〒874-0822
大分県別府市観海寺1
管理部人事課 採用担当
TEL：0977-24-0333
会社概要
- 事業概要
■杉乃井ホテル「宙館」「星館」「虹館」の運営
■「TERRACE & DINING SORA」、ワールドダイニング「シーダパレス」、「SUGINOI BOWL & PARK」、「杉乃井パレス」、「アクアガーデン」、「アクアビート（夏季オープン）」、アミューズメント施設の運営
■ブライダル事業- 所在地
〒874-0822
大分県別府市観海寺1- 設立
- 2002年 7月
- 代表者
- 代表取締役 似内 隆晃
- 従業員数
- 559名（2025年4月末現在）
- 資本金
- 1000万円（オリックス・ホテルマネジメント株式会社100％出資）
