株式会社スマート
希少食材の提案営業／土日祝休／年休120日以上／残業ほぼなし
この求人を要約すると…
◆経験不問／本物の美味しさを知るプロに成長
◆希少価値の高い、こだわりの食材との出会い
◆年休120日以上／原則残業なし／年功序列一切なし
「本物の味」に出会い、知り、広めていく。
食への好奇心が、ここでは何にも勝る強みになる。
見たことも、聞いたこともない珍しい野菜やジビエ。
「これほどまでに違うのか」と衝撃を受けるほど、豊かな味わいのフルーツや高級肉。
この世には、グルメ好きやプロの料理人ですら出会ったことのない食材が数多く眠っています。
そんな、国内の生産者さんがこだわりぬいた「本気の食材」の魅力を深く知り、飲食店さんに伝え、広めていく。それが私たちの役割です。
……
「食が好き」が武器に
……
食に関わる経験や知識はすべて不問。
「美味しいものを味わうことが好き」「食材のストーリーや魅力にわくわくする」という想いがあればOK！
あなたの食への好奇心・探求心が、そのまま飲食店さんへの提案力に繋がっていきます。
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生産者さんに本当の笑顔を
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実は、手間暇をかけて育てあげた食材を、不適切な価格で買い叩かれてしまうと悩む生産者さんは少なくありません。
こうした現状に切り込み、無償サンプルや値下げの要求を一切しない姿勢を貫いているのも私たちの特長。
本当によいものを胸を張って提案できる自信と、
業界のマイナス面を変えていく誇り。
「この仕事をしていてよかった」と心から思える場所が、ここにはあります。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【既存営業中心】一流のレストランやホテルなどに、希少価値の高い食材の取り扱いをご提案します。
「本気の食材を、本気の飲食店さんに適正価格でお届けする」ことを大切に、生産者さんと飲食店さんの架け橋として価値を発揮しています。
☆取り扱い品目：農産物、肉、海産物、加工品など3000種以上
通常は品目を絞って取り扱う卸業が多い中、幅広く食の知識を身につけられます！
……
仕事内容
……
星付きレストラン、高級飲食店、大手ホテルなど飲食店さんへ、食材のご提案を行います。
「普通の黒毛和牛だけでなくブランド肉を取り入れ、海外のお客さんを増やしたい」
「価格が値上がりしてしまい、今までのメニューを提供できず困っている」
「地方に出店を考えているが、地元とのつながりがなく食材調達が難しい」
など、飲食店さんの課題はさまざま。
しっかりと耳を傾け、当社の取り扱う食材の魅力や他との違い、活用方法などをお伝えしていきます。
◎商談先は料理長やホテルの購買部門の責任者など
◎既存：新規の割合は7：3
◎訪問件数は1日2～5件ほど
◎成約率は約5割。プラスアルファの強みや特長のある食材を取り扱うため、業界でも高水準です
※既にお取引のある飲食店さんに加え、週に1度お電話での新規アプローチも行います
また、新たな生産者の方や新規食材の発掘は購買部門が担当しますが、お客さんからの要望をもとに一緒に携わることも可能です。
……
深く「食」を学べる仕事
……
食材や生産者さん、調理法や食品科学の知識など、知れば知るほど提案力・営業力につながる仕事です。
その全ては入社後に学んでいただけるため、食に関する知識や経験が一切ない方もご安心ください。
☆3カ月間の入社後研修や月に1回の社内勉強会など、フォロー体制充実
☆食材調理や試食会など、自分の舌で魅力やおいしさを確かめる機会も！
前職は通信や複合機の営業職など実にさまざま。
年功序列は一切なく、現にリーダーは28歳です。
全員で意見を出しあって新しい企画を立ち上げることもあるなど、常にチャレンジの機会が広がる活力ある雰囲気です。
※入社後のフォローは主にリーダーが実施予定です
対象となる方
【経験不問】◎食べることが好き、食に興味のある方 ◎好きなことや夢中になれることを仕事にしたい方
大卒以上（第二新卒の方も歓迎！）
【歓迎条件】
※必須ではありませんが、お持ちの方は優遇いたします
・何らかの営業経験をお持ちの方
・食品業界での勤務経験をお持ちの方
＜こんな方を歓迎します＞
・食べることや食に関する知識を広げることに喜びを感じる方
・まだ見ぬ食材に出会えることにわくわくできる方
・お客さんの声に耳を傾け、誠実なコミュニケーションができる方
・固まったルールや組織よりも、変化と挑戦を好む方
・営業職として、心から自信を持って提案できる商材を扱いたい方
勤務地
本社／東京都渋谷区恵比寿1-19-19 恵比寿ビジネスタワー10階
＜アクセス＞
恵比寿駅より徒歩5分
受動喫煙対策：あり
- 本社/東京都渋谷区恵比寿1-19-19 恵比寿ビジネスタワー10階[最寄り駅]恵比寿駅 恵比寿駅 徒歩5分
勤務時間
※休憩は11：30～13：00（1時間30分）
＼原則、残業はしません／
「働くときは集中し、休むときはしっかり休む」を大切にしています。
一人ひとりがメリハリをつけ効率よく仕事を行うことを意識しており、
代表を含めほとんどの社員が定時で退社しています。
また、休憩は少し長めの1時間半。
食べることが好きなメンバーが集まっているため、ランチは一緒に楽しむことも多いです。
雇用形態
正社員
試用期間3カ月間（条件に変更はありません）給与
営業経験者：月給30万円以上
※経験・能力を考慮し、給与を決定します
＼個人の取り組みをしっかり評価／
売上はもちろん、新しい事業や企画に参画する姿勢も評価しています。
年収500万円※年齢や社歴によらない評価により、早期に年収800万～1000万円達成も可能です
年収500万円／20代後半（中途入社1年目）
年収700万円／30代前半（中途入社3年目）
待遇・福利厚生
■高級ディナー
■健康診断（年1回）
■勤続祝い
└勤続年数にあわせて奨励金と社員の好みも加味しながら、農産物や水産物などを贈呈。
■研修制度
■社員紹介制度
└リファラル採用。知人が本採用になった場合、知人と紹介者にお祝い金を支給。
■成長手当
└セミナーや書籍などの費用を月2万円まで実費支給。
■自己啓発支援制度
休日・休暇
120日
■完全週休2日制
（土・日）
■祝日休み
■年末年始休暇
■GW休暇
■夏季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇
（平均取得日数：10日）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
☆1年で有休を消化しきれてしまうぐらい、気兼ねなく有休取得できる環境です。
◆柔軟・先進的な社風です
営業としてご自身の持ち味を発揮していただくことはもちろん、
新規事業や企画にトライしたり、自分のアイデアを生かしてプロジェクトを牽引することも可能。
もちろん、そこに年齢は一切関係ありません。
効率よく多種多様なことにチャレンジし、自分の可能性を広げたい方にとって最適な環境です。
◆こんなご提案も行っています
地元とのつながりがなく食材調達に困っていたお客さんへ、信頼できる地元食材をご紹介。無事オープンを迎え、多くの反響をいただけるお店へと成長。
■希少食材の提案
関東では当社のみが扱っている島根県産黒毛和牛「かつべ牛」。生産者さんのこだわりや希少性を評価いただき、取り扱い店を順調に拡大中。
■イベント提案
飲食店さんへ集客力アップにむけた各都道府県の食材フェアを提案。生産者さんのこだわりや食材の魅力を広く発信する機会にもなり、双方にメリットを還元。
その他、飲食店と著名人のリレーブログによる「かつべ牛」の知名度アップなど、さまざまな企画も行っています。
社員インタビュー
Tさん（28歳）
リーダー 元・通信系営業
学生時代はバックパッカーとしてよく海外に行っていましたが、どこへ行っても日本食が恋しくなっていた思い出があります。そんな日本の食材をもっと広める仕事がしたいと思い、入社しました。
Tさん（41歳）
仕入れ兼営業担当
食べる事、食にかかわることが大好きです。エンゲル係数100%収入のほぼすべてを食に使います。あと、おいしいお店教えます！
取材レポート
商品・サービスの強みは？
食を深く知り、生産者さんと飲食店さんを正しく繋いでいく。
初競りで毎年100万円を超える宝石のような最高級ブドウや、サシが入りながらも赤身のうま味が引き立つブランド牛、フルーツと同等の糖度をもつ玉ねぎ……
同社が取り扱うのは、そんな希少価値の高いこだわりの詰まった食材ばかり。
食べることが好き。まだ知らない味を知り、世に広めていきたい。そんな方であれば、大きな楽しさとやりがいを持って熱中できる仕事です。
一方、生産者の方が情熱を注いで育てた良質な食材でも、他の食材と同じ安価で取引されてしまうことも珍しくないのが現状。
こうした＜業界の常識を変え、適正な価格で還元する＞という使命も同社ならではの特長であり、大きな魅力と言えるでしょう。
やりがい
【「食」に関する深い知識を習得】
食材そのものの知識はもちろん、栄養価や調理法、農産物の生育法、飲食店マーケティングの知識など、仕事を通してあらゆるインプットができます。詳しくなるほどに、提案のしやすさを実感いただけるでしょう。
【幅広い経験が積める】
提案活動だけでなく、食材を広く知ってもらうための企画や飲食店の出店・PRなどのお手伝いをすることも。さまざまな実務経験を積むことができます。
きびしさ
【業務効率化の意識が必要】
決してだらだらと仕事をすることはなく、効率よく業務をこなせるよう全員が意識しています。また、オーダーを受けてからの納品が最短翌日など非常に短いことも食品業界ならでは。タスクを溜めず、スピーディに動くことが求められます。
【聞く力が重要】
まずは飲食店さんの想いや課題に耳を傾ける営業スタイルを重視しています。誠実さや傾聴力は重要なスキルとなります。
食材の高騰状況など食に関する時事ネタも提案に繋がる大切な知識。メンバー同士での情報交換も盛んです。
食材はもちろん、数多くの生産者さんや飲食店さんとの出会いも楽しみのひとつです。
生産者の方と直にやりとりを行ったり、感謝の言葉をいただけることも多くあります。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web履歴書による書類選考
面接（1～2回）
内定
※1次面接はzoomまたは対面より選択いただきます。
最終面接は対面のみでの実施です。
※面接・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-19-19 恵比寿ビジネスタワー10階
Email／info@s-m-a-r-t.net
会社概要
- 事業概要
【「本気の食材を、本気の飲食店へ」日本の素晴らしい食材を、求める方々に繋ぐ事業を複数展開】
■食品卸
■ECサービス運営
■飲食店コンサル など- 所在地
〒150-0013
東京都渋谷区恵比寿1-19-19 恵比寿ビジネスタワー10階- 設立
- 2014年 2月20日
- 代表者
- 代表取締役社長 佐々木 隆
- 従業員数
- 5名
- 売上高
2億円
