掲載予定期間:2025/7/31(木)~2025/10/1(水)更新日:2025/7/31(木)

株式会社スープストックトーキョー

スープと心遣いで笑顔をつくる/店長候補/賞与年2回 

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正社員
転勤なし
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
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この求人を要約すると

年間休日/休暇120日以上×残業月平均15h

入社日から有給有り×弊社オリジナルの豊富な休暇制度

月給29万円~+残業代全額支給+手当等+賞与年2回

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仕事内容

『Soup Stock Tokyo』の店長候補

具体的な仕事内容
私たちが大切にしているのは「Soup for all!」の想い。
多様なニーズに応えるメニュー作りを大切にしています。

グルテンフリーやベジタリアン向けのスープはもちろん、
赤ちゃん用の離乳食やお子さまセットもご用意。
咀嚼が難しい方にも配慮した特別な食事サービスもはじめ
誰もが安心して食事を楽しめる場所を作っています。

<具体的な仕事内容>
●接客業務(レジ・商品提供・お客様案内など)
●調理業務(仕込み・盛り付け・品質管理など)
●スタッフの育成・指導(アルバイトへのOJTなど)
●シフト管理(勤務スケジュールの作成・勤怠チェック)
●衛生・安全管理(清掃指導、衛生基準の維持)
●売上・コスト管理(売上確認、食材管理)
●商品・在庫管理(発注・在庫調整)
●店舗運営の改善提案(満足度向上のための施策立案)
●ブランドの世界観を体現する接客や空間づくり など

<入社後の流れ>
▼本社研修(約3週間)
座学をはじめ実店舗に立ち、オペレーションやおもてなしを学びます。

▼店舗配属
レジや料理の提供からスタート。慣れたら調理もお任せ。
衛生管理や人材育成、在庫管理など、店舗運営も徐々に覚えていきます。

▼店長就任
シフト管理や育成、面談、ミーティング、採用、売上管理・勤怠管理等。
店長も自ら店頭に立って接客に携わります。

<店舗マネジメント研修をご用意>
店長に必要なスキルを学べる研修をしっかり整えています。
「売上などの数値管理」「PDCA手法」「スタッフ育成」「チーム内の円滑なコミュニケーション」など。

一人ひとりに合わせて丁寧にサポートしますので、まずはお気軽にご応募ください。

<ブランドコンセプト>
忙しく過ぎていく日々の中でも、自分を大切に、
優しい気持ちで一日をすごしてほしい。

誰かと比べられることがあっても、
素敵な個性をすり減らすことなく生き生きと暮らしてほしい。

わたしたちは、一杯のスープにそんな願いを込めて、
あなたと、あなたの先に広がる人々の心の体温をあげていきたいと思います。
チーム組織構成
1店舗あたりの正社員は2~3名、アルバイトは10~20名ほど。
人と話すのが好き。喜んでもらうのが好き。
誰かの笑顔を自分の喜びに感じられる優しい仲間ばかり。
未経験者の成長もしっかりサポートしてくれます。

対象となる方

学歴不問★業界未経験歓迎/職種未経験歓迎/第二新卒歓迎!

<必須:以下を満たす方>
◆社会人経験をお持ちの方
◆販売・接客のご経験をお持ちの方(業態・雇用形態不問)
※業界経験者・店長経験者はもちろん歓迎!

<ずばりこんな方は大歓迎>
◎飲食店での店長・リーダー経験をお持ちの方
◎コミュニケーション力に自信のある方
◎チームで力を合わせて、店舗づくりを楽しめる方
◎自分ごととして課題に向き合い、主体的に行動できる方
◎企業理念「世の中の体温をあげる」に共感し、
 その想いを仲間とともに実現できる方

社員はもちろんアルバイトの意見・アイデアが
全店舗に広がったこともあるくらい風通しは抜群!
あなたの意見も、ぜひ聞かせてください!

選考のポイント

大切にしているのは「相手の体温をあげる=心を動かすこと」
そんな誰かの心に寄り添った経験をお持ちの方とお会いしたいと考えています。
面接では「誰かの体温を上げたエピソード」についてお聞きする予定です。

勤務地

日本全国で展開している
『Soup Stock Tokyo』
『家で食べるスープストックトーキョー』のいずれかの店舗

◎配属店舗は希望を最大限考慮
◎U・Iターン歓迎

<関東で積極採用中>
■東京/恵比寿、目黒、四谷、池袋、表参道、御茶ノ水、
    吉祥寺、日本橋、渋谷、新宿、大崎、錦糸町、銀座、
    中目黒、桜新町、二子玉川、府中、東京、立川、
    北千住、中野、豊洲、大森、三鷹、亀戸
■神奈川/横浜、川崎、みなとみらい、桜木町、大船、
    たまプラーザ、辻堂、新百合ヶ丘
■千葉/西船橋、流山
■埼玉/大宮

※以下エリアは人員状況によって選考が出来かねる場合があります。
 ご応募いただいた際に確認させていただきます。
■愛知/名古屋、栄、星が丘
■大阪/大阪、梅田、心斎橋、なんば、箕面
■京都/京都
■兵庫/神戸、西宮
■福岡/博多、天神

◎どの店舗も、駅構内・駅近隣・商業ビルなどの
 好立地に出店しており通勤しやすい場所にあります!

勤務時間

1ヶ月単位の変形労働時間制(月平均168時間)
営業時間/8:00~22:00(店舗により異なる)

<営業時間例>
ルミネ新宿店/11:00~21:00
丸の内オアゾ店/9:00~21:00
中目黒店/10:00~21:00

★残業は平均月15時間程
★残業代は全額支給
平均残業時間
月15時間

雇用形態

正社員

試用期間3ヶ月
※その間の給与・待遇に変更なし

給与

月給29万円~+残業代全額支給(みなし残業設定なし)+手当等+賞与年2回

<経験者は優遇>
これまでに店長経験がある方は【月給32万円~】など給与面で優遇。
また、店長就任後は、残業代・各種手当・賞与などを含め、年収500万円以上も可能です。
※経験次第では、入社半年以内に店長に昇格した実績もあります(最短着任)。

<安心して働ける労働環境>
当社ではみなし残業を設定しておらず、残業代は全額支給。
労働時間の管理体制も整っており、働きやすさをしっかり守っています。

<頑張りをしっかり評価>
年2回の昇給チャンスあり。日々の努力や成果をきちんと見て、給与にしっかり還元!

<年収例>
■400万円/店舗社員
■550万円/店長
■650万円/アシスタントグループマネージャー
◎女性管理職も活躍中!男女共に活躍できる環境です。
賞与
年2回(6月、12月※昨年実績2回)
昇給
年2回(4月、10月)
入社時の想定年収

年収400万円/月給29万円以上+賞与年2回

待遇・福利厚生

各種制度
■食事補助(まかない50%オフ)
■社員割引(常時会計10~25%オフ)
■交通費支給(月15万円まで)
■時間外手当
■家族手当(扶養家族1名につき月1万円)
■子ども手当※家族手当との併用は不可(未就学児:月1.5万円/人、中学まで:月1万円/人)
■介護手当(月1万円/人)※条件あり
■単身赴任手当
■役職手当(月5千円~4万円)
■引越し手当(会社都合の異動の際は引越し費用を全額負担)
■帰省手当(総合職で転勤がある場合/月1.5万円)

<その他制度>
■iPhone貸与
■制服貸与(ぼうし・シャツ・エプロン)
■年間表彰・社長賞
■セレクト勤務(育児や介護、自己研鑽などに適応の時短制度)
■複業OK
└スキルや経験値を上げるため、副業でなく「複業」と呼んでいます
※その他、「世の中の体温をあげる成果発表会」などの取り組み多数!

休日・休暇

年間休日

120(休暇含む)

休日・休暇

■公休月9日(シフト制※希望休も出せます!)

■年次有給休暇 ※法定有休数に5日間上乗せで支給
┗1年目:入社日に3日、試用期間明けに12日(4~9月入社の場合/その後は変動)
 ※試用期間も有給があるので安心!
┗2年目以降:16日、17日、19日、21日…と年々付与日数が増えます
■生活価値拡充休暇/年最大7日 ※長期休暇OK(弊社独自の休暇制度です◎)
■結婚/冠婚葬祭休暇
■産前産後/育児休暇※男女共に取得・復職実績あり
■配偶者の出産/子の看護/介護休暇
■転勤休暇
■永年勤続休暇

マジメントは奥が深い、だから面白い!

当社の店長は、いわばお店という舞台の総合演出家。
マネジメントを通じてスタッフの個性を引き出し、店舗全体の魅力をつくり上げる存在です。
常連のお客様の好みを覚え、自然なおすすめができるスタッフや、就活中のお客様に温かい声をかけて感謝されるスタッフもいます。
決まったマニュアルはなく、店舗ごとに自由な工夫ができるのも特徴。
スタッフとともに、お客様や仲間の心の温度を上げるため、日々試行錯誤を重ねています。
一つの店舗で生まれたアイデアが全国に広がることも多く、
誰もが「つい立ち寄りたくなる」居心地の良い店づくりを一緒に目指しましょう。

研修制度/プロジェクト紹介

★学べる機会がたっぷり!
入社後3ヶ月・半年・1年など、定期的に社内研修を実施。接客スキルの向上や人材育成、時間帯責任者を目指す研修まで、内容は多岐に渡ります。全スタッフが参加できるため、未経験者も段階的にステップアップ可能。さらに年2回の評価面談では、自分の成長を客観的に振り返り、次の目標に繋げられます。

★「こんなことやってみたい」をカタチにできる会社!
例えば、お客様一人ひとりに合わせた言葉を添える「一言プロジェクト」や食材を無駄なく活用する「フードロスゼロプロジェクト」も、現場の声から生まれたもの。アイデアが全社に広がることもあり、自分の意見が会社を動かす実感を得られます。

採用担当より

選考では書類だけで判断せず、面接での対話を通じて応募者と双方向に理解し合うことを大切にしています。特に注目しているのは「誰かの体温をあげた経験」です。当社の理念「世の中の体温をあげる」に共感するだけでなく、お客様や共に働く仲間に対して共感を生み出す側に立ってほしいと考えています。経験の大小は問わず、あなたの言動で誰かの心が温まり、考えや行動に変化をもたらしたエピソードがあればぜひ教えてください。面接は緊張を和らげ、自然体で話せる場にしたいと思っています。普段のあなたらしさを大切にお話しいただければ嬉しいです。みなさんの人柄や想いを受け止め、一緒に未来をつくっていけることを楽しみにしています。
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社員インタビュー

店長:20代女性
同僚

店長:20代女性

夜勤のある前職から転職を決意し、「家庭を大切にしながら働ける場所」を探す中で出会ったのが当社。理念「世の中の体温を~」に共感し、面接での温かい対応から、ここなら自分らしく働けると感じ入社を決めました。

店長:20代男性
同僚

店長:20代男性

中途入社して感じたのは、自発的な提案が歓迎されるカルチャー。研修や「Soup for all!」の取り組みを通じて、スタッフ全員が「自分にできること」を考え、支え合えるあたたかい風土が根づいています。

店長:30代男性
同僚

店長:30代男性

現場と本社が連携し、同じ目線で支え合う風土も魅力です。お客様にもっと喜んでもらえるよう、現場から接客の工夫を提案することもあります。そして、お客様の笑顔にふれたとき、この仕事のやりがいを実感します。

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取材レポート

人や職場の雰囲気は?

お客様もスタッフも。関わるすべての人が幸せになるお店作りを。

お客様に“また会いたい”と思ってもらえるような心の通った接客を大切にし、身体も心もあたたまる時間を届けるSoup Stock Tokyo。ご家庭向けの冷凍スープ専門店『家で食べるスープストックトーキョー』や、親子で楽しめるレストラン『100本のスプーン』など、多彩な事業も展開中。部署を越えたキャリアチェンジや複業も可能で、将来の選択肢が広がる環境です。

また“働き方開拓”にも注力。年間休日120日以上、残業も月平均15h以内に抑制。子育てや自分磨きの時間を確保できる「セレクト勤務制度」や、意見を自由に発信できる「社内SNS」の導入など、社員一人ひとりが自分らしく働ける職場作りを進めています。

店舗から本社へのキャリアチェンジも可能!なりたい自分がきっと見つかります!
やりがい

やりがい

お客様はもちろん、スタッフにとっても「心地よく働ける場所」であることを大切にしています。役職や年齢に関係なく意見を出し合える風通しの良い環境で、スタッフ一人ひとりの発想が店舗運営に反映されています。アルバイトの提案からお客様の笑顔につながることもあり、その達成感は格別。「体温を上げる」という共通の想いを持つ仲間と共に、日々アップデートし続ける店舗づくりにチャレンジできる職場です。

きびしさ

きびしさ

同社はいま、新たなチャレンジを次々と仕掛ける変革期にあります。社員一人ひとりが「どうすれば役に立てるか」「何をすれば喜ばれるか」を考え行動することで、「世の中の体温をあげる」というビジョンの実現に近づいています。だからこそ、「言われたことだけをこなす」「やりたいことだけをやる」といった受け身の姿勢では評価されにくいのが実情です。自ら目標を立て、粘り強く取り組む姿勢が成長と評価を引き寄せます。

接客を通して、お客様の心の温度をあげる。感謝の言葉をいただくと、私の心の温度もあがります。

一人ひとりがブランドの表現者としての意識を持ち、日々の業務に取り組んでいます。

未経験スタートの先輩も多数活躍中です。「接客が好き!」という方は大歓迎。一緒に成長していきましょう。

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

  • ※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。

  • ※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。

  • ※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。

  • ※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • Webエントリー

  • Web履歴書による書類選考

  • 1次面接(Web面接)

  • 2次面接(対面)+適性検査

  • 内定・入社準備

※面接日時やご入社日はご希望を考慮
※ご応募~内定⇒2~3週間を予定(1ヶ月以内の入社も可)

★採用担当より★
面接では、自然体のあなたを知りたいと思っています。
ぜひ『Soup Stock Tokyo』への想いも聞かせてください。

<1次面接でお聞きしたいこと>
●前職で頑張っていたこと
●なぜ当社を選んでくれたのか
●どんな接客をしたいか、どんな自分を目指したいか
●人の心を動かした経験
●課題に直面したとき、どう向き合ったか など

事前に、ぜひ一度店舗を見に来てください。
体温が上がるような接客や工夫を現場で感じてもらえるはず。
気づいたことがあれば、面接でぜひ教えてくださいね。
連絡先
株式会社スープストックトーキョー
住所/東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203
担当/採用担当
TEL/03-5724-8523

■公式YouTube
https://www.youtube.com/@soupstocktokyoco.ltd.6669

■公式note
https://note.com/soupstocktokyo/

■公式X(Twitter)
https://twitter.com/SoupStockTokyo

■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/soupstocktokyo/guides/

会社概要

事業概要

■Soup Stock Tokyo/61店舗(うちFC店舗/7店舗)
■家で食べるスープストックトーキョー/8店舗
■100本のスプーン/5店舗
■二階のサンドイッチ/1店舗

(2025年3月時点)

所在地

<本社>東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203

設立
2016年
代表者
取締役社長 工藤 萌
従業員数
正社員:257名 アルバイト:1700名(2025年3月時点)
資本金
1000万円(株式会社スマイルズ100%出資)
売上高

117億9030万円(2025年3月期実績)
109億2870万円(2024年3月期実績)
98億7950万円(2023年3月期実績)
91億9030万円(2022年3月期実績)

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

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求人コード 3013171250

株式会社スープストックトーキョー

スープと心遣いで笑顔をつくる/店長候補/賞与年2回 

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