株式会社エリオクリエイト（蟹座 札幌）
店長・SV候補／年数不問／賞与年2回／年収450万円以上
この求人を要約すると…
【業績好調】需要大！北海道の名産を広める飲食事業
【社長直下】裁量大！アイデアをスピーディに実行
【成果反映】年収増！賞与で成果を還元＆昇格も◎
社長直下！業績好調による店長・SV候補の増員募集
「蟹」を通して、北海道を世界へ広めませんか？
＼ この求人のPOINT！／
★北海道を世界へ広める飲食事業
★社長直下の店長・SV候補採用
★業績好調！年2回の賞与で還元
★事業責任者へのキャリアアップも！
★引っ越し手当あり！U・Iターン歓迎
【急成長中の飲食事業】
アパレル好き・北海道好きの仲間たちが集まって設立した当社は、需要の増加を受け、右肩上がりの成長を続けています。
中でも飲食事業は「北海道を世界に広める」をモットーに、ジンギスカンや蟹などの名産品を扱う観光飲食業で急成長中です。
【アイデアを実現】
店長やエリアマネージャー、SVは社長直下で活躍していただくため、決裁までがスムーズで、改善提案や新メニューの企画などで、経験とアイデアを存分に活かしきれるポジションです。
【働きやすさも安定】
業績好調で安定しており、繁忙期はあるものの、過度な残業の必要はありません。
また、U・Iターン支援もあり、現在道外にお住まいの方でも、不安なく新生活をスタートできます。
「アイデアがなかなか実現できない」
「店長以降のキャリアに頭打ち感がある」
そんなあなたはぜひ一度面接でお話しましょう！
ご応募をお待ちしています。
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【新規店舗も続々オープン予定】社長直下のポジションで店長またはエリアマネージャーとしての業務をお任せ
具体的には…
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これまでのご経験やスキル、これからのご希望を考慮し、下記のポジションをお任せします。
＜店長＞
■ホール業務（接客、料理提供、レジ業務など）
■バックオフィス業務（シフト管理、売上管理、食材発注など）
■新メニュー開発、アルバイトの採用・育成 など
＜エリアマネージャー＞※4店舗程度を統括
■現場確認（オペレーションや接客、数値の把握）
■売上などの数値分析、改善施策の実行
■スタッフ育成、店長へのフォロー
■業務フローの見直しや配置の最適化 など
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入社後の流れ
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【店長研修】1年間
入社から1年間は蟹座店長として、ホール業務中心に現場経験を積んでいただきます。
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【エリアマネージャーへ】入社から最短1年～1年半
店長としての業務に慣れたあとは、エリアマネージャーへ昇格していただきます。
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【ゆくゆくは…】
飲食事業部全体の経営判断・新業態開発・物件選定まで携わっていただきたいと考えています。
＼ POINT！／
★北海道を世界に広める事業展開
当社の飲食事業は、飲食を通して北海道の良さを広める「観光飲食業」という位置づけで展開中。
今夏オープン予定の「蟹座スタンド（立ち食い業態）」を始めとして、さらなる事業拡大を予定しています。
◎スープカレー専門店…新規立ち上げ検討中
◎蟹座2号店・3号店…好調につき展開を検討中
◎味噌ラーメン店…現店舗の拡大を検討中
アルバイトスタッフをまとめるだけではなく、新メニューの開発に至るまで、幅広く携わることができるポジションです。
社長直下で行動できるため、決裁もスムーズ。「アイデア」や「改善策」をスピーディに実行できます！
対象となる方
【経験年数不問／学歴不問】飲食店の店長経験を活かし、新メニューや新業態のアイデアを楽しみたい方
■飲食店の店長経験がある方（経験年数・業態不問、職人技術不要）
※中規模～大規模店舗（50席程度以上）を想定
＜あれば活かせる経験＞※必須ではありません
◎複数店舗（3～4店舗）のエリアマネージャー・SVのご経験
＼ こんな方をお待ちしています！／
◎分業体制に物足りなさ・ストレスを感じている方
◎現場業務を楽しみながら、経営にも深く関わりたい方
◎業務の枠組みに捉われず、組織全体のために動きたい方
◎部下・周囲と協調できる方
◎新メニューや新業態のアイデアを楽しみたい方
◎飲食業界に自発的な興味・関心をお持ちの方
勤務地
【蟹座 札幌】
北海道札幌市中央区南4条西2丁目10-6 南4西2ビル 9F
＜アクセス＞
地下鉄「すすきの駅」から徒歩1分
★駅を出てすぐ隣のビルです！
※転居を伴う転勤は原則としてありませんが、今後の事業拡大やキャリアアップに伴い、勤務地の変更を打診する場合があります
※受動喫煙対策：あり
- 北海道札幌市中央区南4条西2丁目10-6 南4西2ビル 9F[最寄り駅]豊水すすきの駅
勤務時間
（所定労働時間8時間 休憩60分）
雇用形態
正社員
試用期間：最長6カ月（期間中の待遇に変動なし）給与
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、月6万1500円～7万円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※スキル・経験・能力を考慮して決定します。
年収450万円～550万円（店長）
年収700万円～800万円（エリアマネージャー・SV）
待遇・福利厚生
■制服貸与
■U・Iターン支援あり（引っ越し手当※実績あり）
休日・休暇
■週休二日制
（月8～9日休み／シフト制）
■慶弔休暇
■有給休暇
取材レポート
会社・事業の優位性は？
新業態も！飲食業界で事業拡大中の企業でキャリアを築く。
北海道好きのメンバーが集まり、北海道の良さを世界に広める「観光飲食業」で、同社の飲食事業は急成長を遂げています。
今後は好調の「蟹座」の拡大のみならず、立ち食いという新業態の確立や、ラーメン店の新規オープンなど、さらなる事業の展開を見据えています。
急成長期だからこそ、店長やエリアマネージャーなどのポストも増加中。ゆくゆくはコアメンバーとして飲食事業の責任者というキャリアパスも狙える好機です。
現在のキャリアに頭打ち感を抱えている方は、ぜひこのチャンスをお見逃しなく。
やりがい
【スムーズな決裁でアイデアを実現】
店長、エリアマネージャー・SV、いずれも社長直下で現場や店舗の統括を行うポジションです。店舗や事業全体を考えた意見や提案は大歓迎とのこと。スピーディにアイデアを実現できます。
また、同社の飲食事業は北海道を世界に広めていく「観光飲食業」をテーマに拡大中。大好きな北海道を広める大きな喜びと達成感があなたを待っています。
きびしさ
【主体性がカギ】
急成長中の飲食事業の中では、現場で柔軟に判断することが求められる場合があります。
業務の枠組みにとらわれず、広い視野を持って行動することが大切になるでしょう。
もちろん周囲には頼れる仲間がいます。悩んだときは一人で抱え込まず、相談しながら解決していきましょう。
北海道の食を一緒に世界に広めていきましょう！
新メニューや新業態へのアイデアも自由に発信できます！
U・Iターン歓迎！人柄の良いスタッフが待っています。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
dodaエントリーによるWeb書類選考
面接（2回）
内定
※面接・入社日はご相談に応じますので、在職中の方もお気軽にご応募ください。
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西5丁目26-4 エリオ大通りビル 2F
TEL：011-222-6881
会社概要
- 事業概要
【エリオグループとして多角的に事業を展開し成長中】
＜内装・飲食・美容事業＞
■かに食べ放題「蟹座 札幌」の運営
■一般住宅の内装工事の設計、施工- 所在地
〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西5丁目26-4 エリオ大通りビル 2F- 設立
- 2006年 9月4日
- 代表者
- 代表取締役 石田 勇介
- 従業員数
- 7名
