ダブルツリーbyヒルトン大阪城／大和ハウスホテルマネジメント大阪城株式会社
ホテル系総合職／2024年5月開業の新ホテル／英語研修あり
この求人を要約すると…
【キャリア】適性に応じて多彩なキャリアパスあり
【年休120日】ヒルトンならではの手厚い福利厚生
【グローバルな成長】海外講師による英語研修あり
年間休日120日。英語研修は会社負担。ヒルトンの
充実福利厚生のもと、世界に通用するキャリアを築く
2024年5月、大阪城を望む絶好のロケーションに誕生した
「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」。
世界基準のおもてなしを学びながら、
新しいホテルの未来を、あなたの手で創りませんか。
■ヒルトンブランドでキャリア形成
世界的ホテル企業ならではの豊富なキャリアパスが大きな魅力。
ヒルトン独自のサービススタンダードも身に付けられ、
更なるステップアップも◎
■運営基盤づくりに携われる
まだオープンして間もないホテルのため、
サービス水準・オペレーション構築に関わりながら
自分のアイデアが反映しやすい環境です。
■世界的ホテルならではの福利厚生
国内外のヒルトンホテルに従業員価格で宿泊できる割引制度や、
1勤務につき最大2食の無料提供（従業員食堂）、
会社全額負担のオンライン英語研修
（海外講師による25分のマンツーマンレッスン）など、
世界的ホテル企業ならではの福利厚生も大きな魅力です！
■ワークライフバランスも充実
年間休日120日以上 、希望休も通りやすく、
特別休暇や有給休暇も充実しており、
プライベートを大切にしながら長く働ける環境です。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
ホテル系総合職（宿泊・料飲・調理／各部門のスタッフ・スーパーバイザー・マネージャー募集）
書類選考・面接を通して本人のご希望及び適正を判断し各部門に配属いたします。
【宿泊部門】
(1)ハウスキーピング・スーパーバイザー
ハウスキーピング部門のスーパーバイザーとして、
客室および共用エリアの品質管理・チーム運営をお任せします。
清掃実務自体は外部業者に委託しているため、
ブランド基準を維持するための「管理・監督業務」が中心です。
【料飲部門】
(2)F&Bマネージャー
ホテルの全飲食部門の統括をお任せします。
サービススタッフ30～40名規模の組織を統率しながら、
中間層であるスーパーバイザーを育成・強化し、
組織としての地固めをしていただきたいと考えています。
(3)F&Bスーパーバイザー
ホテルの全飲食部門におけるサービス品質の維持・向上、
およびチームの監督をお任せします。
(4)FBアテンダント
お客様の思い出に残るひとときを演出する
「レストランの顔」としてご活躍いただきます。
【調理部門】
(5)スーシェフ（西洋料理）
オールデイダイニングおよび宴会場のキッチンにて、
調理業務全般の統括とチームのマネジメントをお任せします。
(6)シェフ・ド・パルティエ／シフトリーダー（西洋料理）
オールデイダイニングおよび宴会場のキッチンにて、
調理業務全般とチームのマネジメントをお任せします。
その他、ホテル系職種全般で募集を行っております。
チームの平均年齢は30.1歳。
チーム全体でコミュニケーションを取り合うことを
大切にしており、非常に活発な雰囲気です。
まだまだ成長過程のチームなので吸収力も抜群。
チームの成長をダイレクトに実感しやすく、
大きなやりがいを感じていただけます◎
【調理部門】
現在、調理チームは20代前半の若手と、
現場を支える40代以上のベテラン層が中心です。
その「架け橋」となる中間層（スーシェフ・シフトリーダー）としての活躍を期待しています。
対象となる方
ホテル業界をはじめレストラン調理やマネジメントなど、様々な経験が活かせるポジションがあります。
・ハウスキーピングで部門の監督職（スーパーバイザー）経験、
またはチームマネジメントの経験者（2～3年）
(2)F&Bマネージャー
・4つ星または5つ星ホテルでの料飲部門責任者経験（5～8年程度）
(3)F&Bスーパーバイザー
・ホテルでのサービススキルと実務経験をお持ちの方
(4)FBアテンダント
ホテルでの宴会（バンケット）業務経験をお持ちの方大歓迎！
※職種未経験歓迎
(5)スーシェフ（西洋料理）
(6)シェフ・ド・パルティエ（西洋料理）
・ホテルや結婚式場等で西洋料理の調理経験者（5年以上）
選考のポイント
メンバーが互いに支え合う職場づくりを大切にしています。
勤務地
【アクセス】
「天満橋」駅～徒歩5分
「大阪城北詰」駅～徒歩10分
「大阪ビジネスパーク」駅～徒歩10分
- ダブルツリーbyヒルトン大阪城/大阪府大阪市中央区大手前1-1-1[最寄り駅]天満橋駅
勤務時間
5:00～24:00の間で実働8時間（休憩60分）
シフト例：5:00～14:00、8:00～17:00、12:00～21:00など
※1週間の平均労働時間40時間
雇用形態
正社員
給与
(1)ハウスキーピング・スーパーバイザー／月給27万円～
(2)F&Bマネージャー／月給58万円～
(3)F&Bスーパーバイザー／月給27万円～
(4)FBアテンダント／月給22万円～
(5)スーシェフ／月給27万円～
(6)シェフ・ド・パルティエ／月給25万円～
※経験やスキルなどを考慮し決定します
※給与改定、原則年1回（個人業績に応じて改定）
※試用期間:3ヶ月（待遇変更なし）
※(2)F&Bマネージャーは賞与年1回（業績賞与）
年収700万円＋業績賞与（F&Bマネージャーの場合）
待遇・福利厚生
交通費全額支給（6か月定期代相当額）
賞与あり（(2)年1回、(1)、(3)～(6)は年2回）
昇給あり
退職金制度（確定拠出年金）
国内のヒルトンホテルを従業員価格で滞在可能な社員割引制度
従業員食堂で1勤務につき最大2食無料提供（課税対象）
オンライン英語研修制度（会社負担）
研修制度
休日・休暇
120日
■月9日～11日休※特別休暇（年13日）を含む
■慶弔休暇
■有給休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■結婚休暇
■配偶者分娩休暇
■子の看護休暇
取材レポート
商品・サービスの強みは？
大阪城を望む新ホテルで、世界基準の「おもてなし」を。
天満橋駅徒歩5分。大阪城を望む絶好のロケーションに、
誕生した「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」。
全373室の客室は“水の都”をイメージした青が基調のデザイン。
窓の外には大阪城や大川の四季折々のパノラマビューが広がります。
館内にはパノラマの絶景を楽しめるレストランやラウンジ、プール、フィットネスを完備。
最上階のエグゼクティブラウンジでは、優雅で上質な時間を提供しています。
私たちは、チェックイン時にお渡しする温かいチョコチップクッキーのような、
親しみやすく心温まる「おもてなし」を大切にしています。
活気ある新しいホテルで、世界基準のサービスを共に創り上げましょう。
やりがい
◎世界ブランド「ヒルトン」の文化を自ら創る手応え
2024年5月に開業したばかりの新しいホテルのため、決まったルーチンをこなすだけでなく、オペレーションの構築や改善に主体的に関わることができます 。自分のアイデアが形になり、ホテルのスタンダードとして根付いていく過程には、新規開業期ならではの大きなやりがいがあります。
きびしさ
△「ヒルトン基準」という高い壁と細部への徹底
世界中で愛されるブランドだからこそ、サービスや清掃、安全管理において一切の妥協が許されない「最高水準」が常に求められます。細部まで徹底的にこだわり、ブランドの信頼を守り続けるためのプレッシャーを感じる場面も。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
応募フォームによる書類選考
一次面接
二次面接
内定
大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
TEL：06-6379-5482（採用担当）
会社概要
- 事業概要
ホテル運営事業
「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」を運営- 所在地
大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
- 設立
- 2023年 7月
- 代表者
- 代表取締役 藤澤 茂夫
- 平均年齢
- 30.1歳
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