株式会社定松
青果のルート営業／未経験歓迎／豊洲市場勤務／月給28.8万円
この求人を要約すると…
★創業113年／安定企業で未経験から青果のプロへ！
★お客様は三ツ星レストランや有名ホテルが中心
★豊洲市場勤務／月給28.8万円／夕方に退勤可能◎
募集要項
おしごと用語集仕事内容
＜新規開拓やノルマなし＞お客様のニーズに応えるピッタリの青果を提案・配送していただきます！
定松について
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明治43年の創業以来、「青果のプロ」として、日本全国の旬の野菜や果物の仕入れ～販売を行う会社です。確かな目利きで「品質」「味」ともに優れた青果だけを取り扱い、三ツ星レストランをはじめ多彩なお客様から信頼を得ています。
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お任せする業務内容
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既存のお客様に向け、注文いただいた青果の配送・旬やトレンドに合わせた青果のご提案をお任せします。
★丁寧なOJTでしっかり育成しますので、未経験の方も挑戦できるポジションです！
＜業務の流れ＞
■商品の検品・ピックアップ
注文リストをもとに、お客様先に届ける商品の荷造りからスタート。
青果にキズはないか、傷んでいないか、しっかりと検品した上で、配送車に詰め込みます。
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■配送＆納品！
1日に3～5件ほどのお客様先を巡り、青果の配送や、旬や最新情報を伝えながら、次回発注に向けた提案を行います！
「こんなメニューを開発したいんだけど…」とお客様から相談をいただくことも！
【Q：お客様は？】
三ツ星レストラン／高級ホテル／ブライダル会場などさまざま。
ハイレベルな食体験を提供する、プレミアムなお客様が中心です！
★新規開拓はなく、既存顧客が中心。
★都内を中心に、横浜エリアまで、片道30分程度のお客様が中心です。
【Q：扱う野菜は？】
果物・野菜・キノコ類などさまざま。
あまりスーパーでは見かけない高級食材に触れられることも面白さです！
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入社後の流れ
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▼OJT研修（3カ月程）
お客様への提案方法や、青果のノウハウ・扱い方を覚えます。
▼独り立ち！
慣れてきたら、先輩のお客様を引継ぎ！少しずつお客様との関係性を強固にしていきましょう。
＼青果のプロを目指せる！／
顧客と一緒に生産者を訪問する「産地視察」など、独自の取り組みも実施。生産者の想いやこだわりを理解した上で、青果を提案することができます◎
★20～30代を中心に、幅広い年齢層の男性社員が活躍しています。
★トラブルや緊急時も連携しながら対応。チームワークの良さも、当社の自慢です！
対象となる方
【未経験歓迎／学歴不問】「食」に関わる仕事に興味がある方、大歓迎★要普通免許（AT限定可）
■普通自動車運転免許（AT限定可）
【1つでも当てはまる方はぜひ！】
□食に関わる仕事がしたい方
□運転が好きな方
□多彩な果物や野菜のプロへ成長したい方
□夕方に退勤し夜の時間を有効活用したい方
□歴史ある企業で、この先も長く安定して活躍したい方
【これまでの経験は一切不問です！】
活躍中社員の前職もさまざま。
青果の知識は自然と身につきますので、未経験の方も安心してご応募ください。
★営業や接客の経験がある方は活かせます！
★第二新卒歓迎
勤務地
★車通勤OK！駐車場あり
★雨に濡れずに積み込みできる快適な環境です！
※受動喫煙対策制度あり
- 東京都江東区豊洲6-3-1 豊洲市場５街区青果棟[最寄り駅]市場前駅
勤務時間
＜シフト例＞
・朝3:00～12:00
・朝6:00～15:00
※お住まいや通勤方法によって、勤務時間帯を決定します。面接時にご希望をお聞かせください。
※勤務時間帯により、配送メイン・ピッキングメインなど業務内容が多少異なります。
雇用形態
正社員
試用期間1～6カ月（待遇面に変更なし）給与
※経験や年齢を考慮の上決定いたします
※上記月給には、月22時間分の固定残業代（月3万3750円以上）を含み、超過分は別途支給します。
※マイカー通勤の場合はガソリン代支給
■役職手当
■残業手当（超過分）
■休日手当
★2025年度は4回・2024年度は3回支給！
年収380万円～480万円
待遇・福利厚生
■朝食支給
■制服貸与
■財形貯蓄制度
休日・休暇
117日※2026年度／市場休日に準じる
■完全週休2日制
（日曜＋祝日※祝日がない週は他曜日）
■祝日休み
■年末年始休暇
■夏季休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
【Q：目指せるキャリアは？】
■百貨店も担当する営業のスペシャリスト
■農園や商社など、新たな産地や希少な青果を開拓
■築地市場公認『築地お取り寄せ市場』など、ECサイトやカタログギフトに掲載する商品のピックアップ・提案
など、あなたの希望に合わせて、業務の幅を広げることが可能！
青果の専門知識を活かし、キャリアを広げられる環境です。
【Q：定松が選ばれる理由は？】
生産者とお客様を第一に考えた提案が信頼に繋がっています！
青果は天候に左右されやすく、
先週は豊富にあった果物が今週はない…
なんてことも多々起こります。
そんな時も、顧客だけでなく、
生産者さんとも密に連携している当社では、
入荷情報も早めにお客様に共有することが可能！
「常に最新の青果の情報をもらえるので、
生育状況に応じてメニューの素材を前もって変えることができる！」
「青果の知識がとにかく豊富で、困った時はすぐに定松さんに頼ってます！」
など、丁寧な対応が信頼に繋がっています。
まさに「お客様のパートナー」として、活躍できることも魅力です。
社員インタビュー
【Q：野菜の知識や営業経験が無くても活躍できますか？】
活躍中社員の半数以上が未経験出身！これまでの経験は一切不問です。お客様や商品に丁寧に向き合える方であれば、すぐに活躍できると思います。日々青果と触れ合う中で、専門知識は自然と身につきますよ！
【Q：営業ならではの面白さは？】
お客様は一流ホテルや高級レストランがメイン。そのため、スーパーで見かける野菜とは少し違う、特殊な野菜を扱います。この仕事をしていないと出会えない、野菜や果物を知れることも面白さだと思います！
【Q：社内の雰囲気は？】
ご注文数や商品の仕入れは日によって異なりますし、急なご依頼もあるのでチームワークは特に大切にしていますね。配送は基本的に一人で行うため、一人の時間も大切にしながら働けると思います。
取材レポート
社員の働き方は？
【夕方には退勤！】食が集まる豊洲市場で、特別な働き方を。
鮮魚から、野菜、果物まで…多彩な「食」が集まる、豊洲市場。
その稼働は朝早く、日の出前から活気が溢れ、様々な分野のプロが行き交っています。
今回募集するポジションも、一般的な「営業」とは異なり、市場が動き出す早朝から勤務がスタートすることが特徴！
◎通勤ラッシュを避けて出勤できる！
◎夕方には自宅に帰れるから、家族と食卓を囲めるように！
◎朝日を浴びれて気分がリフレッシュできる！などなど…
朝～までの勤務だからこそ、「夕方の時間を活用できる！」といった声をお聞きしました！
もちろん、お住まいにより、勤務時間は柔軟に相談可能。
「食」の中心地で、新しい働き方に挑戦してみませんか？
やりがい
「こんなメニューを考えているんだけど…」とお客様から相談をうけ、ピッタリな野菜を提案したところ、実際にメニューに使われることも！「青果のプロ」として頼ってもらえた時は、大きなやりがいを味わえるのだそうです。
さらに同社では、産地視察や商談会など、生産者と顧客を繋ぐ独自のイベントも定期的に開催。単に提案するのではなく、産地と顧客を繋ぐ架け橋として活躍できることも、このポジションの魅力です。
きびしさ
お客様が使用する大切な青果を取り扱うため、慎重かつ丁寧に業務を進めることが大切。積み込みや配送時などは特に注意をしながら業務を行っているそうです。
また、天候などの影響で青果の生育状況も変わります。そうした最新情報も社内で共有しているため、状況に合わせて臨機応変にお客様のニーズに応える提案をすることが、難しさでもあり、面白さでもあるとお聞きしました！
定期的な産地視察も実施しており、生産者の想いや背景を知れる機会も豊富。
三ツ星レストランにも使用される、プレミアムな青果を取り扱っています。
未経験の方も大歓迎！私たちと一緒に青果のプロとして活躍しませんか？
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
dodaよりご応募／Web書類選考
面接（1～2回）
内定！
※ご応募から入社までは1カ月以内を予定しております。
〒 135-0061
東京都江東区豊洲6-3-1青果棟208
Mail：tukiji@sadamatu.co.jp
TEL : 03-6633-9800
会社概要
- 事業概要
■ホテル、レストラン、日本料理店等への業務用卸売
■一般会社関係・会議場・ホール等への業務用卸売
■法人・個人向け進物用青果物販売
【取扱商品】
果実・野菜（和、洋、中華）全般- 所在地
〒104-0045
東京都中央区築地4丁目7番4号- 設立
- 1953年 12月（創業：明治43年）
- 代表者
- 代表取締役 牧 泰利
- 従業員数
- 74名（2025年12月）
- 資本金
- 1000万円
- 売上高
40億円（グループ合計）2024年実績
