株式会社ＪＭコーヒージャパン
本部スタッフ／韓国発の日本初出店のカフェの本部スタッフ
この求人を要約すると…
【日韓の架け橋に】培った語学力をビジネスで活かせる
【日本初出店】韓国最大手のカフェチェーングループ
【安心】年休128日・土日休／年俸500万～
培った語学力を発揮。韓国発の人気カフェ日本1号店を
成功に導き、さらに多店舗展開を実現する中核として！
■韓国発の人気コーヒーチェーングループが日本初進出！■
韓国で最大級の店舗数を誇るカジュアルカフェチェーン「compose coffee」を運営するJMコーヒーグループ。
近年、空間やメニューなど細部までこだわった、スペシャルティコーヒーを提供するロースタリーカフェブランド「JM COFFEE」を立ち上げ、韓国国内に既に3店舗を展開する中で、今夏、日本にも初上陸！
この第一号店を成功させ、さらなる多店舗展開に向けた“本部スタッフ”を採用することになりました。
■韓国本社と連携し、日本進出を成功に導く■
韓国本社と日本の店舗をつなぐ橋渡しとして、翻訳・調整・情報共有を行いつつブランドの価値を日本に広げていく仕事。
店舗の状況を把握し、現場の声をもとに本社に改善提案を行うなど事業づくりの中核として、活躍していただきます。
さらには、新規出店にも深く関われる環境。自身の意見やアイデアがダイレクトに反映される面白さがあります。
「語学を活かす」だけで終わらない。
「ブランドを育てる側」として活躍してください。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
韓国本社と連携した「JM COFFEE」の店舗運営サポート全般（人材管理・売上管理・在庫管理など）
＜具体的な仕事の内容＞
■店舗運営のサポート・マネジメント
店舗の運営状況を把握しながら、店長やスタッフと連携して運営をサポートします。
売上やオペレーションの状況を確認し、現場目線を大切にしながら、無理のない形で店舗に寄り添い、より良い店舗づくりを進めていきます。
■売上分析・改善提案
店舗の売上データや運営指標をもとに、課題を抽出し改善策を立案します。
本社・店舗双方に対して提案を行い、実行・検証まで関わることで、継続的な成長を支えます。
■仕組みづくり・新店舗立ち上げ
1号店の立ち上げフェーズにあるため、オペレーション設計や業務フローの整備、ガイドライン作成などにも関わります。
まだ正解が決まっていない環境だからこそ、自らのアイデアをもとに本社に提案し、形にしていくことが可能です。
■韓国本社との連携業務
本社からの方針や指示を正確に理解し、日本側へ展開するための翻訳・資料作成・調整業務を行います。
また店舗での課題や状況を整理し、本社へフィードバック。双方の意図を汲み取り、課題解決に向けた調整もお願いします。
■プロジェクト推進・業務改善
新たな施策や新店オープンに向けたプロジェクトなど、韓国本社や店舗関係者を巻き込みながら推進していただきます。
また、店舗運営をより良くするための仕組みづくりや効率化など、日々の業務の中で見つけた課題を、自ら改善へとつなげていくことができます。
＜韓国本社での研修・出張も＞
「JM COFFEE」をより深く理解し、共につくっていくために、希望や必要に応じて打合せや情報共有などのために出張をお願いする可能性も。
韓国のカフェ文化を日本に伝える、橋渡し役として活躍してください！
対象となる方
【日本語・韓国語ともにビジネスレベルの方】新店舗の立ち上げ・多店舗展開に携わりたい方、大歓迎！
◎基本的なパソコンスキル（Excelやメールなど）がある方
◎社内外と円滑にコミュニケーションが取れる方
◎日本語・韓国語を正確に理解し、それぞれの文化の違いを理解している方
＜以下の経験がある方は優遇＞
■飲食業界での、店舗運営・SV・本部職など
■リテール業界での運営管理
■店舗の立ち上げ、プロジェクト推進
＼＼こんな方にぴったりな環境です／／
■韓国語を活かせる仕事に就きたい方
■カフェ文化を通じて日本と韓国、人と人を繋ぐポジションにやりがいを感じる方
■新規事業や立ち上げフェーズに関わりたい方
■裁量の大きい環境で経験を活かしたい方
勤務地
※店舗のオープンは7月の予定です（千代田区有楽町）。
＜アクセス＞
各線「都庁前駅」徒歩2分
各線「新宿駅」徒歩4～5分
- 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル[最寄り駅]都庁前駅 徒歩2分
勤務時間
※フレックスタイムでの勤務希望の方はご相談に応じます
雇用形態
正社員
※試用期間（最長半年）中も待遇の変動はありません。給与
※経験・スキルなどを考慮し、相談の上で決定します。
※年俸額を12等分し、毎月支給します。
■時間外手当
年収500万円～600万円
待遇・福利厚生
■従業員割引あり（コーヒードリンク無料、フード割引など）
休日・休暇
128日（会社カレンダーによる）
■完全週休2日制
（土日休み）
■祝日休み
■年末年始休暇
（5日）
■夏季休暇
（3日）
■有給休暇
（入社時に5日付与、入社6か月後にさらに5日付与）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
韓国語スキルを発揮し、事業を育てる！
日本初上陸となる「JM COFFEE」の展開に伴い、韓国本社と日本店舗の橋渡し役として、資料翻訳や会議対応、店舗への情報展開など幅広い業務を担います。言語を変換する通訳の仕事ではなく、双方の意図を汲み取り、かつ日韓両国の文化の特徴などを踏まえながら調整・提案を行うことで、日本初出店の店舗を育てていけるやりがいがあります。
現在は代表1名・従業員1名体制のため、体制強化や今後の店舗展開、運営フローの構築にも深く関われるポジション。語学を軸に事業そのものに関わる実感が得られる環境です。
飲食業界経験をもとにキャリアチェンジも！
品質志向の高い日本のカフェ市場、そして高まる韓国カフェ文化への関心を背景に、その魅力を本質から発信していき、まずは第一号店の成功を目指したいと考えています。
そのため、飲食業界で培った現場への理解やおもてなしの力を活かしながら、バックオフィスから店舗運営を支える新たなキャリアにチャレンジしたい方も大歓迎。土日休みを前提とした働き方により、家庭やプライベートとの両立もしやすく、無理なくキャリアを継続できる環境です。
社員インタビュー
Oさん
採用担当
JM COFFEEでは香り高い一杯を通して人の心に寄り添い、日常に小さな感動と共鳴をお届けすることを大切にしています。その想いを現場に伝え、ブランドとして共に育ててくださる方をお待ちしています。
Oさん
採用担当
働きやすい環境づくりにも努め、休みは土日を基本に完全週休2日制。また入社時に有休を5日間付与、さらにはフレックスタイムでの勤務も可能にするなど、プライベートをしっかりと確保できる環境を整えています。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
韓国最大手カフェチェーンの運営ノウハウを凝縮した新ブランド
同グループが展開するカジュアルカフェチェーン「compose coffee」は、韓国人気アーティストとのコラボなどを通じ、日本でもK-POPファンに高い認知を獲得。韓国旅行時の来店先として選ばれています。
韓国内で約3170店舗を展開する実績を背景に誕生した新ブランド「JM COFFEE」はメ、ニューや空間設計、ホスピタリティに注力し現在は韓国内で3店舗を展開。これらのノウハウをもとに日本でも複数店舗展開を目指し、増員を予定しています。
土日休みを基本とした働き方で、現場経験やコミュニケーション力を活かし、長く働ける環境でステップアップが可能。飲食業界出身の方のキャリアチェンジにも最適です。
やりがい
日本初上陸となる1号店の立ち上げフェーズのため、韓国本社の想いを引き継ぎつつも、日本独自の事業の基盤づくりに関わることが可能できる環境です。
例えば、店舗運営体制の整備や業務フローの構築など、スターティングメンバーとして共に参画する現場スタッフたちと共に完成させていくことができます。
今後、整備していく環境だからこそ自らの意見や提案が反映されやすく、事業づくりに直接関われるやりがいを実感できます！
きびしさ
グループとしての実績は豊富である一方、日本市場への進出は今回が初となり、認知度の向上もこれからの段階です。
そのため、本部スタッフとしては店舗のマネジメントだけではなく、周知活動にも力を注いでいく必要性があり、さらには「JM COFFEEファン」を増やしていくための戦略を立て実践していくことが重要です。
ゼロから創り上げることを楽しめない方にとっては、難易度が高いかもしれません。
コーヒーや自家製パンは、韓国では不動の人気。店舗と共に日本でもブランディングと展開をサポートします。
有楽町での第一号店からスタートし、今後は全国に2号店3号店の展開を予定しています。
社割や毎週のコーヒー豆のプレゼントなど、コーヒー好きの方には嬉しい福利厚生も！
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
応募フォームよりご応募
書類選考
面接（１～２回を予定）
内定・採用決定
◎ご応募いただいた後、1週間以内に書類選考の合否をご連絡いたします。
本社／東京都新宿区西新宿１丁目２５番１号 新宿センタービル49階
Mail jmcoffeejapan.recruit@gmail.com
会社概要
- 事業概要
■コーヒーショップ「JM COFFEE」の運営
★韓国で約3170店舗を展開する、最大手カジュアルカフェチェーン「compose coffee」を運営する当グループが、新たに立ち上げたロースタリーカフェブランドです。- 所在地
〒163-0604
東京都新宿区西新宿１丁目２５番１号 新宿センタービル49階- 設立
- 2024年 10月
- 代表者
- 代表取締役 梁 宰碩
- 従業員数
- 2
- 資本金
- 1000万円
