株式会社神戸牛牧場
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株式会社神戸牛牧場の過去求人情報一覧
株式会社神戸牛牧場で
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仕事
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ご希望や適性に応じて【精肉加工スタッフ】または【販売スタッフ】のいずれかをお任せします。
●精肉加工スタッフ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
精肉の加工業務を中心にショーケースへの陳列などもお任せします。
<業務内容>
■精肉の整形(骨を取り除いた部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■お肉に関する専門的な質問への対応
◎『六甲姫牛』『六甲和牛』『神戸牛』といったブランド肉を取り扱います!
モモ、バラといった一般的な部位のほか、リブロースやサーロインなどの高級部位、タンや上ハラミ、レバーなどのホルモンまで、さまざまな部位を取り扱います。
◎お客様と対話することも!
売り場には大型の対面式ショーケースがあり、ゆっくりとお肉を選んでいただける構造。
接客は基本的に販売スタッフが行いますが、専門的な質問にプロとして回答することも!
●販売スタッフ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
牧場から届いた新鮮なお肉を販売する店舗での接客を担当します。
<業務内容>
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理(毎週火曜・金曜)
◎レジやお肉のカットは専門スタッフが担当するので接客に集中!
お客様にお声を掛けて用途や調理方法などの会話を楽しみつつ、おすすめのお肉をご案内してくださいね♪
◎「働くようになってから、改めて好みの部位を知れた」という社員も多数!
『ステーキはマスタード醤油や竹炭塩を合わせるとよりうま味を感じられる』など、接客を通して生活でも活かせる知識も身につけられます!
◎お子さんのいるママも活躍中!
産休・育休取得実績もあり、ライフステージが変わっても長く働くことができます◎
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給与
-
月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
※残業代は別途支給します。
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勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸市西区の直営店「マルシェ六甲店」「六甲のめぐみ店」「マチマルシェ御影店」のいずれかでの勤務です。
■マルシェ六甲店
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷334-1 マルシェ六甲内
最寄り駅:
神戸市営地下鉄西神・山手線「西神南駅」「西神中央駅」
■六甲のめぐみ店
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
★改修してキレイに生まれ変わりました!
最寄り駅:
神戸市営地下鉄西神・山手線「西神中央駅」
■マチマルシェ御影店
兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8
最寄り駅:
阪急電鉄神戸本線「御影駅」
※受動喫煙対策:あり
※マチマルシェ御影店のみ、自動車通勤不可(バイク・自転車通勤はOK)
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仕事
-
希望や適性に応じて、接客販売・精肉加工のいずれかをお任せ。
【取り扱いブランド】
■六甲牛
濃厚な赤身で肉本来の味わいが楽しめる牛肉。
■六甲和牛
脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴。
■神戸牛
希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴。
※モモ、バラといった一般的な部位から、リブロース、サーロイン、シャトーブリアンなどの高級部位まで、全種類を販売中
【接客販売】
◎各商品のご説明
◎総菜・調味料のご案内
◎パートスタッフの教育
※レジ業務は専門スタッフが行います
他の精肉店とは異なり、声をかけられた際に説明するスタイルを採用。
<質問例>
◎カレーに合う部位を教えてほしい
→ネック(コクがあり濃厚)、モモ(さっぱりとした肉質)、カタ(濃厚でコラーゲン豊富)
◎ステーキに合う部位を教えてほしい
→リブロース(脂の濃厚な旨味)、サーロイン(甘くてジューシー)
◎ショーケースにないこの部位はありますか
→精肉加工のスタッフに確認し、在庫があれば提供
用途と人数に合わせて、購入する部位・グラム数などをお伝えします。
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスすることもあり、お肉の幅広い知識が働きながら身につきます!
【精肉加工】
◎精肉の整形
◎スライサーでの肉のカット
◎ショーケースへの陳列
<研修内容>
1.包丁の切り方・研ぎ方
2.部位ごとの特徴説明
3.スライサーでの肉の切り方
4.繊維を壊さない肉の扱い方
5.見栄えの良い盛り付け方
店舗の状況に合わせて、今どの部位を出すべきなのか判断できるレベルにまで育てます。
部位ごとに特徴が異なり、個体差もあるため、ミリ単位で切り方を使い分けるなど、奥深い仕事です。
【お客様層】
40代以降の女性メイン。
店舗により家族連れやお一人様など、傾向が異なります。
GW・お盆・年末年始に帰省時のプレゼントとして購入されるケースが大半。
ホルモンの限定販売があるため、平日より土日の来店が多く、昼食・夕食前がピークです。
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給与
-
月給22万円~28万円
※上記はあくまで最低保証額です
※スキル・経験に応じて、金額を決定します
※特に精肉加工の経験が3年以上ある方は積極採用!(25万円以上で応相談)
-
勤務地
-
【転勤なし】神戸市内の直営店での勤務
★車・バイク通勤OK!(マルシェ六甲店のみ/無料駐車場完備)
★U・Iターン歓迎!
<マルシェ六甲店>
ご両親や祖父母も含め、ご家族で来店されるお客様がメイン。
オリジナルの大型ショーケースに全部位のお肉が並ぶ様は、見るだけでも楽しさがあります。
<マチマルシェ御影店>
客層はお独りで来店される主婦さんがメイン。
肉職人と直接お話できるように、オープンキッチン風のレイアウトを採用。
神戸エリアで採れた野菜や果実も豊富で、敷地内にはカフェが併設されています。
※両店ともモモ肉やサーロインがよく売れています
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仕事
-
希望や適性に応じて、接客販売・精肉加工のいずれかをお任せ。
【取り扱いブランド】
■六甲牛
濃厚な赤身で肉本来の味わいが楽しめる牛肉。
■六甲和牛
脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴。
■神戸牛
希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴。
※モモ、バラといった一般的な部位から、リブロース、サーロイン、シャトーブリアンなどの高級部位まで、全種類を販売中
【接客販売】
◎各商品のご説明
◎総菜・調味料のご案内
◎パートスタッフの教育
※レジ業務は専門スタッフが行います
他の精肉店とは異なり、声をかけられた際に説明するスタイルを採用。
<質問例>
◎カレーに合う部位を教えてほしい
→ネック(コクがあり濃厚)、モモ(さっぱりとした肉質)、カタ(濃厚でコラーゲン豊富)
◎ステーキに合う部位を教えてほしい
→リブロース(脂の濃厚な旨味)、サーロイン(甘くてジューシー)
◎ショーケースにないこの部位はありますか
→精肉加工のスタッフに確認し、在庫があれば提供
用途と人数に合わせて、購入する部位・グラム数などをお伝えします。
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスすることもあり、お肉の幅広い知識が働きながら身につきます!
【精肉加工】
◎精肉の整形
◎スライサーでの肉のカット
◎ショーケースへの陳列
<研修内容>
1.包丁の切り方・研ぎ方
2.部位ごとの特徴説明
3.スライサーでの肉の切り方
4.繊維を壊さない肉の扱い方
5.見栄えの良い盛り付け方
店舗の状況に合わせて、今どの部位を出すべきなのか判断できるレベルにまで育てます。
部位ごとに特徴が異なり、個体差もあるため、ミリ単位で切り方を使い分けるなど、奥深い仕事です。
【お客様層】
40代以降の女性メイン。
店舗により家族連れやお一人様など、傾向が異なります。
GW・お盆・年末年始に帰省時のプレゼントとして購入されるケースが大半。
ホルモンの限定販売があるため、平日より土日の来店が多く、昼食・夕食前がピークです。
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給与
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月給22万円~28万円
※上記はあくまで最低保証額です
※スキル・経験に応じて、金額を決定します
※特に精肉加工の経験が3年以上ある方は積極採用!(25万円以上で応相談)
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勤務地
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【転勤なし】神戸市内の直営店での勤務
★車・バイク通勤OK!(マルシェ六甲店のみ/無料駐車場完備)
★U・Iターン歓迎!
<マルシェ六甲店>
ご両親や祖父母も含め、ご家族で来店されるお客様がメイン。
オリジナルの大型ショーケースに全部位のお肉が並ぶ様は、見るだけでも楽しさがあります。
<マチマルシェ御影店>
客層はお独りで来店される主婦さんがメイン。
肉職人と直接お話できるように、オープンキッチン風のレイアウトを採用。
神戸エリアで採れた野菜や果実も豊富で、敷地内にはカフェが併設されています。
※両店ともモモ肉やサーロインがよく売れています
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仕事
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希望や適性に応じて、接客販売・精肉加工のいずれかをお任せ。
【取り扱いブランド】
■六甲牛
濃厚な赤身で肉本来の味わいが楽しめる牛肉。
■六甲和牛
脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴。
■神戸牛
希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴。
※モモ、バラといった一般的な部位から、リブロース、サーロイン、シャトーブリアンなどの高級部位まで、全種類を販売中
【接客販売】
◎各商品のご説明
◎総菜・調味料のご案内
◎パートスタッフの教育
※レジ業務は専門スタッフが行います
他の精肉店とは異なり、声をかけられた際に説明するスタイルを採用。
<質問例>
◎カレーに合う部位を教えてほしい
→ネック(コクがあり濃厚)、モモ(さっぱりとした肉質)、カタ(濃厚でコラーゲン豊富)
◎ステーキに合う部位を教えてほしい
→リブロース(脂の濃厚な旨味)、サーロイン(甘くてジューシー)
◎ショーケースにないこの部位はありますか
→精肉加工のスタッフに確認し、在庫があれば提供
用途と人数に合わせて、購入する部位・グラム数などをお伝えします。
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスすることもあり、お肉の幅広い知識が働きながら身につきます!
【精肉加工】
◎精肉の整形
◎スライサーでの肉のカット
◎ショーケースへの陳列
<研修内容>
1.包丁の切り方・研ぎ方
2.部位ごとの特徴説明
3.スライサーでの肉の切り方
4.繊維を壊さない肉の扱い方
5.見栄えの良い盛り付け方
店舗の状況に合わせて、今どの部位を出すべきなのか判断できるレベルにまで育てます。
部位ごとに特徴が異なり、個体差もあるため、ミリ単位で切り方を使い分けるなど、奥深い仕事です。
【お客様層】
40代以降の女性メイン。
店舗により家族連れやお一人様など、傾向が異なります。
GW・お盆・年末年始に帰省時のプレゼントとして購入されるケースが大半。
ホルモンの限定販売があるため、平日より土日の来店が多く、昼食・夕食前がピークです。
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給与
-
月給22万円~28万円
※上記はあくまで最低保証額です
※スキル・経験に応じて、金額を決定します
※特に精肉加工の経験が3年以上ある方は積極採用!(25万円以上で応相談)
-
勤務地
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【転勤なし】神戸市内の直営店での勤務
★車・バイク通勤OK!(マルシェ六甲店のみ/無料駐車場完備)
★U・Iターン歓迎!
<マルシェ六甲店>
ご両親や祖父母も含め、ご家族で来店されるお客様がメイン。
オリジナルの大型ショーケースに全部位のお肉が並ぶ様は、見るだけでも楽しさがあります。
<マチマルシェ御影店>
客層はお独りで来店される主婦さんがメイン。
肉職人と直接お話できるように、オープンキッチン風のレイアウトを採用。
神戸エリアで採れた野菜や果実も豊富で、敷地内にはカフェが併設されています。
※両店ともモモ肉やサーロインがよく売れています
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仕事
-
食用の肉牛は『繁殖牧場』で生まれ『育成牧場』で育てられた後、『肥育牧場』で肉質を高めて加工場へ出荷されます。
【◆地域貢献にもつながる!】
牛たちは六甲山から流れる水を飲み、地元で作られる農作物を食べて育っています。排泄される糞尿は堆肥として地元の土に還り、また新たな農作物づくりに役立てられています。
(令和4年『兵庫県堆きゅう肥共励会』の優秀賞を受賞)
========
具体的には…
========
自然の中で自由にのびのび、というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、実は作業のほとんどが標準化されている分業制。
自分のやるべきことが明確になっているので、未経験からでも始めやすいです。
■エサやりや牛舎の清掃、健康管理、肥育管理全般
■堆肥生産作業
――<ちょこっと牛知識>――
★体は大きいけど繊細?
牛は毎日同じ時間にエサを食べて水を飲むという規則正しい生活リズムがあります。食べ過ぎると翌日食べなくなったり調子が悪くなってしまうんです。
========
入社後の流れ
========
「何も分からないのですが……」という方でも、スムーズにスタートできるサポート体制があります。
【オリエンテーション】
牧場の概要などを説明します。
▼
【見学】
2日間ほど各作業を見学していただきます。
▼
【OJT研修】
実際の作業を先輩と一緒にやりながら覚えていきましょう。
▼
【独り立ち】
2~3カ月程度で一人でも作業ができるようになります。
-
給与
-
月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※スキル・経験・能力を考慮して決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/U・Iターン歓迎!/神戸の中心地から車で約30分ほど★自動車通勤OK】神戸市西区の神戸牛牧場勤務となります
【勤務地】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
<アクセス>
牧場は神戸市の中心から車で約30分程度。利便性の高い都会に住みながら農業ができます。
【都会に住みながら農業ができる!】
おしゃれな街並みで山と海に囲まれた神戸市は都会と自然のいいとこどり!
共働き子育てしやすい街、全国1位にも選ばれています!(日本経済新聞社調べ/2024年)
※受動喫煙対策:あり(屋内禁煙)
-
仕事
-
牧場から届いた新鮮なお肉を販売する店舗での接客を担当します。
お客さまが悩まれているようならお声を掛けて用途や調理方法などの会話を楽しみつつ、おすすめのお肉をご案内してください!
【具体的な業務内容】
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理(毎週火曜・金曜)
レジやお肉のカットは専門スタッフが担当するため接客に集中できます。
大切なのは、丁寧な接客でお店やお肉のファンになってもらうこと。ノルマなどもありません!
【生活で活かせる知識が身につく!】
「当社で働くようになってから、あらためて好みの部位を知れた」という社員も多数。
ステーキはマスタード醤油や竹炭塩を合わせるとよりうま味を感じられるなど、接客を通して日々の生活でも活かせる知識を身につけられます。
<お客さまからのご質問例>
■「ステーキに合う部位を教えて!」
リブロース:脂の濃厚な旨味
サーロイン:甘くてジューシー
■「ショーケースにない部位はありますか?」
精肉加工スタッフに確認し、在庫があれば提供
専門的な質問は、店内の肉職人に確認できるのでご安心ください!
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給与
-
月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
※残業代は別途支給します。
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勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸市西区の直営店「六甲のめぐみ店」または「マルシェ六甲店」での勤務です。
■マルシェ六甲店
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷334-1 マルシェ六甲内
最寄り駅:
神戸市営地下鉄西神・山手線「西神南駅」「西神中央駅」
■六甲のめぐみ店
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
★改修してキレイに生まれ変わりました!
最寄り駅:
神戸市営地下鉄西神・山手線「西神中央駅」
※受動喫煙対策:あり
-
仕事
-
精肉の加工業務を中心にショーケースへの陳列などもお任せします。
【具体的な仕事内容】
■精肉の整形(骨を取り除いた部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■お肉に関する専門的な質問への対応
※取り扱いブランド肉:『六甲姫牛』『六甲和牛』『神戸牛』
【入社後の流れ】
▼まずは豚肉から!
豚肉の加工からスタートし、精肉の基本技術や作業の流れなどを学びます。
▼姫牛の加工に挑戦!
成長度合いに応じて姫牛肉の加工にステップアップします。
▼高級ブランド肉を担当!
一通りの技術を習得したら、『神戸牛』を含む高級ブランド肉の加工をお任せします。
独り立ちまではおよそ3年の予定です。
★精肉加工のご経験がある方も幅広い部位における美味しさの引き出し方や包丁技術などをあらためて身につけられます。
★牛について深く知っていただくための牧場見学も実施しています!
【取り扱い部位】
◆一般的な部位
モモ、バラなど(神戸牛はロース系のみ)
◆高級部位
リブロース、サーロイン、シャトーブリアンなど
◆ホルモン
タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセンなど
【お客さまとの対話も!】
売り場には大型の対面式ショーケースがあり、食べ方や好みに応じてゆっくりとお肉を選んでいただける楽しさが好評です。
接客は基本的に販売スタッフが行いますが、専門的な質問にプロとして回答するといった場面もあります。
-
給与
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月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
※残業代は別途支給します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店>いずれかでの勤務
<マルシェ六甲店>
神戸市西区櫨谷町長谷334-1 マルシェ六甲内
最寄り駅:
神戸市営地下鉄西神・山手線「西神南駅」「西神中央駅」
<六甲のめぐみ店>
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
最寄り駅:
神戸市営地下鉄西神・山手線「西神中央駅」
※受動喫煙対策:あり
-
仕事
-
食用の肉牛は『繁殖牧場』で生まれ『育成牧場』で育てられた後、『肥育牧場』で肉質を高めて加工場へ出荷されます。
【◆地域貢献にもつながる!】
牛たちは六甲山から流れる水を飲み、地元で作られる農作物を食べて育っています。排泄される糞尿は堆肥として地元の土に還り、また新たな農作物づくりに役立てられています。
(令和4年『兵庫県堆きゅう肥共励会』の優秀賞を受賞)
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具体的には…
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自然の中で自由にのびのび、というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、実は作業のほとんどが標準化されている分業制。
自分のやるべきことが明確になっているので、未経験からでも始めやすいです。
■エサやりや牛舎の清掃、健康管理、肥育管理全般
■堆肥生産作業
――<ちょこっと牛知識>――
★体は大きいけど繊細?
牛は毎日同じ時間にエサを食べて水を飲むという規則正しい生活リズムがあります。食べ過ぎると翌日食べなくなったり調子が悪くなってしまうんです。
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入社後の流れ
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「何も分からないのですが……」という方でも、スムーズにスタートできるサポート体制があります。
【オリエンテーション】
牧場の概要などを説明します。
▼
【見学】
2日間ほど各作業を見学していただきます。
▼
【OJT研修】
実際の作業を先輩と一緒にやりながら覚えていきましょう。
▼
【独り立ち】
2~3カ月程度で一人でも作業ができるようになります。
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給与
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月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※スキル・経験・能力を考慮して決定します。
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勤務地
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【転勤なし/U・Iターン歓迎!/神戸の中心地から車で約30分ほど★自動車通勤OK】神戸市西区の神戸牛牧場勤務となります
【勤務地】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
<アクセス>
牧場は神戸市の中心から車で約30分程度。利便性の高い都会に住みながら農業ができます。
【都会に住みながら農業ができる!】
おしゃれな街並みで山と海に囲まれた神戸市は都会と自然のいいとこどり!
共働き子育てしやすい街、全国1位にも選ばれています!(日本経済新聞社調べ/2024年)
※受動喫煙対策:あり(屋内禁煙)
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仕事
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具体的には
ーーーーー
◆精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◆スライサーでのカット
◆ショーケースへの陳列
◆専門的なお肉に関する質問への対応
(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲姫牛』『六甲和牛』『神戸牛』
未経験の方は、基礎からしっかり育成。
精肉加工のご経験をお持ちの方も、
幅広い部位における美味しさの引き出し方や
包丁技術などを改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための
牧場見学も実施しています。
ーーーーー
取り扱い部位
ーーーーー
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
◆一般的な部位
→モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
◆高級部位
→リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
◆ホルモン
→タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
ーーーーー
勤務地について
ーーーーー
他の精肉店にはない大型の対面式ショーケースを設置。
食べ方や好みに応じて、ゆっくりと
お肉を選んでいただける楽しさが好評です。
お客様のご状況を見ながら、
大型ショーケースに並べる部位を調整するなど
販売における判断もお任せ!
お客様からのご質問・ご注文は販売スタッフが
対応するので、精肉加工のみに集中して取り組めます。
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給与
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月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
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勤務地
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【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店>いずれかでの勤務
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
[最寄り駅]
・西神中央駅
・西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
[最寄り駅]
・西神中央駅
※受動喫煙対策:あり
-
仕事
-
牧場から届いた新鮮なお肉を販売する店舗での接客をおまかせします。
お客様が悩まれているようならお声を掛けて用途や調理方法などの会話を楽しみつつ、おすすめのお肉をご案内してください。
==【具体的な業務内容】===
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理(毎週火曜・金曜)
レジやお肉のカットは専門スタッフが担当しており、接客に集中できます。
ノルマがあるわけではないので、ご来店された方に丁寧に接しお店やお肉のファンになってもらうことが大切な仕事です。
==【日常生活で活かせる知識が身につく!】===
「当社で働くようになってから、好みの部位を知れた」という社員も多数。
ステーキはマスタード醤油や竹炭塩を合わせるとよりうま味を感じられるなど、接客を通して日々の生活でも活かせる知識を身につけられます。
※お客様からのご質問例※
■「ステーキに合う部位を教えてほしい」
リブロース:脂の濃厚な旨味
サーロイン:甘くてジューシー
■「ショーケースにない部位はありますか」
精肉加工スタッフに確認し、在庫があれば提供
※専門的な質問は、店内の肉職人に確認できるのでご安心ください。
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給与
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月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
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勤務地
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【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸市西区の直営店「六甲のめぐみ店」または「マルシェ六甲店」での勤務です。
==【六甲のめぐみ店】==
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1 ★改修してキレイに生まれ変わりました!
<最寄り駅>西神中央駅
==【マルシェ六甲店】==
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
<最寄り駅>西神中央駅、西神南駅
※受動喫煙対策:あり
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仕事
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食用の肉牛は『繁殖牧場』で生まれ『育成牧場』で育てられた後、『肥育牧場』で肉質を高めて加工場へ出荷されます。
【◆地域貢献にもつながる!】
牛たちは六甲山から流れる水を飲み、地元で作られる農作物を食べて育っています。排泄される糞尿は堆肥として地元の土に還り、また新たな農作物づくりに役立てられています。
(令和4年『兵庫県堆きゅう肥共励会』の優秀賞を受賞)
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具体的には…
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自然の中で自由にのびのび、というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、実は作業のほとんどが標準化されている分業制。
自分のやるべきことが明確になっているので、未経験からでも始めやすいです。
■エサやりや牛舎の清掃、健康管理、肥育管理全般
■堆肥生産作業
――<ちょこっと牛知識>――
★体は大きいけど繊細?
牛は毎日同じ時間にエサを食べて水を飲むという規則正しい生活リズムがあります。食べ過ぎると翌日食べなくなったり調子が悪くなってしまうんです。
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入社後の流れ
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「何も分からないのですが……」という方でも、スムーズにスタートできるサポート体制があります。
【オリエンテーション】
牧場の概要などを説明します。
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【見学】
2日間ほど各作業を見学していただきます。
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【OJT研修】
実際の作業を先輩と一緒にやりながら覚えていきましょう。
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【独り立ち】
2~3カ月程度で一人でも作業ができるようになります。
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給与
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月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※スキル・経験・能力を考慮して決定します。
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勤務地
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【転勤なし/U・Iターン歓迎!/神戸の中心地から車で約30分ほど★自動車通勤OK】神戸市西区の神戸牛牧場勤務となります
【勤務地】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
<アクセス>
牧場は神戸市の中心から車で約30分程度。利便性の高い都会に住みながら農業ができます。
【都会に住みながら農業ができる!】
おしゃれな街並みで山と海に囲まれた神戸市は都会と自然のいいとこどり!
共働き子育てしやすい街、全国1位にも選ばれています!(日本経済新聞社調べ/2024年)
※受動喫煙対策:あり(屋内禁煙)
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仕事
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牧場から届いた新鮮なお肉を販売する店舗での接客をおまかせします。
お客様が悩まれているようならお声を掛けて用途や調理方法などの会話を楽しみつつ、おすすめのお肉をご案内してください。
==【具体的な業務内容】===
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理(毎週火曜・金曜)
レジやお肉のカットは専門スタッフが担当しており、接客に集中できます。
ノルマがあるわけではないので、ご来店された方に丁寧に接しお店やお肉のファンになってもらうことが大切な仕事です。
==【日常生活で活かせる知識が身につく!】===
「当社で働くようになってから、好みの部位を知れた」という社員も多数。
ステーキはマスタード醤油や竹炭塩を合わせるとよりうま味を感じられるなど、接客を通して日々の生活でも活かせる知識を身につけられます。
※お客様からのご質問例※
■「ステーキに合う部位を教えてほしい」
リブロース:脂の濃厚な旨味
サーロイン:甘くてジューシー
■「ショーケースにない部位はありますか」
精肉加工スタッフに確認し、在庫があれば提供
※専門的な質問は、店内の肉職人に確認できるのでご安心ください。
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給与
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月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
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勤務地
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【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸市西区の直営店「六甲のめぐみ店」または「マルシェ六甲店」での勤務です。
※受動喫煙対策:あり
==【六甲のめぐみ店】==
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1 ★改修してキレイに生まれ変わりました!
<最寄り駅>西神中央駅
牧場が目と鼻の先にある、全国最大級の大型直売所内にあります。
横幅3mの大型ショーケースに、肉職人が毎日丁寧に切り出している肉が並び、お客さまも料理にあわせた部位や品種の相談などをしながらゆっくり買い物ができます。
==【マルシェ六甲店】==
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
<最寄り駅>西神中央駅、西神南駅
六甲めぐみ店同様大型ショーケースを設置し、お客さまにじっくりお肉を選んでいただける空間をつくっています。コロッケやミンチカツなど、こだわりのお惣菜も販売しています。
-
仕事
-
━━━━━
具体的には
━━━━━
◆精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◆スライサーでのカット
◆ショーケースへの陳列
◆専門的なお肉に関する質問への対応
(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲姫牛』『六甲和牛』『神戸牛』
未経験の方は、基礎からしっかり育成。
精肉加工のご経験をお持ちの方も、
幅広い部位における美味しさの引き出し方や
包丁技術などを改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための
牧場見学も実施しています。
━━━━━
取り扱い部位
━━━━━
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
◆一般的な部位
→モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
◆高級部位
→リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
◆ホルモン
→タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
━━━━━━
勤務地について
━━━━━━
他の精肉店にはない大型の対面式ショーケースを設置。
食べ方や好みに応じて、ゆっくりと
お肉を選んでいただける楽しさが好評です。
お客様のご状況を見ながら、
大型ショーケースに並べる部位を調整するなど
販売における判断もお任せ!
お客様からのご質問・ご注文は販売スタッフが
対応するので、精肉加工のみに集中して取り組めます。
-
給与
-
月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店>いずれかでの勤務
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
▽最寄り駅
・西神中央駅
・西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
▽最寄り駅
・西神中央駅
※受動喫煙対策:あり
-
仕事
-
食用の肉牛は『繁殖牧場』で生まれ『育成牧場』で育てられた後、『肥育牧場』で肉質を高めて加工場へ出荷されます。
【◆地域貢献にもつながる!】
牛たちは六甲山から流れる水を飲み、地元で作られる農作物を食べて育っています。排泄される糞尿は堆肥として地元の土に還り、また新たな農作物づくりに役立てられています。
(令和4年『兵庫県堆きゅう肥共励会』の優秀賞を受賞)
========
具体的には…
========
自然の中で自由にのびのび、というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、実は作業のほとんどが標準化されている分業制。
自分のやるべきことが明確になっているので、未経験からでも始めやすいです。
■エサやりや牛舎の清掃、健康管理、肥育管理全般
■堆肥生産作業
――<ちょこっと牛知識>――
★体は大きいけど繊細?
牛は毎日同じ時間にエサを食べて水を飲むという規則正しい生活リズムがあります。食べ過ぎると翌日食べなくなったり調子が悪くなってしまうんです。
========
入社後の流れ
========
「何も分からないのですが……」という方でも、スムーズにスタートできるサポート体制があります。
【オリエンテーション】
牧場の概要などを説明します。
▼
【見学】
2日間ほど各作業を見学していただきます。
▼
【OJT研修】
実際の作業を先輩と一緒にやりながら覚えていきましょう。
▼
【独り立ち】
2~3カ月程度で一人でも作業ができるようになります。
-
給与
-
月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※スキル・経験・能力を考慮して決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/U・Iターン歓迎!/神戸の中心地から車で約30分ほど★自動車通勤OK】神戸市西区の神戸牛牧場勤務となります
【勤務地】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
<アクセス>
牧場は神戸市の中心から車で約30分程度。利便性の高い都会に住みながら農業ができます。
【都会に住みながら農業ができる!】
おしゃれな街並みで山と海に囲まれた神戸市は都会と自然のいいとこどり!
共働き子育てしやすい街、全国1位にも選ばれています!(日本経済新聞社調べ/2024年)
※受動喫煙対策:あり(屋内禁煙)
-
仕事
-
牧場から届いた新鮮なお肉を販売する店舗での接客をおまかせします。
お客様が悩まれているようならお声を掛けて用途や調理方法などの会話を楽しみつつ、おすすめのお肉をご案内してください。
==【具体的な業務内容】===
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理(毎週火曜・金曜)
■パートスタッフの教育 など
レジやお肉のカットは専門スタッフが担当しており、接客に集中できます。
ノルマがあるわけではないので、ご来店された方に丁寧に接しお店やお肉のファンになってもらうことが大切な仕事です。
==【日常生活で活かせる知識が身につく!】===
「当社で働くようになってから、好みの部位を知れた」という社員も多数。
ステーキはマスタード醤油や竹炭塩を合わせるとよりうま味を感じられるなど、接客を通して日々の生活でも活かせる知識を身につけられます。
※お客様からのご質問例※
■「ステーキに合う部位を教えてほしい」
リブロース:脂の濃厚な旨味
サーロイン:甘くてジューシー
■「ショーケースにない部位はありますか」
精肉加工スタッフに確認し、在庫があれば提供
※専門的な質問は、店内の肉職人に確認できるのでご安心ください。
-
給与
-
月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸市西区の直営店「六甲のめぐみ店」または「マルシェ六甲店」での勤務です。
※受動喫煙対策:あり
==【六甲のめぐみ店】==
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1 ★改修してキレイに生まれ変わりました!
<最寄り駅>西神中央駅
牧場が目と鼻の先にある、全国最大級の大型直売所内にあります。
横幅3mの大型ショーケースに、肉職人が毎日丁寧に切り出している肉が並び、お客さまも料理にあわせた部位や品種の相談などをしながらゆっくり買い物ができます。
==【マルシェ六甲店】==
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
<最寄り駅>西神中央駅、西神南駅
六甲めぐみ店同様大型ショーケースを設置し、お客さまにじっくりお肉を選んでいただける空間をつくっています。コロッケやミンチカツなど、こだわりのお惣菜も販売しています。
-
仕事
-
━━━━━
具体的には
━━━━━
◆精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◆スライサーでのカット
◆ショーケースへの陳列
◆専門的なお肉に関する質問への対応
(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲姫牛』『六甲和牛』『神戸牛』
未経験の方は、基礎からしっかり育成。
精肉加工のご経験をお持ちの方も、
幅広い部位における美味しさの引き出し方や
包丁技術などを改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための
牧場見学も実施しています。
━━━━━
取り扱い部位
━━━━━
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
◆一般的な部位
→モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
◆高級部位
→リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
◆ホルモン
→タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
━━━━━━━
キャリアアップも
━━━━━━━
まずは精肉加工のスペシャリストを目指し、
経験を積んだら、将来的には店長などの
キャリアを歩むことも可能です。
ご興味のある方は、お肉料理の魅力を伝える
イベントやセミナーの企画・運営にも携わり、
さまざまな舞台で活躍することができます。
あなたのやりたいことを、当社は全力で応援します!
━━━━━━
勤務地について
━━━━━━
他の精肉店にはない大型の対面式ショーケースを設置。
食べ方や好みに応じて、ゆっくりと
お肉を選んでいただける楽しさが好評です。
お客様のご状況を見ながら、
大型ショーケースに並べる部位を調整するなど
販売における判断もお任せ!
お客様からのご質問・ご注文は販売スタッフが
対応するので、精肉加工のみに集中して取り組めます。
-
給与
-
月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店>いずれかでの勤務
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
▽最寄り駅
・西神中央駅
・西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
▽最寄り駅
・西神中央駅
※受動喫煙防止対策:あり
-
仕事
-
食用の肉牛は『繁殖牧場』で生まれ『育成牧場』で育てられた後、『肥育牧場』で肉質を高めて加工場へ出荷されます。
<主な業務内容>
■エサやりや牛舎の清掃、健康管理、肥育管理全般
■堆肥生産作業
<入社後は…>
▼オリエンテーションで牧場の概要などを説明します。
▼2日間ほど各作業を見学していただきます。
▼実際の作業を先輩と一緒にやりながら覚えていきましょう。
▼2~3カ月程度で人で作業ができるようになります。
【◆未経験でも始めやすい!】
自然の中で自由にのびのび、というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、実は作業のほとんどが標準化されている分業制。
自分のやるべきことが明確になっているので、「何も分からないのですが……」というところからでもスムーズにスタートできます!
【◆地域貢献にもつながる!】
牛たちは六甲山から流れる水を飲み、地元で作られる農作物を食べて育っています。排泄される糞尿は堆肥として地元の土に還り、また新たな農作物づくりに役立てられています。(令和4年『兵庫県堆きゅう肥共励会』の優秀賞を受賞)
――<ちょこっと牛知識>――
★体は大きいけど繊細?
牛は毎日同じ時間にエサを食べて水を飲むという規則正しい生活リズムがあります。食べ過ぎると翌日食べなくなったり調子が悪くなってしまうんです。
-
給与
-
月給20万円~30万円
※スキル・経験・能力を考慮して決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/神戸の中心地から車で約30分ほど!】兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
\都会に住みながら農業ができる!/
おしゃれな街並みで山と海に囲まれた神戸市は都会と自然のいいとこどり!共働き子育てしやすい街、全国1位にも選ばれています!(※)
牧場は神戸市の中心から車で約30分程度。利便性の高い都会に住みながら農業ができます。
※日本経済新聞社調べ(2024年)
◎自動車通勤OK
◎U・Iターン歓迎!
◎受動喫煙対策:屋内禁煙
-
仕事
-
牧場から届いた新鮮なお肉を販売する店舗での接客をおまかせします。
お客様が悩まれているようならお声を掛けて
用途や調理方法などの会話を楽しみつつ
おすすめのお肉をご案内してください。
==【具体的な業務内容】===
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理(毎週火曜・金曜)
■パートスタッフの教育 など
レジやお肉のカットは専門スタッフが担当しており、接客に集中できます。
ノルマがあるわけではないので、
ご来店された方に丁寧に接しお店やお肉のファンになってもらうことが大切な仕事です。
==【牛を知る機会も!】===
入社後は牛を知るために、牧場見学を実施しています。
牛たちがどのように飼育されているかを知っているか否かでは大違い!
実際に店頭でお肉をご紹介する際にも、愛着を感じながら接客がさらに楽しくなるはずです。
<日常生活で活かせる知識が身につく!>
「当社で働くようになってから、好みの部位を知れた」という社員も多数。
ステーキはマスタード醤油や竹炭塩を合わせるとよりうま味を感じられるなど、接客を通して日々の生活でも活かせる知識を身につけられます。
※専門的な質問は、店内の肉職人に確認できるのでご安心ください。
==【店舗の特徴】===
★六甲のめぐみ店★
牧場が目と鼻の先にある、全国最大級の大型直売所内にあります。
横幅3mの大型ショーケースに、肉職人が毎日丁寧に切り出している肉が並び、お客さまも料理にあわせた部位や品種の相談などをしながらゆっくり買い物ができます。
★マルシェ六甲店★
六甲めぐみ店同様大型ショーケースを設置し、お客さまにじっくりお肉を選んでいただける空間をつくっています。コロッケやミンチカツなど、こだわりのお惣菜も販売しています。
-
給与
-
月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】
神戸市西区の直営店「六甲のめぐみ店」または「マルシェ六甲店」での勤務です。
※受動喫煙対策:あり
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1 ★改修してキレイに生まれ変わりました!
<最寄り駅>西神中央駅
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
<最寄り駅>西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
…………
具体的には
…………
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲姫牛』『六甲和牛』『神戸牛』
未経験の方は、基礎からしっかり育成。
精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
……………
取り扱い部位
……………
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
→モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
→リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
→タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
…………………
キャリアアップも
…………………
まずは精肉加工のスペシャリストを目指していただき、経験を積んだら、将来的には店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方は、お肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
チャレンジしたいことがあれば、どんどん発信してください。
あなたのやりたいことを、当社は全力で応援します!
………………
勤務地について
………………
<六甲のめぐみ店>
<マルシェ六甲店>
どの店舗も、お客様が大型の対面式ショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客様のご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていきます。
お客様からのご質問・ご注文は販売スタッフが対応するので、精肉加工のみに集中して取り組めます。
-
給与
-
月給20万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店>いずれかでの勤務
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
<最寄り駅>西神中央駅、西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
<最寄り駅>西神中央駅
-
仕事
-
牧場から届いた新鮮なお肉を販売する店舗での接客をおまかせします。
お客様が悩まれているようならお声を掛けて、用途や調理方法などの会話を楽しみつつ、おすすめのお肉をご案内してください。
==【具体的な業務内容】===
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理(毎週金曜)
■パートスタッフの教育
レジやお肉のカットは専門スタッフが担当しており、接客に集中できます。
ノルマがあるわけではないので、ご来店された方に丁寧に接し、お店やお肉のファンになってもらうことが大切な仕事です。
==【牛を知る機会も!】===
入社後は牛を知るために、牧場見学を実施しています。
牛たちがどのように飼育されているかを知っているか否かでは大違い!実際に店頭でお肉をご紹介する際にも、愛着を感じながら接客がさらに楽しくなるはずです。
<日常生活で活かせる知識が身につく!>
「当社で働くようになってから、好みの部位を知れた」という社員も多数。
ステーキはマスタード醤油や竹炭塩を合わせるとよりうま味を感じられるなど、接客を通して日々の生活でも活かせる知識を身につけられます。
※専門的な質問は、店内の肉職人に確認できるのでご安心ください。
==【店舗の特徴】===
六甲のめぐみ店は牧場が目と鼻の先にある、全国最大級の大型直売所内にあります。
横幅3mの大型ショーケースに、肉職人が毎日丁寧に切り出している肉が並び、お客様も料理にあわせた部位や品種の相談などをしながらゆっくり買い物ができます。
-
給与
-
月給18万5000円~28万5000円
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸市西区の直営店「六甲のめぐみ店」での勤務です。
※受動喫煙対策:あり
■六甲のめぐみ店/兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/押部谷駅、西神中央駅
-
仕事
-
牧場から届いた新鮮なお肉を販売する店舗での接客をおまかせします。
お客様が悩まれているようならお声を掛けて、用途や調理方法などの会話を楽しみつつ、おすすめのお肉をご案内してください。
==【具体的な業務内容】===
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理(毎週金曜)
■パートスタッフの教育
レジやお肉のカットは専門スタッフが担当しており、接客に集中できます。
ノルマがあるわけではないので、ご来店された方に丁寧に接し、お店やお肉のファンになってもらうことが大切な仕事です。
==【牛を知る機会も!】===
入社後は牛を知るために、牧場見学を実施しています。
牛たちがどのように飼育されているかを知っているか否かでは大違い!実際に店頭でお肉をご紹介する際にも、愛着を感じながら接客がさらに楽しくなるはずです。
<日常生活で活かせる知識が身につく!>
「当社で働くようになってから、好みの部位を知れた」という社員も多数。
ステーキはマスタード醤油や竹炭塩を合わせるとよりうま味を感じられるなど、接客を通して日々の生活でも活かせる知識を身につけられます。
※専門的な質問は、店内の肉職人に確認できるのでご安心ください。
==【店舗の特徴】===
マルシェ六甲店は他の精肉店にはない大型ショーケースを設置し、店員にすぐ声をかけられて気が焦ることのないよう、ゆっくりとお肉を見ていただける空間をつくっています。コロッケやミンチカツなど、こだわりのお惣菜も販売しています。
-
給与
-
月給18万5000円~28万5000円
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸市西区の直営店「マルシェ六甲店」での勤務です。
※受動喫煙対策:あり
■マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町長谷334-1 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神南駅、西神中央駅
「西神中央」駅または「西神南」駅より車で約5分、大蔵谷ICより車で約15分
-
仕事
-
――――――――――
勤務地について…
――――――――――
お客様が大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客様のご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていきます。
お客様からのご質問・ご注文は基本的に販売スタッフが対応するので、精肉加工に集中して取り組めます。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
―――――
具体的には
―――――
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲牛』『六甲和牛』『神戸牛』
入社後すぐは、精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
⇒モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
⇒リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
⇒タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】
神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店><マチマルシェ御影店>いずれかでの勤務
★U・Iターン歓迎
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/西神中央駅
【マチマルシェ御影店】
兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8
└最寄り駅/御影駅(阪急・阪神)、住吉駅
-
仕事
-
――――――――――――
マチマルシェ御影店とは…
――――――――――――
自社牧場の牛肉の販売だけでなく、神戸近郊で採れた新鮮な野菜・米・果物も販売している店舗です。
対面式のショーケースが特徴で、お客様へお肉の魅力を直接お伝えしています。
おいしさを引き出すコツや部位の知識など、お客様にご満足いただけるよう提案していきましょう。
「また来たよ!」と言ってもらえるのが何よりうれしい瞬間です。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただきます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
――――――
具体的な仕事
――――――
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応
※取り扱いブランド:六甲牛、六甲和牛、神戸牛、交雑種など
【取り扱い部位】
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
⇒モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
⇒リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
⇒タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【兵庫県神戸市(御影・住吉エリア)】
★各最寄駅より徒歩10分圏内
★転勤なし
★車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)
■神戸の直営店<マチマルシェ御影店>での勤務となります。
【マチマルシェ御影店】
兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8
⇒最寄り駅/御影駅(阪急・阪神)、住吉駅
-
仕事
-
『マルシェ六甲店』では、牧場から届いた新鮮なお肉のみを販売しています。
店舗では、お肉をゆっくりと選べるように大型のショーケースを導入!
お客さまが悩まれているようでしたらお声かけをし、会話を弾ませながらおススメの部位をご案内してください。
……………
具体的には
……………
◎各商品のご説明
◎総菜・調味料のご案内
◎パートスタッフの教育
(レジ業務は専門スタッフが担当)
※お客さまの多くがご家族で来店されます。
………………………………
お客さまの食卓を支える
………………………………
店頭では料理方法や料理に合わせたグラム数などのご質問をいただきます。
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、お肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスすることもあり、お肉に関する幅広い知識が身につきます。
※専門的なお肉の質問は、すぐに専門の肉職人に確認できるのでご安心ください。
【ご質問例】
◎「カレーに合う部位を教えてほしい」
└ネック(コクがあり濃厚)、モモ(さっぱりとした肉質)、カタ(濃厚でコラーゲン豊富)
◎「ステーキに合う部位を教えてほしい」
└リブロース(脂の濃厚な旨味)、サーロイン(甘くてジューシー)
◎「ショーケースにない部位はありますか」
└精肉加工スタッフに確認し、在庫があれば提供
……………
入社後は?
……………
牛について深く知ってもらうために牧場見学を行います!
牛の知識が増えれば増えるほど、お客さまへのご説明もうまくなり、接客がさらに楽しくなります。
……………………
取り扱いブランド
……………………
◎六甲牛
└濃厚な赤身でお肉本来の味わいが楽しめる牛肉
◎六甲和牛
└脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴
◎神戸牛
└希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴
※モモ、バラといった一般的な部位から、リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等の高級部位、ホルモンまで、全種類を扱います。
(神戸ビーフはロース系のみ)
-
給与
-
月給22万円~28万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】神戸の直営店<マルシェ六甲店>での勤務
◎U・Iターン歓迎!
■マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
◎今後、さらなる店舗拡大を目指しています。
-
仕事
-
希望やスキルに応じて、精肉加工・接客販売のいずれかをお任せします。
【◆精肉加工】
◎精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◎スライサーでの肉のカット
◎ショーケースへの陳列
単純に肉を販売するサイズに切るだけでなく、
肉質に合わせ、ミリ単位で切り方を使い分けたり
店舗の状況に合わせて
出すべき部位を見極めたりと、
職人としての腕を振るっていただきます。
>>◆自社ブランド牛担当やマネジメントなど
>>キャリアも多彩!
経験を積み、六甲牛をはじめとする
自社ブランド牛の担当になれば、
仕入れから販売戦略まで担っていただけます。
店舗拡大計画もあり、
副店長などのポジションも豊富。
肉のプロとして、
第一線で活躍し続けることができます。
【◆接客販売】
◎各商品のご説明
◎総菜・調味料のご案内
◎パートスタッフの教育
※レジ業務は専門スタッフが行います
他の精肉店とは異なり、
声をかけられた際に説明するスタイルです。
<お客さまからの質問例>
◎カレーに合う部位を教えてほしい
◎ステーキに合う部位を教えてほしい
◎ショーケースにないこの部位はありますか?
など…
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、
肉の旨味を引き出すための調味料を
アドバイスすることも。
お肉の幅広い知識が
働きながら身につきます!
【~取り扱いブランド~】
■六甲牛
濃厚な赤身で肉本来の味わいが楽しめる牛肉。
■六甲和牛
脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴。
■神戸牛
希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴。
※モモ、バラといった一般的な部位から、
リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等の
高級部位まで、全種類を扱います。
(神戸ビーフはロース系のみ)
-
給与
-
【精肉加工経験者】
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
◆販売職の場合、月給22万円~28万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です
※スキル・経験に応じて、金額を決定します
<モデル年収>
■600万円(30代・管理職)
■400万円(20代~30代)
-
勤務地
-
【転勤なし】神戸の直営店<マルシェ六甲店>での勤務
★車・バイク通勤OK!(無料駐車場完備)
★U・Iターン歓迎!
【住所】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
【最寄り駅】
西神中央駅、西神南駅
<マルシェ六甲店とは?>
ご両親や祖父母も含め、
ご家族で来店されるお客様がメイン。
オリジナルの大型ショーケースに
全部位のお肉ずらりとが並ぶ様は、
見るだけでも楽しさがあります!
☆今後、さらなる店舗拡大も目指しています。
-
仕事
-
―――――
具体的には
―――――
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲牛』『六甲和牛』『神戸牛』
入社後すぐは、精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
⇒モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
⇒リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
⇒タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
――――――――――
キャリアアップも
――――――――――
精肉加工のスペシャリストのみならず、経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方は、お肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
チャレンジしたいことがあれば、どんどん発信してください。
あなたのやりたいことを、当社は全力で応援します!
―――――――――
勤務地について
―――――――――
<六甲のめぐみ店>
<マルシェ六甲店>
どの店舗も、お客様が大型の対面式ショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客様のご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていきます。
お客様からのご質問・ご注文は販売スタッフが対応するので、精肉加工のみに集中して取り組めます。
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】
神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店>いずれかでの勤務
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/西神中央駅
-
仕事
-
当店では、牧場から届いた新鮮なお肉のみを販売しています。
大型のショーケースを見ながら、お肉をゆっくりと選んでいるお客様が悩んでいるようならお声がけ。お肉の用途やメニューなど、会話を楽しみながら、おススメのお肉をご案内してください。
何かノルマがあるわけでもありませんので、ご来店される一人ひとりに丁寧に対応し、お店やお肉のファンになってもらうのが仕事です。
□■─────
具体的には…
──────■□
・精肉の販売接客
・簡単な総菜調理販売 ※マルシェ六甲店のみ
・ホルモン処理(毎週金曜)
・パートスタッフの教育
※レジやお肉のカットなどは基本的に専門スタッフが担当しますので、接客に集中できます
□■─────
店舗の特徴
──────■□
<六甲のめぐみ店>
牧場が目と鼻の先にある、全国最大級の大型直売所内にあります。横幅3mの大型ショーケースに、肉職人が毎日丁寧に切り出している肉が並び、お客様も料理にあわせた部位や品種の相談などをしながらゆっくり買い物ができます。
<マルシェ六甲店>
JA兵庫六甲・櫨谷支店の通り向かいにある農協市場館「マルシェ六甲」内にあります。他の精肉店にはない大型ショーケースを設置し、店員にすぐ声をかけられて気が焦ることのないよう、ゆっくりとお肉を見ていただける空間をつくっています。コロッケやミンチカツなど、こだわりのお惣菜も販売しています。
□■────
入社後は?
─────■□
牛について深く知ってもらうために、牧場見学を行います。
動物好き、お肉好き、お料理好きな方にとっては、目からうろこの知識もたくさん!
牛の知識が増えれば増えるほど、お客様へのご説明もうまくなり、接客がさらに楽しくなります。
<仕事を通じて、お肉の知識が身につきます>
店頭では料理方法や料理に合わせたグラム数などについてご質問を受けることも!
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、お肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスしたりもします。
※専門的なお肉の質問は、すぐに専門の肉職人に確認できるのでご安心ください。
-
給与
-
月給18万円~28万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸の直営店「マルシェ六甲店」「六甲のめぐみ店」での勤務です
※希望勤務地考慮
■六甲のめぐみ店/兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/押部谷駅、西神中央駅
■マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
―――――
具体的には
―――――
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲牛』『六甲和牛』『神戸牛』
入社後すぐは、精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
⇒モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
⇒リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
⇒タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
――――――――――
キャリアアップも
――――――――――
精肉加工のスペシャリストのみならず、経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方は、お肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
チャレンジしたいことがあれば、どんどん発信してください。
あなたのやりたいことを、当社は全力で応援します!
―――――――――
勤務地について
―――――――――
<六甲のめぐみ店>
<マルシェ六甲店>
<マチマルシェ御影店>
どの店舗も、お客様が大型の対面式ショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客様のご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていきます。
お客様からのご質問・ご注文は販売スタッフが対応するので、精肉加工のみに集中して取り組めます。
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】
神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店><マチマルシェ御影店>いずれかでの勤務
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/西神中央駅
【マチマルシェ御影店】
兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8
└最寄り駅/御影駅(阪急・阪神)、住吉駅
-
仕事
-
当店では、牧場から届いた新鮮なお肉のみを販売しています。
大型のショーケースを見ながら、お肉をゆっくりと選んでいるお客様が悩んでいるようならお声がけ。お肉の用途やメニューなど、会話を楽しみながら、おススメのお肉をご案内してください。
何かノルマがあるわけでもありませんので、ご来店される一人ひとりに丁寧に対応し、お店やお肉のファンになってもらうのが仕事です。
□■─────
具体的には…
──────■□
・精肉の販売接客
・簡単な総菜調理販売 ※マルシェ六甲店のみ
・ホルモン処理(毎週金曜)
・パートスタッフの教育
※レジやお肉のカットなどは基本的に専門スタッフが担当しますので、接客に集中できます
□■─────
店舗の特徴
──────■□
<六甲のめぐみ店>
牧場が目と鼻の先にある、全国最大級の大型直売所内にあります。横幅3mの大型ショーケースに、肉職人が毎日丁寧に切り出している肉が並び、お客様も料理にあわせた部位や品種の相談などをしながらゆっくり買い物ができます。
<マルシェ六甲店>
JA兵庫六甲・櫨谷支店の通り向かいにある農協市場館「マルシェ六甲」内にあります。他の精肉店にはない大型ショーケースを設置し、店員にすぐ声をかけられて気が焦ることのないよう、ゆっくりとお肉を見ていただける空間をつくっています。コロッケやミンチカツなど、こだわりのお惣菜も販売しています。
□■────
入社後は?
─────■□
牛について深く知ってもらうために、牧場見学を行います。
動物好き、お肉好き、お料理好きな方にとっては、目からうろこの知識もたくさん!
牛の知識が増えれば増えるほど、お客様へのご説明もうまくなり、接客がさらに楽しくなります。
<仕事を通じて、お肉の知識が身につきます>
店頭では料理方法や料理に合わせたグラム数などについてご質問を受けることも!
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、お肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスしたりもします。
※専門的なお肉の質問は、すぐに専門の肉職人に確認できるのでご安心ください。
-
給与
-
月給18万円~28万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸の直営店「マルシェ六甲店」「六甲のめぐみ店」での勤務です
※希望勤務地考慮
■六甲のめぐみ店/兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/押部谷駅、西神中央駅
■マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
―――――
具体的には
―――――
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲牛』『六甲和牛』『神戸牛』
入社後すぐは、精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
⇒モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
⇒リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
⇒タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
――――――――――
キャリアアップも
――――――――――
精肉加工のスペシャリストのみならず、経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方は、お肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
チャレンジしたいことがあれば、どんどん発信してください。
あなたのやりたいことを、当社は全力で応援します!
―――――――――
勤務地について
―――――――――
<六甲のめぐみ店>
<マルシェ六甲店>
<マチマルシェ御影店>
どの店舗も、お客様が大型の対面式ショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客様のご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていきます。
お客様からのご質問・ご注文は販売スタッフが対応するので、精肉加工のみに集中して取り組めます。
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】
神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店><マチマルシェ御影店>いずれかでの勤務
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/西神中央駅
【マチマルシェ御影店】
兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8
└最寄り駅/御影駅(阪急・阪神)、住吉駅
-
仕事
-
当店では、牧場から届いた新鮮なお肉のみを販売しています。
大型のショーケースを見ながら、お肉をゆっくりと選んでいるお客様が悩んでいるようならお声がけ。お肉の用途やメニューなど、会話を楽しみながら、おススメのお肉をご案内してください。
何かノルマがあるわけでもありませんので、ご来店される一人ひとりに丁寧に対応し、お店やお肉のファンになってもらうのが仕事です。
□■─────
具体的には…
──────■□
・精肉の販売接客
・簡単な総菜調理販売 ※マルシェ六甲店のみ
・ホルモン処理(毎週金曜)
・パートスタッフの教育
※レジやお肉のカットなどは基本的に専門スタッフが担当しますので、接客に集中できます
□■─────
店舗の特徴
──────■□
<六甲のめぐみ店>
牧場が目と鼻の先にある、全国最大級の大型直売所内にあります。横幅3mの大型ショーケースに、肉職人が毎日丁寧に切り出している肉が並び、お客様も料理にあわせた部位や品種の相談などをしながらゆっくり買い物ができます。
<マルシェ六甲店>
JA兵庫六甲・櫨谷支店の通り向かいにある農協市場館「マルシェ六甲」内にあります。他の精肉店にはない大型ショーケースを設置し、店員にすぐ声をかけられて気が焦ることのないよう、ゆっくりとお肉を見ていただける空間をつくっています。コロッケやミンチカツなど、こだわりのお惣菜も販売しています。
□■────
入社後は?
─────■□
牛について深く知ってもらうために、牧場見学を行います。
動物好き、お肉好き、お料理好きな方にとっては、目からうろこの知識もたくさん!
牛の知識が増えれば増えるほど、お客様へのご説明もうまくなり、接客がさらに楽しくなります。
<仕事を通じて、お肉の知識が身につきます>
店頭では料理方法や料理に合わせたグラム数などについてご質問を受けることも!
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、お肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスしたりもします。
※専門的なお肉の質問は、すぐに専門の肉職人に確認できるのでご安心ください。
-
給与
-
月給18万円~28万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)/U・Iターン歓迎】神戸の直営店「マルシェ六甲店」「六甲のめぐみ店」での勤務です
※希望勤務地考慮
■六甲のめぐみ店/兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/押部谷駅、西神中央駅
■マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
当店では、牧場から届いた新鮮なお肉のみを販売しています。
お客様は大型のショーケースからお肉をゆっくりと選びますが、悩まれているようでしたらお声かけ。会話を弾ませながらおススメのお肉をご案内してください。
※肉の知識が身につけば、難しい提案はありません。知識ゼロでもご安心ください。
※ノルマなし
……………
具体的には
……………
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売 ※マルシェ六甲店のみ
■ホルモン処理(毎週金曜)
■パートスタッフの教育
※基本的にレジやお肉のカットなどは専門スタッフが担当しますので、接客に集中できます。
……………………
肉の知識が身につく
……………………
店頭では料理方法や料理に合わせたグラム数などのご質問をいただきます。
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、お肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスすることもあり、お肉に関する幅広い知識が身につきます。
※専門的なお肉の質問は、すぐに専門の肉職人に確認できるのでご安心ください。
【ご質問例】
■「カレーに合う部位を教えてほしい」
ネック:コクがあり濃厚
モモ:さっぱりとした肉質
カタ:濃厚でコラーゲン豊富
■「ステーキに合う部位を教えてほしい」
リブロース:脂の濃厚な旨味
サーロイン:甘くてジューシー
■「ショーケースにない部位はありますか」
精肉加工スタッフに確認し、在庫があれば提供
…………
入社後は?
…………
牛について深く知ってもらうために牧場見学を行います!
牛の知識が増えれば増えるほど、お客様へのご説明もうまくなり、接客がさらに楽しくなります。
…………………
取り扱いブランド
…………………
■六甲牛
濃厚な赤身でお肉本来の味わいが楽しめる牛肉
■六甲和牛
脂の風味、甘くとろけるような柔らかさが特徴
■神戸牛
希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴
※モモ、バラといった一般的な部位から、リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等の高級部位、ホルモンまで、全種類を扱います。
(神戸ビーフはロース系のみ)
-
給与
-
月給18万円~28万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし】神戸の直営店「マルシェ六甲店」での勤務
★車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)
★U・Iターン歓迎!
■六甲のめぐみ店/兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/押部谷駅、西神中央駅
■マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
――――――――――
勤務地について…
――――――――――
お客様が大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客様のご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていきます。
お客様からのご質問・ご注文は基本的に販売スタッフが対応するので、精肉加工に集中して取り組めます。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
―――――
具体的には
―――――
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲牛』『六甲和牛』『神戸牛』
入社後すぐは、精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
⇒モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
⇒リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
⇒タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】
神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店>いずれかでの勤務
★U・Iターン歓迎
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/西神中央駅
-
仕事
-
当店では、牧場から届いた新鮮なお肉のみを販売しています。
お客様は大型のショーケースからお肉をゆっくりと選びますが、悩まれているようでしたらお声かけ。会話を弾ませながらおススメのお肉をご案内してください。
※肉の知識が身につけば、難しい提案はありません。知識ゼロでもご安心ください。
※ノルマなし
……………
具体的には
……………
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売 ※マルシェ六甲店のみ
■ホルモン処理(毎週金曜)
■パートスタッフの教育
※基本的にレジやお肉のカットなどは専門スタッフが担当しますので、接客に集中できます。
……………………
肉の知識が身につく
……………………
店頭では料理方法や料理に合わせたグラム数などのご質問をいただきます。
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、お肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスすることもあり、お肉に関する幅広い知識が身につきます。
※専門的なお肉の質問は、すぐに専門の肉職人に確認できるのでご安心ください。
【ご質問例】
■「カレーに合う部位を教えてほしい」
ネック:コクがあり濃厚
モモ:さっぱりとした肉質
カタ:濃厚でコラーゲン豊富
■「ステーキに合う部位を教えてほしい」
リブロース:脂の濃厚な旨味
サーロイン:甘くてジューシー
■「ショーケースにない部位はありますか」
精肉加工スタッフに確認し、在庫があれば提供
…………
入社後は?
…………
牛について深く知ってもらうために牧場見学を行います!
牛の知識が増えれば増えるほど、お客様へのご説明もうまくなり、接客がさらに楽しくなります。
…………………
取り扱いブランド
…………………
■六甲牛
濃厚な赤身でお肉本来の味わいが楽しめる牛肉
■六甲和牛
脂の風味、甘くとろけるような柔らかさが特徴
■神戸牛
希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴
※モモ、バラといった一般的な部位から、リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等の高級部位、ホルモンまで、全種類を扱います。
(神戸ビーフはロース系のみ)
-
給与
-
月給18万円~28万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし】神戸の直営店「マルシェ六甲店」での勤務
★車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)
★U・Iターン歓迎!
■六甲のめぐみ店/兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/押部谷駅、西神中央駅
■マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
――――――――――
勤務地について…
――――――――――
お客様が大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客様のご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていきます。
お客様からのご質問・ご注文は基本的に販売スタッフが対応するので、精肉加工に集中して取り組めます。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
―――――
具体的には
―――――
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲牛』『六甲和牛』『神戸牛』
入社後すぐは、精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
⇒モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
⇒リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
⇒タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】
神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店><マチマルシェ御影店>いずれかでの勤務
★U・Iターン歓迎
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/西神中央駅
【マチマルシェ御影店】
兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8
└最寄り駅/御影駅(阪急・阪神)、住吉駅
-
仕事
-
当店では、牧場から届いた新鮮なお肉のみを販売しています。
お客様は大型のショーケースからお肉をゆっくりと選びますが、悩まれているようでしたらお声かけ。会話を弾ませながらおススメのお肉をご案内してください。
※ノルマなし
※肉の知識が身につけば、難しい提案はありません。知識ゼロでもご安心ください。
……………
具体的には
……………
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売 ※マルシェ六甲店のみ
■ホルモン処理(毎週金曜)
■パートスタッフの教育
※基本的にレジやお肉のカットなどは専門スタッフが担当しますので、接客に集中できます。
……………………
肉の知識が身につく
……………………
店頭では料理方法や料理に合わせたグラム数などのご質問をいただきます。
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、お肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスすることもあり、お肉に関する幅広い知識が身につきます。
※専門的なお肉の質問は、すぐに専門の肉職人に確認できるのでご安心ください。
【ご質問例】
■「カレーに合う部位を教えてほしい」
ネック:コクがあり濃厚
モモ:さっぱりとした肉質
カタ:濃厚でコラーゲン豊富
■「ステーキに合う部位を教えてほしい」
リブロース:脂の濃厚な旨味
サーロイン:甘くてジューシー
■「ショーケースにない部位はありますか」
精肉加工スタッフに確認し、在庫があれば提供
…………
入社後は?
…………
牛について深く知ってもらうために牧場見学を行います!
牛の知識が増えれば増えるほど、お客様へのご説明もうまくなり、接客がさらに楽しくなります。
…………………
取り扱いブランド
…………………
■六甲牛
濃厚な赤身でお肉本来の味わいが楽しめる牛肉
■六甲和牛
脂の風味、甘くとろけるような柔らかさが特徴
■神戸牛
希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴
※モモ、バラといった一般的な部位から、リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等の高級部位、ホルモンまで、全種類を扱います。
(神戸ビーフはロース系のみ)
-
給与
-
月給18万円~28万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし】神戸の直営店「マルシェ六甲店」での勤務
★車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)
★U・Iターン歓迎!
■六甲のめぐみ店/兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/押部谷駅、西神中央駅
■マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
――――――――――
勤務地について…
――――――――――
お客様が大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客様のご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていきます。
お客様からのご質問・ご注文は基本的に販売スタッフが対応するので、精肉加工に集中して取り組めます。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
―――――
具体的には
―――――
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲牛』『六甲和牛』『神戸牛』
入社後すぐは、精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
⇒モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
⇒リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
⇒タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】
神戸の直営店<マルシェ六甲店><六甲のめぐみ店><マチマルシェ御影店>いずれかでの勤務
★U・Iターン歓迎
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
【六甲のめぐみ店】
兵庫県神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
└最寄り駅/西神中央駅
【マチマルシェ御影店】
兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8
└最寄り駅/御影駅(阪急・阪神)、住吉駅
-
仕事
-
『マルシェ六甲店』では、牧場から届いた新鮮なお肉のみを販売しています。
お客様は大型のショーケースからお肉をゆっくりと選びますが、悩まれているようでしたらお声かけ。会話を弾ませながらおススメのお肉をご案内してください。
※ノルマなし。
※肉の知識が身につけば、難しい提案はありません。知識ゼロでもご安心ください。
……………
具体的には
……………
■精肉の販売接客
■簡単な総菜調理販売
■ホルモン処理(毎週金曜)
■パートスタッフの教育
※基本的にはレジやお肉のカットなどは専門スタッフ担当しますので、接客に集中できます。
………………………………
肉の知識が身につく
………………………………
店頭では料理方法や料理に合わせたグラム数などのご質問をいただきます。
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、お肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスすることもあり、お肉に関する幅広い知識が身につきます。
※専門的なお肉の質問は、すぐに専門の肉職人に確認できるのでご安心ください。
【ご質問例】
■「カレーに合う部位を教えてほしい」
ネック:コクがあり濃厚
モモ:さっぱりとした肉質
カタ:濃厚でコラーゲン豊富
■「ステーキに合う部位を教えてほしい」
リブロース:脂の濃厚な旨味
サーロイン:甘くてジューシー
■「ショーケースにない部位はありますか」
精肉加工スタッフに確認し、在庫があれば提供
……………
入社後は?
……………
牛について深く知ってもらうために牧場見学を行います!
牛の知識が増えれば増えるほど、お客様へのご説明もうまくなり、接客がさらに楽しくなります。
……………………
取り扱いブランド
……………………
■六甲牛
濃厚な赤身でお肉本来の味わいが楽しめる牛肉
■六甲和牛
脂の風味、甘くとろけるような柔らかさが特徴
■神戸牛
希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴
※モモ、バラといった一般的な部位から、リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等の高級部位、ホルモンまで、全種類を扱います。
(神戸ビーフはロース系のみ)
-
給与
-
月給18万円~28万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし】神戸の直営店「マルシェ六甲店」での勤務
★車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)
★U・Iターン歓迎!
■マルシェ六甲店/兵庫県神戸市西区櫨谷町長谷334-1
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
――――――――――
マルシェ六甲店とは…
――――――――――
自社牧場の近くにある『マルシェ六甲店』では、お客様が大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客様のご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていきます。
お客様からのご質問・ご注文は基本的に販売スタッフが対応するので、精肉加工に集中して取り組めます。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーの企画・運営にも携わり、さまざまな舞台で活躍することができます。
―――――
具体的には
―――――
■精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
■スライサーでのカット
■ショーケースへの陳列
■専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲牛』『六甲和牛』『神戸牛』
入社後すぐは、精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を改めて身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
⇒モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
⇒リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
⇒タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】
神戸の直営店<マルシェ六甲店>での勤務
■U・Iターン歓迎
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
――――――――――――
マチマルシェ御影店とは…
――――――――――――
牛肉の販売だけでなく、神戸近郊で採れた新鮮な野菜・米・果物も販売している店舗です。
お客さまとのコミュニケーションが生まれる対面式のショーケースがあり、日ごろあなたが努力して培っていく素材の味を引き出すコツやお肉の知識を、精肉加工者自身が伝えることで、より一層お客様へのご満足を働きかけられる、新しいスタイルの店舗です。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
ご希望のある方は、経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーなど、さまざまな舞台で活躍することができます。
――――――
具体的な仕事
――――――
◎精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◎スライサーでのカット
◎ショーケースへの陳列
◎専門的なお肉に関する質問への対応
※取り扱いブランド:六甲牛、六甲和牛、神戸牛、交雑種など
【取り扱い部位】
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
└モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
└リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
└タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
<年収例>
■600万円(30代・管理職)
■400万円(20代~30代)
-
勤務地
-
【兵庫県神戸市(御影・住吉エリア)】★各最寄駅より徒歩10分圏内★残業10時間★転勤なし★車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)
■神戸の直営店<マチマルシェ御影店>での勤務となります。
【マチマルシェ御影店】兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-14-8
└最寄り駅/御影駅(阪急・阪神)、住吉駅
◎U・Iターン歓迎
-
仕事
-
――――――――――――
マルシェ六甲店とは…
――――――――――――
自社牧場の近くにある『マルシェ六甲店』では、お客さまが大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいただける牧場直営店です。
お客さまのご状況を見ながら、大型のショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていく予定です。
お客さまからのご質問・ご注文は基本的に販売スタッフが対応するので、精肉加工に集中して取り組むことができる環境です。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
ご希望のある方は、経験を積み、店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーなど、さまざまな舞台で活躍することができます。
――――――
具体的には
――――――
◎精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◎スライサーでのカット
◎ショーケースへの陳列
◎専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
※取扱ブランド肉:『六甲牛』『六甲和牛』『神戸牛』
入社後すぐは、精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
└モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
└リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
└タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
★緊急事態宣言期間中は、別途月額2万円の手当あり。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
<年収例>
■600万円(30代・管理職)
■400万円(20代~30代)
-
勤務地
-
【残業10時間】【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】神戸の直営店<マルシェ六甲店>での勤務
◎U・Iターン歓迎
【マルシェ六甲店】兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60 マルシェ六甲内
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
『六甲のめぐみ店』『マルシェ六甲店』は牧場からすぐ近く。お客さまは大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選ばれます。お客さまのご状況を見ながら、ショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていく予定です。
※お客さまからのご質問は基本的に販売スタッフが対応するので集中して仕事に取り組むことができます。
――――――
具体的には
――――――
◎精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◎スライサーでのカット
◎ショーケースへの陳列
◎専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
――――――――
取り扱いブランド
――――――――
■六甲牛
└濃厚な赤身でお肉本来の味わいが楽しめる牛肉。
■六甲和牛
└脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴。
■神戸牛
└希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
└モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
└リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
└タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
――――
入社後は
――――
精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
経験を積み、仕入れ・販売戦略担当や店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーなど、さまざまな舞台で活躍することができます。
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
<年収例>
■600万円(30代・管理職)
■400万円(20代~30代)
-
勤務地
-
\2月に出店した新店舗を急募!/
【残業10時間】【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】神戸の直営店<六甲のめぐみ店>
◎U・Iターン歓迎
【六甲のめぐみ店】2月よりNewオープン★
神戸市西区押部谷町高和性海寺山1557-1
【マルシェ六甲店】
兵庫県神戸市西区櫨谷町長谷334-1
-
仕事
-
自社牧場の隣にある『マルシェ六甲店』では、お客さまが大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいます。
お客さまのご状況を見ながら、ショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていく予定です。
※お客さまからのご質問は基本的に販売スタッフが対応するので集中して仕事に取り組むことができます。
――――――
具体的には
――――――
◎精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◎スライサーでのカット
◎ショーケースへの陳列
◎専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
――――――――
取り扱いブランド
――――――――
■六甲牛
└濃厚な赤身でお肉本来の味わいが楽しめる牛肉。
■六甲和牛
└脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴。
■神戸牛
└希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
└モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
└リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
└タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
――――
入社後は
――――
精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
ご希望のある方は、経験を積み、仕入れ・販売戦略担当や副店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーなど、さまざまな舞台で活躍することができます。
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
<年収例>
■600万円(30代・管理職)
■400万円(20代~30代)
-
勤務地
-
【残業10時間】【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】神戸の直営店<マルシェ六甲店>での勤務
◎U・Iターン歓迎
【マルシェ六甲店】兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
自社牧場の隣にある『マルシェ六甲店』では、お客さまが大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいます。
お客さまのご状況を見ながら、ショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていく予定です。
※お客さまからのご質問は基本的に販売スタッフが対応するので集中して仕事に取り組むことができます。
――――――
具体的には
――――――
◎精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◎スライサーでのカット
◎ショーケースへの陳列
◎専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
――――――――
取り扱いブランド
――――――――
■六甲牛
└濃厚な赤身でお肉本来の味わいが楽しめる牛肉。
■六甲和牛
└脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴。
■神戸牛
└希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
└モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
└リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
└タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
――――
入社後は
――――
精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
ご希望のある方は、経験を積み、仕入れ・販売戦略担当や副店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーなど、さまざまな舞台で活躍することができます。
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
<年収例>
■600万円(30代・管理職)
■400万円(20代~30代)
-
勤務地
-
【残業10時間】【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】神戸の直営店<マルシェ六甲店>での勤務
◎U・Iターン歓迎
【マルシェ六甲店】兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
自社牧場の隣にある『マルシェ六甲店』では、お客さまが大型のショーケースを眺めながら、ゆっくりとお肉を選んでいます。
お客さまのご状況を見ながら、ショーケースに並べる部位を調整するなど、販売における判断もお任せしていく予定です。
※お客さまからのご質問は基本的に販売スタッフが対応するので集中して仕事に取り組むことができます。
――――――
具体的には
――――――
◎精肉の整形(脱骨状態の部分肉から)
◎スライサーでのカット
◎ショーケースへの陳列
◎専門的なお肉に関する質問への対応(販売スタッフがわからない場合のみ)
――――――――
取り扱いブランド
――――――――
■六甲牛
└濃厚な赤身でお肉本来の味わいが楽しめる牛肉。
■六甲和牛
└脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴。
■神戸牛
└希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴。
――――――
取り扱い部位
――――――
全種類の部位を扱っており、ホルモン販売は土日限定です。
■一般的な部位
└モモ、バラ等(神戸ビーフはロース系のみ)
■高級部位
└リブロース、サーロイン、シャトーブリアン等
■ホルモン
└タン、上はらみ、ミノ、小腸、大腸、てっちゃん、ハツ、レバー、アカセン等
――――
入社後は
――――
精肉加工のご経験をお持ちの方も、幅広い部位における美味しさの引き出し方、包丁技術を身につけていただけます。
また、牛について深く知ってもらうための牧場見学も実施しています。
――――――――――――――――
知識を発揮して新たなチャレンジも
――――――――――――――――
ご希望のある方は、経験を積み、仕入れ・販売戦略担当や副店長などのキャリアを歩むことも可能です。
神戸牛牧場がこだわっているのは、『育てる』『食べる』『学ぶ』機会を広め、地域に貢献していくということ。
ご興味のある方はお肉料理の魅力を伝えるイベントやセミナーなど、さまざまな舞台で活躍することができます。
-
給与
-
月給25万円~30万円+各種手当+賞与年2回
※上記はあくまで最低保証額です。
※スキル・経験に応じて、金額を決定します。
<年収例>
■600万円(30代・管理職)
■400万円(20代~30代)
-
勤務地
-
【転勤なし/車・バイク通勤OK(無料駐車場完備)】神戸の直営店<マルシェ六甲店>での勤務
◎U・Iターン歓迎
【マルシェ六甲店】兵庫県神戸市西区櫨谷町寺谷1242-60
└最寄り駅/西神中央駅、西神南駅
-
仕事
-
自社牧場から仕入れた新鮮なブランド牛の販売・接客をお任せします。
【取り扱いブランド】
■六甲牛
濃厚な赤身で肉本来の味わいが楽しめる牛肉。
■六甲和牛
脂の風味と、甘くとろけるような柔らかさが特徴。
■神戸牛
希少な高級肉。人肌ですぐ溶け出すサシが特徴。
※モモ、バラといった一般的な部位から、リブロース、サーロイン、シャトーブリアンなどの高級部位まで、全種類を販売中
【接客販売】
◎各商品のご説明
◎総菜・調味料のご案内
◎パートスタッフの教育
※レジ業務は専門スタッフが行います
店舗内は精肉スペースの前に大きな窓があり、お客様は販売スタッフだけでなく、肉職人との会話もできます。
お客様から専門的なお肉の質問があった場合も、すぐに専門の職人に聞くことができるので、安心です。
<質問例>
◎カレーに合う部位を教えてほしい
→ネック(コクがあり濃厚)、モモ(さっぱりとした肉質)、カタ(濃厚でコラーゲン豊富)
◎ステーキに合う部位を教えてほしい
→リブロース(脂の濃厚な旨味)、サーロイン(甘くてジューシー)
◎ショーケースにないこの部位はありますか
→精肉加工のスタッフに確認し、在庫があれば提供
用途と人数に合わせて、購入する部位・グラム数などをお伝えします。
ステーキにはマスタード醤油や竹炭塩が合うなど、肉の旨味を引き出すための調味料をアドバイスすることもあり、お肉の幅広い知識が働きながら身につきます!
【入社後は】
牛について深く知ってもらうために牧場見学を行います。
牛の知識が増えれば増えるほど、お客様へのご説明もうまくなり、接客がさらに楽しくなりますよ。
【お客様層】
40代以降の女性メイン。(家族連れやお一人様など)
近所のお客様が普段使いに来店されることが多く、GW・お盆・年末は遠方から来られることもあります。
ホルモンの限定販売もあるため、平日より土日の来店が多く、昼食・夕食前がピークです。
-
給与
-
月給22万円~28万円
※上記はあくまで最低保証額です
※スキル・経験に応じて、金額を決定します
-
勤務地
-
【転勤なし】神戸市内の直営店での勤務
★U・Iターン歓迎!
客層はお独りで来店される主婦さんがメイン。
肉職人と直接お話できるように、オープンキッチン風のレイアウトを採用。
神戸エリアで採れた野菜や果実も豊富で、敷地内にはカフェが併設されています。
※モモ肉やサーロインがよく売れています