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仕事
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今回は将来的なSV・エリアマネージャー昇格を見据えた採用となります。
まずは当社が運営する「蟹・お肉のしゃぶしゃぶ食べ放題 蟹座札幌」の店長候補として現場の中心に立っていただくところからお任せしたいと考えています。
＜具体的には＞
・ホール業務（接客、料理提供、レジ業務など）
・バックオフィス業務（シフト管理、売上管理、食材発注など）
・新メニュー開発、アルバイトの採用・育成 など
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入社後のキャリアステップをご紹介！
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【現場研修】※目安：入社半年～1年程度
まずは当社のオペレーションを現場で学んでいただきます。
飲食の現場全般をやってきた方であれば、ある程度できるように組んでおり、職人的な・属人化された業態ではなく、「誰に任せてもきちんと店が回せる」ような仕組みが当社の特徴です。
【店長へ昇進】※目安：最短で入社半年後～1年
書類作成などの内勤業務も行っていただきますが、基本は常にホールに出て現場中心に動きます。
【エリアマネージャーへ昇進】※目安：最短で入社1年～1年半
店長としての活躍や適性を見ながら、エリアマネージャーへ昇格していただきます。
＜エリアマネージャーの仕事内容＞※一例
・現場確認（オペレーションや接客、数値の把握）
・売上などの数値分析、改善施策の実行
・スタッフ育成、店長へのフォロー
・業務フローの見直しや配置の最適化 など
※現在営業中の飲食店4店舗ほどの統括を想定しています。
＼こんなに経営の近くで働ける！／
エリアマネージャーになった際には
◆新メニュー開発
◆出店判断
◆新業態の開発
◆経営陣とともに物件開発
など、飲食店経営にも間近で関わることができます◎
最終的には飲食事業部の責任者までキャリアを積むことが可能！
裁量大きく、さまざまなことに挑戦できる環境がエリオクリエイトにはあります！
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給与
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月給35万円～50万円（固定残業代含む）＋各種手当＋賞与年2回
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず30時間分を、月6万1500円～7万円支給
上記を超える時間外労働分は追加で支給
※スキル・経験・能力を考慮して決定します。
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勤務地
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【転勤なし／U・Iターン歓迎！（引っ越し手当あり）】
【蟹座 札幌】
北海道札幌市中央区南4条西2丁目10-6 南4西2ビル 9F
＜アクセス＞
地下鉄「すすきの駅」から徒歩1分
★駅を出てすぐ隣のビルです！
※転居を伴う転勤は原則としてありませんが、今後の事業拡大やキャリアアップに伴い、勤務地の変更を打診する場合があります
※受動喫煙対策：あり
居酒屋・バー
北海道札幌市中央区南二条西5-26-4エリオ大通ビル2Ｆ
設立
従業員数
平均年齢