株式会社神戸牛牧場
店舗スタッフ／未経験歓迎／完休2日／子ども手当有／賞与年2回
この求人を要約すると…
【業績好調】設立57年・関西最大級の牧場の運営会社
【働きやすさ】完全週休2日／原則定時退社／転勤なし
【好待遇】肉のお歳暮あり／賞与年2回／毎年昇給
無理なく働けるから、長く活躍★
未経験からお肉のプロフェッショナルへ。
＼POINT！／
★月給20万円～30万円
★完全週休二日制
★残業月平均10時間以下
★賞与年2回・30代まで毎年1万円昇給
★転勤なし
★子ども手当あり
★全社員にお肉のお歳暮あり
★社員割引あり
設立57年、関西最大級の神戸牛牧場を運営する当社。
今回は【精肉加工スタッフ】と【販売スタッフ】の新メンバーを募集いたします！
【精肉加工スタッフ】って…？
多くの方々に愛される、神戸ブランド牛の美味しさをお届けする職人！
部位の名称や包丁さばきは入社後に学んでいけば大丈夫です。
【販売スタッフ】って…？
お客様が悩まれているようなら、お声をかけて、おすすめのお肉や調理方法をご案内！
レジやお肉のカットは専門スタッフが担当するので、接客だけに集中できます♪
◎当社について
甲子園球場3つ分の広大な土地で、4500頭の牛を丹精込めて飼育しています。
直営店舗は地域の皆さまを中心に連日の賑わい！
高品質のお肉をお届けする一員として、大きな達成感が得られますよ。
先輩社員も、未経験からスタートした方ばかり。
イチから“お肉のプロフェッショナル”としてのキャリアを始めてみませんか？
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【お歳暮としてお肉の支給あり／賞与年2回】自社牧場産ブランド牛の精肉加工／販売・接客をお任せします
●精肉加工スタッフ
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精肉の加工業務を中心にショーケースへの陳列などもお任せします。
＜業務内容＞
■精肉の整形（骨を取り除いた部分肉から）
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■お肉に関する専門的な質問への対応
◎『六甲姫牛』『六甲和牛』『神戸牛』といったブランド肉を取り扱います！
モモ、バラといった一般的な部位のほか、リブロースやサーロインなどの高級部位、タンや上ハラミ、レバーなどのホルモンまで、さまざまな部位を取り扱います。
◎お客様と対話することも！
売り場には大型の対面式ショーケースがあり、ゆっくりとお肉を選んでいただける構造。
接客は基本的に販売スタッフが行いますが、専門的な質問にプロとして回答することも！
●販売スタッフ
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牧場から届いた新鮮なお肉を販売する店舗での接客を担当します。
＜業務内容＞
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理（毎週火曜・金曜）
◎レジやお肉のカットは専門スタッフが担当するので接客に集中！
お客様にお声を掛けて用途や調理方法などの会話を楽しみつつ、おすすめのお肉をご案内してくださいね♪
◎「働くようになってから、改めて好みの部位を知れた」という社員も多数！
『ステーキはマスタード醤油や竹炭塩を合わせるとよりうま味を感じられる』など、接客を通して生活でも活かせる知識も身につけられます！
◎お子さんのいるママも活躍中！
産休・育休取得実績もあり、ライフステージが変わっても長く働くことができます◎
前職は工場勤務、営業職、菓子販売職、飲食店など、異業種からの転職メンバーが多数。
【精肉加工スタッフ】
5名～10名体制で運営。
20代～30代の若手も活躍中！
【販売スタッフ】
4名～8名体制で運営。
半数以上が女性です。
なかには「触っただけで肉の状態が分かる」ほど、肉を極めた店長も！
何でも気軽に相談できる、明るくフランクな職場です。
対象となる方
【未経験歓迎／学歴不問・ブランク不問・年齢不問】イチから手に職をつけたい方歓迎／U・Iターンも歓迎
※社会人経験ない方もOK！
＼以下の方は歓迎します！／※必須ではありません。
■精肉加工の実務経験がある方
■食材の仕込み業務に携わったご経験がある方
■販売・接客経験のある方
【こんな方が活躍できます】
・牛やお肉が好きな方
・お肉の知識、精肉の技術を磨きたい方
・イチから手に職をつけたい方
・住み慣れた地域で働きたい方
・人に喜んでもらうことが好きな方
・チームでやり遂げることに面白さを感じる方
・プライベートと仕事を両立しながら働きたい方
★未経験歓迎
★第二新卒歓迎
★社会人経験10年以上歓迎
★U・Iターン歓迎
勤務地
■マルシェ六甲店
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷334-1 マルシェ六甲内
最寄り駅：
神戸市営地下鉄西神・山手線「西神南駅」「西神中央駅」
■六甲のめぐみ店
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
★改修してキレイに生まれ変わりました！
最寄り駅：
神戸市営地下鉄西神・山手線「西神中央駅」
■マチマルシェ御影店
兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8
最寄り駅：
阪急電鉄神戸本線「御影駅」
※受動喫煙対策：あり
※マチマルシェ御影店のみ、自動車通勤不可（バイク・自転車通勤はOK）
- マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町長谷334-1[最寄り駅]西神南駅 、西神中央駅
- 六甲のめぐみ店/兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1[最寄り駅]押部谷駅 、西神中央駅
- マチマルシェ御影店/兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8[最寄り駅]御影駅(兵庫県・阪急線)
勤務時間
※交替制勤務となります。（2交替・実働8時間／休憩1時間）
■六甲のめぐみ店
早番／6:30～15:30
遅番／7:00～16:00
（営業時間／9:00～16:00）
■マチマルシェ御影店
早番／7:00～16:00
遅番／8:00～17:00
（営業時間/10:00～18:00）
【販売スタッフ】
■マルシェ六甲店
9:00～18:00（実働8時間、休憩60分）
（営業時間／9:30～18:00）
◎ホルモンの限定販売がある土日の来店が多く、昼食・夕食前がピークです。
雇用形態
正社員
試用期間3カ月（給与・待遇の変更はありません）給与
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
※残業代は別途支給します。
■残業手当（全額）
■日曜日出勤手当（2000円／日）
■年末手当（12／29～12／31の勤務について、5000円／日）
■子ども手当（1人当たり5000円／月）※対象は18歳まで
年収300万円～600万円 ※経験・能力を考慮し決定いたします。
年収600万円（30代・管理職）
年収400万円（20代～30代）
★充実の昇給制度があります！
待遇・福利厚生
（雇用・労災・健康・厚生年金）
■各種研修制度
（店舗でのOJTのほか、自社牧場の見学など）
■社員割引制度
（精肉・加工品を10％割引）
■繁忙期（年末・イベント時など）お弁当支給
■全社員にお肉のお歳暮あり
（自社精肉店で使えるお肉券5000円分）
■自動車・バイク通勤OK
（無料駐車場あり）
休日・休暇
■完全週休2日制
シフト制／月曜～木曜で2日間 ※金曜・土曜・日曜は全員勤務（有休取得もOKです！）
■有給休暇
入社3カ月後に2日～10日付与※入社時期により異なります。
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
★5日以上の連休取得も可能！
（繁忙期以外は相談に乗りやすい環境です）
★有休は段階的に増えていき、最高年間20日付与
★有休が取得しやすく、お子さんの急な体調不良などでのお休みも対応可能
100%自社牧場の高品質なお肉をご提供
■神戸ビーフ
和牛の最高峰。きめ細かくて上品な甘み、人肌ですぐ溶け出すサシ（脂肪分）が特徴。
■六甲和牛
霜降りのベストバランス。脂の甘みが食欲をそそります。
■六甲姫牛
雌牛特有の柔らかい肉質と上品な味わいが特徴。
＜取り扱い部位＞
・一般的な部位
モモ、バラなど（神戸牛はロース系のみ）
・高級部位
リブロース、サーロイン、シャトーブリアンなど
・ホルモン
タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセンなど
SNSでも発信しています！
牛たちがどのように飼育されているかを知っていただくために、Instagramで牧場の様子をお届けしています。
ぜひ「ushiboku」で検索して、チェックしてみてください！
社員インタビュー
精肉加工スタッフ
規則正しい生活を送りたいと思っていたときに、当社に出会いました。お店の雰囲気がとても良かったので応募。面接では親身になって話を聞いてもらえて、安心して入社を決めることができました！
販売スタッフ
子どもの送り迎えがあるため、16時退社で残業がほぼない働き方に助かっています！子育て世代の社員やパートさんも多く、ライフステージが変わっても長く働きやすい環境だと思います。
マネージャー
100％自社牧場のお肉だから自信を持って提供できるという声が多いです。安全・高品質なお肉を提供するだけなく、牛を通した取り組みで神戸の皆さんの暮らしに溶け込んでいきたい、そんな想いを大切にしています。
取材レポート
社員の働き方は？
安定基盤で、大きなやりがいを持って取り組める
創業当時から『地元神戸に貢献したい』『神戸になくてはならない存在でありたい』との想いを掲げ、60年近い歴史を積み重ねてきた同社。
自社牧場で大切に育てた神戸牛や六甲和牛など、高品質のお肉を取り扱っており、連日多くのお客様が訪れています。
お盆や年末の繁忙期には1日500人ものお客様が来店されることも。
大変さはあるものの、チームで連携しながら売上を上げられたときの達成感はひとしおなのだそうです。
“お肉のプロフェッショナル”として活躍している先輩たちも、多くが未経験での入社。
質問や相談のしやすい温かな雰囲気のなか、安心感を持って成長していくことができる――そう感じました。
やりがい
【生活に活かせる知識が身につく】
自社牧場産ブランド牛の専門店のため、店頭に並ぶお肉は高級部位やホルモンまで全種類におよびます。
部位ごとの特徴や調理法などの知識は、日々の生活でも活かせるものが多いです。
【自信を得られる場所に】
繁忙期に多くのお客さまのご要望にお応えする経験や、司令塔としてチームを牽引する経験は、回数を重ねるごとに自信へと変わっていくでしょう。
きびしさ
【臨機応変な対応が求められる】
多くのお客さまが来店される繁忙期には、効率良く商品を提供するなどの工夫が必要不可欠です。
状況を確認しながら、臨機応変な対応が求められます。
【学ぶ意欲が大切】
未経験から挑戦する場合は、精肉加工スタッフならお肉についての知識や包丁の扱い方、販売スタッフならお客様への接客方法など、覚えることも多いです。
分からないことは積極的に質問・相談する姿勢が大切です。
マルシェ六甲店◆大型ショーケースに新鮮なお肉が並ぶ人気店！地域のお客様がゆっくりご利用されています。
六甲のめぐみ店◆六甲牛、六甲和牛などの新鮮な肉がズラリ。料理にあわせて部位や品種をおすすめします。
100%自社牧場のお肉を扱います◆安全・高品質なお肉を神戸の皆さんの暮らしにお届けしていきます。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
Web書類選考
面接
内定
＜書類選考について＞
dodaよりご応募いただいた内容をもとに選考を行います。
※応募から内定までは1カ月以内を予定
※面接日・入社日はご相談に応じます
※2分～3分で入力が完了する簡易応募フォームをご用意しましたので、お気軽にご応募ください！
〒651ｰ2231
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
TEL：078-991-0171（採用担当）
会社概要
- 事業概要
【設立56年／4000頭の牛が暮らす関西最大級の牧場】
■自社牧場での六甲和牛（黒毛和種）、但馬牛、神戸・六甲姫牛（黒毛和種×ホルスタイン種）の飼育
■直営店でのブランド牛の販売
■オンラインショップの運営- 所在地
〒651-2231
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60- 設立
- 1968年 4月
- 代表者
- 代表取締役 池内 洋三
- 資本金
- 780万円
