株式会社全力の元(吉野家ホールディングスグループ)

★プライム上場企業グループ★
吉野家ホールディングスは、牛丼、うどん、ラーメンなど多彩な業態の飲食店を展開。2022年度のグループ連結業績は、売上高が前年度比約10%増、営業利益は約50％増を達成。今後、さらなる事業拡大を目指しています。

【具体的な仕事内容】
■接客業務
■調理業務
■店舗マネジメント
■アルバイトスタッフへの指導、教育
※各種調理機械の導入により、店舗のオペレーションは効率化が進んでいます。

＼キッチン・ホールそれぞれに楽しさあり／
☆キッチンの魅力☆
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■限定メニューを提案！
⇒年4回、あなたの考える限定メニューを考案し、販売ができます♪
■尊敬できるスペシャリスト多数！
⇒当社にはいろいろな分野に長けた先輩がたくさん。この環境であなたも急成長が可能です♪

☆ホールの魅力☆
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■接客スキルが伸ばせる！
⇒全国からお客様から来店されるから、接客の力がつく！
■得意な分野で活躍！
⇒人が好きなら接客だけでもOK！計算が得意なら会計に注力でもOK。実は裏方が好きなら、裏方だけでもOKです！

【未経験者も安心の研修】
入社後は研修施設や実店舗などで研修を行い、接客・調理などの基本スキルを学んでいきます。当社は約8割が未経験から入社していますので「飲食業が初めて」という方もご安心ください。
※実務経験をお持ちの方は、経験・スキルに見合った業務をお任せします

【店長候補としての活躍】
研修後は各店舗に配属後、一般社員としてホールやキッチン業務を担当。その後主任や店長代理を経て、店長へ昇格していきます。
※入社3カ月で店長になった社員もいます

＜キャリアステップ例＞
一般社員→主任→店長代理→店長

店長として経験を積んだ後、事業計画や戦略策定に関わる統括店長、経営方針にも関わる部長といったポジションへ昇格していくことができます。