日本レストランシステム株式会社(株式会社ドトール・日レスホールディングスグループ)

「日本レストランシステム株式会社」が展開する飲食ブランドの出店に向け、立地開発業務をお任せします。
物件情報の収集から現地調査、オーナーやデベロッパーとの交渉、社内への提案まで一貫して携わる仕事です。

用地仕入れや立地開発の経験は問いません。これまでに培った知識や折衝力を活かし、既存社員と連携しながら業務を身につけていけます。

＜主な業務＞
■物件情報の収集・現地調査
不動産会社やデベロッパーなどから情報を収集するほか、出店候補エリアを自ら訪れ、物件を探します。立地や周辺環境などを確認し、出店の可能性を検討します。

■関係者との交渉・調整
物件オーナーやデベロッパーなどと、賃貸条件をはじめとする契約に向けた交渉を行います。社内の関係部署とも連携し調整を進めます。

■役員を含めた社内提案
候補物件の立地や周辺店舗の状況、既存店の実績などを参考に、出店の可能性を検討。役員へのプレゼンテーションを通じて、出店に向けた承認を目指します。

■契約・既存店舗の契約更新など
出店が決まった物件の契約手続きや、既存店舗の契約更新に関する交渉なども担当します。

※担当するブランドは約25ブランド。物件の立地や特性などを踏まえて出店候補を提案し、役員の承認を経てブランドが決定。その後、店舗開発部門が店内の設計などを進めます。

※現地視察などで外出する機会が多く、出張は主に関東圏の日帰りが中心です。状況により宿泊を伴う場合もあります。

＜入社後の流れ＞
入社後は1カ月～2カ月程度、既存店舗での研修を実施。主力ブランドである「洋麺屋五右衛門」「星乃珈琲店」などで、店舗の特徴や業態への理解を深めます。

配属後は、課長やマネージャーと連携しながら実務を習得。分からないことを相談しつつ、少しずつ担当業務の幅を広げていける環境です。

＜担当ブランド例＞
◎星乃珈琲店
◎洋麺屋五右衛門
◎卵と私
◎OSLO COFFEE
◎オーバカナル
◎牛たん焼き 仙台辺見　など