株式会社スープストックトーキョー

私たちが大切にしているのは「Soup for all！」の想い。
多様なニーズに応えるメニュー作りを大切にしています。

グルテンフリーやベジタリアン向けのスープはもちろん、
赤ちゃん用の離乳食やお子さまセットもご用意。
咀嚼が難しい方にも配慮した特別な食事サービスもはじめ
誰もが安心して食事を楽しめる場所を作っています。

＜具体的には…＞
●接客業務（レジ・商品提供・お客様案内など）
●調理業務（仕込み・盛り付け・品質管理など）
●スタッフの育成・指導（アルバイトへのOJTなど）
●シフト管理（勤務スケジュールの作成・勤怠チェック）
●衛生・安全管理（清掃指導、衛生基準の維持）
●売上・コスト管理（売上確認、食材管理）
●商品・在庫管理（発注・在庫調整）
●店舗運営の改善提案（満足度向上のための施策立案）
●ブランドの世界観を体現する接客や空間づくり など

＜入社後の流れ＞
▼本社研修（約3週間）
座学をはじめ実店舗に立ち、オペレーションやおもてなしを学びます。

▼店舗配属
レジや料理の提供からスタート。慣れたら調理もお任せ。
衛生管理や人材育成、在庫管理など、店舗運営も徐々に覚えていきます。

▼店長就任
シフト管理や育成、面談、ミーティング、採用、売上管理・勤怠管理等。
店長も自ら店頭に立って接客に携わります。

＜店舗マネジメント研修をご用意＞
店長に必要なスキルを学べる研修をしっかり整えています。
「売上などの数値管理」「PDCA手法」「スタッフ育成」「チーム内の円滑なコミュニケーション」など。

一人ひとりに合わせて丁寧にサポートしますので、まずはお気軽にご応募ください。

＜ブランドコンセプト＞
忙しく過ぎていく日々の中でも、自分を大切に、
優しい気持ちで一日をすごしてほしい。

誰かと比べられることがあっても、
素敵な個性をすり減らすことなく生き生きと暮らしてほしい。

わたしたちは、一杯のスープにそんな願いを込めて、
あなたと、あなたの先に広がる人々の心の体温をあげていきたいと思います。