株式会社ＣＲＩＳＰ
サラダ専門店の店長候補／月給28万円～／月10日休／転勤なし
この求人を要約すると…
【ミッション】体験価値を高め熱狂的なファンをつくる
【最先端】顧客・シフト・売上など一括デジタル化
【待遇◎】月10日休み／残業20ｈ程度／転勤なし
募集要項
おしごと用語集仕事内容
高品質なサラダとパーソナライズされた接客で熱狂的なファンをつくる店舗運営。
「おいしくてお腹いっぱいになる高品質なサラダ」を提供するカスタムサラダ専門レストランとして、「熱狂的ファンをつくる」というミッションのもと、東京・横浜・大阪に約50店舗を展開。年間160万食以上提供するカスタムサラダのリーディングブランドです。
>>★具体的には
……
店長として、店舗運営及び店舗統括業務をお任せいたします。
ご入社後、まずは３カ月程度の研修期間があります。
その後、店長のポジションをお任せします。
＜主な業務内容＞
■基本的な店舗オペレーション（調理・接客）
■売上管理・仕入れの調整
■衛生管理
■パートナーの教育・シフト調整 など
★ゆくゆくは採用業務やPL管理もお任せします。
>>★ここがポイント！
……
【1】最新テクノロジーを活用した店舗運営
自社開発したセルフレジやモバイルオーダーアプリ、完全キャッシュレスなどの最新テクノロジーを導入。
パーソナライズされた接客により、お客さまにより満足いただける飲食体験を提供しています。
シフトの管理や打刻もスマホやPCから、自社製の勤怠管理アプリを利用。
紙やエクセルで手作業で煩雑なシフト管理をする必要はありません。
【2】日本の外食を、ひっくり返せ
クリスプが求めているのは、サラダを売るだけの外食企業ではなく、人と人とのリアルなつながりが感じられるレストラン体験の提供。
自分たちが信じるものに手を抜かずに、 仲間に、商品に、お店に、そしてお客さまに愛情をもって本気で向き合いながら、日本の外食産業を変えていく。それがクリスプの姿勢です。
働く人とお店を愛するファンが幸せになれるような店舗運営を目指して、一緒に飲食の未来を面白くしていきませんか。
【3】将来性も抜群！
今後10年で7倍の成長が見込まれるサラダ専門店市場。
クリスプでは今後3年間で、100店舗ほどの新店舗を出店予定です。
さらに2028年には、東証グロース市場での上場を目指しています。
★女性管理職の登用実績もあり！
対象となる方
【店長経験者歓迎・学歴不問】熱狂的ファンをつくるというミッションに共感しワクワクできる方
◆飲食店における基本的な店舗PLの理解とマネジメントの経験
◆食品安全における基本的な知識と経験
◆熱狂的ファンをつくる、というミッションに共感しワクワクできる方
＜あれば活かせる経験＞
◇食品衛生責任者・防火管理者資格
前例がなくても、より良いお店づくりにつながればどんどん取り入れるといった、ベンチャー気質な風土があります。
変化を楽しめ、新しいことへの挑戦を前向きに楽しめる方は特に活躍いただる環境です。
勤務地
『クリスプサラダワークス』の店舗
※希望を考慮します
※転居を伴う転勤なし
※屋内全面禁煙
★現在全国で約50店舗を展開。
2026年は、30店舗以上をOPEN予定！
【東京都】
■渋谷スクランブルスクエア店
■新宿南口店
■新宿三井ビル店
■恵比寿店
■代官山店
■丸ビル店
■丸の内 明治安田生命ビル店
■八重洲 グランアージュ店
■大手町プレイス店
■Otemachi One店
■山王パークタワー店
■コレド室町テラス店
■東京ミッドタウン店
■赤坂Bizタワー店
■アークヒルズ店
■赤坂インターシティAIR店
■麻布十番店
■六本木ヒルズ店
■虎ノ門ヒルズ店
■青山店
■駒沢公園店
■二子玉川店
■三軒茶屋店
■吉祥寺店
■南町田グランベリーパーク店 など
【神奈川県】
■みなとみらい店
■NEWoMan横浜店 など
※その他の店舗もあります。詳細は勤務地一覧をご確認ください。
- 渋谷スクランブルスクエア店/東京都渋谷区渋谷2-24-12 2F[最寄り駅]渋谷駅
- 新宿南口店/東京都渋谷区千駄ヶ谷5-27-5 1F[最寄り駅]代々木駅
- 新宿三井ビル店/東京都新宿区西新宿2-1-1 B1F[最寄り駅]都庁前駅
- 恵比寿店/東京都渋谷区恵比寿3-29-16 ABCアネックスビル 1F[最寄り駅]恵比寿駅
- 代官山店/東京都渋谷区猿楽町24-7 代官山プラザ 2F[最寄り駅]代官山駅
- 丸ビル店/東京都千代田区丸の内2-4-1 B1F[最寄り駅]東京駅
- 丸の内 明治安田生命ビル店/東京都千代田区丸の内2-1-1 B2F[最寄り駅]二重橋前駅
- 八重洲 グランアージュ店/東京都千代田区丸の内1-9-2 B1F[最寄り駅]東京駅
- 大手町プレイス店/東京都千代田区大手町2-3-1 1F[最寄り駅]大手町駅(東京都)
- Otemachi One店/東京都千代田区大手町1-2-1 B1F[最寄り駅]大手町駅(東京都)
- 山王パークタワー店/東京都千代田区永田町２丁目１１－１ B1F[最寄り駅]溜池山王駅
- コレド室町テラス店/東京都中央区日本橋室町3-2-1 B1F[最寄り駅]新日本橋駅
- 東京ミッドタウン店/東京都港区赤坂9-7-2 B1F[最寄り駅]六本木駅
- 赤坂Bizタワー店/東京都港区赤坂5-3-1 B1F[最寄り駅]赤坂駅(東京都)
- アークヒルズ店/東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 3F[最寄り駅]六本木一丁目駅
- 赤坂インターシティAIR店/東京都港区赤坂1-8-1 2F[最寄り駅]溜池山王駅
- 麻布十番店/東京都港区麻布十番４丁目１－１ 1F[最寄り駅]麻布十番駅
- 六本木ヒルズ店/東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド 1F[最寄り駅]六本木駅
- 虎ノ門ヒルズ 森タワー店/東京都港区虎ノ門1-23-3 2F[最寄り駅]虎ノ門ヒルズ駅
- 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー店/東京都港区虎ノ門1-17-1 B1F[最寄り駅]虎ノ門ヒルズ駅
- 青山店/東京都港区南青山２丁目２７－１８[最寄り駅]外苑前駅
- 駒沢公園店/東京都世田谷区駒沢5-25-5 パークハイム駒沢 1F[最寄り駅]駒沢大学駅
- 二子玉川店/東京都世田谷区玉川3-19-3 1F[最寄り駅]二子玉川駅
- 三軒茶屋店/東京都世田谷区太子堂1-12-24 ハイツ阿藤 1F[最寄り駅]三軒茶屋駅
- 吉祥寺店/東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-12 三次ビル 1F[最寄り駅]吉祥寺駅
- 南町田グランベリーパーク店/東京都町田市鶴間3-4-1 1F[最寄り駅]南町田グランベリーパーク駅
- 天王洲パークサイドビル店/東京都品川区東品川2-5-8 天王洲パークサイドビル 2F[最寄り駅]天王洲アイル駅
- BLUE FRONT SHIBAURA店/東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA S棟 1F[最寄り駅]浜松町駅
- 新宿グランドタワー店/東京都新宿区西新宿8-17-3 B1F[最寄り駅]西新宿駅
- 新宿パークタワー店/東京都新宿区西新宿3-7-1 B1F[最寄り駅]都庁前駅
- コモレ四谷店/東京都新宿区四谷1-6-1 1F[最寄り駅]四ツ谷駅
- 渋谷地下街店/東京都渋谷区道玄坂2-2-1 渋谷地下街[最寄り駅]渋谷駅
- 東京ガーデンテラス紀尾井町店/東京都千代田区紀尾井町1-3 1F[最寄り駅]永田町駅
- OOTEMORI店/東京都千代田区大手町1-5-5 B2F[最寄り駅]大手町駅(東京都)
- 常盤橋タワー店/東京都千代田区大手町2-6-4 B1F[最寄り駅]三越前駅
- 飯田橋ファーストビル店/東京都文京区後楽2-5-1 1F[最寄り駅]飯田橋駅
- MARK IS みなとみらい店/神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1[最寄り駅]みなとみらい駅
- みなとみらいグランドセントラルタワー店/神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2 1F[最寄り駅]みなとみらい駅
- NEWoMan横浜店/神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 8F[最寄り駅]横浜駅
- マルイファミリー溝口店/神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1[最寄り駅]武蔵溝ノ口駅
勤務時間
＜シフト例＞
9：00～18：00
12：30～21：30
【1日のスケジュール例】
10:00～出勤・開店作業
11:00～店舗オペレーション
13:30～休憩
14:30～社内連絡などPC業務
16:00～アルバイトパートナーと面談
17:00～店舗オペレーション
19:00 退勤
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月あり（期間中の給与・待遇に変更なし）給与
月収例（残業月30時間の場合）：月34.4万円～52.5万円
※みなし残業なし。残業代は1分単位で、100％別途支給します！残業月平均20～30時間程度です。
※給与はスキル・経験・能力に応じて決定します。
※ご経験や適性によっては、まずは副店長として入社の場合もございます
■副店長：月給23万5000円～42万7500円＋各種手当
月収例（残業30時間の場合）：月29万円～35万9000円
■賞与とは別に、売上などの目標数値を達成できた場合には、利益を還元していきたいと考えています。
そのため四半期ごとに、目標達成賞として「WAKEMAE」と呼ばれるインセンティブの支給があります！
上記以外に年度途中でも、昇格や異動に伴って随時、昇給の機会があります。
年収413万円～631万円
年収522万円（入社2年目 ・42歳）
年収484万円（入社5年目・38歳）
待遇・福利厚生
（クリスプサラダワークス、トーキョーアジフライなど自社ブランドの商品を常時50%OFFで購入可能）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費支給（月4万円まで）
■時間外手当
■働きやすさは業界高水準
◎月10日休み
└有休と合わせて大型連休もOK！
■クリチップ
「迷子になってしまう""ありがとう""をなくす」ことが目的の制度です。
会社から従業員に対して付与される報酬とは違って、パートナー同士で報酬を贈りあうことができます。
クリチップを貯めてCRISPオリジナルの非売品ノベルティ(Tシャツなど)と交換できちゃうんです。
中にはなんと半年で150回も利用してくれた人も！
そんなファンの皆さまに愛された環境だからこそ、私たちも心に余裕を持って働けるんです。
▼まずは
入社2日間はオリエンテーションを実施。
▼店舗研修
クリスプの基本オペレーションをお教えします。
▼3~4ヶ月後には
習熟度に応じて以下いずれかをお任せします！
・アシスタントレストランマネージャー（副店長）
・レストランマネージャー（店長）
休日・休暇
120日
■週休二日制
シフト制（月10日休み）
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
ひとりひとりのライフスタイルや考え方を、お互いに尊重しながら働いています。
月10日のお休みと有休をうまく組み合わせて大型連休を作ってお友達と海外旅行に、なんてことも可能です！
オンとオフでメリハリをつけた生活にしてくださいね。
近年はサラダ以外のブランドも
また、『クリスプサラダワークス』ブランドの運営で培ってきたデジタル基盤やノウハウを活用し、近年ではアジフライ専門店『トーキョーアジフライ』など別ブランドも展開を開始。
健康・品質・スピードを求めるオフィスワーカー層を中心に、支持を集めています。
「手軽さ」と「上質さ」を両立させ、忙しい都市生活者に「ちゃんとした和食ごはんを、スマートに」届ける定食ブランドです。
多彩なキャリアパス
複数店舗を統括するエリアマネージャーや人事、マーケティングなどへ挑戦も可能です。
また店舗運営以外にも、「ファーム」と呼ばれる本社にて、メニュー開発やマーケティング、人事などのポジションに進む可能性もあります。
尊敬しあう風土
CRISPでは働き方の区別なく、アルバイトも業務委託も社員も社長も一緒に熱狂的なファンをつくる仲間として「パートナー」と呼びます。
全員が同じお互いに尊敬しあう立場であるという意味を込めているんですよ。
パートナー同士はファーストネームやニックネームで呼びあいます。
役職名で「店長！」なんて呼ばれることはありません。
社員インタビュー
むらさん
Q.入社のきっかけは？
「人にしかできない接客に特化する」というCRISPの理念に共感して、入社を決意しました。接客に本気で取り組んでいて、理念がぶれていないところに魅力を感じています。
むらさん
Q.職場の雰囲気は？
挑戦を後押しするカルチャーがあり、「失敗しても大丈夫。まずはやってみよう」と背中を押してもらえる環境なので、やりたいことに挑戦できるのが魅力です。失敗してもすぐにFBがもらえるため、早く成長できます。
まゆさん
Q.仕事をしていて印象に残っていることは？
サラダの蓋にメッセージを添えることで、お客さまとの間に楽しい交流が生まれました。手書きのイラストを添える人、ユーモアたっぷりのコメントを書く人など、それぞれの個性が表れた交流が広がっています。
取材レポート
人や職場の雰囲気は？
よいお店づくりに本気で向き合える環境。
本社と店舗との距離がとにかく近いため、より良いお店づくりに本気で向き合える環境が整っています。
毎月MTGで本社から店舗に向けて、全社の取り組みや方針を共有。
定期的にCRISPの考えを店舗に浸透させることで、全社員が同じ方向を向いて店舗運営をできるようにしています。
店舗の声に寄り添う姿勢を大切にしているため、システムの改善やリーフレットの作成など本社に依頼を出しやすいのも魅力の一つ。
新しいものに積極的にチャレンジしてみようという社風のため、スピーディーに改善へ取り組めるのも強みです。
アイデアを活かしやすい環境で、クリスプサラダワークスならではの店舗運営に挑戦してみませんか。
やりがい
【最新テクノロジーで、熱狂的なファンを生み出す店舗運営】
顧客情報のデータ化したことで、お客さま一人ひとりに合わせた接客が可能に。また、売上やサラダの提供時間まですべてデータ化し、可視化されているので、どこを改善すればより良い運営ができるのか、明確な根拠とともに分析ができます。最新テクノロジーでお客さまに喜ばれる店舗づくりに本気で向き合い、ファンを増やしていけるやりがいの大きい仕事です。
きびしさ
【仲間と協力して乗り越える】
アルバイトを含めて20名～30名ほどが1店舗に在籍しているため、お互いにコミュニケーションをとりながら密に連携していくことが重要になります。1つの目標に向かって店舗全体が一丸となることがより良い店舗づくりの第一歩。目標を全体に共有して同じ方向を向くように導きながら、全体を見渡して行動していく姿勢が必要です。
年齢や社歴、学生など一切関係なし。ビジョンに共感し、共にチャレンジしていける仲間を募集しています。
今後3年間で100店舗ほどを新規出店予定！2028年には東証グロース市場での上場を目指しています。
シフトなどの事務作業はシステムで効率化。煩雑な業務に縛られず、店舗運営に向き合える環境があります。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
応募
Web履歴書による書類選考
面接2回（オンラインもしくは対面）
内定
■応募から内定までは2週間以内を予定しています。
■1次面接はオンライン、2次面接はオフィスにて対面での実施を予定しています。
＜面接について＞
オンラインもしくは「WeWork KDX 虎ノ門1丁目」にて実施します。
【WeWork KDX 虎ノ門1丁目】
〒105-0001
東京都港区虎ノ門1-10-5 KDX虎ノ門一丁目ビル 11F
※平日の18時以降も面接可能ですので、お気軽にご相談ください。
【本社】東京都港区麻布十番4-1-1
株式会社ＣＲＩＳＰ
担当採用 E-mail／career-recruitment@crisp.co.jp
会社概要
- 事業概要
■カスタムサラダレストラン『クリスプサラダワークス』の展開を通じて、テクノロジーで顧客体験を非連続な成長と高い収益率を実現する新しい外食企業「コネクティッド・レストラン」を構築する
- 所在地
〒106-0045
東京都港区麻布十番4-1-1- 設立
- 2014年 7月
- 代表者
- 代表取締役 宮野 浩史
- 従業員数
- 600名（2024年12月時点） ※アルバイトスタッフも含む
- 資本金
- 5000万円
- 売上高
26億3100万円（2024年12月期実績）
21億1000万円（2023年12月期実績）
15億4000万円（2022年12月期実績）
13億800万円（2021年12月期実績）- 企業URL
https://crisp.co.jp/
