株式会社ファッズ
SV／月給30万～50万円／成長企業で活躍／未経験歓迎
この求人を要約すると…
全国200店舗／1,000店舗を目標に成長する企業
新店舗オープンに伴うポスト豊富！キャリアが広がる
ブランドの価値を高める／事業拡大を目指す／未経験可
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【未経験歓迎／20代～30代活躍中】複数店舗のマネジメントやスタッフ教育など
数々のブランドを立ち上げるファッズで
SVとしてご活躍いただける方を募集します！
【★POINT】
◎創業20年で年商300億円の成長企業
◎日本全国に200店舗を展開
◎「1,000の街を元気にする」を目標に新規店舗をオープン
◎2028年までに300店舗出店が目標
成長企業のSV職として、複数店舗をまとめる仕事に挑戦できます！
【★具体的には】
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■複数店舗のマネジメント
■スタッフ教育
■品質管理
■売上や利益の管理
■課題の把握と改善
■新店舗立ち上げに伴う物件準備やオペレーション構築 など
【★入社後は】
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入社から1～2カ月程度は、名古屋の研修店舗で実務研修を実施。
接客や調理、「新時代」の店舗運営やオペレーションの仕組みを学びます。
その後、あなたの成長に合わせて、複数店舗の取りまとめなどをお任せします。
【★ゆくゆくは】
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本部職（店舗開発／人財開発／採用／教育／経営企画など）を目指していただけます。
キャリアの幅が広く、挑戦できる環境で自分らしい将来を築くことができます。
【★海外での活躍もキャリアの選択肢に！】
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国内のSVとして経験を積んだ後、挑戦したい方は海外事業推進メンバー（SV）として
FCオーナーおよび日本本社と連携しながら、
ブランド認知の拡大や店舗運営に携わることができます。
■グループ店舗の月間平均売上：1,350万円／高い収益は社員へ還元
対象となる方
【人柄重視】年齢・学歴・経験一切不問◆店舗運営や事業拡大に携わりたい方／指示待ちではなく自ら動ける方
業種、職種ともに完全未経験の方を歓迎！
【★こんな方を歓迎】
□複数店舗の運営に挑戦したい方
□事業拡大に関わりたい方
□成長企業でキャリアアップしたい方
□前向きな姿勢で仕事に取り組める方
□新しい環境で挑戦したい方
□スピード感のある環境で仕事に取り組みたい方
【★活かせる経験・スキル】※必須ではありません
◆飲食店での実務経験（ホール・調理・店長など）
◆店舗・スタッフ管理など管理職の経験
◆スーパーバイザーやエリアマネージャーの経験
◆新規出店に関わった経験
選考のポイント
勤務地
＜研修予定店舗＞
新時代 名駅柳橋店／愛知県名古屋市中村区名駅4-13-15
※研修終了後は、当社運営のいずれかの店舗での勤務となります。
・居酒屋「新時代」
・居酒屋「とんぺら屋」
・居酒屋「鳥ぶら」
【東海エリア】
▼愛知県名古屋市内
港区／中川区／中村区／北区／中区／熱田区／天白区／千種区
▼愛知県その他エリア
岡崎市／江南市／刈谷市
▼三重県
四日市市
【関東エリア】
▼東京23区
港区／千代田区／渋谷区／新宿区／豊島区／北区
▼神奈川県
横浜市
- 新時代／東岡崎駅前店/愛知県岡崎市明大寺本町４－３７ 花笑ビルミラノ[最寄り駅]東岡崎駅
- 新時代／岡崎羽根店/愛知県岡崎市羽根町若宮７－７[最寄り駅]岡崎駅
- 新時代／江南店/愛知県江南市高屋町西里58[最寄り駅]江南駅(愛知県)
- 新時代／港区東海通り店/愛知県名古屋市港区正保町8-148-1[最寄り駅]港北駅
- 新時代／中川区昭和橋店/愛知県名古屋市中川区昭和橋通５－２１－２[最寄り駅]中島駅(愛知県)
- 新時代／刈谷駅前店/愛知県刈谷市相生町２丁目５－１[最寄り駅]刈谷駅
- 新時代／四日市店/三重県四日市市諏訪栄町６－３ ハニービル 1F[最寄り駅]近鉄四日市駅
- 新時代／北岡崎店/愛知県岡崎市錦町８ー９[最寄り駅]北岡崎駅
- 新時代／名駅本店/愛知県名古屋市中村区名駅3-23-19[最寄り駅]国際センター駅
- 新時代／大曽根駅前店/愛知県名古屋市北区山田１丁目４－４９[最寄り駅]大曽根駅
- 新時代／名駅広小路店/愛知県名古屋市中村区名駅4-26-8[最寄り駅]名鉄名古屋駅
- 新時代／名駅西口店/愛知県名古屋市中村区椿町15-27 名古屋太閤口ビル1階新時代名駅西口店[最寄り駅]名古屋駅
- 新時代／伏見店/愛知県名古屋市中区錦1-20-8 カーニープレイス名古屋伏見１階[最寄り駅]伏見駅(愛知県)
- 新時代／金山駅南口店/愛知県名古屋市熱田区金山町１-2-21[最寄り駅]金山駅(愛知県)
- 新時代／塩釜口駅前店/愛知県名古屋市天白区元八事4-77[最寄り駅]塩釜口駅
- 新時代／名駅笹島店/愛知県名古屋市中村区名駅４丁目２６－７ 名駅ＵＦビル 1F[最寄り駅]名鉄名古屋駅
- 新時代／名古屋錦本店/愛知県名古屋市中区錦三丁目３丁目２１[最寄り駅]伏見駅(愛知県)
- 新時代／今池本店/愛知県名古屋市千種区今池5丁目2-2[最寄り駅]今池駅(愛知県)
- 新時代44／錦店/愛知県名古屋市中区錦3-13-19[最寄り駅]栄駅(愛知県)
- 新時代44／大名古屋ビル北店/愛知県名古屋市中村区名駅３丁目１５－１１ Ｍ三ダイニングビル 1F[最寄り駅]名古屋駅
- 新時代／新橋店/東京都港区新橋3-25-19[最寄り駅]新橋駅
- 新時代／はなれ新橋店/東京都港区新橋3-25-21[最寄り駅]新橋駅
- 新時代／新橋銀座口店/東京都港区新橋1-13-7[最寄り駅]新橋駅
- 新時代／秋葉原本店/東京都千代田区神田佐久間町2-10-2[最寄り駅]岩本町駅
- 新時代／伊勢佐木町店/神奈川県横浜市中区伊勢佐木町２丁目６２[最寄り駅]伊勢佐木長者町駅
- 新時代／渋谷マークシティ前店/東京都渋谷区道玄坂１丁目１１－３[最寄り駅]渋谷駅
- 新時代／高田馬場店/東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル102[最寄り駅]高田馬場駅
- 新時代／池袋西口店/東京都豊島区池袋２丁目１－１ 池袋岸野ビル １階[最寄り駅]池袋駅
- 新時代／渋谷道玄坂店/東京都渋谷区道玄坂2-28-5 道玄坂秀永ビル[最寄り駅]神泉駅
- 新時代／秋葉原電気街口店/東京都千代田区外神田１丁目１６－１０[最寄り駅]秋葉原駅
- 新時代／渋谷センター街店/東京都渋谷区宇田川町30-1[最寄り駅]渋谷駅
- 新時代／赤羽駅東口店/東京都北区赤羽1-3-7 大澤ビル１[最寄り駅]赤羽駅
- 新時代44／秋葉原2号店/東京都千代田区神田佐久間町3-37[最寄り駅]岩本町駅
- 新時代44／新橋銀座口2号店/東京都港区新橋１丁目１３－６[最寄り駅]新橋駅
- 鳥ぶら／名駅本店/愛知県名古屋市中村区名駅3-23-17[最寄り駅]国際センター駅
- 鳥ぶら／名駅４丁目店/愛知県名古屋市中村区名駅4-3-14[最寄り駅]国際センター駅
- 鳥ぶら／名駅東口店（2026年8月オープン）/愛知県名古屋市中村区名駅4丁目2-13[最寄り駅]国際センター駅
- 鳥ぶら／名古屋錦本店/愛知県名古屋市中区錦3丁目3-19 JP錦ビル1階[最寄り駅]栄駅(愛知県)
- 鳥ぶら／大曽根駅前店/愛知県名古屋市北区大曽根3丁目14-29[最寄り駅]大曽根駅
- とんぺら屋／名駅店/愛知県名古屋市中村区名駅３丁目８－１７[最寄り駅]国際センター駅
- とんぺら屋／金山店/愛知県名古屋市中区金山２丁目１５－１４[最寄り駅]金山駅(愛知県)
- 新時代／名駅柳橋店/愛知県名古屋市中村区名駅4-13-15[最寄り駅]名鉄名古屋駅
勤務時間
9:00～18:00（所定労働時間8時間 休憩60分）
◆店舗出勤時
11:00～翌5:00の間で実働8時間（休憩あり）のシフト制（店舗による）
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月（期間中の条件・待遇に変動はありません）給与
月給30万～50万円（固定残業代一律含む）以上＋諸手当＋報奨金
※上記月給は固定残業代として45時間分、定額4万6,700円を含んでいます。超過分は別途支給します
＜諸手当＞
◆交通費（規定支給）
◆家族手当（子ども：1人につき月3,000円）
◆役職手当
■利益は社員にきっちりと還元する
■社員と、その家族が幸せに暮らしてほしい
そんな想いから、手厚い報奨金を支給しています。
報奨金は売上・利益に応じて支給。店長の場合は平均月2万円ほど、多い人で月10万円超。一般社員の場合でも平均月1万円以上、多い人で月5万円程度。頑張った分は、収入にしっかり反映される明朗な給与体系です。
年収400万円～700万円 ★前職給を考慮します。
年収650万円／月収平均45万円／35歳／SV
年収800万円／月収平均60万円／38歳／部長
待遇・福利厚生
■ 制服貸与
■ 社内研修
■ 海外研修
■ 社長との懇親会
■ 表彰制度
■ 社内イベントあり
★充実の研修制度あり！
入社後は、会社のルールや目指す方向性、実務の流れなど、しっかりと企業理解を深める研修をご用意しています。
未経験の方、経験の浅い方もスムーズに新たなキャリアを歩めるよう、会社全体として全力でバックアップします！
当社では、活躍の見込みがあると感じたらすぐに上のポジションへ抜擢！20代でマネージャーになった社員もいます。
早めに次のポジションを経験してもらうことで、成長スピードも加速します！店舗急拡大中でポストも豊富なので、あなたの野心に十分に答えられる環境です。
休日・休暇
■月6～8日（シフト制）＊土・日休みや連休の取得も可能です。
■慶弔休暇
■有給休暇
元プロサッカー選手佐野氏の飲食店開業理由
スラム街にある家につくと、子供たちが母親にテーブルの上の料理を「これは何？」と尋ねていました。
普段目にしないようなごちそうを、用意してくれていたのです。
生きるためにサッカーをする世界を目の当たりにして奮い立ち、
悩んでいた自分を励ましてくれる家族に感謝し、食事の力の強さを実感したのだと言います。
その後、ビッグクラブで活躍できるまでになったものの、ケガのため帰国することに。
食事の力で、あの家族に恩返ししたい。それが、サッカーの次の道として、飲食店を選んだ最初の理由でした。
『新時代』について
名物・パリモチ鶏皮串の「伝串」は特許を取得しており、多くのお客様に親しまれております。
他にも「どる焼き」や「面倒くさいポテトサラダ」など当社発祥のメニューがたくさん！
30～40代のお客様を中心に、郊外ではファミリーの方も多数ご来店。
客単価2000～2500円とリーズナブルながらも、美味しい料理が評判を呼び、急速に店舗拡大を続けています。
店内の雰囲気は明るく元気で、にぎやか！
リピート率が高く、お客様と気持ちのよいコミュニケーションを大事にしています。
当社ドリンクジョッキの金言を一部ご紹介！
ありがたいことに、今ではSNSで話題にしていただくことも増えました◎
■「人は楽しいところに集まる」
■「人生とは挑戦の繰り返しである」
■「地道な努力が夢の実現の最短距離」
■「成功も失敗も一時の事 継続こそ勝利」
■「本気になれば知恵が出る 楽をすれば愚痴が出る」
■「ありがとう あなたがいたから みんなそう思ってる」
社員インタビュー
代表 佐野 直史
私が飲食店を志した当初の目標は、ブラジルでの出店。でもいまは、その想いの実現より、一緒に働く仲間や家族の人生を守ることこそが、私の最大の仕事と思うようになりました。
つづき
今打ち立てている経営方針である「全国展開」、「新ブランド開発」、「上場」、「海外出店」、「1,000店舗」は、すべて社員が生涯働き続けられる職場を作るためのものです。
つづき
単純に「今の雇用」を創出することだけでなく、その後、キャリアアップできる職場づくり、終身雇用できる体制を目指しています。
取材レポート
会社・事業の優位性は？
圧倒的な成長環境のもとでキャリアを築ける
約10年で売上高20倍、店舗数8倍という圧倒的な成長を続けている同社。創業20年で200店舗出店を行い、目指すのは国内1,000店舗。そして、海外への進出です。
ニューヨークのブルックリン周辺にオープンを予定しており、日本のみならず海外でも、着実にブランドの認知を広げています。
成長フェーズだからこそ、今回のSV募集は新たな店舗を成功に導く重要なポジション。大きな目標の実現に向けて、事業や会社そのものの未来を創造し、その先のお客様や一緒に頑張る仲間を笑顔にする店舗づくりに携わっていただけます。
やりがい
国内1,000店舗や海外進出など大きな目標の実現に向けて、幅広い業務に携わることができます。単なる店舗運営だけではなく、もっと大枠での仕組みづくりやスタッフの育成、新規店舗の出店などを経験できることが同社SVの醍醐味。自社ブランドのさらなる認知拡大や成長を支えていくことがやりがいに直結するでしょう。
きびしさ
より良い店舗運営や事業の拡大のために、自ら考え行動する姿勢が求められます。言われたことをそのまま行う姿勢だと、仕事に対して面白さややりがいを感じられないかもしれません。失敗しても良いので「挑戦する」という気持ちは忘れずに日々の業務に取り組んでください！
なによりも自ら学び、行動する意志を重視した採用を行います！
多くの特許も取得した当社の看板メニュー「伝串」。1本50円からご提供し、老若男女問わず大人気の1品！
店長や店舗スタッフと連携しながら、より良い店舗づくりを行います。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
「応募ボタン」よりエントリー
1次面談（相談ベースで話せる場です）
内定
※面接日、入社日はご相談に応じます
※在職中の方もお気軽にご相談ください
〒461-0003
愛知県名古屋市東区筒井3-27-18
採用担当／吉俣（ヨシマタ）
Mail／y.yoshimata@phads.co.jp
会社概要
- 事業概要
★約10年で売上高20倍！2026年300億円達成！★
・飲食店運営（直営・FC／新時代、新時代44、生串打ち塩焼鳥 鳥ぶら、スコンター、とんぺら屋）
・飲食店プロデュース- 所在地
〈名古屋本社〉名古屋市東区筒井3-27-18
〈名駅事務所〉名古屋市中村区名駅4-3-14 2F
〈東京事務所〉東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル521- 設立
- 2006年 5月2日
- 代表者
- 代表取締役 佐野 直史
- 従業員数
- 6,000人（グループ全体、アルバイト・パート含む）
- 資本金
- 84,930,000円
- 売上高
300億円（2026年7月期実績）
- 平均年齢
- 40歳
- 企業URL
https://phads.jp/
