西酒造株式会社

これまでの経験や適性、希望を考慮し、『宿泊』『ゴルフ』『レストラン』『調理』のいずれかの部署に配属！
お客さまの記憶に刻まれる“最高の一日”をお届けするため、ぜひあなたの力を貸してください！
◎女性管理職も在籍

＼具体的には／
＝＝宿泊スタッフ＝＝
■チェックイン・チェックアウト対応
■コンシェルジュ、予約受付
■ホテル全体のサービス、客室清掃、備品管理

＝＝ゴルフスタッフ＝＝
■カート管理
└ゴルフカートメンテナンス
└コースナビゲーション管理　など
■ポーター業務
└宅配便管理
└清掃維持管理
■マスター業務
└進行管理、コンペ対応
■マーシャル業務
└コース巡回

＝＝レストランスタッフ＝＝
■レストラン準備・片付け
■料理・飲み物のサービス
■ショップ販売業務
■バーテンダー
└毎月の飲料在庫を管理
└カクテル作成、バーカウンターでの接客
■ソムリエ・ソムリエール
└毎月の飲料やワイン在庫を管理
└全館のワインセラーでワインの保管と温度をチェック　
└レストランのスタンバイ及びサービス
└スタッフ向けの飲料プログラムのトレーニング

＝＝調理スタッフ＝＝
■調理業務
└料理の準備・翌日の仕込み作業
└新メニューの開発・全館の料理提供・食器洗浄・施設や厨房の清掃
◎炭火オーブンを活用したりとさまざまな調理方法を駆使し、盛り付けにもこだわった創作料理を提供します。
和・洋・中など幅広いジャンルを取り入れたメニューです！


☆オープン後も各種研修で成長をバックアップ！
☆ソムリエ、ワインアドバイザーなどの資格を費用会社負担で取得可能。
実際に、多くの先輩たちが入社後に業務に活かせる各種資格を取得しています！