さわやか株式会社

「静岡といえば、さわやか。」
そう言われることも少なくありません。
豊かな自然、あたたかな人、食の魅力。
そんな静岡の文化の一部として地域の皆さまに育てていただいたのが「炭焼きレストランさわやか」です。

ホール・キッチンあわせて10種類のポジションがあり、新人の方でも着実に成長できる仕組みです。入社後は研修センターで基礎を学び、配属店舗で以下のポジションを専任で経験していきます。

■キッチン業務（最初はキッチン業務を習得）
・食器の洗浄、補充
・食材の仕込み
・調理業務
・料理の出来栄えの確認、キッチン全体のコントロール

■ホール業務
・お客様の接客
・忙しい時間帯の喫茶調理
・忙しい時間帯のお迎え、お見送り
・客席全体のコントロール

★誕生日など、お客様の特別な日には一緒に乾杯。同じ担当者が一組のお客様をお迎えからお見送りまで一貫して担当するので、お客様に顔や名前を覚えてもらえることも！味とおもてなしで、大切な時間を一緒に作っていくやりがいがあります◎

■入社後の流れ
オリエンテーションで、当社についての基本的な事柄を学んでいきます。店舗配属後は、トレーナーがマンツーマンで丁寧にレクチャーします！
全スタッフが協力してサポートしていきますので、未経験でもご安心ください！

【ここがPOINT】
■安心してお客様に寄り添える環境
店舗のスタッフ数は35～60名で、混雑状況に関わらず休憩を取れる余裕ある体制です。
路面店に毎週木曜日の定休日を導入、閉店時間も1時間前倒しを実施するなど、仕事とプライベートを両立できる環境を整えています。

■思い描いたキャリアを形にできる環境
主任→副店長→店長→地区長へ。
店舗運営業務でのステップアップのほか
人事・広報・企画・営業サポート室など
本社勤務のキャリアも目指せます。
※早い人で1年程度で主任、3年程度で店長に昇格可能